Obsah
Křepelka plemene Pharaoh je klasickým příkladem vývoje nového plemene prostřednictvím výjimečně dlouhého selektivního výběru japonských křepelek pro požadovaný znak bez infuze jakékoli „mimozemské“ krve. Oficiální verze vzhledu tohoto křepelčích plemen: potřeba kulinářského průmyslu po větších jatečně upravených tělech křepelek.
I když je možné, že je to kvůli gigantománii vlastní Američanům, kterou trpí nejen křepelky, ale i další zvířata. Selekce pouze podle velikosti vedla ke snížení produkce vajíček, plodnosti a nenáročnosti podmínek. Faraoni jsou rozmarnější, míra oplodnění vajec je nižší než u japonských křepelek. Snížila se i produkce vajec.
Faraoni sice snášejí dostatečné množství vajec, takže toto plemeno lze zařadit nikoli mezi výhradně masné, ale mezi maso-vaječné plemeno.
Popis a užitkové vlastnosti plemene faraon
Vlevo na fotografii je japonská křepelka, vpravo faraon. Je zřejmé, že bez měřítka, jen podle vzhledu na fotografii, nelze pochopit, které plemeno je které.
Tato plemena se liší pouze velikostí.Pokud vám tedy prodali faraony, ale nedorostli více než 150 g, není to špatné plemeno, prodali vám japonskou křepelku.
V tomto případě se můžete utěšovat tím, že japonské plemeno je nenáročné, snáší více vajec, lépe uchovává mláďata a najděte si restauraci na nákup mršin. Vzhledem k tomu, že restaurace raději berou jatečně upravená těla japonských nebo mandžuských křepelek, z nichž se vyrábí přesně jedna porce. Faraoni jsou pro restauraci příliš velcí.
Jinak existuje velká šance na nákup japonských křepelek nebo křížence estonských křepelek a faraonů.
Průměrná hmotnost faraonské křepelky je 300 g. To je téměř dvakrát více než u japonské křepelky. Faraoni snášejí ročně asi 220 vajec. To je méně než u japonských křepelek, ale vejce faraonů jsou mnohem větší a váží v průměru 15 g. Křepelky začínají snášet vejce 42.–50.
Hmotnost vejce v mnoha ohledech závisí na druhu potravy, kterou křepelka dostává. Při krmení křepelek krmivem pro brojlery jsou tedy vejce mnohem větší. Pokud je cílem získat jídlo vejce a stádo ležící slepice Toto je považováno za spotřební materiál a jedná se o velmi dobrou kvalitu. Pokud jsou vejce potřebná pro inkubátor, je lepší se těmito metodami nenechat unést. Ničí tělo ptáka a příliš velká vejce nejsou vhodná do inkubátoru.
Francouzský faraon má nejvyšší výtěžnost jatečního masa. Živá hmotnost francouzského faraona může dosáhnout 500 g, i když je to rekordní hmotnost.Takové křepelky se obvykle vystavují na výstavách a průměrná hmotnost hospodářských zvířat je asi 400 g.
Tmavé opeření faraonů je považováno za nevýhodu kvůli tomu, že kazí barvu jatečně upravených těl po oškubání. Křepelka s tmavým peřím má tmavou kůži a maso, což nevypadá moc chutně.
Mezi další nevýhody faraonů patří nízká produkce vajec oproti japonským křepelkám a náročná údržba.
Výhody faraona zároveň zakrývají jeho nevýhody, například přednosti jsou: předrasitost, vysoká hmotnost tržního těla a velká vejce.
Nadměrná expozice do 7 týdnů věku vede k nadměrné spotřebě krmiva o 13 %. Zároveň v 5 měsících se již růst křepelky zastaví, ale jatečně upravené tělo ještě není vytvořeno a má velmi tenkou namodralou kůži bez tuku. Tato jatečně upravená těla patří do 2. kategorie tučnosti. V 6 týdnech získává jatečně upravené tělo prodejný vzhled s dobře vyvinutým svalstvem a tukovými usazeninami na krku, zádech a břiše. Toto jatečně upravené tělo je klasifikováno jako tučná kategorie 1.
Úskalí ruské verze plemene
Nebo spíše celé SNS. V bývalém Sovětském svazu je velmi obtížné najít dobré zástupce plemene faraon. To je způsobeno tím, že počáteční populace je příliš malá, což činí příbuzenské křížení a drcení ptáka nevyhnutelné, a křížení faraonů s jinými křepelkami, které mají stejnou barvu peří. Například s estonskou křepelkou.
