Obsah
V procesu chovu křepelek se každý farmář velmi naléhavě potýká s otázkou inkubace křepelčích vajec. Pro včasné doplnění počtu a zvýšení produktivity křepelek je nutné zajistit pravidelné líhnutí mladých zvířat. Není ekonomicky výhodné nakupovat materiál pro inkubaci. Každý zemědělec proto musí být schopen samostatně zvládnout inkubaci.
Pro získání plnohodnotného potomstva je důležité dodržovat všechna pravidla a předpisy inkubace. A v průběhu této jednoduché, ale problematické události vyvstává řada důležitých otázek: která křepelčí vejce jsou vhodná k inkubaci a která ne, jaké teplotní podmínky je třeba dodržovat, je třeba křepelčí vejce během inkubace obracet? Každá odchylka od normy totiž vede k poklesu počtu vylíhnutých mláďat a produkci slabých potomků neschopných reprodukce.
Výhody domácí inkubace
Za poslední půlstoletí dosáhl chov křepelek neuvěřitelných rozměrů. Velkou roli v tom hrála předčasná vyspělost ptáka a nepochybné příznivé vlastnosti vajec a jemného křepelčího masa.
Ale v procesu domestikace křepelek a dalším rozvoji tohoto odvětví ztratil pták schopnost samostatně chovat potomstvo. Chovatelé drůbeže, kteří chtějí zajistit pravidelný nárůst počtu ptáků, se proto často uchylují k umělé inkubaci křepelčích vajec doma. Jaké jsou výhody a nevýhody domácí inkubace?
Výhody chovu kuřat doma jsou následující:
- Eliminace finančních nákladů na nákup materiálu pro následnou inkubaci.
- Neexistuje stoprocentní záruka, že od zdravých křepelek získáte opravdu kvalitní vejce.
- Pro získání plnohodnotného potomstva připraveného k reprodukci je důležité vybírat vajíčka pouze od mladých zdravých jedinců.
- Inkubace vajec doma je důležitá při chovu křepelek různých plemen.
- Pravidelné doplňování mladých zvířat za účelem průběžného získávání produktů.
- Inkubace umožňuje chovatelům drůbeže zvýšit počet křepelek za rok nejméně 10-12krát.
Inkubace křepelčích vajec však není jen o vkládání vybraného materiálu do inkubátoru. Velký význam mají také přípravná opatření, jejichž provedení zaručuje vysoké procento vylíhnutí zdravých kuřat:
- vytvoření a řádná údržba mateřského kmene;
- sběr, skladování a výběr křepelčích vajec;
- zpracování inkubátoru a vajec před snáškou;
- umístění materiálu do inkubátoru.
Jedinou nevýhodou inkubace je skutečnost, že proces líhnutí kuřat je poměrně problematický proces a zpočátku i zkušení chovatelé mohou dělat chyby. Proto je klíčem k pozitivnímu výsledku shromažďování informací o pravidlech pro inkubaci křepelčích vajec doma.
Jaké existují inkubátory?
Při výběru inkubátorů se drůbežáři zaměřují na počet snesených vajec. Pro malé dávky (20-30 kusů) můžete použít domácí inkubátory. Sestavení takového jednoduchého miniinkubátoru nezabere mnoho času a nevyžaduje velké finanční investice. Ale domácí inkubátory více než platit za sebe.
Při chovu křepelek ve velkých sériích, od 40 do 100 kusů, se často používají univerzální inkubátory jako „Nestka“ nebo „Popelka“, které jsou určeny pro násadová vejce jakékoli drůbeže.
Existuje mnoho druhů takových malých inkubátorů. A často se liší podle následujících kritérií:
- maximální zatížení, to znamená, kolik vajec lze umístit do inkubátoru při jedné snášce;
- přesnost udržování teploty;
- schopnost řídit a regulovat mikroklima uvnitř inkubátoru;
- schopnost inkubovat kuřecí, křepelčí, husí vejce a další drůbež;
- přítomnost nebo nepřítomnost funkce automatického otáčení vajec;
- přítomnost nebo nepřítomnost nádob na vodu pro regulaci vlhkosti vzduchu v inkubátoru;
- přítomnost nebo nepřítomnost ventilačních otvorů;
- přítomnost nebo nepřítomnost teploměru, jeho typ (elektronický nebo analogový).
