Obsah [Hide]
Zajímavé a neobvyklé rajče doutníku Havana láká zahradníky svou vynikající chutí a všestranností. Vysoké výnosy, dlouhodobé skladování a dobrá přeprava umožnily v krátké době stát se jednou z oblíbených odrůd mezi obyvateli Ruské federace a sousedních zemí.
Příběh původu
Havana doutníková rajčata byla představena v 70. letech minulého století americkými chovateli. Jejich tvůrcem je Tom Waite, který zkřížil několik odrůd, aby získal hybrid, který je neobvyklý tvarem a kvalitou. Nápad byl úspěšný, protože nová odrůda měla tvar doutníku a měla požadované vlastnosti. Odtud pochází i název – havanská doutníková rajčata.
Mimořádně úspěšná jsou semínka havanského doutníku sibiřského výběru
Vědci ze zemědělské firmy Sibiřská zahrada pokračovali v šlechtění této odrůdy. Výsledkem bylo, že do roku 2007 byla semena rajčat získána pod stejným názvem, ale vhodná pro pěstování kdekoli v Ruské federaci.
Popis odrůdy rajčat Havana doutník
Havanský doutník sibiřského výběru je neurčitou rostlinou
Ve vhodném prostředí dosahuje liánovitý keř výšky 1,8–2,0 m. Má silné a pružné výhony, mohutný, vyvinutý oddenek, který proniká hluboko do země. Olistění je průměrné. Květenství jsou jednoduchá, listy středně velké, smaragdově zelené barvy. Tvorba výhonků je průměrná.
Plody jsou hladké, poněkud protáhlé, připomínající doutník. Zralá rajčata váží 100–150 g, někdy 200 g. Délka jednoho plodu dosahuje 18 cm.V hroznu je 5–7 rajčat stejné velikosti, jasně červené barvy, hladkých a lesklých. Rajčata mají hustou slupku, v dužině se tvoří malé množství semen. Kolem stonku není žádná zelená skvrna. Rajčata mají příjemnou chuť: bohatou, jemnou, sladkou a kyselou.
Charakteristika rajčete Havana Cigar
Pro dosažení vysokého výnosu se podporuje tvorba keřů se dvěma stonky. Během vývoje vyžadují neurčité keře spolehlivou podporu a podvazek.
Zrání a výnos
Středně raná odrůda rajčat. Vegetační období trvá 110–115 dní. Plody dozrávají téměř současně. Z keře je možné kartáče zcela vyjmout. Vrchol plodů nastává v červenci až srpnu.
Tato odrůda je produktivní. Z keře se odstraní až 2 kg ovoce stejné velikosti a tvaru a z 1 m2. m až 10–12 kg rajčat.
Sklizené plody bez problémů snesou přepravu a jsou také dobře uchovány po dobu 1–1,5 měsíce v chladné, tmavé místnosti.
Odolnost vůči nepříznivým faktorům
Kromě toho je tato nenáročná odrůda odolná vůči změnám teplot, praskání plodů, nepříznivým povětrnostním podmínkám a náročným podmínkám chladného léta.
V jakých regionech se pěstuje?
Doporučené oblasti:
- Dálný východ;
- západní a východní Sibiř;
- Uralská oblast;
- Severní Kavkaz;
- regiony středního a dolního Volhy;
- okres Volgo-Vyatsky;
- Ural;
- Centrální a Centrální oblasti Černé Země;
- Severní a severozápadní okres.
Bez ohledu na pěstitelskou oblast se odrůda rajčat Havana Cigar může pochlubit trvale vysokými výnosy ve sklenících a nechráněné půdě.
Způsoby aplikace
Univerzální rajčata. Plně zralé plody jsou dobré čerstvé. Vzhledem k tomu, že skladovatelnost plodiny je 5–10 dní, je třeba taková rajčata rychle sníst. Zralé ovoce můžete použít na šťávy, pasty, omáčky, lečo. Rajčata se přidávají do studené kuchyně a teplého občerstvení.
Odstraněné hnědé plody mohou snadno zůstat až do solení nebo nakládání. Pro dlouhodobé skladování se sbírají zelená rajčata nebo mléčná zralost.
Odrůda doutníku Havana se díky neobvyklému tvaru ovoce používá k nestandardnímu a atraktivnímu zdobení pokrmů.
