Obsah
Chov prasat je nejvýnosnějším podnikáním v živočišné výrobě. Včetně chovu prasat na soukromé farmě. Pokud proti tomu nic nemá místní veterinární stanice. Prasata procházejí pubertou rychle. Prasnice rodí četná mláďata. Selata rychle rostou a dosahují tržní hmotnosti do 6 měsíců. Vše by bylo v pořádku, kdyby infekční nemoci nezasahovaly do úspěšného a výnosného podnikání nemoci prasatcož často vede k hromadné úhynu hospodářských zvířat.
Jednou z těchto chorob je erysipel u prasat. Infekční onemocnění, které lze léčit pouze antibiotiky a při zanedbání léčby je 100% smrtelné do 3-5 dnů.
Původce onemocnění
Původcem erysipelu je bakterie Erysipelothrix insidiosa, která patří mezi všudypřítomné mikroorganismy. Bakterie má 3 typy: A, B a N. První dva způsobují onemocnění.Kromě toho má typ B vysoké imunogenní vlastnosti a používá se k výrobě vakcín.
Bakterie je vysoce odolná ve vnějším prostředí. Původce erysipelu prasat přetrvává v mrtvolách několik měsíců. Pokud není vystaven přímému slunečnímu záření, vydrží 1 měsíc. Na přímém slunci zahyne během několika hodin. Citlivé na tepelné zpracování: při +70°C zemře za 2-5 minut, při +100°C – za několik sekund.
Bakterie je citlivá na širokospektrá antibiotika a dezinfekční prostředky. Při uzení a solení vepřových výrobků zůstává původce erysipelu u prasat zcela životaschopný.
Zdroje onemocnění
Onemocnění je klasifikováno jako přirozené ohniskové. Bakterie jsou rozšířené jak v půdě, tak ve vodě, není tedy možné se jich úplně zbavit. Nejnáchylnější k onemocnění jsou selata ve věku 3-12 měsíců. Stejně jako mnoho nemocí se erysipel u prasat přenáší prostřednictvím přenašečů nemoci:
- krysy a myši;
- ptactvo;
- hospodářská zvířata;
- krev sající hmyz.
Samotní přenašeči nemusí onemocnět, protože pro ně není bakterie původcem onemocnění, ale přenášejí infekci z nemocných prasat na zdravá. Přenašeči onemocnění jsou také bakteriostati: klinicky zdravá zvířata, která uvolňují infekci do vnějšího prostředí močí a trusem.
Vzhledem k tomu, že prasata jsou všežravci, jsou často krmena odpadem z výroby uzenin. Špatně naložený odpad z nemocného prasete se může stát zdrojem kontaminace zdravého stáda.
Přímo od jiných přenašečů mohou prasata onemocnět pouze tehdy, když přenašeče sežerou. Ale to se stává zřídka.V zásadě je mechanismus infekce erysipelem odlišný. Může se přenášet prostřednictvím předmětů péče kontaminovaných bakteriemi a prostředím:
- potraviny a voda, které byly v kontaktu s nosičem infekce (myši, holubi, krysy);
- inventář;
- smetí;
- podlaha a stěny vepřína;
- půda, ve které jsou pohřbívána mrtvá zvířata (až 1 rok);
- kejda (několik měsíců);
- paraziti sající krev (pokud hmyz předtím pil krev nemocného zvířete).
Hlavní cestou je přece půda a erysipel podléhá sezónnosti. Vrchol nemocí nastává na podzim a na jaře. V zimě je pro bakterie příliš chladno, v létě zase příliš horko. Ale pokud je léto chladné, prasata mohou v létě onemocnět.
Formy onemocnění a jejich příznaky
Ze 3 antigenních typů A, B a N se většina případů infekce vyskytuje u typu A. Infekce typu B je mnohem méně a N velmi zřídka vyvolává rozvoj onemocnění. Obvykle se izoluje z klinicky zdravých zvířat.
Původce erysipelu může být u klinicky zdravého zvířete přítomen v latentní formě, uhnízděný ve střevních folikulech a mandlích. Ve stresu, kdy imunita klesá, může patogen vstoupit do aktivní fáze. Proto se nemoc často vyskytuje na farmách, aniž by byla zavlečena zvenčí.
Neexistuje přesný obrázek o tom, jak vypadá erysipel u prasat, protože vše závisí na formě, ve které se onemocnění vyskytuje. Jediným společným znakem je inkubační doba, která trvá 2-8 dní.
Průběh erysipelu může být:
- bleskově rychlý;
- ostrý;
- subakutní;
- chronický.
Mohou existovat také 3 formy: septická, kožní a latentní. S latentním, tedy skrytým, samozřejmě zvíře vypadá zdravě, ale infikuje hospodářská zvířata.
