Obsah
Při výběru odrůd pro budoucí výsadby se zahradníci zaměřují na ukazatele, jako je doba zrání, výška rostlin a velikost plodů. A rajčata nejsou výjimkou. V každé zahradě určitě najdete rané, středně rané i pozdní odrůdy. Jednou z nejoblíbenějších odrůd zahradníků se stalo rajče „Těžká váha Sibiře“. Navzdory průměrnému výnosu si dlouho získal popularitu díky své snadné péči, poměrně velkým a velmi chutným plodům.
obecné charakteristiky
Při práci na vytvoření odrůdy se šlechtitelé zemědělské společnosti Siberian Garden pokusili spojit několik pozitivních vlastností v jedné rostlině:
- předčasná zralost;
- velké ovoce;
- schopnost pěstovat rajčata v drsných klimatických podmínkách;
- odolnost vůči nízkým teplotám;
- odolnost vůči mnoha nemocem.
A musím říct, že vytvořili skutečně unikátní odrůdu svého druhu.
Rajče „Těžká váha Sibiře“ plně ospravedlňuje takové neobvyklé jméno. Jako raně dozrávající, determinovaná rostlina produkuje velmi velké plody. Velkého uznání se mu ale dostalo ze zcela jiného důvodu.
Ne každá odrůda může být pěstována v oblastech s drsným klimatem, ať už na otevřeném nebo chráněném pozemku.Rajčata „Heavyweight of Siberia“ se však vyznačují právě tím, že dobře plodí při velmi mírných okolních teplotách. Rajčata poskytují vynikající bohatou sklizeň při pěstování při teplotách do +28˚С + 30˚С; vyšší dávky okamžitě ovlivňují snížení výnosu.
Rajče „Těžká váha Sibiře“ patří do skupiny nízko rostoucích zeleninových plodin. Při pěstování rajčat v otevřeném terénu výška rostliny sotva dosahuje 60-70 cm.Ve sklenících a sklenících může její výška dosáhnout 80-100 cm, ne více. Listy keře jsou střední, listy mají bohatou tmavě zelenou barvu.
Nízko rostoucí odrůdy rajčat obvykle nepotřebují vysazování. Ale ne „těžká váha“. Z prostého důvodu, že jeho plody dosahují skutečně gigantických velikostí, je potřeba rostliny vyvazovat.
Nať rajčete, i přes svůj poněkud zvučný název, není příliš mohutná. Keře často padají na jednu stranu, bez podvazku se trsy odlamují ještě dříve, než rajčata dozrají.
Tvůrci odrůdy radí vyvazovat nejen keře, ale i plody, aby se nelámaly střapce. Místo tradičního podvazku můžete použít běžné podpěry. Malé větve ve formě „praku“ jsou umístěny pod nejtěžšími kartáči. Tímto způsobem můžete chránit keře.
Podle charakteristik a popisu odrůdy rajčat „Heavyweight of Sibiř“ nevyžaduje takovou povinnou událost, jako je štípnutí. K získání větších plodů však mnoho letních obyvatel stále upřednostňuje občasné odstranění přebytečných výhonků a vytvoření keřů s 2-3 stonky.
Rajče „Heavyweight“ není hybrid, a proto lze semena připravit nezávisle. Největší rajčata si dokonale zachovávají své odrůdové vlastnosti. Po 4–5 letech však stále stojí za to aktualizovat materiál semen, protože v průběhu času známky příslušnosti k této odrůdě postupně mizí.
Vlastnosti ovoce
Plody rajčat „Těžká váha Sibiře“ dosahují průměrné hmotnosti 400–500 gramů. Ale pro zvýšení produktivity je třeba přijmout následující opatření:
- pravidelné krmení;
- odstranění nevlastních synů;
- tvorba keřů;
- baňkování vaječníků.
Baňkování – odstranění přebytečných vaječníků. Na jedné rostlině by jich nemělo být více než 8-10. V tomto případě budou rajčata velmi velká - až 800-900 gramů. Všechny síly a živiny půjdou k růstu a dozrávání obřích plodů.
Tvar ovoce je docela pozoruhodný - ve tvaru srdce, mírně zploštělý. Barva rajčat je převážně růžová, dužina je šťavnatá a masitá. Rajčata chutnají velmi sladce, se sotva znatelnou kyselostí. Počet kamer není větší než 4-6.