Výhody a nevýhody
Rajčata jsou ceněná nejen pro svou chuť. Obsahují mnoho užitečných prvků: vitamíny C, A, E, K, silný antioxidant (lykopen), draslík, hořčík, kyselinu listovou, železo.
Odrůda doutníku Havana je zajímavá svým neobvyklým tvarem ovoce.
Klady:
- vysoká produktivita;
- atraktivní prezentace;
- odolnost proti praskání;
- dostupná zemědělská technika;
- zachování kvality;
- dobrá přepravitelnost;
- odolnost vůči hlavním nemocem;
- decentní chuť a vůně.
mínusy:
- náchylnost ke zvýšené vlhkosti;
- slabá imunita.
Jemnosti přistání
Havana doutníková rajčata se pěstují v sazenicích.
Sazenice doutníku Havana se pěstují ze semenného materiálu
Semena zasejte v únoru až březnu, asi dva měsíce před přenesením klíčků na otevřenou půdu (někde v květnu) v oblastech s příznivým klimatem nebo do skleníku (o něco dříve).
Vzhledem k rozdílům v geografické poloze regionů se zahradníci při přenosu řídí následujícími znaky: nepřítomnost mrazu; teplota vzduchu je přes den nad 15°C a v noci nad 10°C.
Kultura potřebuje prodyšnou, lehkou, výživnou a mírně kyselou půdu. Keře jsou pohodlné na teplém místě. Místo výsadby by mělo být dobře osvětleno slunečním zářením.
Za 1 čtvereční m, nejsou vysazeny více než tři keře, pokud tvoří dva stonky. Při údržbě jednoho stonku je přípustné umístit 4-5 keřů. Správný vzor výsadby je 40 cm x 50 cm, mezi řádky ponechejte až půl metru. Nejběžnější možnost výsadby: dvě řady v šachovnicovém vzoru.
Pokyny pro péči
Při formování do dvou stonků po přenesení keřů do země odřízněte boční výhony, kromě hlavního stonku a jednoho nevlastního syna na hlavním kmeni (pod prvním plodovým trsem). Listy pod shluky plodů se neustále trhají. Nehrají již roli ve fotosyntéze, ale přispívají k infekci plísní.
Během celého období plodu odstraňte přebytečné výhonky
Vzhledem k tomu, že rajče doutníku Havana má neomezený růst, je koruna hlavního stonku odštípnuta měsíc před stabilním chladným počasím. Tento postup zastaví růst keře nahoru, což umožní rajčatům dozrát.
Důležitou součástí péče je vyvazování rostlin. Rajčata dostanou více kyslíku a přibude světla. To znamená, že plodina bude méně trpět a dobře plodí. Kromě toho budete potřebovat vysoké kovové a silné dřevěné kolíky a hrubé pletivo.
Pro zavlažování používejte vodu ohřátou na 22°C a více. Zalévejte pravidelně, dávejte pozor, aby se nedostala na listy a stonky. Aby se zabránilo vysychání, půda se mulčuje řezaným mladým plevelem nebo se používá kompost.
Odrůda se krmí až třikrát za sezónu: 2 týdny po výsadbě, během květu druhého hroznu a po první sklizni. Při výběru složení a dávky hnojiv se řídí stavem půdy a vzhledem keřů.
Choroby a škůdci
Rajčata doutníků Havana jsou odolná vůči hlavním chorobám rajčat. Pokud dojde k infekci, je téměř nemožné zachránit keře. Dobré výsledky přináší pravidelná prevence plísně a alternaria (houbových chorob). Postřik fungicidy, například „Ordan“, a roztok manganu se provádí, dokud se neobjeví první listy, a zastaví se tři týdny před sklizní.
Prevence škůdců:
- dezinfekce skleníků;
- každoroční výměna horní vrstvy půdy;
- dodržování harmonogramu a pořadí výsadby, ředění;
- bezvadná údržba místa, hubení plevele, ničení vrcholků na podzim.
Nejlepší možností postřiku je použití rozprašovací láhve, která umožňuje důkladně namočit každý list plodiny.
Závěr
Rajče havanského doutníku má neobvyklý vzhled a příjemnou chuť ovoce. Zelenina je zdravá a používá se v různých pokrmech. Zachováno všemi možnými způsoby. Pěstování rajčat není obtížné a výsledkem je dobrá úroda rajčat, jejichž šťavnatost a sladkost potěší vaši domácnost a hosty.
