Obsah
Sotva se najde zahradník, kterému by plíseň byla úplně cizí. Bohužel každý, kdo někdy pěstoval rajčata, ví o této nemoci z první ruky. Pozdní plíseň je velmi nebezpečná, protože se objevuje náhle a šíří se velmi rychle - za pár dní může farmář přijít o všechny své rostliny, pokud nepodnikne žádná opatření.
Jak chránit rajčata z pozdní plísně, jaká preventivní opatření přijmout a co dělat, pokud jsou rajčata již napadena houbou - to vše je v tomto článku.
Co je to plíseň a proč je nebezpečná?
Pozdní plíseň je houbové onemocnění, které postihuje především rostliny ze skupiny lilek. Nejčastěji se touto chorobou nakazí brambory a následně rajčata.
V překladu z latiny znamená pozdní plíseň „úrodu požírající“. A to je pravda: nejprve se houba objeví na spodní straně listů rajčat a vypadá jako malé hnědé skvrny, potom listy zčernají, uschnou a opadnou, pak se plíseň rozšíří na květenství a plody a nakonec postihne stonky z keřů. V důsledku toho rajčata jednoduše zemřou a téměř zralé plody se stanou nevhodnými ke konzumaci.
Dnes je známo více než sto druhů plísní, každý z nich je velmi nebezpečný. Spóry houby, které způsobují plíseň, jsou tak houževnaté, že mohou zůstat v jakémkoli prostředí až tři roky:
- na semenech rajčat;
- v zemi;
- v rostlinných zbytcích;
- na zahradnické nářadí;
- na stěnách skleníku.
Phytophthora miluje chladné počasí, nedostatek přímého slunečního záření, špatný přístup na čerstvý vzduch, náhlé změny teplot a vysokou vlhkost. K ochraně rajčat před nebezpečným onemocněním je nutné vyloučit všechny faktory příznivé pro rozvoj plísně.
Co způsobuje plíseň na rajčatech?
Existuje mnoho důvodů, proč se rajčata nakazí plísní. Nicméně, Silné a zdravé rostliny, o které je náležitě pečováno, jsou včas krmeny a řádně zalévány, téměř nikdy neonemocní, včetně plísně.
A vrchol plísně nastává v srpnu, kdy je přes den ještě velké horko a v noci chladno – v důsledku toho na rajčata padá rosa.
Hlavním úkolem zahradníka je zabránit kombinaci takových faktorů. Je důležité si uvědomit, že plíseň plísně se určitě objeví, když:
- rajčata jsou vysazena příliš blízko brambor nebo jiných rostlin lilek;
- v loňském roce na pozemku s rajčaty rostly plodiny pupalky a v zemi zůstaly spory plísně pozdní;
- na místě nebo ve skleníku zůstává konstantní vysoká vlhkost;
- teplota vzduchu je příliš nízká;
- dochází ke kolísání teploty, což vede k pádu rosy na rajčata, výskytu mlh - to vše přispívá ke zvýšení vlhkosti;
- rajčata nedostávají dostatek slunečního světla, protože rajčata jsou vysazena ve stínu nebo jejich výsadba je příliš silná;
- normální cirkulace vzduchu mezi keři rajčat je narušena;
- rajčata byla příliš silně hnojena dusíkatými hnojivy;
- půda na pozemku s rajčaty obsahuje příliš mnoho vápna (kyselé půdy);
- se sázejí vědomě infikovaná semena nebo sazenice rajčat.
Abyste nemuseli přivádět „těžké dělostřelectvo“ a používat chemikálie proti plísni, je nutné rajčatům poskytnout kompetentní prevenci.
Prevence plísně na rajčatech
Rajčata jsou chráněna především správnou zemědělskou technologií: dodržováním schémat výsadby, hnojením a zálivkou. Agrotechnická opatření přímo závisí na způsobu pěstování rajčat: v otevřeném terénu nebo ve skleníku, jakož i na odrůdě a typu rajčat: vysoká nebo determinovaná, raná nebo pozdní, odolná vůči houbovým infekcím nebo bez imunity.
Dosud neexistují rajčata, která by byla 100% zbavena této infekce, bylo vyvinuto mnoho odrůd rajčat se zvýšenou odolností proti plísni.
Další fází prevence před plísní rajčat je správné ošetření semen rajčat před výsadbou jako sazenice. Pro zvýšení imunity rajčat a zabití možných spor plísní na semenech se výsadbový materiál umístí do teplého roztoku manganistanu draselného (světle růžového) na 20-30 minut. Po ošetření se semena rajčat promyjí tekoucí vodou a zasadí se jako obvykle.