Rajčata mají hladký povrch bez skvrn a během procesu zrání nepraskají. Rajčata „Heavyweight of Siberia“ dobře snášejí přepravu na krátké vzdálenosti, aniž by ztratila svou prezentaci. Nejlepší je ale přepravovat je na velké vzdálenosti v nezralé podobě.
Pokud jde o chuťové vlastnosti, velikost, tvar a barvu ovoce, „Heavyweight“ je velmi podobný rajčatům „Alsu“, „Velmozha“ a „Danko“. Všechny odrůdy patří do sbírky zemědělské společnosti Siberian Garden.
Oblast použití
Soudě podle vlastností a popisu jsou rajčata „Heavyweight of Siberia“ spíše stolními odrůdami, což určuje oblast použití ovoce. Jsou dobré na krájení, letní saláty a čerstvou spotřebu.
Šťávy z rajčat této odrůdy jsou husté, chutné a bohaté, ale nemají tak jasně šarlatovou barvu, jakou má tradiční rajčatová šťáva.
Rajčata „Heavyweight of Siberia“ jsou také vynikající pro zimní přípravu. A pokud se kvůli svým velkým rozměrům nehodí pro zavařování celého ovoce, pak jsou jako složka ideální pro přípravu různých salátů, hodgepodges, omáček a past.
Mnoho žen v domácnosti dává přednost zmrazení rajčat. „Heavyweight of Siberia“ lze zmrazit v malých porcích pro přidání k hlavním chodům v zimě, pro přípravu různých kastrolů a pizzy.
Na sušení Tato odrůda rajčat není vhodná. Šťavnaté ovoce ztrácí během sušení příliš mnoho vlhkosti.
Vlastnosti pěstování
Rajčata „Heavyweight of Siberia“, soudě podle popisu a vlastností odrůdy, se nevyznačují vysokým výnosem. Pokud dodržíte všechna pravidla zemědělské techniky, můžete sklidit až 10-11 kg rajčat z 1 m². Výnos na keř je 3-3,5 kg.
Na první pohled nejsou výnosové ukazatele tak skvělé. Tato nevýhoda je ale více než kompenzována vynikající chutí ovoce. Právě z tohoto důvodu se dlouho těší zasloužené oblibě mnoha zahradníků.
Rajče dobře plodí, když je pěstováno pod fóliovým krytem. Spolu s polyethylenem lze jako krycí materiál použít lutrasil nebo jiné netkané materiály.
Snížení okolní teploty nijak neovlivňuje výnos rajčat, což je činí zvláště cennými při pěstování v oblastech s drsným klimatem.
Ale zvýšené teploty mohou způsobit snížení kvality a množství úrody. Soudě podle četných recenzí letních obyvatel, kteří již zasadili rajčata „Heavyweight of Siberia“ a byli schopni vyhodnotit jeho chuť, v chladném počasí je sada a zrání ovoce vyšší než v horkém létě. Tato vlastnost plně odpovídá vlastnostem a popisu odrůdy.
Chuť a kvalita rajčat je ovlivněna správným místem pro výsadbu „Heavyweight“. Půda by měla být neutrální, úrodná a volná a oblast by měla být slunečná a dobře osvětlená. Při nedostatečném osvětlení se chuť rajčat stává kyselou.
Při pěstování nízko rostoucích rajčat doporučený plán výsadby zahrnuje výsadbu 6-10 rostlin na 1 m², ale ne „těžké“. Při pěstování této odrůdy rajčat musíte přísně dodržovat následující doporučení - ne více než 4-5 keřů na 1 m². Husté výsadby zpravidla způsobují pokles výnosu.
Výsev semen pro sazenice
Půdu pro sazenice je nutné připravit 5-7 dní před výsadbou semen. Pro rajčata „Heavyweight“ jsou vhodné půdní směsi pro pěstování sazenic rajčat a paprik nebo zahradní zemina s přídavkem humusu v poměru 2:1.
Semena rajčat „Heavyweight of Siberia“ zakoupená v obchodě nevyžadují předběžnou úpravu. Lze je namočit pouze na den v teplé usazené vodě s přídavkem jakéhokoli stimulantu pro tvorbu a růst kořínků.
Osivo připravené nezávisle musí být uchováváno po dobu 2-3 hodin v růžovém roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci. Následně lze semena namočit do vody nebo růstového stimulantu.
