Pěstování rajčat

Rajčata pěstují zahradníci po celém světě. Botanicky jsou jejich chutné plody považovány za bobule a kuchaři a farmáři je odedávna nazývali zeleninou. Kultura patří do rodu rostlin lilek. Jeho nejbližšími příbuznými na zahradě jsou brambory, lilky a papriky. V závislosti na odrůdě může mít keř rajčete výšku od 30 cm do 3 m. Plody plodiny se také vyznačují různými barvami a hmotností. Některé velkoplodé odrůdy mohou nést plody o hmotnosti až 1 kg. Zralý produkt obsahuje spoustu užitečných látek, vitamínů, minerálů, kyselin a cukrů. Všeobecně se uznává, že rajčata mají léčivý účinek: snižují hladinu cholesterolu a zvyšují imunitu člověka. Farmáři v Rusku praktikují pěstování rajčat v chráněných podmínkách skleníku a na otevřených plochách země. Níže v článku se můžete dozvědět některá tajemství pěstování rajčat a podrobné informace o tom, jak na svém pozemku získat vysoké výnosy chutné a zdravé zeleniny.

Výběr odrůdy: co hledat

Zkušení farmáři mají pravděpodobně několik oblíbených, osvědčených odrůd rajčat, které každoročně pěstují na svých zahrádkách. Pro začínající zemědělce může výběr odrůdy způsobit určité potíže, protože každá z nich má specifické vlastnosti podle řady kritérií:

1. Výška. Toto je první kritérium, kterému musíte věnovat pozornost při nákupu semen pro pěstování rajčat. Existují odrůdy neurčité, určité a standardní. Vlastnosti neurčitých rajčat spočívá v neomezeném růstu výhonků. Takové keře se nazývají vysoké a často se pěstují ve sklenících, což umožňuje sklizeň až do pozdního podzimu. Při pěstování neurčitých rajčat je třeba věnovat zvláštní pozornost krmení a tvorbě keřů. Středně velká rajčata se nazývají determinanty., které samostatně dokončí svůj růst po objevení se určitého počtu ovocných shluků. Jejich výnos je o něco nižší než u neurčitých rajčat, ale pěstování vyžaduje méně pozornosti a péče. Standardní nízko rostoucí odrůdy nevyžadují tvorbu keřů a jsou považovány za rajčata pro líné zahradníky.
2. Doba zrání ovoce. Nejžádanější jsou první rajčata na začátku léta. Lze je získat pěstováním raně dozrávajících odrůd, které plodí do 85 dnů po vyklíčení semen. Středně rané druhy rajčat dozrávají za 100 dní, ale na zralé plody pozdních odrůd si budete muset počkat více než 120 dní.
3. Produktivita. Tato vlastnost je pro mnoho farmářů zásadní. Nejvýnosnější rajčata jsou rajčata neurčitá, která vám umožní získat až 50 kg / m².
4. Odolnost vůči nízkým teplotám a chorobám. Toto kritérium je velmi důležité při pěstování rajčat v severních oblastech.

Kromě hlavních vlastností je zvláště důležitá chuť zeleniny, její průměrná hmotnost, tvar, barva a hybridnost rajčat. Za zmínku stojí, že vlastní semínka na příští rok si můžete připravit pouze z odrůdových rajčat. Kvalita hybridů se ztrácí, když se zrna sklízejí samostatně.

Příprava semen k setí

Mnoho farmářů je přesvědčeno, že tajemství pěstování rajčat spočívá ve správné přípravě semen k setí. Pomocí určitých postupů, ještě před výsevem zrn do země, můžete ovlivnit kvalitu a životaschopnost dospělých rajčat. Správná příprava semen k setí se tedy skládá z několika důležitých kroků:

1. Zahřívání. Tímto postupem jsou rajčata odolnější vůči letnímu suchu. Aby to bylo možné, semena se umístí do látkového sáčku a na měsíc se zavěsí na horký radiátor.
2. Kalení. Kalení semen rajčat znamená přizpůsobení budoucích rajčat nepříznivým povětrnostním podmínkám a krátkodobým mrazům. Postup je důležitý při pěstování rajčat v nechráněné půdě. Pro ztuhnutí se semínka položí na vlhkou utěrku a dají na 12 hodin do lednice. Poté se semena zahřívají v pokojových podmínkách po dobu 6-8 hodin. Cyklus se opakuje po dobu 5-7 dnů.
3. Leptání. Na povrchu semen se může vyskytovat škodlivá mikroflóra v podobě bakterií a plísní a také larev škůdců. Lze je odstranit ošetřením semen 1% roztokem manganu. Namočte zrna na 30-40 minut, poté opláchněte čistou tekoucí vodou.
4. Výběr. Výsev velkého množství semen rajčat vyžaduje spoustu času, úsilí a volného prostoru. Pro výsev pomocí solného roztoku můžete vybrat pouze vysoce kvalitní, životaschopná semena. V půllitrové nádobě s vodou musíte rozpustit lžíci soli a do roztoku umístit semena rajčat a znovu promíchat tekutinu. Po 10 minutách naplněná semínka rajčat klesnou na dno nádoby a prázdná zůstanou plavat na hladině tekutiny. Je třeba je odstranit. Semena vybraná k setí by měla být omyta čistou vodou.
5. Namáčení v živném roztoku. Existuje mnoho různých léků, které aktivují růst rajčat a urychlují klíčení semen a zvyšují imunitu rostliny. Jedním z těchto léků je Epin. Přidejte 2 kapky této látky do 100 ml vody a semena rajčat namočte na 2 hodiny.
6. Klíčení. Doporučuje se již zasít sazenice naklíčená semena rajče Můžete je klíčit ve vlhké látce při teplotě +22-+25⁰C. Při namáčení lze vodu nahradit šťávou z aloe, která bude mít dezinfekční účinek.

Ošetřená, naklíčená semena zaručují vysokou klíčivost rajčat. Všechny výše uvedené postupy posilují imunitu rajčat, činí je životaschopnějšími a silnějšími a zvyšují výnos plodin.

Správné pěstování sazenic

Silné sazenice jsou klíčem k dobré sklizni rajčat. Může být pěstován pouze s náležitou péčí, včasným zaléváním a krmením mladých rostlin.

Čas zasít

Vypěstované sazenice rajčat se doporučuje sázet ve věku 40-45 dní. S přihlédnutím ke klimatickým vlastnostem pěstitelské oblasti a rané zralosti odrůdy je nutné vypočítat optimální termín pro setí semen pro sazenice.

Ve skleníkových podmínkách lze sazenice rajčat vysadit v polovině května, což znamená, že semena rajčat musíte zasít na konci března. Semena rajčat s dlouhou dobou zrání plodů se vysévají pro sazenice velmi brzy, počínaje únorem. Taková rajčata se vysazují do půdy ve věku 60-70 dní.

Optimální podmínky pro sazenice

Sazenice rajčat se pěstují v malých nádobách s otvory na dně pro odtok přebytečné vody. Výška nádoby musí být minimálně 10 cm.Musí být naplněna výživnou zeminou. Substrát lze zakoupit v obchodě nebo připravit vlastníma rukama přidáním rašeliny a písku do půdy ze zahrady. Výživovou hodnotu půdy pro rajčata můžete zlepšit pomocí dřeva popel a minerální hnojiva. Míra jejich aplikace je: na kbelík substrátu 500 ml popela a 2 polévkové lžíce. l. superfosfát.

Před výsevem semen se půda v nádobě mírně zhutní a semena rajčat se zapustí do hloubky 3-4 mm. Půdu s rajčatovou výsadbou zalévejte velmi opatrně, aby se semena nesmyla na povrch půdy. Po výsevu je nádoba pokryta filmem a umístěna na teplé místo. Po vyklíčení semínek rajčat sejměte kryt z nádoby a umístěte ji na dobře osvětlené místo s teplotou +20-+22⁰S.