Bleskově rychlé
Tento typ kurzu je zřídka zaznamenán u prasniček ve věku 7-10 měsíců. Smrt nastává během několika hodin, takže majitelé nemají vždy čas zaznamenat příznaky fulminantního erysipelu u prasat:
- zvýšení tělesné teploty na 41-42 ° C;
- odmítnutí jídla;
- útlak;
- Někdy se objevují známky poškození nervového systému.
V některých případech se mohou na krku, v mezičelistním prostoru nebo na vnitřní straně stehen objevit červenofialové skvrny charakteristické pro erysipel. Ale obvykle se tato znamení nemají čas rozvinout.
Zevně prasata nevykazují žádné známky onemocnění. Vypadá to, že zvíře zemřelo zcela bez důvodu. Pokud se neprovede pitva a neprozkoumají se tkáně, mohou být sousedé obviněni ze zlomyslné otravy selat.
Na fotce mají prasata bleskurychlý erysipel.
Akutní nebo septická forma
První příznaky septického erysipelu u prasat:
- zvýšení tělesné teploty až na 42 ° C;
- horečka;
- zimnice;
- slabost;
- odmítnutí jídla.
S dalším vývojem onemocnění všechny tyto příznaky přetrvávají. O několik dní později se k nim přidávají následující:
- neochota vstát;
- slabost zadních končetin;
- nestabilita chůze;
- možný vývoj konjunktivitidy;
- někdy se objeví dávení nebo zvracení;
- rozvíjí se zácpa a gastrointestinální atonie.
24-48 hodin po objevení se prvních příznaků onemocnění se na kůži zvířete objevují světle růžové skvrny, které vyčnívají nad povrch těla.
Fotografie ukazuje, jak vypadá septická forma erysipelu u prasat v počáteční fázi.
Krátce před smrtí se tyto oblasti zbarví do tmavě fialové kvůli tvorbě krevních sraženin v cévách. Skvrny se spojují a získávají jasné hranice. Po stisknutí značky zblednou. Na místě skvrn se mohou objevit bubliny, které po otevření tvoří krusty vysušené serózní tekutiny.
V důsledku plicního edému a oslabené srdeční činnosti se stav prasete rychle zhoršuje. Puls se stává častým a slabým: 90-100 tepů/min. Kůže na bocích, hrudníku, stehnech a submandibulárním prostoru se zbarví do modra. Smrt nastává 2-5 dní po objevení se klinických příznaků erysipelu. Úmrtnost prasat dosahuje 55-80%.
Subakutní forma
V počáteční fázi erysipelu u prasat jsou známky akutní a subakutní formy totožné. Po 1-2 dnech lze již pozorovat rozdíly u dvou forem onemocnění: u subakutních se na kůži tvoří husté otoky.
Na samém začátku jsou otoky bezbarvé, poté získávají světle růžovou barvu a dále tmavnou do červenomodrého odstínu.
Tvar otoku je často obdélníkový nebo kosočtvercový. S dalším rozvojem onemocnění se skvrny spojují a tvoří velké oblasti poškození.
„Výhodou“ této formy erysipelu je, že bakterie působí pouze na kůži, aniž by pronikaly dovnitř. Vzhled úlů znamená, že prase se začalo zotavovat. Onemocnění vymizí 10-12 dní po nástupu příznaků.
Ale u subakutní formy jsou možné i komplikace. Pokud kopřivka začíná difúzním zánětem kůže, zvíře většinou uhyne. V místě skvrn se někdy hromadí serózní tekutina pod epidermis nebo kůže v místě skvrn nekrotizuje. Strup je odmítnut a vše závisí na oblasti léze. Někdy je jednodušší zabít prase.
Chronická forma
Chronická forma vzniká buď při přechodu do subakutní fáze onemocnění, nebo v důsledku exacerbace latentní formy erysipelu. Příznaky chronického erysipelu u prasat:
- kožní nekróza;
- artritida;
- endokarditida.
V chronickém průběhu zvířata nehynou přímo na erysipel, ale na následky onemocnění. Bakterie ovlivňuje nejen kůži, ale i vnitřní orgány. 1-1,5 měsíce po zotavení ze septické formy prasata hynou na srdeční selhání.
Patologické změny v erysipelu prasat
Při bleskově rychlé progresi se známky onemocnění nestihnou objevit na kůži. Po otevření najdou:
- plicní otok;
- hyperémie orgánů;
- u „bílé“ formy erysipelu je na serózní vrstvě přítomno malé množství krvácení.
Vzhledem k absenci vnějších příznaků onemocnění je v případě náhlého úhynu prasniček nutné provést laboratorní testy na erysipel.
