Pěstování rajčat v klimatickém pásmu Ruska je do jisté míry rizikem. Ostatně v teplém období zde není stabilní počasí: léto může být příliš chladné nebo naopak abnormálně horké, často se zde vyskytuje sucho, může se objevit déšť s kroupami a silný vítr. Další překážkou pro získání stabilní úrody rajčat je pozdní jaro a příliš brzký podzim: mrazy nejprve zabrání tomu, aby byla rajčata vysazena včas, a poté zabránily úplnému dozrání plodů.
Jaké jsou ultra rané odrůdy rajčat a jak pomáhají ruským letním obyvatelům - na to se podíváme v tomto článku.
Charakteristické rysy raných odrůd rajčat
Jak víte, odrůdy rajčat jsou rozděleny v závislosti na rychlosti zrání ovoce. Rajčata jsou považována za raná, pokud jejich celé vegetační období není delší než sto dní. To znamená, že ode dne výsadby semen v nádobách na sazenice do prvního zralého rajčete na keřích by nemělo uplynout více než tři a půl měsíce.
Pro pěstování ve zvláště chladných oblastech se zpravidla doporučují rané zrající odrůdy. V takových podmínkách budou mít pouze tato rajčata čas plně dozrát a produkovat své plody.
Další oblastí, kde jsou rané odrůdy prioritou, je komerční pěstování zeleniny. Koneckonců, když jsou rajčata sázena na prodej, je také velmi důležitá rychlost dozrávání plodů.
Čím rychleji skleníkové rajče dozraje, tím dříve (a tedy dražší) bude moci majitel pozemku úrodu prodat.
Rajčata na prodej se obvykle pěstují ve sklenících, takže jejich rychlost zrání se ještě zvyšuje.
Zahrádkáři ze severní části Ruska se neobejdou bez ultraraných rajčat. Půda se zde ohřívá až koncem května - začátkem června, takže zelenina často nestihne plně dozrát před nástupem podzimního chladného počasí.
Předpokládá se, že raná zelenina není tak chutná jako středně a pozdě dozrávající rajčata.
Při správném pěstování, dostatečném oslunění, hnojení půdy a časté zálivce však i ultrarané hybridy mají dobrou chuť a bohaté aroma.
"Tajemství"
Hybridní ultra Předčasný různé druhy rajčat. Tato rajčata jsou známá mnoha zahradníkům jako produktivní a nenáročná odrůda. Rostliny dosahují výšky 45 cm, mají silné stonky a výhonky, takže nepotřebují vysazování.
Plody dozrávají 75 dní po objevení prvních výhonků.Tvar rajčete je kulatý, velikost střední - váha rajčat je asi 150 gramů. Charakteristickým znakem odrůdy je vynikající chuť a výrazné aroma.
Rajčata "Riddle" se často pěstují komerčně a jsou vhodná pro indoor pěstování. Plody dobře snášejí přepravu a lze je skladovat bez ztráty chuti a prodejnosti.
Pokud nebudete keře pravidelně prořezávat, rajčata povyrostou. Proto je důležité rychle odstranit boční výhonky. Mimochodem, můžete je zakopat a získat další keře rajčat, dozrávají také plnohodnotné plody, ale to se stane o dva týdny později než hlavní keř.
"Karmínový obr"
Jediný velkoplodý hybrid mezi raně dozrávajícími rajčaty. Průměrná hmotnost rajčat Raspberry Giant je asi 700 gramů.
Rajčata z jednoho keře mohou mít různé tvary: od kulatých až po zploštělé po stranách nebo dole. Barva plodů je jasně karmínová. Rajčata jsou velmi chutná, masitá, aromatická.
Na každém trsu se tvoří až šest plodů. Výnos hybridu při správné péči dosahuje 15 kg na keř. Rostlina odolává většině chorob „rajčat“.
"Anastasia"
Extrémně rané hybridní rajče patřící k determinovanému poddruhu. Rostlinu je potřeba zaštípnout, nejúčinnější je pěstovat tuto odrůdu na jednom nebo dvou stoncích.
V každém kartáči se vytvoří 7-9 rajčat, kartáče jsou umístěny po každém druhém listu. To určuje vysoký výnos rajčat – z jedné rostliny lze sklidit až 12 kg plodů.
Zralá rajčata jsou zbarvena červeně, mají mírně protáhlý tvar s charakteristickým „pupínkem“ na dně. Dužnina má příjemnou nasládlou chuť a silnou vůni.Průměrná hmotnost jednoho rajčete je 200 gramů.
"Betta"
Rajčata této rané odrůdy dozrávají 2,5 měsíce po výsadbě semen. Rostliny jsou malé, jejich výška je pouze 50 cm.
Velikost ovoce je také malá - hmotnost každého rajče Betta je pouze 50 gramů. Rajčata chutnají sladce a jejich dužina je hustá. Plody se v celku výborně nakládají a zavařují.
Při správné péči lze z jednoho standardního keře této odrůdy sklidit až dva kilogramy rajčat.
