Obsah
Brojleři – drůbež chovaná speciálně pro produkci masa, odlišující se proto svou předčasnou vyspělostí. Maso brojlerů je obzvláště jemné a šťavnaté, protože je mladé. Nejoblíbenější pro rostoucí doma krůtí kotle kříže: BIG-6, univerzální, bronz - 708, BYuT-8, hidon.
Mezi krůtami brojlery a krůtami obyčejnými nejsou žádné zvláštní vnější rozdíly. Brojleři se liší vlastnostmi masa a některými vlastnostmi údržby.
Požadavky na chov brojlerových krůt doma
Jak doma chovat brojlerové krůty, aby produktivně dosáhly porážkového věku? Měly by jim být poskytnuty nezbytné podmínky údržby, péče a krmení.
Krůtí drůbež
Nejčastěji jsou krůty citlivé na teplotní podmínky, takže první podmínka: v místnosti musí být teplo - ne nižší než 20 stupňů.Ze stejného důvodu by měla být podlaha pokryta senem, pilinami, slámou nebo jiným vhodným materiálem.
Všechny brojlerové krůty se bojí vysoké vlhkosti a průvanu: při organizaci krůtí drůbeže je třeba to vzít v úvahu. Aby se do místnosti dostal čerstvý vzduch, musíte se postarat o ventilační systém, který můžete udělat sami.
Některá plemena a kříženci brojlerových krůt jsou světlomilná, bude pro ně muset být instalováno dodatečné osvětlení.
Krůty oceňují osobní prostor. Pokud na území brojlera pronikne jiný pták, nelze se vyhnout bojům. V jedné místnosti pro 40 krůt by proto nemělo být více než 5 krůt. Pokud je chov ve voliéře, ideální by byl stav, kdy je na jednom místě jeden brojlerový samec a dvě krůty. Plocha krůtí drůbeže by se měla vypočítat na základě požadavku: metr čtvereční na brojlera.
Aby se zabránilo infekci krůt doma, musí být drůbežárna udržována v čistotě. Před prvním zavedením brojlerů a poté každé jaro se místnost dezinfikuje horkou vodou s přídavkem louhu. Podestýlku je třeba pravidelně měnit.
Místo pro venčení brojlerů doma
Pokud krůty doma hodně jedí a málo se pohybují, nelze se vyhnout obezitě, v důsledku čehož utrpí kvalita masa. Abyste tomu zabránili, musíte uspořádat prostornou procházku. Pastviny by měly být osety trvalkami (jetel, vojtěška) tráva, pak během procházky budou krůty dostávat obohacené krmivo. Část pochozí plochy může být oseta užitečnou jednoletou zelení: hrách, oves a další. Tím se také sníží náklady na krmivo.
Krůty brojlery můžete doma venčit nejen v teplé sezóně, ale i v zimě (ne v mrazu nebo silném větru). V chladném počasí je vhodné zemi pevně přikrýt slámou. Místo pro venčení brojlerů by mělo být opatřeno přístřeškem, který krůty ochrání před deštěm a spalujícím sluncem. Také by měl být po obvodu pastviny instalován vysoký plot, aby brojleři nemohli přeletět a uniknout.
Hřady
Krůty brojlerové doma spí na hřadech, takže je třeba je správně stavět. Nejlepší je instalovat hřady v zadní části domu ve formě amfiteátru: každá následující řada by měla být alespoň o 50 cm vyšší než předchozí. Spodní řada by měla být 80 cm od země. Délka jednoho bidýlka se vyrábí v poměru 45 cm na ptáka.
Tyče okouna by měly být dostatečně silné, aby udržely velkou váhu několika brojlerových krůt. Konce polen by měly být zaoblené. Je nutné zajistit, aby hřady byly hladké, bez třísek a prasklin.
Hnízda
Mnoho začínajících farmářů se zajímá o otázku: kladou brojlerové krůty vejce doma? Samozřejmě, že ano. Pouze obvykle samice již smějí jíst maso, než dosáhnou reprodukčního věku. Pro brojlery není produkce vajec hlavním úkolem. Hnízda v krůtách jsou však minimálně nezbytná pro chov brojlerových krůt.