V akutní formě se na kůži krku, břicha, hrudníku a uší objevují „modřiny“ způsobené podkožním krvácením. Slezina je mírně zvětšená. Lymfatické uzliny jsou šťavnaté, s červeno-modrým nádechem, zvětšené. Žaludeční sliznice je jasně červená, oteklá, s ostrými krváceními. Může být pokryta těžko smývatelným lepkavým hlenem. Změny v tenkém střevě jsou podobné.
Poupata jsou třešňově červená, s jasně definovanými ohnisky tmavší barvy. Hranice mezi medullou a kortikální vrstvou je vymazána.
Akutní forma erysipelu se odlišuje od antraxu, moru, pasteurelózy, listeriózy, salmonelózy, úpalu a úpalu.
U chronické formy se na kůži tvoří černé strupy, které po odmítnutí zanechávají jizvy.Při pitvě jsou v srdci nalezeny léze bikuspidálních chlopní. Méně často jsou postiženy trikuspidální, plicní a aortální chlopně. Na chlopních je fibrin porostlý pojivovou hmotou, vypadá jako hlávka květáku.
Při diagnostice chronické formy je nutné vyloučit:
- mor;
- polyartritida;
- mykoplazmóza polysesoritida;
- korynebakteriální infekce;
- křivice;
- adenokoková infekce;
- osteomalacie.
Mor prasat může vypadat velmi podobně jako erysipel.
Jak léčit erysipel u prasat
Léčba erysipelu prasat je předepsána veterinárním lékařem. Bakterie Erysipelas jsou citlivé na tetracyklin, gentamicin, erythromycin a penicilin. U všech veterinárních antibiotik je uvedeno dávkování na kilogram hmotnosti. Léčba nemocí, jako je erysipel prasat, probíhá lépe, pokud je léčba antibiotiky kombinována se sérem proti erysipelu. Sérum se podává subkutánně nebo intramuskulárně.
Antibiotika snižují aktivitu séra, protože mají imunosupresivní účinek. Sérum vyrábí několik výrobců. Proto by dávkování séra proti erysipelu prasat mělo být uvedeno v pokynech k léku.
Specializovaná antibakteriální léčba je kombinována se symptomatickou léčbou: hnisavé rány se umyjí, pokud se kůže začne trhat. Zajistěte selatům teplé jídlo a pití. Nemocná prasata jsou izolována a vrácena do běžného stáda pouze 2 týdny po vymizení posledních příznaků onemocnění.
Léčba erysipelu u prasat doma se provádí pod dohledem veterinárního lékaře a podle obvyklého léčebného režimu pro toto onemocnění. Ve skutečnosti prasata na speciální kliniky nikdo nevozí.Pokud však „domácími podmínkami“ máme na mysli použití „lidových prostředků“, je lepší na tuto myšlenku okamžitě zapomenout. Proti bakterii způsobující erysipel nezabírají žádné lidové prostředky.
Vakcína proti erysipelu prasat
V Rumunsku byl ve 30. letech minulého století izolován kmen prasečí erysipel, WR-2, který má vysokou imunogenicitu. Dnes jsou na základě tohoto kmene vyráběny všechny vakcíny proti erysipelu prasat.
Fráze „generický název“ znamená, že se jedná o mezinárodní označení léku. V obchodních řetězcích může mít vakcína různé názvy, které jsou chráněnými ochrannými známkami, v závislosti na výrobci. V Rusku vakcínu vyrábí biofabrika Stavropol pod patentovaným názvem „Ruvak“ a biofabrika Armavir, která používá nechráněný název.
Návod k použití vakcíny Ruvak proti erysipelu prasat
Vakcína se vyrábí ve 20ml lahvičkách. Každá lahvička obsahuje 10 až 100 dávek suché vakcíny. Před použitím přidejte do lahvičky 10 ml destilované vody nebo fyziologického roztoku. Sterilní fyziologický roztok je snazší koupit než vodu, takže je lepší použít první. Dá se koupit ve stejné veterinární lékárně jako vakcína.
Po přidání fyziologického roztoku důkladně protřepejte lahvičku, dokud nevznikne suspenze. Dávka vakcíny na zvíře je 1 ml. Vakcína se aplikuje do blízkosti ucha nebo intramuskulárně do vnitřní strany stehna. Vakcinace prasat proti erysipelu se provádí podle několika schémat v závislosti na věku očkovaného jedince.Selata se začínají očkovat ve 2 měsících, aby v době, kdy skončí jejich pasivní imunita, měla zvířata ochranu.
Mladá zvířata jsou očkována třikrát:
- Ve věku 2 měsíců.
- 25-30 dní po prvním očkování.
- 5 měsíců po druhém přeočkování.
