Zatímco vědci po celém světě přemýšlejí o tom, co nás čeká v budoucnu: globální oteplování na nepředstavitelné teploty nebo neméně globální zalednění v důsledku změny jeho proudění v důsledku roztaveného ledu Golfského proudu, jsou flóra a fauna Země nucena se přizpůsobit každoroční „abnormálně horké“ letní počasí. Lidé nejsou výjimkou. Ale pokud se obyvatelé města mohou zavřít do kanceláří a bytů s klimatizací, pak zahradníci musí nejen pracovat na záhonech pod spalujícím sluncem, ale také vybírat druhy zeleniny, které takové teploty vydrží.
Většina odrůd rajčat, včetně zahraničních vysoce výnosných hybridů, není schopna odolat vysokým teplotám vzduchu. Obvykle rostou při nižších teplotách s malými denními odchylkami.
Dříve byly tepelně odolné odrůdy rajčat zajímavé pouze pro letní obyvatele jižních oblastí, kde teplota vzduchu mohla někdy překročit 35 ° C a na slunci ještě vyšší. Dnes jsou dokonce i obyvatelé střední zóny nuceni pěstovat stejné odrůdy.
Ale při této teplotě vykazují odrůdy a hybridy od společnosti Gavrish dobrou tvorbu vaječníků.
V případě velmi suchého a horkého léta, kdy se k horkému vzduchu přidá sucho a dusno, rajčata onemocní hnilobou květů, listy se svinují a opadávají. Pokud je rozdíl mezi nočními a denními teplotami příliš velký, plody praskají v blízkosti stopky. Tato rajčata hnijí na révě. I když se jim podaří dozrát, ke konzervaci a skladování se již nehodí. Hybridy od společností „Gavrish“, „SeDeK“, „Ilyinichna“, „Aelita“ jsou schopny odolat těmto podmínkám a produkovat sklizeň. Teplo nad 34 stupňů po dlouhou dobu vede k popálení plodů a listů a také povrchových kořenů keřů rajčat.
Odrůdy rajčat speciálně vyšlechtěné pro jižní oblasti mohou tomuto problému čelit. Například „Gazpacho“ od společnosti Gavrish.
Měli byste se okamžitě rozhodnout pro terminologii. „Tolerantní k suchu“, „odolné vůči teplu“ a „odolné vůči teplu“ nejsou při aplikaci na rostliny synonyma. Odolnost vůči suchu nemusí nutně znamenat tepelnou odolnost. Bez deště může být teplota vzduchu docela nízká a nepřesahuje 25-30 °C. A žáruvzdorná rostlina, která snadno snese teplo pod 40°, může být velmi citlivá na nedostatek vody v půdě. Pojem „tepelná odolnost“ nemá s živými organismy vůbec nic společného. Používá se k určení schopnosti materiálů, ze kterých jsou konstrukce vyrobeny, pracovat při zvýšených teplotách bez znatelné deformace. Ocel může být žáruvzdorná, ale ne živé dřevo.
Tepelně odolné domácí odrůdy rajčat
Neurčité rajčata
Odrůda "Babylon F1"
Nový mezisezónní tepelně odolný hybrid.Vysoký keř se středně velkými tmavě zelenými listy. Na ruce se tvoří až 6 vaječníků.
Rajčata jsou červená, kulatá, váží až 180g. V nezralém stavu mají blízko stopky tmavě zelenou skvrnu.
Odrůda je odolná vůči háďátkům a patogenní mikroflóře. Plody mají dobrou přepravitelnost.
Odrůda "Alcazar F1"
Jeden z nejlepších hybridů od firmy Gavrish. Odrůda je neurčitá s mohutným kořenovým systémem, díky kterému vrchol stonku při zatížení rajčat neřídne. Dobře se osvědčil při pěstování ve skleníkových podmínkách. Hlavní způsob pěstování je hydroponický, ale odrůda dobře plodí i při pěstování v půdě.