Vlastnosti chovu a krmení faraonů
Faraoni, stejně jako velké křepelky, vyžadují větší plochu, takže na jednoho faraona je přiděleno 20 cm². Výška klece, ve které jsou faraoni chováni, by neměla být větší než 30 cm.
V místnosti je udržována konstantní teplota 20±2°C.Když je teplota příliš nízká, křepelky se k sobě tulí a ty vnější se neustále snaží dostat do středu. Pokud je příliš vysoká, přehřívají se ptáci i vejce, která snášejí.
Pak začíná nepřetržité „nutné, ale...“.
Křepelky potřebují denní hodiny trvající minimálně 17 hodin. Osvětlení by však nemělo být příliš jasné, protože křepelky se v jasném světle stydí. Do malé místnosti stačí 60wattová žárovka.
Vlhkost vzduchu musí být udržována na 60-70%. Pokud je vzduch příliš suchý, umístěte do místnosti misku s vodou. Ale vlhkost nad 75% je pro stepní ptáky kritická.
Křepelky potřebují stálý proud čerstvého vzduchu. V létě by měla být výměna vzduchu v místnosti 5 m³/hod. V zimě je tato norma třikrát snížena. Ale v průvanu začnou křepelky onemocnět, ztrácejí peří, snižují produkci vajec a mohou zemřít.
Jídlo pro faraony
Vzhledem k rychlému nárůstu hmotnosti křepelek potřebují faraoni především vyváženou stravu. Základem jejich jídelníčku je obilné krmivo, které by mělo převažovat mleté proso, oves, kukuřice a pšenice.
V létě lze křepelkám podávat jemně nasekanou trávu včetně pilin. Pro jistotu je ale lepší jedovaté rostliny ze zelené hmoty vyloučit. Ptáci mají velmi odlišný metabolismus než savci a nejčastěji požírají jedovaté rostliny a semena bez následků pro organismus. Tyto následky pak nastávají pro lidský organismus, který snědl mršinu křepelky nebo kdo snědl jedovatá semena.
V zimě se do krmiva pro křepelky přidávají klíčky pšenice a prosa. Můžete dát i běžnou kuchyňskou zeleninu: kapustové listy, nastrouhanou řepu a mrkev a další zeleninu.
Křepelky po celý rok potřebují mleté vaječné skořápky, písek, vápenec a kuchyňskou sůl.
U mladých zvířat v prvních dvou týdnech života přidávají strouhané vařené vejce. Samice lze také přidat vařené vejce, protože potřebují více potravy, jejíž živiny se používají pro tvorbu vajíček.
To vše za předpokladu, že jsou křepelky krmeny staromódním způsobem, bez použití speciálního krmiva. Při použití speciálního krmiva nepotřebují křepelky přikrmování. Vše potřebné již bylo do jídla přidáno.
Křepelčí voda se vyměňuje každé dva dny, protože se rychle kontaminuje zbytky potravy, v teplé místnosti zkysne a může u ptáka způsobit střevní potíže. Pokud chcete záruky, pak je lepší vodu měnit každý den. Každé zvíře má ve zvyku se ihned po jídle napít a přenést zbývající potravu do vody.
Chov křepelek
Na chov křepelek Existují pravidla společná pro každé plemeno:
- aby se zabránilo příbuzenskému křížení, jsou páry tvořeny nepříbuznými ptáky odebranými z různých hejn;
- Jeden kohoutek může mít 2 až 4 samice. Ideální možností jsou 3 křepelky na jednu křepelku;
- Horní věková hranice, kdy jsou křepelky vhodné k chovu, není starší 8 měsíců. Spodní věková hranice je 2 měsíce;
- maximální doba, po kterou se křepelky používají k získávání násadových vajec, jsou 3 měsíce. Ideální možností by bylo, kdyby období skončilo, když jsou křepelky staré 20-22 týdnů.To znamená, že ptáci by měli být umístěni do chovu ve věku 8-10 týdnů. Po 3 měsících se křepelky vymění za nové.
Při dodržení nezbytných podmínek inkubace Křepelky vylézají z vajec 17. den. Chyby, kterých se lze během inkubace nevědomky dopustit, ukazuje video.