"Sanka"
Ultra brzy zrající hybrid, dozrává 75-80 dní po zasazení semen. Rostliny jsou jednoznačné, dosahují výšky maximálně 50 cm a mají střední listy. Samotný keř je velmi kompaktní, což umožňuje zasadit sazenice blízko sebe.
Rajčata ve zralém stavu jsou zbarvena do červena, mají rovnoměrný kulatý tvar a hladký povrch. Uvnitř je ovoce rozděleno do čtyř komůrek obsahujících semena. Chuť rajčat je dobrá a bohatá.
Tato malá rajčata jsou skvělá na zavařování celého ovoce, nakládání a nakládání.
"Valentýna"
Určitá rostlina, dorůstající max. 70 cm, keře jsou rozložité, mohutné, obsypané plody. Charakteristickým rysem kultury je extrémní odolnost vůči chorobám, schopnost normálně tolerovat sucho a nepravidelné zalévání.
Rajčata odrůdy „Valentina“ není třeba sázet. Plody nejsou náchylné k praskání, mají krémový tvar, jsou zbarveny do červena. Hustota rajčat je dobrá, lze je krájet do salátů, zpracovávat na šťávu nebo zavařovat v celku. Průměrná hmotnost každého rajčete je 120 gramů.
"Amurský standard"
Hybridní rajče určitého typu.Plody dozrávají do 90 dnů, lze je tedy zařadit mezi ultra rané odrůdy. Keře dosahují malé výšky - pouze 50 cm.
Zralá rajčata váží asi 80 gramů. Tvar plodů je kulatý, jsou natřeny jasně červenou barvou. Rajčata mají dobrou chuť, lze je použít k přípravě salátů a jiných pokrmů.
Hodnota odrůdy spočívá v její nenáročnosti. Za každého počasí, dokonce i v chladném nebo příliš horkém létě, rajče Amur Stamb potěší majitele trvale vysokým výnosem.
"Zlatý štětec"
Týká se časně dozrávajících neurčitých rajčat. Výška keřů je asi jeden a půl metru, rostlina je poměrně rozložitá, takže potřebuje nejen svislé vázání, ale i vázání.
Rajčata nevyžadují složitou péči, stačí jim pravidelná zálivka a trocha hnojiva. S tímto přístupem můžete získat dobrou úrodu, protože keře jsou doslova obsypány malými zlatými plody.
Rajčata jsou hruškovitého tvaru a mají příjemnou chuť. Plody váží asi 30 gramů. Tato rajčata se používají k ozdobení různých pokrmů, marinují se v celku a jedí čerstvá.
"Sladká parta"
Rajčata této odrůdy jsou považována za jednu z nejnáročnějších - lze je pěstovat téměř na jakékoli půdě, v obtížných klimatických podmínkách, s nepravidelnou péčí a zaléváním.
Odrůda je klasifikována jako neurčitá, keře dorůstají až 150 cm a začínají plodit velmi rychle. Rajčata jsou malé velikosti a mají příjemnou chuť.
"Mandarinka"
Tato odrůda rajčat je ceněna pro svůj vysoký výnos, nenáročnost a neobvyklý vzhled ovoce.
Rajčata dozrávají ve shlucích, z nichž každý obsahuje asi deset plodů. Barva rajčat je neobvyklá - jasně žlutá, mandarinka.Plody jsou poměrně velké, proto je třeba vysokou rostlinu svázat a odstranit boční výhony, jinak stonek neustojí a zlomí se.
Silnou stránkou odrůdy je její trvanlivost – rajčata budou dávat dobrou úrodu i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Rajčata jsou chráněna před většinou nemocí.
"Zázrak Země"
Neurčité raně zrající rajče, které je jednou z šlechtitelských novinek posledních let. Rostliny dosahují výšky dvou metrů a vyžadují zaštipování a vyvazování.
Rajčata potěší majitele velkou velikostí plodů - hmotnost každého může být asi 0,5 kg. Navzdory velikosti keřů a plodů odrůda dobře snáší klimatické katastrofy a nebojí se předčasného zalévání a dlouhodobého sucha.
Nespornou výhodou je také dobrá přepravitelnost rajčat, při skladování a přepravě nepraskají a zachovávají si vynikající vzhled.
"Chutný"
Další z nových odrůd raně dozrávajících rajčat, vhodná pro pěstování ve volné půdě. Výnos odrůdy přesahuje pět kilogramů z každého keře.
Milovníci čerstvé zeleniny ocení velké, krásné plody třešňové barvy, které vynikají vynikající chutí a příjemnou vůní.
Rajče Chutné lze pěstovat i komerčně a je vhodné pro výsadbu ve vytápěných i nevytápěných sklenících.
"Balkónový zázrak"
Rané rajče, speciálně vyšlechtěné pro pěstování na okenních parapetech nebo balkonech. Keře rostou velmi kompaktně a nízko. Můžeme říci, že se jedná o okrasnou rostlinu, která ozdobí pokoj nebo lodžii.
Tato odrůda je však nejen krásná, ale také plodí. Malá rajčata jsou kulatého tvaru a zbarvená do červena.S dobrým krmením a každodenním zavlažováním můžete získat dobrou sklizeň z každého keře rajčat.