Moderní inkubátory pro líhnutí mláďat jsou vybaveny vestavěnou funkcí automatického otáčení vajec nebo speciální mřížkou pro inkubaci křepelčích vajec. Profesionálové však poznamenávají, že tato funkce není plně vyvinuta výrobci. Obrat je ostrý, ne měkký a hladký.
Během inkubačního procesu je třeba každé křepelčí vejce pravidelně obracet. Při velkém počtu kopií je téměř nemožné řídit proces automatického otáčení.
Po celou dobu inkubace se vejce musí nejen obracet, ale také denně měnit místa: ta na okraji se musí přesouvat do středu a naopak. Tato potřeba je způsobena skutečností, že ve středu inkubátoru je teplota mírně vyšší než na okrajích.
Během inkubačního procesu je třeba každé vejce velmi opatrně obracet a snažit se nepoškodit celistvost skořápky. To je přesně ten případ, kdy ani nejmodernější technika nedokáže nahradit člověka. Proto je vhodné během inkubačního procesu otáčet inkubačním materiálem ručně.
Shrneme-li vše výše uvedené, můžeme říci, že ať už si vyberete jakýkoli inkubátor, většinu práce budete muset dělat ručně, abyste měli zaručeně zdravá a plnohodnotná mláďata.
Jak správně založit rodičovské stádo
Před inkubací křepelčích vajec doma musíte správně vytvořit rodičovské hejno. Kvalita následně získaných potomků totiž závisí na tom, jak kompetentně k tomuto procesu přistoupíte.
Pro získání inkubačního materiálu je rodičovské hejno tvořeno výhradně ze zdravých a mladých jedinců. Křepelky jsou umístěny v samostatných klecích v počtu 60-70 kusů. za m². Nedoporučuje se vysazovat ptáky hustěji. Pamatujte, že čím méně křepelek je v jedné kleci, tím jednodušší je péče o ně a sledování příjmu potravy. Důležitým faktorem při chovu každého ptáka je dobrá výměna vzduchu.
Rodičovský kmen by měl být udržován v podmínkách co nejblíže ideálnímu stavu. Čistota v klecích, čistá voda, čistý, nezatuchlý vzduch a dostatek správně vyváženého krmiva jsou nezbytnou podmínkou jejich chovu.
Zkušení chovatelé věnují velkou pozornost věku ptáka. Křepelky a kohouti se vybírají ve věku 2 – 8 měsíců. Když samice dosáhnou věku 9–10 měsíců, jsou utraceny. Pro reprodukci již nejsou vhodné.
Samci by se měli pravidelně měnit. Po dosažení 4-5 měsíců věku se odstraní a ke křepelkám lze přidat mladé, 2-3měsíční kohouty. V tomto případě byla zaznamenána produkce zdravějších a silnějších mladých zvířat.
Produkce ptačích vajec pokračuje i po 6-8 měsících věku, ale kvalita inkubačního materiálu je výrazně snížena.
Pro získání zdravých potomků by měl být poměr samic a samců křepelek 3-4:1.To znamená, že k 15 křepelkám nelze přidat více než 5 křepelek. Materiál pro následnou inkubaci lze odebrat pouze 7-10 dní po vytvoření rodičovského kmene.
Při vytváření rodičovského hejna mějte na paměti, že křepelky jsou velmi citlivé na příbuzenské křížení. Pokuste se vybrat samice a samce tak, abyste vyloučili možnost příbuzenské plemenitby. Ve většině případů bylo zaznamenáno nízké procento líhnivosti kuřat a velmi vysoké procento úhynu mláďat v prvních 2-3 dnech po vylíhnutí.
Správné krmení rodičovského hejna křepelek s vyváženým obsahem vitamínů a minerálů je klíčem k získání zdravých mladých zvířat. Na krmivu se proto nevyplatí šetřit, protože na něm závisí nejen zdraví drůbeže a líhnutí kuřat, ale také vysoká odolnost jejich křehkého organismu a také jejich reprodukční funkce do budoucna.
