Obsah
Pupeny borovice jsou z lékařského hlediska cennou přírodní surovinou. Abyste ze svých pupenů vytěžili maximum, musíte vědět, jak vypadají, kdy jsou vhodné ke sklizni a jaké mají vlastnosti.
Vzhled borovicových a smrkových výhonků
Brzy na jaře ucítíte v jehličnatém borovém lese příjemnou pryskyřičnou vůni. Vyzařují ho borové pupeny - koncem února a začátkem března se objevují na větvích jehličnatého stromu. Právě v tomto období obsahují maximální množství léčivé pryskyřice.
Vzhledově se pupeny borovice a smrku liší od běžných pupenů listnatých stromů. Při nedostatku zkušeností je lze snadno zaměnit se základy mladých větví. Jehličnaté pupeny vypadají jako krátké výhonky ne delší než 2-3 cm, těsně obklopující takzvanou korunu - část pupenu pokrytou suchými pryskyřičnými šupinami. Barva pupenů borovice a smrku je růžovohnědá, na zlomu hnědozelená.
Pro léčebné účely se používají velmi mladé jehličnaté výhonky, které se ještě nezačaly otevírat.Jak ledviny dozrávají, množství cenných látek v nich začíná klesat a v souladu s tím se snižuje přínos surovin.
Léčivé vlastnosti pupenů borovice
Příznivé vlastnosti borových pupenů jsou velmi rozsáhlé, protože chemické složení suroviny obsahuje mnoho vitamínů a dalších cenných látek. Pupeny borovice obsahují:
- vitamíny B a A;
- tokoferoly a kyselina askorbová;
- vikasol;
- pryskyřice a éterické oleje;
- pinen, limonen, kadinen, borneol;
- třísloviny;
- hořká látka nebo pinicirin;
- fytoncidy a škrob;
- kyselina olejová.
Borové výhonky mají díky svému bohatému složení výrazný příznivý vliv na lidské zdraví.
- Ledviny mají silný antiseptický a protizánětlivý účinek. Borovicové suroviny snižují teplotu a podporují vykašlávání, zklidňují zánětlivé procesy v krku a dýchacích cestách, likvidují viry a bacily.
- Pupeny borovice jsou dobrým choleretikem a diuretikem. Nápoje založené na nich nejen odstraňují přebytečné tekutiny z těla, ale také stimulují kontrakce hladkých svalů žlučových cest, což přispívá ke zvýšené sekreci žluči.
- Mezi příznivé vlastnosti pupenů borovice patří jejich schopnost zastavit krvácení. Vysoký obsah tříslovin v výhoncích přispívá k zahušťování krve a tvorbě krevních sraženin, což může v některých situacích představovat pro tělo nebezpečí, ale v případě krvácení přináší značné výhody.
- Pupeny borovice dezinfikují případné poškození kůže a sliznic.Vitamin C ve svém složení, stejně jako flavonoidy a pryskyřičné látky, inhibují bakterie a podporují rychlé hojení ran.
- Borové výhonky účinně zmírňují vnitřní záněty. Jsou prospěšné nejen při nachlazení, ale i při velmi závažných onemocněních – jako je chřipka, tuberkulóza nebo úplavice.
- Borové výhonky zvyšují obranyschopnost imunitního systému. Když se suroviny konzumují pro léčebné nebo preventivní účely, tělo dostává obrovské množství vitamínů, užitečných pryskyřic a fytoncidů. Díky tomu se zvyšuje celková vytrvalost, posilují se cévy, srdeční a nervový systém.
Produkty na bázi borovicových výhonků nejen zmírňují zánět, ale také odstraňují otoky a bolest. Díky tomu se často používají při kloubních neduzích a svalových poraněních – ledvinám prospívá jak při zevním, tak vnitřním použití.
Pravidla pro nákup surovin
Sběr užitečných borových pupenů je nutné provádět na samém začátku jara, v únoru nebo březnu, kdy jsou jednotlivé šupiny výhonů pevně přitlačeny k sobě. Jakmile se poupata začnou otevírat, jejich léčivá síla se značně sníží a obstarávání surovin jednoduše ztratí smysl. Nejlepší počasí pro sběr borových pupenů je zamračený den bez deště a bez silného slunce. Za takových podmínek obsahují výhonky maximální množství pryskyřic.
- Pro provedení sběru je nutné vybrat čistý les nacházející se daleko od silnic, obydlených oblastí a průmyslových podniků. Čím čerstvější a čistší vzduch v borovém lese, tím větší přínosy jehličnatých pupenů.
- Vzhledem k tomu, že výhonky jsou řezány přímo z větví stromu, je lepší jít pro suroviny do docela mladého lesa s nízkými borovicemi.
- Samotný odběr se provádí pomocí nože nebo ostře nabroušených nůžek. Je nutné sbírat pupeny umístěné na bočních větvích, nedoporučuje se dotýkat se apikálních výhonků - poškodí to růst stromu.
