Bílé lilky: odrůdy, semena, fotografie

Obsah

1 Sortiment bílých odrůd
2 Závěr
3 Recenze od zahradníků

Mezi obyčejnými lidmi se tak stává, že lilky se nazývají „modré“. Za prvé je to kvůli přirozené barvě zeleniny, přesněji bobulí. Postupem času však toto jméno ztratilo svůj význam, protože jsou známy lilky různých barev, včetně bílé.

Široká škála bílých odrůd zahrnuje rostliny lišící se velikostí, výnosem a chutí ovoce. Mezi nimi si každý zahradník bude moci vybrat bílé lilky pro sebe v souladu se svými zemědělskými a chuťovými preferencemi.

Sortiment bílých odrůd

Není žádným tajemstvím, že obyčejné fialové lilky jsou často hořké. Může za to obsah látky solanin, která je považována za přírodní jed. Za účelem jeho odstranění se lilek před vařením podrobí speciálnímu ošetření a namočí. Bílé odrůdy tento enzym postrádají a obsahují více draslíku, vápníku a železa. Proto jsou zaslouženě považovány za nejchutnější a nejzdravější. A dříve byly dokonce považovány za léčivé. Kvůli nedostatku hořkosti se většina z nich dá konzumovat čerstvá. Nejznámější bílé odrůdy jsou uvedeny níže:

Labuť

Jedna z nejoblíbenějších odrůd. Vyznačuje se středně dlouhou dobou zrání (100-110 dní) a vysokým výnosem (18 kg/m²).Rostlina je malá, až 70 cm vysoká, přizpůsobená otevřeným plochám a skleníkovým podmínkám.

Lilek má nejen sněhově bílou slupku, ale i dužninu. Zelenina má zároveň výbornou chuť a je vhodná ke konzervování.

Rozměry plodů jsou malé: délka asi 20 cm, hmotnost ne více než 250 g.

Bibo F1

Při studiu žebříčku nejoblíbenějších lilků určitě narazíte na tohoto hybrida. Jeho domovinou je Holandsko.

Jedinečná nasládlá chuť bílé dužiny umožňuje konzumovat lilek čerstvý. Plody jsou střední velikosti: délka asi 18 cm, hmotnost 300-400 g.

Keř není vysoký (až 85 cm) roste dobře a plodí v otevřeném terénu, sklenících, sklenících. Doba od výsadby sazenic do plodu je 55 dní. Výnos odrůdy je průměrný – 5 kg/m².

Ping Pong F1

Pěstováním tohoto hybridu můžete z jednoho keře sklidit více než 1,5 kg malých, ale velmi chutných bílých lilků. Zároveň jsou rostliny malé, až 70 cm vysoké, což umožňuje jejich výsadbu ve volné půdě nebo skleníku, 4 ks na 1 m² přistát.

Jeden kulovitý plod váží ne více než 70 g, jeho průměr je 5-6 cm.

V aktivní fázi plodování je keř obsypán více než dvaceti lilky. K jejich dozrání trvá asi 115 dní od okamžiku zasetí semene. Chuť odrůdy je vynikající.

Bambi F1

Tento hybrid je skutečně jedinečný a někteří ho dokonce považují za dekorativní. Je přizpůsobena těm nejskromnějším klimatickým podmínkám a lze ji pěstovat i na balkóně nebo parapetu. Její plody jsou stejně malé a úhledné jako u odrůdy Ping-Pong, váží maximálně 70 g. Plody jsou sněhově bílé nejen zvenku, ale i zevnitř. Chuť lilku je vynikající.

Keř tohoto lilku je malý, až 50 cm vysoký, ale výnos dosahuje 4 kg/m².

Rampouch

Odrůda získala své neobvyklé jméno díky svému bizarnímu tvaru: dlouhé ovoce (až 25-30 cm) s malým průměrem neváží více než 200 g. Na fotografii níže můžete vizuálně posoudit vnější vlastnosti tohoto lilku.

Rampouch se pěstuje ve volné půdě. Keř této odrůdy je malý (výška do 70 cm), takže jej lze vysadit 4 kusy na 1 m² půda. Plody dozrávají 110-116 dní po zasetí semene. Výnos odrůdy dosahuje 8 kg/m².

Sníh

Tato raná odrůda je klasickým zástupcem bílých lilků. Pěstuje se jak na otevřených plochách, tak pod krytem. Rostlina je kompaktní, ne více než metr vysoká. Mírné rozprostření listů umožňuje zasadit 4-6 rostlin na 1 m² půda.

Bílé lilky mají klasický válcovitý tvar, na délku nepřesahují 20 cm.Hmotnost zeleniny dosahuje 300-330 g. Plody dozrávají 100-106 dní po vysetí semene. Výnos odrůdy dosahuje 6 kg/m². Na fotografii můžete vidět Snowy, nebo přesněji dokonce sněhově bílý lilek:

Chmýří

Tato odrůda je zástupcem vysokých lilků (výška rostliny až 180 cm), které vyžadují povinný podvazek a dostatečné osvětlení pro včasnou tvorbu zeleně a zrání ovoce. Schéma pro setí semen (sazenic) zahrnuje umístění nejvýše 4 keřů na 1 m² půda. Kromě toho je odrůda přizpůsobena růstu pouze ve skleníku nebo skleníku. Při příznivém mikroklimatu a dodržování pravidel péče je výnos odrůdy 5-6 kg/m².