Pokud byl vynechán věk první vakcinace a selata dorostla do 4 měsíců, očkují se 2krát: poprvé ve věku 4 měsíců, podruhé v 9 měsících. Prasnice se očkují jednou ročně 10-15 dní před inseminací.
Po očkování proti erysipelu prasat se u zvířat může objevit reakce na virus:
- zvýšení teploty na 40,5 °C v prvních 2 dnech;
- ztráta chuti k jídlu;
- depresivní stav.
Tyto nežádoucí účinky obvykle odezní samy a nevyžadují zásah.
Komplikace po očkování
Namísto ochrany proti onemocnění může vakcína proti erysipelu prasat vyvolat aktivaci bakterií. K tomu dochází, pokud očkované zvíře již mělo latentní erysipel nebo jeho inkubační doba byla ještě dlouhá. Ve druhém případě by prase ještě dostalo erysipel, ale vakcína v tomto případě zhoršuje průběh onemocnění.
V latentní formě se prasata zdají zdravá, ale další injekce živých patogenů působí jako katalyzátor procesu. Obvykle v tomto případě prase onemocní chronickou formou erysipelu.
Na fotografii je výskyt erysipelu u prasete po očkování.
Návod k použití séra proti erysipelu prasat
Sérum proti erysipelu prasat se vyrábí z krve skotu a prasat, která měla erysipel. V Rusku jej vyrábí biofabrika Armavir.Lék je určen k léčbě a prevenci erysipelu u prasat. Poskytuje pasivní imunitu po dobu 2 týdnů.
Pokyny pro použití séra proti erysipelu prasat poskytují 2 možnosti použití léku: terapeutické a profylaktické.
Frekvence použití a dávkování séra prasečího erysipelu je pro každý případ jiné. Pro prevenci se sérum používá jednorázově a v množství uvedeném na lahvičce. Obvykle udává počet mililitrů na kilogram živé hmotnosti. Uvedená dávka se násobí hmotností zvířete.
Pro léčebné účely se dávka séra zdvojnásobí. Během léčby se lék užívá společně s antibiotiky. V případě potřeby je sérum znovu zavedeno po 8-12 dnech.
Lék se injikuje do stejných míst jako vakcína: za ucho nebo do vnitřní strany stehna. Pro použití séra nejsou žádné kontraindikace. Po zavedení syrovátky neexistují žádná omezení pro použití masa.
Prevence erysipelu u prasat
Erysipel u prasat se může objevit i bez zavlečení patogenu zvenčí. Vzhledem k tomu, že bakterie je přítomna všude, k propuknutí nemoci stačí, aby prasata měla oslabený imunitní systém. Špatné podmínky zadržení proto slouží jako provokující faktory pro výskyt onemocnění:
- nedostatek větrání;
- vlhkost;
- špinavé ložní prádlo;
- shlukování prasat;
- špinavé stěny.
Hlavními preventivními opatřeními jsou dodržování hygienických norem pro chov prasat.
Když se objeví ohnisko, prasata, která jsou zjevně nemocná, jsou izolována a ošetřena. Zdravým hospodářským zvířatům se aplikuje vakcína a sérum proti erysipelu. Zdravá hospodářská zvířata jsou sledována po dobu 10 dnů.Karanténa je z farmy odstraněna 2 týdny po posledním případu úhynu nebo uzdravení prasete.
Povinné podmínky pro zrušení karantény jsou:
- očkování hospodářských zvířat;
- Důkladný úklid a dezinfekce celé prasečí farmy a vybavení.
Prasata v Rusku jsou nejčastěji očkována vakcínou Ruvak. Důkladný úklid vepřína na soukromé farmě je ale téměř nemožný.
Je možné jíst maso z prasat s erysipelem?
Řešení dilematu, zda je možné jíst maso, pokud má prase erysipel, závisí pouze na znechucení a povědomí o přítomnosti onemocnění. Veterinární referenční knihy uvádějí, že erysipel prasat není onemocnění, které zakazuje konzumaci masa.
Ale málokdo, kdo viděl, jak se erysipel projevuje u prasat, bude chtít jíst toto maso. Prodej bez varování kupujícího je neetický. Pravda, málokoho to zajímá. V masokombinátech se na uzeninu používá maso z prasat s příznaky onemocnění. V tomto případě tepelné ošetření zabije patogen a klobása se stane bezpečnou pro konzumaci. Ale nekrotická ložiska nejsou v klobáse vidět.
Závěr
Nejlepší je dodržovat podmínky, ve kterých jsou prasata chována, aby se zabránilo propuknutí erysipelu. Pokud se však onemocnění nelze vyhnout, léčba a karanténa hospodářských zvířat se provádí pod dohledem veterinárního lékaře. Maso nemocných prasat raději nejezte, aniž byste je důkladně provařili.