Odrůda je středně raná, vegetační doba je 115 dní. Keř patří k „vegetativnímu“ typu s velkými tmavě zelenými listy. Stonek roste aktivně po celé vegetační období. Odrůda dobře snáší letní vedra. Stabilně tvoří vaječníky jak v zimě s nedostatkem osvětlení, tak v horkém létě.
Rajčata jsou kulatá, jednotné velikosti, hmotnost do 150 g.
Odolné proti praskání rajčat a hnilobě na konci květů na genetické úrovni. Odolné vůči patogenní mikroflóře.
Odrůda "Chelbas F1"
Jedna z nejlepších odrůd od firmy Gavrish. Středně rané rajče s vegetační dobou 115 dní. Keř je neurčitý, silně olistěný. Doporučuje se pro pěstování ve sklenících v létě-podzim a pro pěstování v zimě-jaro.
Do trsu se obvykle vejde až 7 rajčat o hmotnosti až 130 g. Plody lze skladovat až 40 dní, vydrží i přepravu na dlouhé vzdálenosti.
Dobře tvoří vaječníky v jakýchkoli podmínkách, odolnost vůči teplu umožňuje tuto odrůdu pěstovat nejen na jihu Ruska, ale i v teplejších oblastech až po Egypt a Írán.
Kromě odolnosti vůči patogenní mikroflóře je odrůda imunní vůči žlutému kadeřavosti listů. Roste dobře v půdě zamořené háďátky kořenovými. To vše umožňuje získat dobré výnosy tohoto hybridu téměř za jakýchkoli podmínek.
Odrůda "Fantomas F1"
Neurčitá střednělistá odrůda, doporučená pro pěstování ve středním pásmu ve sklenících. Větvení keře je průměrné. Středně velké listy. Průměrná je také výška keře a velikost rajčat. Šlo by o stabilní průměr, nebýt výtěžnosti (až 38 kg/m²) a výtěžnosti prodejných produktů ve výši 97 %.
Rajče o hmotnosti cca 114 g. Maximální velikost 150 g. Kulovité, hladké.
Odrůda je odolná vůči houbovým chorobám.
Ne všichni zahradníci mohou na svém pozemku nainstalovat vysoký skleník pro pěstování neurčitých odrůd rajčat. V nízkých sklenících takové odrůdy, rostoucí až ke stropu, přestávají růst a přinášejí ovoce. Tomuto problému se lze vyhnout snížením stonku neurčitého rajčete.
Určete rajčata
Odrůda "Ramses F1"
Určeno pro pěstování pod fólií v soukromých farmách. Výrobce: zemědělská společnost "Ilyinichna". Keř determinant s vegetační dobou 110 dní.
Rajčata jsou kulatá, ve spodní části mírně zúžená. Hustá, ve zralosti červená. Hmotnost jednoho rajčete je 140 g. Vaječníky se shromažďují v kartáčcích, kterých jsou až 4 na každém keři. Produktivita až 13 kg na metr čtvereční.
Odolný vůči patogenním mikroorganismům.
Odrůda "Portland F1"
Středně raný hybrid z "Gavrish", vyšlechtěný v roce 1995. Určitý keř, vysoký až jeden a půl metru. Vegetační doba je 110 dní. Vyznačuje se vysokou produktivitou a přátelským zráním rajčat.Z jednoho keře se sklidí až 5 kg při hustotě výsadby 3 keře na metr.
Plody jsou kulaté, hladké, o hmotnosti do 110 g. Doporučeno pro konzervované celé ovoce a saláty.
Odrůda se vyznačuje schopností dobře tvořit vaječníky při náhlých změnách teploty vzduchu a vysoké vlhkosti. Nevlastní synové jsou odstraněni a tvoří keř do jednoho stonku. Odolné vůči patogenní mikroflóře.
Odrůda "Verlioka plus F1"
Vysoce výnosný raně zrající hybrid s hladkým dozráváním plodů. Určitý keř může dorůst až 180 cm, pokud je příliš vysoký, vyžaduje vytyčování. Vytvarujte keř do jednoho stonku. Na hroznech květenství se tvoří až 10 vaječníků.
Rajčata o hmotnosti do 130 g, kulatá. Účel odrůdy je univerzální. Tenká, ale hustá slupka chrání rajčata před praskáním.
