Tuzemští i zahraniční chovatelé každoročně překvapují zelináře novými odrůdami rajčat s různými barvami a tvary plodů. Existují však oblíbené položky této kultury, které již dlouho uznávají mnohé ženy v domácnosti. Řeč je o švestkových rajčatech, ideálních pro konzervaci, čerstvou spotřebu a jakýkoli způsob zpracování.
Vlastnosti švestkových rajčat
Smetana je vysoce výnosná odrůda rajčat. Kultura získala svůj název díky svým podlouhlým plodům, které připomínají tvar oblíbeného ovoce. Krém má různě barevnou dužninu. V závislosti na odrůdě, jako běžná rajčata, mohou být plody oranžové, červené atd. Z nějakého důvodu mnoho lidí preferuje růžový krém. Hospodyňky říkají, že tato rajčata jsou nejchutnější a nejjemnější. Hmotnost plodů ve tvaru švestky se pohybuje od 50–120 g. Zelenina se vyznačuje hustou dužninou a odolnou slupkou, která nepraská při skladování a přepravě.
Dlouhodobé skladování krému je způsobeno nízkým obsahem vlhkosti v dužině.I když plod náhodně praskne v důsledku mechanického namáhání, neprosakuje silně, jak je pozorováno u jiných odrůd dužnatých rajčat. Tak vysoká prodejnost učinila Slivku oblíbenou mezi obchodníky. Hospodyňky si rajče zamilovaly pro jeho vynikající chuť a zeleninu udělaly univerzální. Krém se používá k solení, zavařování, mrazení a dokonce i sušení. Malý počet zrnek v dužině činí rajče oblíbeným mezi milovníky čerstvé řezané zeleniny.
Existuje mnoho odrůd Cream určených pro pěstování v otevřeném terénu a ve skleníku. Některé městské hospodyňky si na svých parapetech a balkonech přizpůsobily nízké rostliny. Doba zrání Cream je stejná jako u běžných rajčat: raná – až 90 dní, střední – až 120 dní, pozdní – více než 120 dní.
Video poskytuje přehled odrůdy „Pink Cream“:
Recenze švestkových rajčat
Existuje spousta švestkových rajčat určených do otevřené půdy a skleníků. V našem přehledu se pokusíme pokrýt nejoblíbenější odrůdy a hybridy této plodiny. Popis a fotografie pomohou pěstitelům zeleniny při rozhodování o optimálním výběru rajčat pro jejich pozemek.
Pomerančový krém
Středně zrající odrůdové rajče je polourčité. Kultura je vynikající pro otevřenou půdu díky své mrazuvzdornosti. Náhlé změny teploty neovlivňují stabilitu plodů. Rostlina má poměrně protáhlý stonek až 1,1 m vysoký.Krása pomerančového krému nám umožňuje považovat kulturu za dekorativní. Rajčata rostou malá, váží až 60 g, ale podle hospodyň jsou velmi chutná.
Sunny Bunny F1
Kultura je považována za skleníkovou plodinu a lze ji úspěšně pěstovat v jakémkoli typu skleníku. Na základě načasování zrání plodů lze hybrid klasifikovat jako středně rané rajče. Rostlina je neurčitá se shlukovou tvorbou plodů. Krém slunečně žluté barvy roste malý, váží až 50 g. V kartáči je svázáno až 9 plodů. Hybrid je slabě zasažen plísní.
Velký krém
Tyto nízkorostoucí krémy jsou vhodné pro venkovní i vnitřní pěstování. Standardní keř dorůstá do výšky 35 cm, ve skleníku se může natáhnout až na 60 cm.Včasné zrání plodů umožňuje sklízet lahodná rajčata koncem června. Podle názvu poznáte, že rajčata odrůdy „Big Cream“ rostou do velkých rozměrů. I když se však podíváte na fotografii keře s ovocem, toto rajče není vždy velké. Rostlina obsahuje velké množství smetany střední velikosti o hmotnosti 90 g. Semenné komory uvnitř husté dužiny jsou velmi malé.
Maryuška
Nízko rostoucí Smetana dozrává za 115 dní. Velmi krásné šarlatové plody váží maximálně 70 g. Pokud se vezme v průmyslovém měřítku, vysoký výnos je způsoben indikátorem 110 t / ha. Určitá rostlina snadno snáší horko a dlouhodobé sucho. Pro otevřenou půdu v polních podmínkách by tato odrůda ve tvaru švestky byla dobrou volbou.
Naděje
Odrůda se vyznačuje úhledně složeným kompaktním keřem, který nevyžaduje lámání výhonků. Jak rajčata dozrávají, rovnoměrně získávají jasně šarlatovou barvu.Hustá dužina nikdy bezdůvodně nepraská. Maximální hmotnost zeleniny je 70 g. Rajčata na rostlině dozrávají společně a po 100 dnech je lze všechna sbírat z keře. Dužnina obsahuje hodně glukózy. To vysvětluje vysokou chuť rajčat.
NASKO-2000
Pěstování různých švestkových rajčat si mezi domácími farmami získalo oblibu. Zralé plody lze sklízet ručně nebo strojně. Plodina je přizpůsobena pro otevřenou půdu a nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, udržuje si vysoké výnosy v horkých suchých létech. Švestková rajčata dozrávají za 110 dní.
Smetanový gigant
U švestkových rajčat se za velký považuje plod vážící více než 100 g. Kultura se vyznačuje bohatou plodností. Odrůda potěší pěstitele zralými rajčaty za 115 dní. Krémová dužina je tak hustá, že se někdy zdá suchá. Rajče je však velmi chutné, sladkokyselé s jemným rajčatovým aroma. Komory semen uvnitř dužiny neobsahují prakticky žádná zrna.