Jak správně vybrat a uskladnit vhodný materiál
Další fáze líhnoucích se křepelek je správný výběr a skladování materiálu vhodného pro inkubaci.
Čerstvost a podmínky skladování
K inkubaci jsou vhodná pouze čerstvá křepelčí vejce odebraná ne více než 5-8 dní před umístěním do inkubátoru. Čerstvě odebraný materiál pro následnou inkubaci musí být skladován ve stinném, dobře větraném prostoru při teplotě +10˚С +15˚С a vlhkosti vzduchu 55-70%, umístěte jej do speciálního zásobníku svisle s ostrým koncem dolů.
Je přísně zakázáno skladovat materiál pro následnou inkubaci v těsně uzavřených nádobách, plastových sáčcích nebo kbelících. Nedostatečný přístup na čerstvý vzduch několikanásobně snižuje kvalitu křepelčích vajec určených k vylíhnutí, a tím i možnost získat životaschopné potomstvo.
Analýza a výběr
Před umístěním do inkubátoru musí být každé vejce podrobeno důkladnému organoleptickému hodnocení. Při výběru je věnována velká pozornost velikosti, tvaru, hmotnosti každého exempláře a také pevnosti a barvě skořápky.
Tvar, velikost a hmotnost
I když jsou dodržovány všechny normy pro chov a krmení ptáka, tvar a velikost vajec snesených křepelkou se může výrazně lišit. Každé vejce vybrané pro umístění do inkubátoru musí mít správný tvar, bez sebemenší vady. Kulaté nebo podlouhlé vzorky musí být okamžitě odstraněny.
Vyčlenit byste měli i materiál, který je nestandardní velikosti. Exempláře, které jsou příliš malé, produkují slabé a malé potomky. Mláďata vylíhnutá z malých vajec se vyznačují nízkou odolností, častěji onemocní a prakticky nejsou schopna se rozmnožovat. Podle údajů zaznamenaných zemědělci byla v tomto případě vysoká úmrtnost kuřat v prvních třech dnech po vylíhnutí.
Často se vyskytují tzv. zakrslá vejce, vyznačující se nejen svou malou velikostí, ale také absencí žloutku. Od takového materiálu přirozeně nemá smysl očekávat kuřata.
Velké vejce často obsahuje ne jeden, ale dva žloutky.Z vajec s dvojitým žloutkem zpravidla není možné získat zdravé potomstvo: kuřata umírají v embryonální fázi nebo se líhnou s genetickými mutacemi (tzv. „freaks“).
Při výběru je třeba věnovat zvláštní pozornost hmotnosti materiálu. Pro každé plemeno drůbeže a směr jeho produktivity existují určité standardy. U masných plemen křepelek se za normu považuje hmotnost vajec 12–16 gramů a u plemen vajec je toto číslo o něco nižší - od 9 do 11 gramů.
Tyto ukazatele se mohou mírně lišit v závislosti na plemeni ptáka a životních podmínkách. Inkubační materiál s odchylkami směrem ke zvýšené nebo snížené hmotnosti by měl být zlikvidován.
Síla skořepiny
Síla skořápky nemá při výběru křepelčích vajec pro následné umístění do inkubátoru malý význam. Případy s nerovným povrchem, drsností, vápennými plaky, mikrotrhlinkami, třískami a promáčklinami na povrchu jsou zamítnuty.
Na to, že je skořápka skořápky příliš tlustá, svědčí usazeniny vodního kamene, což zase svědčí o přebytku vápníku v krmivu. Takové exempláře jsou nevhodné k vylíhnutí: pro mládě je extrémně obtížné proklouznout odolnou skořápku, což způsobuje velké množství udušení.
Profesionálové specializující se na chov křepelek zaznamenávají přímý vztah mezi nepravidelnou pigmentací a silou skořápky. Za nesprávnou pigmentaci se považuje příliš tmavá nebo téměř bílá barva skořápky.
Nedostatek barvy nebo nestandardní barva znamená, že skořápka je příliš tenká.Při sebemenším tlaku se skořápka stlačí a poruší se celistvost skořápky. Skladovatelnost takového materiálu je velmi krátká.
