Auliekol plemeno skotu

Plemeno skotu Auliekol se vyznačuje zrychleným růstem a vysokou ranou zralostí. Dokonale se přizpůsobí různým klimatickým podmínkám. Vysoké užitkové vlastnosti plemene ocenilo mnoho chovatelů hospodářských zvířat, takže krávy Auliekol lze nalézt na mnoha farmách.

Historie vzniku plemene Auliekol

Plemeno skotu Auliekol je poměrně mladé. Byl vyšlechtěn chovateli v roce 1992 v Kostanayské oblasti Republiky Kazachstán jako výsledek křížení tří masných plemen. K selekci byli použiti plemenní býci plemen Aberdeen Angus a Charolais a kazašská bělohlavá kráva. Hlavními kritérii pro výběr chovných jedinců byly jejich vlastnosti, jako je raná zralost, velká tělesná hmotnost a snadnost porodu.

Po 30 let po vývoji plemene skotu Auliekol chovatelé neustále pracovali na zlepšování jeho produkčních a chovných vlastností. Hovězí maso skotu Auliekol díky tomu splňuje všechny mezinárodní normy a je svým složením podobné masu krav Angus. Má mramorovaný vzor – tuk se nenachází kolem svalové tkáně, ale tvoří tenké vrstvy uvnitř svalové tkáně.Kazašští chovatelé jsou na tento úspěch hrdí, protože mramorované maso je považováno za vysoce kvalitní produkt a je žádané na mezinárodním trhu.

Popis plemene Auliekol

Charakteristickým znakem plemene skotu Auliekol je absence rohů, asi 70 % zvířat je bez pysků. Barva krav a býků je světle šedá. Zástupci plemene Auliekol se poznají podle těchto charakteristických exteriérových znaků:

• masivní, svalnatá stavba;
• silná kostra;
• velká hlava;
• krátký svalnatý krk;
• výška v kohoutku u krav je 1,3 m, u býků - 1,4 m;
• šířka hrudníku – 58,5 m;
• obvod hrudníku – 2,45 m;
• kůže má 5 vrstev;
• husté, krátké vlasy;
• záhyby vlasů na čele býků;
• velká hmotnost (tělesná hmotnost mužů je 950-1200 kg, ženy - 550-700 kg).

Krávy Auliekol jsou vysoce produktivní, produkují velké množství mléka. Nehledě na to, že toto plemeno skotu je orientované na maso.

Ukazatele mléčné užitkovosti plemene skotu Auliekol:

Výtěžnost masných výrobků i jejich kvalita jsou na poměrně vysoké úrovni. Jateční výtěžnost masa z jatečně upraveného těla zvířete plemene Auliekol je 60-63 %. Při správné péči a dodržování krmného režimu je denní přírůstek hmotnosti mladých zvířat 1,1 kg. Krávy plemene Auelikol se samy telí. Míra přežití telat je 100 %.

Plemeno skotu Auliekol se vyznačuje vytrvalostí a dobrou imunitou. Zvířata se rychle a snadno přizpůsobují místnímu klimatu, prakticky bez vystavení změnám teplot a povětrnostních podmínek. Před chladným počasím a začátkem podzimního a zimního období je skot Auelikol pokrytý hustou, hustou srstí.

Díky silné konstituci mohou auliekoly snadno snášet období s poklesem množství šťavnatého krmiva nebo zhoršením jejich kvality.

Klady a zápory chovu

Mezi hlavní přednosti skotu plemene Auliekol patří:

1. Výborná aklimatizace na klimatické podmínky.
2. Nenáročné na zásobování potravinami. Zvířata mohou jíst seno z trav, které jiná plemena odmítají jíst kvůli jejich hrubosti. Požírají také listy a větve keřů.
3. Dobře vyvinutý stádní instinkt. Pást krávy a býky je docela snadné. Nepotulují se po pastvině, pasou se na jednom místě, dokud celou pastvu nesežerou.
4. Velmi vysoká růstová energie.
5. Silná imunita, díky které zvířata prakticky neonemocní.
6. S jehňaty problémy nejsou. Samice se otelí sama, bez jakéhokoli vnějšího zásahu nebo pomoci.
7. Předčasná zralost. Mláďata rychle přibývají na váze.
8. Nenáročnost na životní podmínky.
9. Schopnost cestovat na velké vzdálenosti činí plemeno nepostradatelným pro chovy hospodářských zvířat s odlehlými pastvinami.
10. Vysoká výtěžnost kvalitního a chutného masa z jatečně upraveného těla.

Jedinou nevýhodou skotu Auliekol je velmi malý chov tohoto plemene.

Vlastnosti údržby a péče

Optimální podmínky pro krávy aulie jsou volný výběh, když jsou volně na pastvě nebo v otevřených výbězích. Zvířata jsou chována na podestýlce ze sena nebo slámy o výšce 40 cm, která se denně přidává. Kompletně se mění jednou za 30 dní.