Hnízdo by mělo být umístěno na nejtišším, nejtmavším a nejteplejším místě krůtí drůbeže. Aby bylo zajištěno sucho a teplo, podestýlka je umístěna na dně hnízda. Jeho stav musí být neustále monitorován: v případě potřeby doplňte, pravidelně čistěte a vyměňujte.
Velikost hnízda by měla být taková, aby se do něj pohodlně vešlo až 5 krůt brojlerů (obvykle 60*60 cm). Nad hnízdem je lepší postavit šikmou střechu – krůty tak na ní nebudou sedět.
Typ zásuvky pro instalaci se vybírá v závislosti na:
- plocha drůbežárny: jedna nebo více úrovní;
- počet nosnic: individuální nebo hnízdní provedení;
- finanční možnosti: zakoupené od dodavatelů nebo vyrobené nezávisle.
Krmítka a napáječky
Správně zvolené zařízení pro krmení a napájení krůt brojlerů doma je klíčem k jejich rychlému růstu a zdraví.
Při výběru podavačů byste se měli řídit následujícími pravidly:
- Použití krmítka musí být bezpečné pro chované krůty-brojlery;
- pro krůty brojlery je nutné zvolit krmítka vyrobená z pryže nebo silikonu, protože kuřata se rodí s měkkými zobáky, které se mohou snadno poranit o tvrdé hrany nebo dno;
- Na mléčné výrobky by se neměla používat pozinkovaná krmítka, jinak se mohou brojlerové krůty v důsledku chemické reakce otrávit;
- vybírejte krmítka, která každému brojlerovi poskytují alespoň 40 cm osobního prostoru, jinak se krůty začnou rvát (existují případy úhynu).
- Pro různá krmiva by měly být různé nádoby. Pro suchá jsou vhodná krmítka bunkrového typu, pro krmení - sekční, na trávu nebo seno - síťová.
- Krmítka by měla být instalována v úrovni rovné výšce hřbetu brojlerů.
- Je nutné dále zpevnit konstrukci, aby silné a těžké brojleři nemohli převrhnout krmítko a zůstat bez jídla.
Jako každý živý tvor, ani krocan doma nemůže přežít bez vody. Potřeba tekutin u brojlerů je vyšší než u jiné drůbeže. Proto by v přístupové oblasti krůt měla být čerstvá a čistá voda k dispozici v pitných miskách nepřetržitě.
Nejlepší z napáječek je ta bradavková: za prvé, voda v ní je vždy čistá a ne stojatá; za druhé, krůta brojler dostává přesně tolik vody, kolik potřebuje; za třetí, voda se nikde nehromadí, což znamená, že ji krůty nebudou moci rozlít nebo potřísnit. Je lepší neinstalovat tento typ napáječky pro velmi malé krůty - pro ně bude tento design poměrně složitý. Vakuová napáječka je ideální pro domácí brojlerové krůty.
Stejně jako u krmítek by každá krůta brojlerová měla mít své místo u napajedla – minimálně 4 cm.
Pokud jsou v krůtí drůbeži instalovány jednoduché misky na pití vyrobené z improvizovaných prostředků, měli byste neustále sledovat dostupnost vody v nich a její čistotu. Rovněž je nutné zajistit bezpečnost brojlerových krůt při používání napáječky: zabránit možnosti pádu nádoby nebo rozlití tekutiny.
Namísto otevřených nádob je lepší instalovat vakuovou napáječku - můžete ji snadno vyrobit sami s minimálními náklady.
Princip fungování a výrobní proces vakuové napáječky viz video
Krmítka a napáječky je třeba umýt, pravidelně dezinfikovat a v případě potřeby vyměnit.
Péče o brojlerové krůty doma
Brojlerové krůty doma vyžadují pečlivou a správnou péči, jen tak rychle porostou a budou zdravé.
Hlavní podmínky:
- teplota: ne nižší než +35 stupňů;
- správná výživa;
- 24hodinové osvětlení;
- nepřítomnost vlhkosti a průvanu;
- prevence infekčních onemocnění: zajistit, aby teplota pitné vody nebyla nižší než 25 stupňů Celsia u novorozenců a pokojová teplota u mírně starších krůt; dbejte na to, aby krůty nezmokli; aby podestýlka byla čistá a suchá; sledovat celkový stav a vzhled brojlerů;
- zajištění bezpečnosti krůt v domácnosti (podle statistik je za nejčastější příčinu úhynu krůt považováno zranění);
- poskytuje příležitosti k procházkám na čerstvém vzduchu.