Farmářům, kteří se potýkají s problémem tenkých a křehkých skořápek křepelčích vajec, se doporučuje přidávat do krmiva pro ptáky jemně mleté skořápky, křídu nebo masokostní moučku. Krmivo s vysokým obsahem vápníku a fosforu by mělo být podáváno nejdéle tři dny. Při delším krmení minerálními doplňky začnou křepelky snášet vejce s povlakem vodního kamene.
Ovoskopie
Kvalitu vajíček určených k inkubaci můžete pečlivěji vyhodnotit doma pomocí ovoskopu. Umožňuje vám „nahlédnout dovnitř“ varle a okamžitě odmítnout nevhodné vzorky.
V současné době je na trhu k dispozici velké množství ovoskopů, které se liší cenou a kvalitou. Ale můžete si udělat "rentgen" doma.
Chcete-li to provést, musíte vybrat válec, jehož průměr je o několik milimetrů menší než vejce. Je žádoucí, aby materiál, ze kterého je válec vyroben, nepropouštěl světlo. Světlo žárovky nebo baterky směřuje zespodu. Na horní konec je umístěno vejce.
Pomocí ovoskopu můžete vidět následující nedostatky:
- přítomnost dvou žloutků nebo jejich nepřítomnost;
- přítomnost krevních skvrn ve žloutku nebo bílku;
- smíšený žloutek a bílek;
- praskliny a třísky na skořápce;
- přítomnost vzduchových komor na ostrém konci nebo straně;
- pokud je žloutek na ostrém konci nebo „přilepený“ ke skořápce.
Takové vzorky jsou také nevhodné pro inkubaci a musí být zlikvidovány.
Křepelčí vejce jsou také během inkubace podrobena ovoskopii, aby se zjistilo, jak hladce se embryo vyvíjí.V procesu líhnutí kuřat nemá smysl prohlížet všechna varlata na ovoskopu a tento postup zabere spoustu času. Proto se z každé mřížky vybere 4-5 vzorků a vyšetří se na ovoskopu.
Vajíčka se také skenují pomocí ovoskopu, pokud je nízké procento líhnoucích se kuřat, aby se zjistil důvod a v jaké fázi se embrya zastavila ve vývoji.
Takto vypadá ovoskopie křepelčích vajec v různých obdobích inkubace na fotografii
Přidání materiálu do inkubátoru
Před umístěním křepelčích vajec do inkubátoru musí být zařízení i inkubační materiál podrobeny povinnému zpracování.
Předběžná příprava inkubátoru
Inkubátor musí být vypláchnut teplou, čistou vodou. Pokud je to žádoucí, můžete do vody přidat trochu manganistanu draselného, aby byl roztok světle růžový. Zařízení důkladně osušte a přejděte k další fázi přípravy - povinné zpracování před inkubací.
Před položením můžete inkubátory ošetřit:
- formaldehydové páry - minimální doba ošetření je 40 minut, poté by mělo být zařízení ponecháno jeden den na ventilaci;
- roztok chloraminu. Deset tablet rozpusťte v litru vody a štědře postříkejte stěny, dno a víko inkubátoru rozprašovačem. Nechte zařízení v tomto stavu po dobu 30-40 minut a poté důkladně opláchněte čistou vodou;
- křemenná lampa po dobu 30-40 minut.
Po těchto manipulacích musí být inkubátor znovu vysušen. Zařízení je nyní připraveno k použití.
Pokud má váš inkubátor nádoby na vodu, naplňte je.Pokud vaše zařízení takovou funkci nemá, vyberte malou nádobu, která se objemem snadno vejde do inkubátoru, a nalijte do ní vodu.
Bezprostředně před přidáním materiálu je třeba inkubátor 2-3 hodiny zahřát a zajistit, aby byl v dobrém provozním stavu.
Způsoby pokládky materiálu
Vejce určená k inkubaci nemůžete umýt ani sušit. Dokonce je potřeba varlata brát opatrně, dvěma prsty, za tupý a ostrý konec. Snažte se nenarušit membránu supershell, která chrání skořápku a embryo před pronikáním mikrobů.