Nejčastěji se pro dobytek Auliekol staví ohrady, které oplotí speciálně určený prostor. Zvířata jsou v nich držena až do nástupu přetrvávajícího chladného počasí.Jakmile teplota venku klesne pod nulu, přemístí se do stáje skot plemene Auliekol.

Auliekolti milují volný prostor, s čímž je třeba počítat při stavbě letního tábora. Velikost předměstí je určena počtem jedinců na základě:

• 1,25x2,15 m na 1 dospělou samici;
• 1,25x1,45 na 1 býka;
• 1,0 x 1,25 na 1 tele.

Stejné parametry jsou dodržovány i při stavbě stodoly. Staví ji bez speciálního topného systému, izolují pouze stěny a strop pěnovým polystyrenem. Optimální podmínky ve stáji: teplota vzduchu ne nižší než + 15 ° C, vlhkost ne vyšší než 70%. Místnost by měla být také větrána, protože skot Auelikol miluje čerstvý vzduch. Je bezpodmínečně nutné, aby byl ve stáji vyhrazen prostor pro uspořádání krmítek a napáječek.

Stodola je často vyrobena sezónně, skládací, hangárového typu. Podlahy jsou roštové a umístěné pod úhlem, což usnadňuje sanitární čištění. Ve stacionární stáji se odstraňování hnoje, distribuce krmiva a zásobování vodou provádí automaticky pomocí speciálně instalovaného zařízení.

Skot plemene Auliekol se deště a větru nebojí, přesto se doporučuje vybudovat přístřešek, který ho ochrání před silnými dešti a větry. Krávy a býci se cítí pohodlně i v letních vedrech, protože silná vlna zabraňuje přehřátí těla.

Stádo auliekolského dobytka se může pást na vzdálených pastvinách. Zvířata mohou snadno překonat velké vzdálenosti díky svým silným a odolným nohám.

Péče o mladá zvířata

Barva srsti novorozeného telete plemene Auleikol je bílá. Hmotnost se pohybuje mezi 30-35 kg. Při správné péči telata rostou poměrně rychle. Doporučuje se umístit mladá zvířata do samostatných boxů. Je důležité v nich udržovat příjemnou teplotu.Teplota by neměla být nižší než + 15 °C. Podlaha by měla být vyrobena z dřevěných prken a denně ji pokrývat čerstvou slámou nebo senem.

Dietní a vycházkový režim pro mláďata plemene Auelikol (od narození do 2 měsíců věku)

Množství zeleniny se postupně zvyšuje o 200 g každých 10 dní. Užitečná je červená řepa, mrkev a brambory. Strava se doplňuje senem, asi 500 g na hlavu, k tomu se přidá 10 g křídy a sůl.

Od 3 měsíců by telata plemene Auelikol měla chodit alespoň 2 hodiny. Plnotučné mléko je zcela odstraněno z denní nabídky a je nahrazeno odstředěným mlékem (asi 5 litrů). Také přestanou dávat želé. Základem stravy je zelenina, které by tele mělo přijmout minimálně 1 kg. Od začátku měsíce začínají zavádět suché krmivo. Počáteční norma je 700 g. Do konce měsíce se zvyšuje na 900 g. Také mladá zvířata se učí jíst siláž, počínaje 500 g, jídlo je ochuceno 10 g soli a 15 g křídy.

Doba chůze 4měsíčního telete je 4 hodiny, během kterých se musí aktivně pohybovat. Množství odstředěného mléka se snižuje na 1 litr a objem ostatních krmiv se naopak zvyšuje. Strava mladých zvířat v tomto věku vypadá takto:

• seno – 1,6 kg;
• siláž – 1,5 kg;
• suché krmivo - 1 kg;
• sůl - 15 g;
• křída - 20 g.

Chůze podporuje rovnoměrné rozložení tělesného tuku a předchází obezitě.

V 5 měsících by základem jídelníčku měly být zeleninové směsi. V průměru by 1 zvíře mělo přijmout asi 3,5 kg různé zeleniny denně. Stejné množství sena se dává teleti. Objem ostatních produktů zůstává stejný. Chůze se provádí na otevřených pastvinách po dobu nejméně 5 hodin.

Po 6 měsících jsou telata plemene Auliekol krmena následujícími produkty:

• zelenina - 5 kg;
• siláž – 5 kg;
• seno - 3 kg;
• suché krmivo – 0,6 kg;
• sůl - 20 g;
• křída - 25 g.

Důležitou podmínkou je dodržování pitného režimu. Tele by mělo vypít asi 30 litrů vody denně. Mladá zvířata, která dosáhla věku šesti měsíců, jsou převedena do hlavního stáda.

Závěr

Zvláštní pozornost chovatelů dobytka si zaslouží unikátní plemeno skotu Auliekol. Má vysoké produkční ukazatele a není vybíravý na podmínky ustájení a výživy, proto je doporučován i pro farmáře-chovatele, kteří nemají zkušenosti s chovem skotu.