Technologie pro pěstování sazenic rajčat vyžaduje přítomnost světla po dobu 12-14 hodin denně.Na jaře lze takové osvětlení získat pouze nasvícením sazenic rajčat zářivkami.

Tím se zabrání přechodnému sběru sazenic během procesu pěstování rajčat.

Péče o mladá rajčata

Sazenice rajčat je třeba zalévat 1-2krát týdně. Jak rostliny rostou, zalévání se stává častějším, což zabraňuje vysychání půdy. Je třeba si uvědomit, že nadměrné zalévání rajčat vede k rozvoji houbových chorob.

S výskytem prvního skutečného listu je třeba sazenice rajčat ze společné nádoby zasadit do samostatných nádob. K tomu můžete použít rašelinové květináče, plastové kelímky nebo malé plastové sáčky. Složení půdy pro plnění nádob by mělo být podobné tomu, ve kterém byla rajčata dříve pěstována.

1,5 týdne po sběru je třeba rajčata krmit. K tomu nalijte 5 g dusičnanu amonného, ​​40 g jednoduchého superfosfátu a 12 g síranu draselného do kbelíku s vodou. Toto složení hnojiva umožní rajčatům dobře zakořenit a rychle růst zelenou hmotu. Další schéma krmení závisí na stavu rostlin. Podle technologie pěstování se doporučuje sazenice rajčat přihnojovat 3-4x za celou dobu růstu.

Organické hmoty lze také použít ke krmení sazenic rajčat. Může to být například nálev z divizny (1 litr na 10 litrů vody). Takový organický komplex hnojiv můžete vyrobit přidáním dřevěného popela (1 polévková lžíce na 10 litrů roztoku). Popel můžete nahradit superfosfátem v množství 25 g.

Sazenice rajčat musí být krmeny hnojivem na bázi fosforečnanu draselného 10 dní před výsadbou do půdy. K tomu přidejte 70 g síranu draselného a 40 g superfosfátu do kbelíku s vodou.

Kalení

2 týdny před výsadbou sazenic do půdy začnou rajčata tvrdnout. Chcete-li to provést, nejprve pravidelně otevírejte okna v místnosti, abyste mírně snížili teplotu. Následně jsou sazenice rajčat vyneseny ven, nejprve na 15 minut, poté se doba, po kterou rostliny zůstanou v nechráněných podmínkách, postupně prodlužuje až do úplného denního světla. Toto otužování připraví rajčata na vystavení přímému slunečnímu záření a změnám atmosférické teploty. Otužování přizpůsobuje rajčata novým podmínkám pěstování, což snižuje stres rajčat po výsadbě do země.

V důsledku správného pěstování sazenic by v době, kdy jsou zasazeny do země, měla rajčata vypadat silná a zdravá. Hlavní stonek vysoký až 25 cm by měl mít asi 6-9 pravých listů. Tloušťka stonku do značné míry závisí na výšce odrůdy a může být 4-6 mm. Přítomnost 1-2 květních shluků je také normou pro dobré sazenice rajčat.

Výsadba sazenic v zemi

Rajčata jsou teplomilné rostliny, které je třeba pěstovat na slunných, bezvětrných oblastech země. Předchůdci rajčat mohou být okurky, kořenová zelenina, cibule a kopr.

Sazenice rajčat lze vysadit pouze na předem připravenou půdu.K tomu je na podzim odstraněna zbývající vegetace z místa a půda je vykopána s přidáním hnoje. Spotřeba čerstvého organického hnojiva pro pěstování rajčat může být 4-6 kg/m². Pokud není možné připravit půdu na podzim, lze do půdy přidat organickou hmotu na jaře, ale stojí za zvážení, že musí být dobře prohnilá. Hnůj a humus můžete nahradit hnojivy obsahujícími dusík, například močovinou (50 g/m²).