Zkušení zahradníci také důrazně doporučují dezinfikovat půdu pro sazenice a samotné nádoby. Pro tyto účely se používá také manganistan draselný.
Jak chránit rajčata před plísní na otevřeném prostranství
Boj s plísní na zahradních záhonech zahrnuje agrotechnická opatření. Aby houba nedostala šanci, dělají zemědělci následující:
- Dezoxiduje půdy s vysokým obsahem vápna. Jako neutralizátor se používá rašelina, která se rozsype po ploše a vykope. To pomůže obnovit neutrální kyselost, plíseň nemá ráda takové prostředí.
- Při přesazování sazenic rajčat se do otvorů nasype hrst suchého písku a do něj se zasadí rajčata.
- Po dobu tří let nevysazujte rajčata na místo, kde dříve rostla cibule, tuřín, mrkev, brambory, květák, okurky nebo řepa – dodržují střídání plodin.
- Pro rajčata zvolte nejvyšší místo na stanovišti, mělo by být po celý den dobře osvětlené sluncem a řádně větrané. Pokud je plocha nízká, doporučuje se to udělat pro rajčata vyvýšené záhony.
- Sazenice rajčat se vysazují přísně podle schématu vyvinutého agronomy a vyznačeného na sáčku se semeny. Výsadba rajčat by za žádných okolností neměla být příliš silná, naruší to normální cirkulaci vzduchu a zastíní rostliny.
- Rajčata zalévejte ráno nebo pozdě večer, kdy už se sluneční paprsky nepečou a nemohou spálit listy.Zalévání musí být prováděno přísně u kořene rajčat a ujistěte se, že stonky a listy zůstávají suché.
- Pokud je v regionu dostatek dešťů, rajčata se nezalévají vůbec, aby se nezvyšovala už tak vysoká vlhkost.
- Půdu mezi keři rajčat je nutné pravidelně kypřít, aby bylo možné větrat i kořeny rostlin.
- Na rajčata se aplikují hnojiva, jako je draslík a fosfor, které pomáhají posílit imunitu rostliny.
- Kontrolujte množství dusíkatých hnojiv v rajčatech, nemělo by jich být příliš mnoho.
Kromě všech uvedených bezpečnostních opatření zahradníci pravidelně kontrolují rajčata na záhonech, obracejí listy a sledují stav stonků rajčat. Pokud je plíseň detekována v rané fázi, existuje šance na záchranu úrody.
Doporučuje se odstranit keře rajčat se známkami infekce spolu s kořeny a spálit je. Ale když je většina rostlin již zasažena, můžete je zkusit ošetřit chemikáliemi.
Zahradník si musí pamatovat, že plíseň zpočátku postihuje brambory a poté napadá rajčata. Proto je zakázáno sázet tyto dvě plodiny vedle sebe.
Co dělat pro ochranu rajčat ve skleníku
Skleník je výborným stanovištěm pro jakékoli infekce, plísně plísně nejsou výjimkou. Spory plísní milují vlhkost a stojatý vzduch a ve sklenících je to víc než dost.
Pokud je skleník nový, nemá se zahradník čeho bát – pravděpodobnost výskytu plísně v uzavřené, neinfikované místnosti je extrémně nízká.Ale když je skleník znovu použit, musí být nejprve důkladně dezinfikován.
Čištění skleníku je následující:
- odstranit pavučiny;
- omyjte fólii nebo sklo dezinfekčním prostředkem;
- odstranit zbytky loňských rostlin;
- změnit půdu.
Zemědělská technologie pro skleníková rajčata je následující:
- Před výsadbou se sazenice rajčat popráší směsí tabákového prachu a dřevěného popela. Tato kompozice se připravuje ze dvou sklenic prachu a kbelíku dřevěného popela. Při zpracování rajčat byste měli nosit ochranné brýle a masku.
- Stěny skleníku ošetřete jedním z dezinfekčních prostředků: Baikal, Fitosporin, Radiance nebo jinými.
- Skleníková rajčata je lepší zalévat kapací metodou, pouze teplou vodou. Vlhkost tak bude proudit v malých dávkách přímo pod kořeny rostlin.
- Skleník s rajčaty by měl být často větrán otevíráním oken a dveří.
- Na stěnách skleníku by nemělo docházet ke kondenzaci vlhkosti, pokud se vlhkost nahromadí, otřete ji suchým hadříkem.
- Proveďte preventivní ošetření rajčat nejméně třikrát za sezónu.
Prostředky pro boj s plísní
Rajčata je nutné zpracovat, aby se zabránilo plísni, alespoň třikrát za sezónu. Dělají to podle následujícího plánu:
- 7-10 dní poté, co byly sazenice rajčat vysazeny na trvalé místo, rajčata začala růst, to znamená, že zakořenila na novém místě.
