Obsah
Dokonce i začínající zahradník může snadno pěstovat hrách v Moskevské oblasti. Tato kultura je odolná proti chladu a nenáročná na péči. A jeho lahodné sladké plody v čerstvé i konzervované podobě mají rádi nejen dospělí, ale i děti. Chcete-li však získat dobrou sklizeň hrachu, musíte znát základní požadavky na plodinu a také se seznámit s jednoduchými pravidly zemědělské techniky. A pak výsledek předčí všechna očekávání.
Hrách má vysoký obsah bílkovin
Nejlepší odrůdy hrachu pro moskevskou oblast a střední pásmo
Existují dva druhy hrachu: loupaný hrách a cukrový hrášek. První se vyznačuje nízkým vzrůstem a tvrdými chlopněmi. Hrách však roste velký a sladký. Když jsou zralé, obsahují hodně škrobu, takže se při vaření dobře rozvaří. Loupané druhy se vyznačují zvýšenou odolností vůči nepříznivým vnějším faktorům a jejich pěstování nedělá zahradníkovi velké potíže.
Druhý typ hrachu se vyznačuje vysokou výškou.Jeho keře je třeba svázat, aby se zachovala komerční kvalita plodiny. Charakteristickým rysem cukrového hrášku jsou měkké skořápky fazolí, které je umožňují používat jako potravinu, stejně jako hrách. Cukernaté druhy se však vyznačují zvýšenými nároky na úrodnost půdy a podmínky pěstování a jsou méně odolné vůči škůdcům a chorobám.
Odrůdy hrachu se liší i dobou zrání. Jsou rané, střední a pozdní. S ohledem na klima moskevské oblasti byste si měli vybrat hrášek s krátkou vegetační dobou.
Nejlepší odrůdy hrachu pro moskevskou oblast, které jsou vhodné pro otevřenou půdu:
- Alfa. Brzy dozrávající peelingová odrůda. Vegetační doba je 46-53 dní po vzejití. Rostliny dosahují výšky 50-70 cm.Květy jsou bílé, tvoří se po dvou. Fazole jsou tmavě zelené barvy, 7-8 cm dlouhé, každá obsahuje pět až devět hrachů. Chuť je sladká. Má vysoký obsah škrobu a kyseliny askorbové. Výnos odrůdy je 0,4 kg na 1 m2. m
Alfa se vyznačuje přátelským výnosem
- Dětský cukr. Cukrový hrášek. Jeho dveře nemají pergamenovou vrstvu. Vegetační období v moskevské oblasti je 42-43 dní. Výška rostliny je 75-80 cm Délka lusků 8-9 cm.V každém z nich se vytvoří 9-11 hrachů. Výnos odrůdy je 0,7-1,2 kg na 1 m2. m
Dětská sladkost vhodná pro čerstvou spotřebu i zavařování
- Misty. Brzy dozrávající peelingová odrůda. Vegetační doba je 39-56 dní. Výška rostlin dosahuje 45-50 cm.Fazole jsou mírně zakřivené a krátké.V technické zralosti má hrách tmavě zelenou barvu. Mají nasládlou, příjemnou chuť.
Výnos zeleného hrášku u odrůdy Misti je 42-46%
- Koule. Brzy dozrávající odrůda hrachu k luštění. Jeho vegetační období v moskevské oblasti je 43-50 dní. Fazole dorůstají až 6-10 cm, každá obsahuje 5-9 semen. Ve fázi technické vyspělosti je odstín hrachu tmavě zelený. Odrůda se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů a škrobu.
Koule má průměrnou odolnost vůči fusáriu
- Ambrózie. Cukrový hrášek. Vegetační období v moskevské oblasti je 45-60 dní. Výška rostliny dosahuje 65-75 cm. Délka plodu je 10 cm, skořápka nemá pergamenovou vrstvu. Každý produkuje 8-9 hrachu. Odrůda je vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu i ke konzervaci. Chuť je sladká. Semena ambrózie jsou bohatá na bílkoviny a cukr. Odrůda je náročná na zálivku.
Ambrosia dobře snáší přepravu a je vhodná k mrazení
Načasování výsadby hrášku v moskevské oblasti
Hrách je plodina odolná vůči chladu. A může být vysazen, jakmile se sníh roztaje a půda rozmrzne a zahřeje se na +5 ° C do hloubky 10 cm. V podmínkách moskevské oblasti se to obvykle děje koncem dubna, začátkem května.
Hrách snese mrazy až do -6 °C, což je pro Moskevskou oblast důležité
Výsadba hrášku na otevřeném prostranství v Moskevské oblasti
Rozvoj rostlin a jejich úroveň produktivity přímo závisí na tom, jak správně je výsadba prováděna v podmínkách moskevské oblasti. Tento postup zahrnuje několik základních kroků, které je třeba dodržet. V opačném případě se konečný výsledek může radikálně lišit od požadovaného.
Příprava semen
Před výsevem semen v moskevské oblasti je třeba je namočit a poté naklíčit. To umožní výrazně urychlit vzcházení sazenic a okamžitě vyřadit neproduktivní exempláře.
Semena můžete namočit do čisté vody na 10-12 hodin nebo do roztoku kyseliny borité v poměru 1 g drogy na 5 litrů vody o teplotě 40 °C po dobu pěti minut. Zkušení zahradníci doporučují použít druhou možnost, protože v tomto případě se semena stávají odolnými vůči nosatce uzlové v rané fázi vývoje.