Také na jaře pro pěstování rajčat se do půdy přidávají další draselná a fosforečná hnojiva: superfosfát (40-60 g/m²) a dusičnan draselný (30 g/m2).²). Hnojiva mohou být rozsypána po celém obvodu stanoviště s následným hrabáním nebo přímo do otvorů před výsadbou sazenic rajčat.

Zemědělská technologie pro pěstování rajčat vyžaduje přísné dodržování vzdáleností mezi keři v zahradě, protože silně husté výsadby rajčat mohou přispět k rozvoji různých plísňových a virových onemocnění. Sazenice rajčat se doporučuje vysazovat na záhony široké 1,5 m ve dvou řadách. Vzdálenosti mezi řadami na jednom záhonu by měly být alespoň 60 cm.V každé řadě jsou vzdálenosti mezi rajčaty závislé na výšce keřů a mohou být 25-60 cm.Mezi hřebeny je třeba udělat rýhu 50-60 cm široká, abyste se mohli volně pohybovat mezi hřebeny v procesu péče o rajčata.

Sazenice rajčat by měly být vysazeny do předem navlhčených jamek do hloubky listů děložních listů večer nebo během dne za oblačného počasí. Pár hodin před výsadbou je potřeba zalít i sazenice rajčat, aby se při nutnosti vyjmutí rostlin z nádoby nerozpadl kořenový bal zeminy.Po umístění sazenic rajčat do díry naplňte volný prostor zeminou a vymačkejte ji, poté rajčata zalijte teplou vodou. Na mokrou půdu je nutné nasypat mulč nebo ji posypat suchým substrátem.

Toto prohloubení umožní rajčatům na spodní části kmene vyrůst bohatý kořenový systém, který dodá rajčatům živiny.

Stojí za zmínku, že normální růst a vývoj rajčat je pozorován v podmínkách s teplotami nad +10⁰C, proto jsou v relativně chladném počasí rajčata v otevřeném terénu po výsadbě pokryta filmem.

Některá další pravidla pro výsadbu sazenic v zemi naleznete ve videu:

Péče o vzrostlé rostliny

Pěstování rajčat je docela náročný úkol. S nedostatkem zalévání nebo hnojení nebo nesprávnou tvorbou keřů rajčata okamžitě začnou být depresivní a odstranění již vyvíjejícího se onemocnění není tak snadné. Proto je velmi důležité pečovat o rajčata a pěstovat je v souladu s některými důležitými pravidly.

Zalévání

Rajčata je třeba zalévat zřídka, ale vydatně. Toto základní pravidlo pro pěstování rajčat umožňuje vyhnout se problémům spojeným s houbovým parazitismem. Rajčata zalévejte odpoledne nebo večer. V horkém počasí se keře dospělých rajčat zalévají každý druhý den. Spotřeba vody závisí na růstu rostliny: pro mladá rajčata stačí 1 litr vody v každé jamce; jak rostou, a zejména ve fázi tvorby a zrání rajčat, keře se zalévají rychlostí 10 litrů na keř.

Při zalévání se voda nalévá postupně pod kořen rajčete, aby se nerozšířila, ale pronikla hluboko do země a vyživovala hluboký kořenový systém rajčat. Je efektivní zalévat rajčata plastovou lahví, jak je znázorněno na fotografii:

Uvolnění

Těžká, mokrá půda může způsobit hnilobu kořenů rajčat během pěstování. Pravděpodobnosti hniloby lze předejít kypřením půdy. Půdu je nutné uvolnit a odplevelit nejen v kruhu rajčat, ale po celé ploše hřebene. To nasytí půdu kyslíkem a umožní harmonický vývoj kořenového systému rajčat.

Důležité je také odplevelení záhonů rajčaty. Plevel často přitahuje škůdce, kteří postupem času rozšiřují své kolonie na rajčata a poškozují jejich bujnou zeleň.

