Rozmanitostí nových barev zeleniny nikoho nepřekvapíte. Rajčeti Black Prince se podařilo spojit neobvyklou téměř černou barvu plodů, úžasnou nasládlou chuť a snadnost pěstování plodiny.
Charakteristika odrůdy
Tato odrůda není na trhu s rajčaty nová, byla vyšlechtěna v Číně, povolení k jejímu pěstování v Ruské federaci bylo získáno již v roce 2000. Rajče je určeno pro pěstování v mírných klimatických podmínkách - území Ruské federace a sousedních zemí. Ale není to tak dávno, co byl vyšlechtěn hybrid (F1), takže před nákupem tohoto rajčete byste si měli pečlivě prostudovat popis odrůdy na obalu. K výsevu lze použít semena původní odrůdy, další sezónu je sice vhodné vynechat, ale hybridní mohou výsledkem zklamat.
Výška samotného keře rajčat je v průměru asi 1,5 m, ale jako neurčitá rostlina může dosáhnout 2 metrů. Když se vytvoří všechny plody, měl by se vršek zaštípnout (odlomit), aby všechny šťávy a živiny keře nešly k růstu, ale k vývoji rajčete. Kmen je silný, tvoří jednoduché štětce, listy jsou obyčejné, světle zelené barvy. První vaječníky s hojným počtem stopek se tvoří nad 9. listem po každých 3 listech. Obvykle se na vaječníku nechává 5-6 květů, aby se rajčata zvětšila.
Odolnost vůči chorobám je nadprůměrná, odolnost proti plísni je vysoká.Tato odrůda rajčat je střední sezóna, od objevení prvních výhonků do zralých rajčat to trvá asi 115 dní. Je to samosprašná rostlina.
Plody rajčat jsou masité a šťavnaté. Kůže je tenká, ale má hustou strukturu, barva se mění zdola nahoru, od jemně červené po fialovou a dokonce i černou. Průměrná hmotnost rajčat je 100-400 gramů, při správné péči o plodinu dosahují rajčata Black Prince hmotnosti více než 500 gramů. Průměrná hmotnost zralých rajčat na keř je 4 kg. Díky své velké velikosti a jemné struktuře nesnáší přepravu a dlouhodobé skladování. Tuto odrůdu doporučujeme konzumovat čerstvou do salátů nebo po tepelné úpravě v teplých pokrmech, jako dresink. Rajčata Black Prince jsou považována za dezertní rajčata, jejich sladkost uspokojí chuť i dítěte. Tato odrůda je nežádoucí pro konzervování, protože může ztratit svou celistvost, ale pro rajčatovou pastu, adjiku nebo kečup je docela vhodná, zejména proto, že neztrácí své vlastnosti ani po tepelném zpracování. Odšťavňování se nedoporučuje kvůli vysokému obsahu pevných látek.
Pěstování rajčat Černý princ
Odrůda může být pěstována v otevřeném terénu, pod filmem nebo ve sklenících pro časnou sklizeň. Od výsevu po první klíčky uplyne asi 10 dní, ale rychle dohánějí v růstu plodiny, které vyrašily dříve. Semena rajčat vysévejte v prvních deseti dnech března do širokých táců, do úrodné, kypré půdy ve vzdálenosti 2x2 cm, do hloubky maximálně 2 cm. Pro zničení škodlivých mikrobů je nutné půdu předehřát v troubě a živých tvorů. Po zalévání zakryjte sklenicí nebo potravinářskou fólií pro skleníkový efekt, po objevení klíčků ji můžete odstranit.Teplota by neměla klesnout pod 25°C.
Jakmile se objeví 2 pravé listy, je nutné rajče vybrat - rostliny přesadit do samostatných kelímků. Zkušení zahradníci doporučují potápět se několikrát před konečnou transplantací na trvalé místo, pokaždé se zvětší objem nádoby. Rajčata se v polovině května přesazují do otevřené půdy do samostatných jamek, do kterých se předem umístí fosforečné hnojivo a kultivace pokračuje.
Tato odrůda rajčat miluje vlhkost, měla by se hojně zalévat u kořene nebo používat kapkovou závlahu. Po celou dobu pěstování rajčat je nutné přibližně každých 10 dní půdu často nakypřit a přihnojovat. Boční výhonky se vysazují tak, aby keř rostl do jednoho stonku. Odrůda rajčete Black Prince vzhledem k výšce rostliny vyžaduje upevnění a také je nutné podložit větve s plody, aby se nelámaly.
Úroveň odolnosti vůči chorobám je mírně nadprůměrná, ale prevence je lepší než léčba nebo dokonce ztráta celé plodiny. Zpočátku, pro obecnou imunitu před chorobami, můžete dezinfikovat samotná semena. Pro dospělou rostlinu jsou vhodná následující preventivní opatření:
- roztok síranu měďnatého k odstranění plísně;
- manganistan draselný z tabákové mozaiky;
- Chcete-li zabránit hnědému skvrnitosti, přidejte popel pod každý keř.
Rajče Black Prince je nenáročné na pěstování a velké šťavnaté plody neobvyklé barvy budou ozdobou stolu každé hospodyňky.
Jednou jsem to zkusil v Krasnodaru. Zpracovávám minimálně, ale tato odrůda onemocněla jako první. Chuť není výrazná, výnos není vysoký, některé plody prostě během pár dnů shnily. Znovu to nezasadím a nedoporučuji. Černá parta je ve všech směrech mnohem chladnější a plodí až do listopadu...
Černý princ má znatelně tmavší list než jiné odrůdy rajčat, s vyřezávanými, ostrými, protáhlými okraji.Semena se znatelně liší od ostatních odrůd - velká, nazelenalá, s vlákny. Po namočení, například v manganistanu draselném před výsadbou, tato vlákna způsobí, že namočená semena nejen zmoknou, ale až uschnou, slizká. Nazelenalá barva semen je způsobena nazelenalým odstínem šťávy. Na řezu má střed zralého rajčete hnědou dužinu, ale nazelenalou šťávu a semena. Nyní je v prodeji spousta falešných semen. Osobně jsem se s tímto problémem již setkal v severní pobočce školky Timiryazevsky. Nyní jsem objevil stejný padělek v semenech v Pitersky Wholesale Trade Center House of Seeds. Semena jsou malá, žlutá, hladká. Buď opatrný.