Chcete-li v budoucnu klíčit semena hrachu, musíte je zabalit do vlhké bavlněné látky a poté na balíček umístit plastový sáček. Semena by měla být skladována na stinném místě při teplotě +24-26 °C. Denně se kontrolují a sleduje se vlhkost látky. Když se objeví klíčky, můžete zasít na otevřeném terénu.
Výběr umístění
Chcete-li úspěšně pěstovat hrách v moskevské oblasti, musíte si vybrat správné místo. Tato plodina vyžaduje dobré světlo a úrodnou, dobře odvodněnou půdu. V tomto případě musí být místo chráněno před průvanem a poryvy větru.
Nejlepší možností v podmínkách moskevského regionu je zasadit hrách na východní a západní straně zahradního pozemku do hlíny s neutrální úrovní kyselosti. Zároveň je důležité, aby v předchozí sezóně na tomto místě rostla plodina a dostala dostatečné množství výživných složek.
Doporučené prekurzory pro hrášek:
- kořeny;
- okurky;
- rajčata;
- zelí;
- brambor.
Všechny luštěniny obohacují půdu dusíkem
Příprava půdy a záhonu
Před výsadbou hrášku v moskevské oblasti byste měli připravit místo. Chcete-li to provést, musíte ji vykopat a odstranit veškerý plevel. A poté povrch opatrně vyrovnejte. Při nedostatečné úrodnosti půdy je nutné do půdy přidat humus. V tomto případě byste jej měli přidat v poměru 5 kg na metr čtvereční. m
Technologie setí
Výsadba hrachu nevyžaduje složité kroky. Doporučuje se provádět kdykoli během dne.
Technologie setí:
- Vytvořte rýhy hluboké 2-3 cm.
- Zalévejte je vydatně.
- Naklíčená semínka umístěte ve vzdálenosti 5 cm od sebe.
- Posypte je zeminou.
- Zhutněte povrch půdy.
- Záhon zakryjte spandbondem, abyste chránili semena před ptáky a vytvořili příznivé podmínky.
Pokud je hrášek vysazen v moskevské oblasti s dostatečnou půdní vlhkostí, není třeba předem zalévat postel.
Hrách můžete vysadit na původní místo až ve čtvrtém roce.
Péče o hrášek v otevřeném terénu
Při pěstování této luštěniny v moskevské oblasti je nutné poskytnout rostlině náležitou péči. Obsahuje několik základních pravidel, která je třeba dodržovat.
Zalévání a hnojení
Hrách je vlhkomilná plodina, při dlouhodobé nepřítomnosti dešťů je třeba jej pravidelně zalévat. V moskevské oblasti by mělo být zvlhčování prováděno jednou za 3-5 dní navlhčením půdy o 10 cm.K tomu použijte usazenou vodu.
V období květu hrách potřebuje draslík. Proto je v této době nutné přikrmovat dřevěným popelem.K tomu byste měli připravit kapuci založenou na ní. Je nutné nasypat 200 g dřevěného popela do 1 litru horké vody a nechat 24 hodin. Na konci čekací doby zvyšte celkový objem kapaliny na 10 litrů. Pod každou rostlinu nalijte 500 ml živného roztoku.
Zavazování
Doporučuje se, abyste se ihned po výsadbě postarali o podpěry pro hrách. Je nutné nainstalovat kolíky podél okraje řad a mezi nimi natáhnout lano. Jak keře rostou, je třeba je pravidelně vyvazovat. To jim umožní plně rozvinout a zachovat komerční vlastnosti lusků.
Uvolnění půdy
Po každém zalévání uvolněte půdu u základny rostlin, abyste udrželi přístup vzduchu ke kořenům. Také byste měli pravidelně odstraňovat rostoucí plevel.
Ochrana proti škůdcům a chorobám
Hrách má zvýšenou odolnost vůči chorobám. Pokud se však na listech objeví tmavé skvrny nebo bílý plak, měla by být rostlina ošetřena fungicidy a nezapomeňte na čekací dobu před sklizní.
Ze škůdců může na rostlině poškodit zavíječ hrachový, jehož larvy si pronikají cestu dovnitř lusků, a mšice, které se živí mízou rostliny.
Na ochranu hrášku při výsadbě přidejte do rýh semínka hořčice bílé, jejichž vůně odpuzuje škůdce.
A pokud se objeví známky poškození, postříkejte rostliny roztokem rajčatových vrcholů. K jeho přípravě je třeba výhonky a listy rajčat zalít 10 litry teplé vody a nechat 24 hodin působit. Poté sceďte.
Sklizeň a skladování
Hotové lusky lze sbírat na rostlině 2-4 týdny po začátku kvetení. V podmínkách moskevské oblasti lze první sklizeň provést na konci května, v prvních deseti dnech června.V budoucnu by se fazole měly odstraňovat každé tři dny, aby nepřerostly a zachovaly si sladkou chuť a jemnost.
Plodina musí být zpracována do 2-4 hodin po sklizni. K tomu je vhodné sušení, mrazení a konzervace.
Sušený hrášek by měl být skladován ve vzduchotěsné skleněné nádobě
Závěr
Pěstování hrachu v moskevské oblasti není tak obtížné, pokud této luštěnině poskytnete náležitou péči. K tomu byste měli dodržovat základní doporučení a nepřehánět to s hnojením. V případě hrachu je totiž mnohem lepší nedostatek nutričních složek než jejich nadbytek.