Před pokládkou je nutné materiál zpracovat, aby se zničily choroboplodné zárodky a mikroorganismy, které by se mohly usadit na skořápce. Existuje několik metod zpracování:
- dezinfekce ultrafialovou lampou po dobu 15-20 minut;
- postřik přípravkem „Monclavit“, „Virosan“, „Virotsid“, „Brovadez“ atd.;
- vejce podržte ve slabém roztoku manganistanu draselného (teplota roztoku 35-37˚C) po dobu 15-20 minut, položte na ručník, osušte;
- ošetření parami formaldehydu po dobu 20-30 minut.
Existují dva způsoby kladení vajec do inkubátoru - horizontální a vertikální.
Rozdíl v metodách vytváření záložek je následující. Za prvé, při vertikální snášce je procento vylíhnutých kuřat o něco vyšší. Pokud je průměrné procento vylíhnutí křepelek 70–75 %, pak při vertikálním kladení toto číslo zvyšuje procento vylíhnutí o 5–7 %.
Při horizontálním kladení lze na gril umístit mnohem méně vajec než při skládání na výšku.Kromě toho je třeba během inkubačního procesu pravidelně obracet křepelčí vejce. Při vodorovné pokládce při 180˚, při pokládce svisle – při 30-40˚.
Někteří chovatelé drůbeže praktikují novou metodu inkubace křepelčích vajec, aniž by je obraceli. V tomto případě se používá svislá záložka. Procento líhnutí křepelek touto metodou líhnutí dosahuje 78-82 %.
Při horizontální snášce se vajíčka jednoduše vyskládají na mřížku. Ale pro vertikální kladení musíte připravit speciální podnosy, protože je obtížné umístit vejce do požadované polohy. Pokud váš inkubátor nemá speciální podnosy vhodné pro vertikální inkubaci, můžete si vyrobit vlastní.
Vezměte obyčejné kočáry na křepelčí vejce, na dně udělejte malé otvory (propíchněte otvory horkým hřebíkem). Vejce by měla být umístěna do táců tupým koncem nahoru.
Inkubační doby
Celý proces inkubace křepelčích vajec doma trvá 16-17 dní a je rozdělen do tří období:
- zahřívání;
- základní;
- výstup.
Inkubační doba křepelčích vajec se však může mírně lišit. Během krátkých výpadků proudu si embrya zachovávají svou životaschopnost. Ale i s mírným zpožděním se může termín líhnutí křepelek zpozdit o den, maximálně o jeden a půl.
Hlavní parametry mikroklimatu a činnosti, které je třeba v jednotlivých fázích provádět, jsou uvedeny v tabulce.
Tabulka: inkubační režimy pro křepelčí vejce.
Doba | Doba trvání, počet dní | Doporučená teplota v inkubátoru, ˚С | Vlhkost vzduchu, % | Počet otočení za den | Větrání |
1. Zahřejte se | Od 1 do 3 | 37,5 – 37,7 | 50-60 | 3-4 | Není požadováno |
2. Hlavní | Od 4 do 13 | 37,7 | 50-60 | 4-6, tedy každých 6-8 hodin | Není požadováno |
3. Výstup | Od 14 do 16 (17) | 37,7 | 70-80 | Není požadováno | Nezbytně |
Nyní se podíváme na jednotlivé režimy trochu podrobněji.
Zahřívání
Doba trvání první, zahřívací doby inkubace křepelčích vajec je tři dny. Teplota v inkubátoru by se měla pohybovat mezi 37,5-37,7˚C. Teploměr pro měření teploty je instalován ve výšce 1,5-2 cm nad křepelčími vejci.
V prvních třech dnech je potřeba vajíčka pravidelně obracet, 3-4x denně.
Není potřeba větrat inkubátor ani stříkat materiál. V této fázi je nejdůležitější dodržovat doporučený teplotní režim pro inkubaci křepelčích vajec (viz tabulka).
Upozorňujeme, že po položení a připojení inkubátoru musíte 2-3 hodiny sledovat teplotu. V počáteční fázi inkubace se křepelčí vejce zahřejí a teplota se může lišit.