"Danko"
Ultra rané rajče, jehož výrazným znakem je srdčitý tvar plodu. Je považována za jednu z nejlepších odrůd jak pro pěstování ve skleníku, tak pro zahradní záhony.
Farmáři milují rajče Danko pro jeho harmonickou kombinaci vlastností, jako je nenáročnost, produktivita a chuť rajčat. Koneckonců, tato odrůda je považována za jednu z nejchutnějších!
Rajčata jsou poměrně velká, zbarvená do sytě červené. Uvnitř není mnoho semínek, dužina je masitá a šťavnatá. Hmotnost každého rajčete se pohybuje od 300 do 500 gramů.
Tyto plody jsou skvělé pro čerstvou spotřebu, dají se i zpracovat, velmi chutná je například rajčatová šťáva od Danka. Při dostatečné péči a pravidelné zálivce odeberete z každého keře asi sedm kilogramů velkých rajčat.
"Měna"
Vynikající odrůda pro ty, kteří pěstují zeleninu na prodej. Plody jsou velmi krásné, mají pravidelný, rovnoměrný tvar a lesklý povrch. Barva slupky je jasně červená. Dužnina je chutná, má nasládlou chuť a výraznou vůni.
Hmotnost každého rajčete je přibližně 200-300 gramů. Z jednoho keře můžete odstranit asi 4,5 kg rajčat.
Odrůda je stabilní – výnosy budou každý rok stejné, nezávisí příliš na vnějších faktorech a počasí. Rajčata dobře snášejí přepravu, protože mají silnou slupku. Ze stejného důvodu jsou rajčata skvělá na zavařování jako celek.
"Jablka na sněhu"
Odrůda raného zrání, která vám umožní získat první rajčata 85-100 den po výsadbě semen pro sazenice.Keře jsou kompaktní, vysoké asi 50 cm.
Samotná rajčata jsou střední velikosti, váží asi 100 gramů. Když jsou rajčata zralá, jsou jasně červená. Mají kulatý tvar a hladký povrch.
Odrůda je vhodná pro výsadbu jak ve sklenících, tak na otevřených záhonech. Plody se zavařují a přidávají do salátů a jiných pokrmů.
Pravidla péče o odrůdy raného zrání rajčat
Aby ultraraná rajčata nebyla „plastickým“ ovocem, bez charakteristické vůně a chuti, potřebují dostatečné množství hnojiva. Kromě toho to zvýší produktivitu rostlin, podpoří normální růst a rychlé zrání rajčat.
Půda se hnojí v několika fázích:
- Počínaje podzimem je třeba půdu na stanovišti zrýt asi na 30 cm, ale půda by se neměla převracet, aby vrstva živin nekončila nahoře.
- Do vykopané půdy se přidávají hnojiva: superfosfát nebo dusík, předem rozpuštěné ve vodě.
- V posledních dnech března nebo začátkem dubna je potřeba půdu znovu zrýt. Poté aplikujte draselné hnojivo.
- Když se půda na místě zahřeje na 10 stupňů, můžete zasadit sazenice rajčat. Obvykle k tomu dochází nejdříve v polovině května, do této doby by sazenice měly být staré alespoň 30-45 dní.
- Deset dní po transplantaci by měly být sazenice krmeny roztokem nitrofosky.
- Stejný postup se provádí znovu, když se na keřích objeví květiny. To přispěje k vytvoření plnohodnotných vaječníků na místě květenství.
- Když rajčata začnou plodit, je potřeba je naposledy přihnojit. K tomu jsou nejvhodnější draselná hnojiva nebo síran hořečnatý.
Důležitou součástí péče o rajčata je jejich ochrana před chorobami.
Rajčata jsou velmi bolestivá rostlina, udržování stálé teploty a vlhkosti je pro ně nesmírně důležité. Toho všeho nelze dosáhnout v podmínkách otevřeného terénu.
Nejnebezpečnějším „nepřítelem“ rajčat je plíseň. Toto houbové onemocnění postupuje, když noční teploty klesají, což způsobuje denní výkyvy a nadměrnou vlhkost ve stonkách a listech rajčat.
Nepopiratelnou výhodou pěstování ultra raných rajčat je skutečnost, že plody stihnou dozrát před nástupem chladného počasí v noci. To znamená, že tyto odrůdy se nemusí bát pozdní plísně, protože již nebudou na vrcholu této choroby (období od poloviny srpna).
Raně zrající rajčata by měla být zalévána stejným způsobem jako obvykle - jak půda vysychá. Rajčata nemají ráda sucho, půda mezi keři by měla být vždy vlhká.
Půda musí být mezi řádky uvolněna, opatrně se vyhnout stonkům a kořenům rostlin.
Pěstování ultraraných rajčat je dostupné každému zahradníkovi v zemi. Tyto odrůdy jsou vhodné pro skleníky a otevřené prostranství. Časné zrání zajišťuje trvale vysoké výnosy s poměrně jednoduchou péčí.
Výsledné plody jsou vhodné pro jakýkoli účel: čerstvá konzumace, příprava salátů a jakýchkoli pokrmů, zpracování a konzervování.