- Těsně předtím, než se objeví první květy.
- Před tvorbou rajčatových vaječníků.
Toto schéma je vhodné pouze pro preventivní ošetření, pokud jsou rajčata stále napadena plísní pozdní, musí být ošetření provedeno v souladu s pokyny vybraného léku.
Proti Phytophthora lze bojovat pomocí komerčních chemikálií i lidových prostředků. První z nich jsou navíc účinnější, ale ty druhé nepoškodí ani samotnou rostlinu, ani lidi, protože jsou netoxické a nehromadí se v plodech rajčat.
Pozdní plíseň rajčat je nutné ošetřit fungicidy - léky, které bojují s houbami. Zahradníci nejčastěji používají následující prostředky:
- fundazol;
- Quadris;
- Trichopolum;
- fitosporin;
- Previkur;
- Horus;
- Thiovit.
Kromě speciálních, úzce zaměřených prostředků se proti plísni bojuje směsí Bordeaux, oxychloridem měďnatým a síranem měďnatým. Všechny látky se ředí vodou v souladu s pokyny výrobce. Obvykle, Fungicidní přípravky se aplikují na rajčata postřikem, směsí se zavlažují keře rajčat.
Dnes existuje spousta antimykotik na rajčata, ale účinná látka v nich je většinou stejná. Kvůli tomu rajče si rychle zvykne na drogu, pokud není možné překonat plíseň v rajčatech jednou nebo dvakrát, budete se muset uchýlit k lidovým prostředkům - chemie již není účinná.
Tradiční metody
Lidové prostředky se používají častěji, protože jsou neškodné, levné a dávají dobré výsledky.
Existuje mnoho lidových způsobů, jak bojovat proti plísni u rajčat; nejoblíbenější mezi populací jsou následující:
- Fermentovaná syrovátka. Syrovátku lze zakoupit v obchodě nebo připravit samostatně pomocí kefíru. Pro přípravu léku na rajčata je nutné sérum zředit vodou v poměru 1:1. Počínaje prvními červencovými dny můžete keře rajčat stříkat alespoň denně (v závislosti na stavu rostlin).
- Česneková tinktura je také silným prostředkem proti plísni v rajčatech. K přípravě kompozice vezměte nejen stroužky česneku, ale také zeleninu, šípky a jakoukoli část rostliny. To vše se důkladně rozdrtí (můžete to zkroutit v mlýnku na maso), nalije se vodou a nechá se jeden den. Po 24 hodinách kapalinu slijte, přefiltrujte a zřeďte čistou vodou. Pro větší účinek můžete do stejného složení přidat manganistan draselný (asi 1 gram). Keře rajčat se zavlažují roztokem.
- Dřevěný popel Je dobré použít jako primární ošetření rajčat - 10 dní po výsadbě sazenic do země. Země mezi rajčaty je posypána tenkou vrstvou popela a zalévána teplou vodou. Ošetření lze opakovat v období květu rajčat.
- Shnilé seno nebo sláma jsou také dobrým lékem na plíseň v rajčatech. Tinktura se připravuje takto: kilogram sena se nasype do kbelíku s vodou (10 litrů), přidá se tam trochu močoviny a tekutina se nechá 3-4 dny vyluhovat. Poté se roztok filtruje a rajčatové keře se jím ošetřují v intervalech dvou týdnů.
- Jód Léčit můžete i rajčata, protože je známá jako silné antiseptikum. K přípravě roztoku vezměte kbelík vody, litr čerstvého, ale nízkotučného kravského mléka a 15-20 kapek jódu.Čerstvá kompozice by měla být nastříkána na keře rajčat a ošetření by se mělo opakovat každé dva týdny.
Solný film na rajčatech zabrání rozvoji plísní a rajčata budou moci normálně dozrát.
Výsledek
Boj s plísní rajčat je mnohem obtížnější než prevence této choroby. Veškeré úsilí zemědělce by proto mělo směřovat k preventivním opatřením – prevenci infekce rajčat. Pro ochranu rajčat je nutné dodržovat zemědělské postupy plodiny a pokusit se identifikovat keře napadené plísní pozdní v nejranější fázi.
Pro účinnou kontrolu musí zahradník používat kombinované prostředky: střídání chemikálií s tradičními antifungálními sloučeninami. Příliš časté zavlažování keřů rajčat se nedoporučuje, protože to může zvýšit vlhkost a dále zhoršit onemocnění. Ideální interval pro ošetření rajčat proti plísni pozdní je 10-14 dní.