Odrůda je odolná vůči krátkodobému suchu a náhlým změnám denních teplot. Odolný vůči nejčastějším chorobám svízele.
Dezinfekce není nutná, ale doporučuje se ošetřit semena 12 hodin před výsevem stimulátorem růstu.
Odrůda "Gazpacho"
Středně pozdní výnosná odrůda od firmy Gavrish, určená do otevřených záhonů. Rajčatům dozrávají 4 měsíce. Keř je jednoznačný, středně zarostlý, až 40 cm vysoký, výnos do 5 kg na jednotku plochy.
Rajčata jsou podlouhlá, ve zralosti rovnoměrně červené barvy, váží až 80 g. Plody ve zralosti neopadávají, pevně drží v ruce.
Odrůda pro univerzální použití. Odolává nejen teplu, ale i velkým houbovým chorobám a háďátkům.
Vzhledem k tomu, že hlavním účelem odrůdy je pěstování v otevřeném terénu, za těchto podmínek se keř prořezává mírně. Při pěstování ve skleníku se růstový bod přenese na postranní výhon, který roste pod posledním kartáčem a tvoří keř s jedním stonkem. Odrůda je vysazena podle vzoru 0,4x0,6 m.
Odrůda potřebuje pravidelnou zálivku a dostatek slunečního záření, stejně jako minerální hnojiva.
Druhy rajčat odolných vůči teplu
Rajčata jsou rozdělena do dvou typů na základě jejich schopnosti odolávat teplu: vegetativní a generativní.
Vegetativní keře jsou silně olistěné a mají četné nevlastní syny. Obvykle se takové keře vysazují ne více než 3 na metr čtvereční, nezapomeňte odstranit nevlastní syny. Když výhonky vyrostou o více než 10 cm, na hroznech tohoto druhu rajčat nebude plodit více než 60 % normy. Ale jsou to právě tyto odrůdy, které mohou zahradníkovi poskytnout sklizeň v horkém počasí a nízké vlhkosti. I když se listy svinují a spálí, plocha listů je dostatečná k ochraně většiny rajčat před sluncem.
Generativní typ rajčat má malé listy a několik nevlastních synů. Takové odrůdy jsou dobré pro severní oblasti, kde jejich plody mohou dostat dostatek slunce, aby dozrály. Jenže abnormálně horké léto posledních let si z nich udělalo krutý žert. Plody nechráněné „spálenými“ listy nedozrají, ačkoliv vaječníky zpočátku slibují dobrou úrodu. Nedozrávání plodů je způsobeno malým množstvím antioxidantu lykopenu, který se syntetizuje v teplotním rozmezí 14 až 30 °C. Bez něj rajčata nezčervenají a zůstanou v nejlepším případě světle oranžová. Za takových povětrnostních podmínek se u rajčat také vyvíjí hniloba květů.Musíte zasadit generativní rajčata alespoň 4 na metr čtvereční a snažit se zachovat co nejvíce listů. Někdy i tím, že nechá pár listů na skřípnutých nevlastních synech.
Ale v případě chyby se můžete pokusit sklizeň zachránit. Když není noční teplota nižší než 18°, zalévejte rajčata večer. Keře rajčat jsou stíněné netkaným materiálem. Pokud je to možné, umístěte na záhony dvoubarevnou fólii bílou stranou nahoru, aby se udržela vlhkost v půdě a snížila teplota půdy.
Při růstu neurčitá rajčata ve skleníku budete muset skleník co nejvíce otevřít. Pokud je možné odstranit boční stěny, měly by být odstraněny. Okna je také potřeba otevřít a zakrýt netkaným materiálem.
Při výběru žáruvzdorných rajčat se můžete pokud možno zaměřit na vzhled keře (zda olistění chrání ovoce) a anotaci výrobce. Bohužel ne všechny ruské společnosti považují za nutné uvést na obalu takovou výhodu odrůdy, jako je tepelná odolnost. V tomto případě je možné pouze experimentální objasnění vlastností rajčat.