Vrchní oblékání

Během vegetačního procesu je nutné rajčata pravidelně krmit, ale musíte jasně vědět, co rajčata mají rádi a jaká hnojiva pro ně v jakém vegetačním období používat. V rané fázi pěstování rajčat je tedy nutné je krmit hnojivy s vysokým obsahem dusíku. To jim umožní rychle zvýšit potřebné množství zeleně. Jakmile se na rajčatech objeví první listy, musíte přejít na draselná a fosforečná hnojiva. Používají se také až do konce období pěstování rajčat. Jako hnojivo lze použít organické a minerální látky.

Nejdostupnějším organickým hnojivem pro rajčata je mullein.Nepoužívá se čerstvý, ale používá se k přípravě nálevu smícháním hnojiva s vodou 1:1. Po infuzi po dobu 7-10 dnů se hnojivo znovu zředí vodou 1:10 a použije se k zálivce rajčat. Do nálevu z divizny můžete přidat dřevěný popel (1 polévková lžíce na kbelík roztoku), fosforové nebo draselné hnojivo (30-40 g na kbelík hotového roztoku). Dobrým organickým hnojivem pro rajčata je také nálev z bylinek.

Zkušení zahradníci při pěstování rajčat často používají ke krmení hnojiva vyrobená z kvasnic nebo chlebových kůrek.

Příklad přípravy takového produktu lze vidět na videu:

V prodeji najdete spoustu různých minerálních komplexních a jednoduchých hnojiv pro rajčata. Výhodou komplexních hnojiv je dobře formulované dávkování všech potřebných látek. Příprava komplexního hnojiva pro pěstování rajčat z jednoduchých minerálů často způsobuje zahradníkovi potíže, protože přebytek jedné nebo druhé látky v hnojivu může negativně ovlivnit růst rajčat. Níže uvedená tabulka ukazuje doporučené dávkování minerálních a organických látek v závislosti na fázi pěstování rajčat.

Tvorba keřů

Při pěstování rajčat je nezbytným krokem tvorba keřů. Skládá se z několika základních operací:

• Nevlastní synování. Postup zahrnuje úplné nebo částečné odstranění bočních výhonků rajčat vytvořených v paždí listů. Nevlastní synové se odstraní, jakmile jejich délka přesáhne 5 cm, přičemž na kmeni rajčete zůstane malý pahýl.
• Poleva. Zaštípnutí hlavního kmene rajčete se provádí asi měsíc před očekávaným koncem plodu.V některých případech se také praktikuje štípání bočních nevlastních synů poté, co se na nich vytvoří shluky plodů a vaječníky. Při provádění postupu se horní kartáč výhonku odřízne nebo odřízne, přičemž zůstanou 2-3 plné, zdravé listy, které zvednou živiny z kořene do horní části rajčete.
• Odstraňování listů. V procesu pěstování rajčat je nutné pravidelně odstraňovat spodní listy na keři pod nejkrajnějším ovocným shlukem. Postup se provádí jednou za 2 týdny, přičemž se odstraní 1-3 listy.
• Odstranění kvetoucích štětců. První kvetoucí trsy na rajčatech se vyvíjejí velmi dlouho a spotřebovávají hodně energie. Jejich odstraněním můžete urychlit proces tvorby nových plodových trsů a dozrávání plodů výše v kmínku rajčat.

Tvorba rajčat ve skleníku a na otevřených plochách země se provádí stejným způsobem a proces přímo závisí na typu keře. U neurčitých rajčat se používají všechny výše uvedené operace. Určete keře rajčat Při růstu vystřelují jen částečně a zanechávají několik plodonosných postranních výhonků. Standardní rajčata vznikají pouze odstraněním některých nevlastních synů a spodních listů.

Postup pro tvorbu rajčat musí být proveden ráno slunečného dne, aby rány do večera zaschly. V opačném případě se rajče může nakazit bakteriálními, virovými nebo plísňovými onemocněními přes poškozené oblasti pokožky. Formování rajčat provádí současně s podvazkovými keři.Zvláštní pozornost je třeba věnovat tvorbě rajčat při pěstování ve skleníku, kde prakticky nedochází k přirozené cirkulaci vzduchu.