Druhá perioda
Druhé období začíná čtvrtým a končí 13. dnem inkubace křepelčích vajec.
V této fázi je důležité udržovat teplotní podmínky a vajíčka pravidelně obracet, aby se embrya nepřilepila ke skořápce. Vlhkost je také potřeba udržovat v doporučených mezích.
Teplota pro inkubaci křepelčích vajec doma ve druhém období by měla být přísně 37,7˚C. I mírné překročení tohoto ukazatele hrozí snížením počtu vylíhnutých křepelek.
Třetí perióda
Třetí doba inkubace křepelčích vajec je nejobtížnější a časově nejnáročnější. Počínaje 14. dnem inkubace je třeba křepelčí vejce větrat. Křepelky potřebují větrání, aby dostávaly dostatek kyslíku.
Větrání křepelčích vajec během inkubace musí být provedeno ráno a večer po dobu 5-7 minut. Následně lze dobu ventilace prodloužit na 10-15 minut.
Také ve třetím období, od prvního dne, musíte přestat obracet vejce.
Inkubační teplota křepelčích vajec je 37,7 °C (viz tabulka), ale vlhkost je potřeba mírně zvýšit – na 70–75 %. V první řadě je to nutné u embryí, aby byl výstup masivní a bezproblémový. V opačném případě křepelka jednoduše nebude mít dostatek síly na to, aby proklouzla skořápkou.
Rozprašování vajec se používá pouze v případě, že nemáte vlhkoměr. Vajíčka můžete rosit dvakrát denně, když je inkubátor větraný. Vezměte prosím na vědomí, že inkubovaný materiál nelze nastříkat ihned po otevření zařízení! Počkejte, až vejce mírně vychladnou.
Vejce není potřeba příliš stříkat. Lehce nastříkejte na povrch trochu vlhkosti. Před uzavřením inkubátoru počkejte 2 minuty. Voda pro stříkání by měla být čistá a teplá.
Dodržování teplotního režimu během inkubace křepelčích vajec je zárukou získání zdravých a zdravých mladých zvířat.
Hromadné líhnutí kuřat
Líhnutí kuřat při domácí inkubaci křepelčích vajec začíná v průměru 16. den. Křepelky se líhnou hromadně, za pouhé 3-4 hodiny.V tuto chvíli je velmi důležité nechat křepelky vyschnout a postarat se o speciální odchovnu pro mláďata.
V prvních 4-5 dnech by měly být křepelky krmeny Baytrilem (5%) nebo slabým roztokem manganistanu draselného jako preventivní opatření pro různé nemoci. Roztok je třeba měnit 2krát denně.
Co ale dělat, když se křepelky nevylíhnou včas? V tomto případě musíte počkat 3-4 dny. Nevypínejte inkubátor. Pokud se po této době kuřata nevylíhla, musíte hledat důvod, proč byla inkubace křepelčích vajec doma neúspěšná.
Chyby při inkubaci křepelčích vajec mohou být následující:
- mateřská akcie byla nesprávně vybrána;
- byla porušena pravidla krmení a udržování rodičovského hejna;
- nedodržení podmínek pro odběr a skladování materiálu pro následnou inkubaci;
- nedodržování doporučení při přípravě křepelčích vajec pro inkubaci;
- nedodržení teplotních podmínek během inkubace;
- zanedbávání doporučení zkušených chovatelů drůbeže ohledně frekvence otáčení vajec, vlhkosti, větrání.
Ovoskopie křepelčích vajec vám pomůže zjistit, v jaké fázi jste udělali chybu. Pečlivě analyzujte každé období, abyste zjistili důvod neúspěšné inkubace.
Autor videa se s vámi podělí o svá tajemství inkubace křepelčích vajec
Závěr
Nadýchané, malé křepelky vyvolávají tak příjemné pocity! Každý, kdo zvládl inkubaci křepelčích vajec, se může právem považovat za poměrně zkušeného chovatele drůbeže. Koneckonců, navzdory své zdánlivé jednoduchosti má tato záležitost svá vlastní tajemství. Budeme rádi, když se s námi podělíte o své triky chovu křepelek.