Adeline
Nízko rostoucí Slivki jsou více přizpůsobeny pro otevřené pěstování, ale dobře plodí, i když jsou pokryty filmem. Určitý keř dorůstá pouze 40 cm na výšku, maximálně se může natáhnout až na 50 cm Rostlina vyžaduje minimální péči, protože není potřeba zaštipovat výhony a připevňovat stonek k opoře. První květ se objeví nad 5. listem. Rajčata rostou rovnoměrně, hladce, váží až 90 g. Hustá červená dužnina chutná sladkokysele a při lehkém mechanickém namáhání nepraská. Plodina je vhodná pro pěstování na poli, protože neztrácí schopnost plodit v horkém a suchém počasí.
vodové barvy
Standardní nízko rostoucí rostliny potěší zahradníky sklizní za 120 dní.Rajče je určeno pro otevřené pěstování v jakékoli oblasti. Určitá rostlina dorůstá do výšky maximálně 50 cm. Výhonky se z keře neodstraňují a samotný stonek je schopen udržet úrodu, aniž by byl přivázán k podpěře. Plody švestkového tvaru rostou hladce a rovnoměrně, váží až 55 g. Poměrně hustá červená dužnina je chutná a není náchylná k praskání. Výhodou rajčete je, že je mírně napadeno hnilobou.
Amish červená
Odrůda rajčat švestka se doporučuje pro otevřené pěstování. Polodeterminantní rostlina dorůstá až 1,5 m výšky. Jak stonek roste, je připevněn k podpěře a přebytečné výhonky jsou odštípnuty. Charakteristickým rysem sevření je vytvoření keře se 3 nebo dokonce 4 stonky. To vám umožní zvýšit výnos, ale rajčata jsou o něco menší. Normální rajče váží v průměru asi 80 g. Hustá červená dužina není náchylná k praskání při tepelné úpravě.
Amulet
Nakládaná švestková rajčata dozrávají za 125 dní. Určitá rostlina je určena pro otevřené pěstování a pod fólií. Hlavní stonek dorůstá do výšky 70 cm, větve jsou středně rozložité, hustě porostlé olistěním. První květ se objeví nad 6. nebo 7. listem. U odrůd rajčat ve tvaru švestky jsou plody této plodiny poměrně velké, váží nejméně 100 g. Dužnina je červená, hustá a má vynikající chuť. Zelenina nemá tendenci praskat. Rajče můžete osolit, obecně si s ním dělat, co chcete, a neztratí své aroma a chuť. Při výsadbě až 9 rostlin na 1 m2 získat až 7 kg sklizně.Díky přípustnosti mechanizované sklizně je rajče mezi zemědělci oblíbené.
Amurský útes
Velmi produktivní neurčitá rostlina poděkuje pěstiteli lahodnými rajčaty za předpokladu, že je včas zalévána a je aplikován komplex minerálních hnojiv. Keř dorůstá do výšky 1,4 m. Rostlina vyžaduje zaštípnutí výhonků a upevnění stonku k podpěře. Proces tvorby keře spočívá v tom, že jsou ponechány 1 nebo 2 stonky, všechny ostatní výhonky a spodní listy jsou odstraněny. Středně velká rajčata váží asi 80 g. Cení se chuť červené smetany a vysoký výnos odrůdy.
Růžové rozinky
Velkoplodá odrůda Slivka se pěstuje na otevřených i uzavřených plochách. Podle recenzí od zahradníků jsou na horní části rostliny pozorovány slabé kartáče. Keř se vyznačuje silným silným stonkem, koruna je porostlá středním olistěním. Kultura má silný kořenový systém. Není pohřben v půdě, ale rozprostírá se 50 cm v různých směrech od stonku. Bohaté kvetení začíná po vytvoření prvního květu nad 6. nebo 8. listem. Rajče je z hlediska zrání velmi rané. Do konce 3 měsíců lze z rostliny sbírat první růžový krém pro testování. Délka plodu je cca 5 cm.Na keři mohou současně růst malá rajčata o hmotnosti 50 g a velké exempláře do 150 g. Bez ohledu na velikost plody nepraskají, rajčata nevytrhaná z keře zůstávají atraktivní a chutné po dlouhou dobu. Dužnina je hustá, aromatická, se 3 semennými komorami.
Býčí srdce Minusinsk karpální
Rajče z Minusinska je určeno pro otevřené i uzavřené pěstování, ale pro střední pásmo je optimální zasadit ho pouze do skleníku.Podle doby zrání patří odrůda mezi středně pozdní rajčata. Neurčitá rostlina je tvořena 1 nebo 2 stonky a připevněna k podpěře. Zralý růžový krém je poměrně velký. Některá rajčata dorůstají hmotnosti až 300 g. Plody se tvoří ve shlucích. Uvnitř masitý Obilné buničiny je velmi málo. Vzhledem k velké velikosti plodů patří švestkové rajče do kategorie salátů.
Yaki F1
Nízko rostoucí rajče ve tvaru švestky holandského výběru bylo vyšlechtěno pro metodu otevřeného pěstování. Určitý hybrid nese plody o hmotnosti až 105 g. Nenáročná rostlina nevyžaduje zvláštní péči. Stonek není potřeba špendlit ani svazovat. Red Cream se nejčastěji používá pro konzervování nebo rajčatový protlak. Při výsadbě až 8 rostlin na 1 m2 můžete sklidit asi 7 kg úrody. K nasazování plodů dochází po celou dobu růstu rostliny.
Závěr
Švestková rajčata se dokonale přizpůsobila domácím podmínkám pěstování. Na domácí zahrádce musíte této chutné zelenině věnovat alespoň pár řádků.