Ve videu můžete vidět příklad, jak správně formovat rajčata s různými druhy keřů:

Ochrana před škůdci a chorobami

Ochrana rajčat před chorobami a škůdci spočívá především ve správné péči o rajčata a udržení jejich vysoké imunity. Existují také některá univerzální pravidla, která pomohou chránit rajčata před škůdci a chorobami během procesu pěstování:

1. Rajčata by se neměla pěstovat v blízkosti brambor a jiných rostlin lilek, protože to může přispět k rychlému šíření chorob a škůdců z jedné plodiny na druhou;
2. Dodržování doporučených vzdáleností mezi rajčaty zabrání šíření chorob, když je napaden jeden keř rajčat;
3. Včasná a správná tvorba rajčat zlepšuje cirkulaci vzduchu a zabraňuje rozvoji hnilobných chorob;
4. Pěstování některých rostlin na záhonech s rajčaty pomůže odrazit hmyzí škůdce. Například měsíčky odpuzují svou vůní mšice, krtonožky a červotoče, koriandr zlikviduje mšice a mandelinky bramborové. Pomocné rostliny je vhodné pěstovat mezi řádky a podél okrajů záhonů s rajčaty.
5. Produkty, jako je Epin, mohou zlepšit imunitu rajčat a učinit je odolnějšími vůči různým onemocněním.
6. Vývoj houbových chorob na rajčatech je usnadněn počasím s vysokou vlhkostí a náhlými změnami teploty.Při pozorování takových povětrnostních podmínek pěstování je nutné pro preventivní účely stříkat rajčata syrovátkou, česnekovou infuzí nebo fyziologickým roztokem. Taková opatření nedovolí, aby spóry hub pronikly do kmene rajčat a poškodily ho. Tradiční metody ochrany rajčat se vyznačují vysokou účinností a ekologickou nezávadností.

Dodržet daná ochranná opatření při pěstování rajčat není vůbec těžké a zabrání rozvoji chorob a nedovolí škůdcům výrazně poškodit rostliny a plodiny.

Videoklip, jehož odkaz je umístěn níže, ukazuje pěstování rajčat v plném rozsahu. Po jeho zhlédnutí můžete jasně vidět všechny fáze pěstování rajčat a dozvědět se některá tajemství zkušeného farmáře:

Závěr

Na první pohled se může zdát, že pěstování rajčat je velmi složitý proces, který zvládnou jen vybraní zahradníci. Ve skutečnosti může každý zahradník získat sklizeň rajčat, k tomu stačí zásobit se určitými znalostmi. Takže správnou přípravou a včasným zasazením semen rajčat můžete získat silné a zdravé sazenice. Urychlit její růst a zlepšit kvalitu sadebního materiálu můžete pomocí hnojení. Než se rajčata zasadí do země, měly by být alespoň tři. Další péče o rajčata zahrnuje především zalévání a hnojení. Svědomití zahradníci pravidelně provádějí uvolňování a plení u všech plodin, takže postup by neměl způsobit žádné zvláštní potíže. Formování keřů pro začínajícího farmáře může být samozřejmě obtížné, ale pro správné provedení operace je nutné před odstraněním vegetativních orgánů rostliny rozhodnout o vzoru tvorby rajčete.Obecně platí, že gramotnost a správné pěstování plodin přichází se zkušenostmi, protože zkušení farmáři provádějí všechny výše uvedené operace bez přemýšlení.

Doporučené příspěvky

Přerostlé sazenice rajčat - jak zasadit

Baby: hnojivo pro rajčata a papriky

Tomato Sanka: recenze, fotografie, výnos

Tomato General F1

Tomato Pink Flamingo: recenze, fotografie, výnos

Tomato Solerosso: vlastnosti a popis odrůdy

Tomato King Early: recenze, fotky

Tomato Heavyweight of Sibiř: recenze, fotografie

Rajčatová Panekra F1