Brojlerové krůty doma jsou náchylné k infekci parazity: periodony, vši, klíšťata, blechy, štěnice a další. Členovci mohou žít na peří, kůži a uvnitř.
Jak zjistit přítomnost parazitů u brojlerů
- Krůta si začne čistit peří a svědit, protože ji trápí silné podráždění na kůži, kde se paraziti nacházejí.
- Produktivita brojlerů se snižuje, zatímco jeho chuť k jídlu se zvyšuje.
- Vizuální potvrzení: Při prohlídce brojlerů mohou být viditelní někteří parazité.
Infikované krůty představují riziko pro ostatní zdravé brojlery, protože paraziti mohou být přenášeni z jednoho hostitele na druhého.
Prevence parazitární infekce u krůt brojlerů doma
Prevence výskytu parazitů je jednodušší než se jich zbavit, proto nezanedbávejte následující doporučení:
- Prohlédněte si brojlerové krůty doma na přítomnost parazitů. Za tímto účelem je vybráno několik brojlerů z různých částí chovu krůt. Při prohlídce by měl být dostatek světla, aby bylo vidět i malé parazity. U brojlerů by měla být vyšetřena hlava, nohy a řitní otvor.
- Pravidelně byste měli kontrolovat všechny konstrukce krůtí drůbežárny, stejně jako stěny a podlahu, na přítomnost parazitů sajících krev, protože se mohou nacházet v podestýlce, štěrbinách a pod trusem. Chcete-li zjistit, zda jsou v podlaze paraziti nebo prach, musíte materiál vložit do bílé nádoby a tam jej zkontrolovat.
- K identifikaci parazitů, kteří napadají krůty v noci, bude muset být test proveden ve tmě.
- Aby se brojlerové krůty mohly očistit doma, musíte do krůtové drůbeže nainstalovat box, do kterého se nasype půl na půl písek a popel.
Prevence útěků brojlerových krůt
Krůty domácí mohou létat rychlostí 20 km/h, protože jsou chovány křížením s krůtami divokými, které mohou létat až 90 km/h. Krůty jsou navíc svobodomyslné.
Chcete-li zabránit úniku brojlerů, můžete použít následující metody:
- Stříhání peří na křídlech.
- Upevnění křídel k sobě (páskou nebo provazem).
- Kauterizace křídel u novorozených krůt.
- Chůze brojlerové krůty v oploceném areálu.
Krmení brojlerových krůt doma
Vzhledem k tomu, že hlavním cílem chovu krůt brojlerů doma je získání vysoce kvalitního masa, je velmi důležité správně zorganizovat proces krmení. Každé plemeno nebo kříženec brojlerů bude mít své vlastní krmné schéma. Podívejme se na obecné zásady.
Krmení krůt doma je nutné každé dvě hodiny. Pouze narozeným mláďatům se podává kaše z drceného prosa a vajec. Druhý den se do jídla přidá nastrouhaná mrkev a třetí den zelenina (měla by být nakrájena velmi jemně).
Čerstvost jídla by měla být kontrolována: mokré jídlo by mělo být připraveno nejdříve 20 minut před krmením a odstraněno půl hodiny po distribuci jídla.
Mladým krůtám brojlerům doma se podává jídlo 4krát denně. Jídlo by mělo být vyvážené, obohacené a vysoce kvalitní. Dieta obsahuje speciální doplňky stravy. Pro lepší mletí potravin přidejte jemný štěrk s vápencem.
Dospělí ptáci jsou krmeni: obilím, zeleninou, trávou (čerstvá - v období růstu a senem - v zimě), moučkou, koláčem, mléčnými výrobky. Jako vitaminový nebo minerální doplněk dávají: křídu, rybí tuk, vaječné skořápky, droždí, skořápku.
Někteří chovatelé si myslí, že čím více krmiva krůtám dáte a čím kaloričtější krmivo bude, tím rychleji brojler poroste a tím dříve jej lze použít na maso. To je špatně. S takovou organizací krmení se brojlerové krůty doma stávají obézní, což má špatný vliv na maso.
Závěr
Chov brojlerových krůt doma je ideální způsob, jak rychle získat šťavnaté, mladé, jemné maso.
