Ruští zahradníci pěstují obrovské množství různých odrůd rajčat, ale obzvláště oblíbené jsou růžové, mezi které patří rajče Pink Whale. Odrůdy takových rajčat jsou nyní na vrcholu své popularity nejen kvůli své nesrovnatelné chuti, ale také kvůli jejich bohatému chemickému složení, které zahrnuje základní vitamíny a mikroelementy, stejně jako mnoho organických kyselin, mnoho vlákniny, karotenoidy a pektin. Kromě toho mají rajčata Pink Whale velmi jemné, sladké maso a tenkou slupku. Jak tato odrůda vypadá, můžete vidět na fotografii níže:
Výhody růžových rajčat oproti červeným
- množství cukru;
- vitamíny B1, B6, C, PP;
- přírodní antioxidanty – selen a lykopen.
Toto je neúplný výčet látek, kterých růžová rajčata obsahují mnohem více než červená. Vysoký obsah selenu v rajčatech Pink Whale zvyšuje imunitu a zlepšuje cerebrální oběh, vytváří bariéru pro různé infekce a onemocnění kardiovaskulárního systému a blokuje výskyt astenie a deprese. Pravidelná přítomnost růžových rajčat v potravinách podle lékařů pomůže snížit riziko rakoviny, předcházet infarktu a ischemii a vyrovnat se se záněty prostaty. K tomu byste měli sníst 0,5 kg čerstvých rajčat denně nebo vypít sklenici domácí rajčatové šťávy.Rajče růžové velryby má podle svých vlastností nízkou kyselost, takže konzumace rajčat této odrůdy nepoškodí lidi se žaludečními problémy.
Popis odrůdy
Odrůda rajčete Pink Whale je poměrně raná, technické zralosti dosahuje 115 dnů od vyklíčení. Keř je vysoký (asi 1,5 m) a může růst jak ve skleníku, tak na otevřeném zahradním záhonu, pokud je pěstitelská oblast blízko jihu. Hustota výsadby je 3 rostliny na metr čtvereční. Velké plody srdčitého tvaru se sladkou a dužninou dosahují hmotnosti až 0,6 kg, v dužině je jen velmi málo semen. Na jednom trsu je od čtyř do devíti rajčat, takže aby se větev pod tíhou plodů nezlomila, měla by být svázána nebo podepřena. Výnos je vysoký (z jednoho metru čtverečního lze sklidit až 15 kg výborných rajčat), dobře snáší nepříznivé povětrnostní podmínky. Chcete-li získat dobrou sklizeň, je nutné provést sevření a ponechat maximálně dvě hlavní stonky pro růst.
Péče o růžová rajčata
Podle recenzí zkušených pěstitelů zeleniny je pěstování růžových odrůd rajčat o něco obtížnější než červených, vyžadují více pozornosti. Špatně snášejí sucho a na rozdíl od červených rajčat častěji trpí plísní. Chcete-li je chránit před nemocemi, musíte je před výsadbou sazenic do půdy ošetřit následujícím složením: zřeďte 4 polévkové lžíce suché hořčice ve 100 gramech teplé vody, přidejte uhličitan sodný - 2 lžičky, čpavek - 1 lžičku, síran měďnatý – 100 gramů (předem zřeďte v 1 litru vody). Objem naneste na velikost desetilitrového kbelíku, dobře promíchejte a ošetřete půdu (to stačí na deset metrů čtverečních).
Rajčata na tuto péči zareagují velkou úrodou.