Bílé oválné lilky neváží více než 200 g a dozrávají 105–110 dní po dni výsevu semene. Dužnina zeleniny má vynikající chuť.

Pelikán F1

Tento brzy dozrávající hybrid je mléčně bílý.Plody jsou zajímavého šavlovitého tvaru (foto níže), až 20 cm dlouhé a váží ne více než 200 g. Ve fázi zralosti mají plody chutnou dužninu, poměrně elastickou, což umožňuje dlouhodobé skladování zeleniny času bez ztráty vnějších a chuťových vlastností.

Na otevřených a chráněných plochách lze pěstovat poměrně nízkou rostlinu (do 50 cm). Jeden keř může plodit až 2 kg zeleniny.

Plody dozrávají 115-120 dní po vyklíčení semen.

Vejcovitý

Bílé lilky jsou určeny pro pěstování na otevřených plochách. Samotný název vypovídá o správném tvaru plodu (foto níže), jehož hmotnost nepřesahuje 40 g. I přes miniaturní velikost plodu je výnos odrůdy dosti vysoký - až 6 kg/m². Dužnina této zeleniny je bílá, měkká a nasládlá.

Keř této odrůdy je polorozložitý. Na 1m² Doporučuje se zasadit do půdy maximálně 4 rostliny.

Chuť hub

Již název této odrůdy vypovídá o jedinečné chuti lilku.

Je široce používán ve vaření. Při analýze recenzí žen v domácnosti můžeme říci, že se produkt osvědčil zvláště při přípravě kaviáru, který má výraznou houbovou chuť.

Pěstování bohaté úrody těchto jedinečných lilků není obtížné: jsou dobře přizpůsobeny různým klimatickým podmínkám a snadno se o ně pečují. Doporučuje se pěstovat rostliny v otevřeném terénu.

Plody odrůdy jsou válcovité, bílé nejen zvenčí, ale i uvnitř. Průměrná délka zeleniny je 20 cm, hmotnost do 200 g. Po vysetí semene trvá dozrání plodů asi 105 dní. Výnos odrůdy dosahuje 7 kg/m².

bílá noc

Ultra raná odrůda, jejíž plody dozrávají do 75 dnů po zasetí semene.Rostlina je malá, kompaktní, ne více než 70 cm vysoká, ale je schopna plodit v objemu až 8 kg/m². Vynikající pro výsadbu v otevřené a chráněné půdě.

Chuť bílého ovoce je vynikající: slupka je tenká, dužina je jemná a nasládlá. Délka zeleniny dosahuje 25 cm, hmotnost ne více než 300 g.

Jemná F1

Bílé lilky odrůdy Tender mají vynikající chuť.

Jejich dužina je bílá, hustá a neobsahuje absolutně žádnou hořkost. Zelenina je ideální pro přípravu sezónních pokrmů a zavařování. Velikost ovoce je také optimální pro všechny druhy vaření, včetně grilování: délka zeleniny je až 20 cm, průměr 5-6 cm (foto níže).

Rostlina je přizpůsobena k pěstování na otevřených plochách a ve sklenících. Malá výška keře a relativně mírné rozprostření umožňuje vysadit 4-5 keřů na 1 m² půda. Produktivita odrůdy je až 5 kg/m².

Závěr

Bílé lilky, bohužel, nejsou na našich zahradách tak běžné. Existuje názor, že jsou obzvláště vybíravé na péči a neprodukují tolik výnosů jako obvyklé fialové. S přihlédnutím k recenzím zkušených zahradníků však můžeme s jistotou říci, že takové hodnocení je neobjektivní. Výběrem dobrých semen a vynaložením určitého úsilí bílé lilky úspěšně rostou a přinášejí ovoce o nic horší než odrůdy jiných barev.

Srovnávací hodnocení chuti a vnějších vlastností lilku různých barev je uvedeno ve videu:

Recenze od zahradníků

Daria Zabotina, 40 let, Klimovo

Lilek pěstuji již mnoho let. Dříve jsem vybíral hlavně fialové odrůdy. Jsou trochu hořké, tak jsem je před vařením namočila do osolené vody. A letos jsem na radu souseda zasadil dvě bílé odrůdy: Tender a Swan.Oba lilky se urodily sněhově bílé, sice plody první třídy byly trochu větší, ale celkově mě úroda velmi potěšila. A co je nejdůležitější, bílé lilky nejsou vůbec hořké, což umožňuje jejich vaření bez předběžného zpracování.

Tamara Shestakova, 36 let, Smolensk

Loni jsem vysadil odrůdu Pelican. Ve srovnání s „modrými“ odrůdami jsem nezaznamenal žádné zvláštnosti v pěstování, vše je jako vždy. Zároveň se však ukázalo, že výnos bílých lilků je mnohem vyšší než fialové, ačkoli rostly za stejných podmínek. Chuť lilků je vynikající, nejsou vůbec hořké a dužina je velmi jemná. Příští rok plánuji zase zasadit semínka odrůdy Pelican a ještě nějakou bílou odrůda lilku místo fialové zeleniny.

Bílé odrůdy lilku