Výsev semen rajčat „Heavyweight“ se provádí nejméně 60–65 dní před zamýšlenou transplantací do země. Na Uralu a Sibiři by se semena měla vysazovat koncem února - začátkem března.
Do nádob nebo krabic se umístí 2centimetrová vrstva drenáže (malé oblázky, expandovaná hlína) a poté se nalije půda připravená a zahřátá na pokojovou teplotu. Semena rajčat byste neměli zahrabávat více než 1,5–2 cm, jinak bude pro křehké klíčky obtížné prorazit silnou vrstvu půdy.
Během procesu růstu musí mít rajčata optimální mikroklima: teplota vzduchu +23˚С +25˚С, vlhkost ne více než 40-50%. Sběr se provádí jako obvykle ve fázi 2-3 dobře vyvinutých listů. Vyžaduje se pravidelné zavlažování a uvolňování.
Rajčata mohou být vysazena ve vytápěných sklenících v polovině dubna, ve sklenících a nevytápěných sklenících - v polovině konce května, ale na otevřeném prostranství až začátkem poloviny června. Na 1 m² nelze vysadit více než 4-5 rostlin.
Další péče o výsadby zahrnuje provádění následujících prací:
- pravidelné zavlažování;
- včasné krmení;
- odplevelení a odstranění plevel ze skleníku;
- v případě potřeby výsadba rajčat a vytvoření keře;
- volitelně baňkování vaječníků pro zvýšení hmotnosti plodu;
- prevence proti chorobám a škůdcům.
Choroby a škůdci
Vzhledem k tomu, že rajče „Heavyweight of Siberia“ bylo vyšlechtěno sibiřskými šlechtiteli pro pěstování ve volné půdě v obtížných klimatických podmínkách, jeho hlavní výhodou je brzké zrání.
Díky časnému zrání nejsou plody napadeny houbovými chorobami, jako je plíseň. To je velká výhoda této odrůdy, protože tato výhoda umožňuje zahradníkům ušetřit drahocenný čas během období sklizně a vyhnout se dalším potížím.
Kořenová hniloba často postihuje nízko rostoucí odrůdy rajčat. Abyste se vyhnuli potížím s touto chorobou, stačí dodržovat doporučení týkající se schématu výsadby rajčat, včas odstranit spodní 2-3 listy a včas odstranit plevel z místa nebo ze skleníku.
Rajčata „Heavyweight of Siberia“ mají dobrou odolnost vůči mnoha chorobám a škůdcům, na které jsou rostliny z čeledi lilekovitých často náchylné. Pro účely prevence byste ale neměli zapomínat na včasné zpracování.
Výhody a nevýhody
Při porovnání výhod a nevýhod jakékoli odrůdy letní obyvatelé okamžitě usoudí, zda tato rajčata stojí za to pěstovat na svém pozemku. „Těžká váha Sibiře“ má opravdu mnoho výhod:
- vysoká odolnost vůči nízkým teplotám;
- velké a chutné ovoce;
- rajčata lze pěstovat jak na otevřené půdě, tak na chráněné půdě;
- jednoduchá pravidla pro výsadbu a péči;
- plody si zachovávají svou prezentaci po dlouhou dobu;
- přenosný;
- je odolný vůči mnoha nemocem.
Bohužel se vyskytly některé nevýhody:
- relativně nízký výnos;
- prudký pokles výnosu při vysokých (+30˚С +35˚С a více) teplotách.
Ale pro obyvatele regionů s drsným klimatem lze druhou nevýhodu považovat spíše za výhodu.
Zahradníci, kteří zasadili odrůdu rajčat „Heavyweight of Sibiř“, poznamenávají, že plody se vyznačují masitostí a vynikající, bohatou chutí.
Autor videa sdílí tajemství pěstování rajčat v otevřeném terénu v sibiřské oblasti
Závěr
Rajče „Heavyweight of Siberia“, popis a vlastnosti odrůdy a ovoce, fotografie, stejně jako četné recenze od těch, kteří je zasadili, hovoří pouze o jedné věci - aby bylo možné posoudit chuť plodů, je třeba je pěstovat . Možná, že zasazením tohoto „hrdiny“ přidáte do prasátka další oblíbenou odrůdu rajčat.