- Při sběru je třeba používat silné rukavice, protože borová pryskyřice silně ulpívá na rukou a je velmi obtížné ji poté smýt.
Pro dlouhodobé skladování je třeba výhonky ihned po sběru vysušit. Nemůžete k tomu použít troubu, sušičku a dokonce ani radiátor – suroviny musí sušit výhradně přirozeně, při pokojové teplotě a s dostatečným větráním. Doba schnutí trvá asi 2 týdny, jakmile se výhonky po zmáčknutí v ruce již nezdají vlhké, lze je skladovat.
Použití pupenů borovice
Cenné vlastnosti pupenů borovice se využívají při léčbě mnoha onemocnění. Tradiční a oficiální medicína doporučuje používat suroviny:
- při nachlazení a bronchopulmonálních onemocněních - odvar z ledvin dobře pomůže proti bronchitidě, zápalu plic, tuberkulóze, plicnímu abscesu;
- pro onemocnění ústní dutiny - pro stomatitidu, zánět dásní, kaz, stejně jako pro bolest v krku, ARVI a tonzilitidu bude prospěšné oplachování odvary a infuzemi výhonků;
- pro onemocnění genitourinárního systému - pro cystitidu, prostatitidu, gynekologické záněty a také pro problémy se sekrecí žluči budou prospěšné vodní odvary;
- při nedostatku vitamínů, kurdějích a anémii - odvar z ledvin ústně doplní nedostatek vitamínů v těle;
- se zvýšenou krvácivostí dásní prospějí jak vnitřní odvary, tak výplachy;
- s vysokým krevním tlakem - ledvinové odvary jsou zvláště užitečné pro hypertoniky;
- při bolestech kloubů a svalů - borové výhonky mají dobrý protikřečový účinek a při vnitřním použití a při tření zmírňují bolest a zánět;
- pokud je srážlivost krve špatná, pití čajů a odvarů z borových výhonků zlepší složení krve;
- při migrénách, poruchách spánku a zvýšené úzkosti – pokud budete pravidelně pít čaj s poupaty krátce před spaním nebo konzumovat sirup, bude to mít příznivý vliv na nervový systém;
- pokud máte sklony k nadváze, ledvinové nápoje mají dobrý vliv na hubnutí;
- se sníženým libidem u mužů a žen pomáhají čaje a odvary na bázi výhonků, stejně jako sladké pochoutky z pupenů borovice;
- při špatném krevním oběhu odvary na bázi borových výhonků urychlují průtok krve a zlepšují činnost mozku.
Na širokou škálu kožních onemocnění je zvykem používat lihovou tinkturu z pupenů borovice nebo domácí mast. Přípravky mají nejen antiseptický, ale také obnovující účinek, takže poškození a podráždění odezní mnohem rychleji.
Recepty z pupenů borovice
Výhody borových pupenů v lidovém léčitelství se využívají několika hlavními způsoby. Osvědčené receptury nabízejí snadno připravitelné, ale velmi účinné léčivé prostředky.
Borovicový výhonkový čaj
Čaj z pupenů borovice má posilující, uklidňující a proti nachlazení. Je velmi snadné připravit:
- 10 g suchých výhonků se nalije sklenicí vroucí vody;
- zakryjte pokličkou a počkejte asi 20 minut, než se tekutina vylouhuje.
Čaj můžete pít denně třikrát denně, ale v malých objemech, stačí čajová lžička na dávku.Stejné množství produktu lze přidat do běžného čaje, borové výhonky dodají nápoji příjemnou pryskyřičnou chuť a vůni.
Léčivá tinktura
Při revmatismu, artritidě, radikulitidě a také zánětech urogenitálního traktu má dobrý účinek tinktura výhonků s alkoholem. Připravuje se následovně:
- půllitrová nádoba je naplněna sušenými borovými pupeny;
- suroviny jsou až po vrch naplněny alkoholem nebo vysoce kvalitní vodkou;
- Nádoba se těsně uzavře a odloží na tmavé místo na 12 dní.
Čas od času je třeba nádobu vyjmout a protřepat. Po uplynutí doby použitelnosti je třeba tinkturu scedit a poté přelít do čisté skleněné nádoby.
Tinkturu je třeba užívat perorálně čtyřikrát denně nalačno, pouze 20 kapek, a pokračovat v terapii nejdéle 2 týdny po sobě. Tinkturu lze použít i zevně – k potírání bolavých kloubů a dezinfekci lézí na kůži.
Odvar z pupenů borovice
Při nachlazení, zánětlivých procesech v těle, angíně a onemocněních dutiny ústní jsou prospěšné borové výhonky povařené ve vodě. K přípravě léčivého odvaru potřebujete:
- nalijte 1 velkou lžíci jemně nasekaných borových výhonků do smaltované pánve;
- do suroviny nalijte 200 ml vody;
- výhonky vložte do vodní lázně a přikryjte pokličkou a poté půl hodiny vařte.
Když je vývar hotový, bude potřeba ho úplně vychladit, poté přefiltrovat a dolít čistou vodou na počáteční objem.
Borové výhonky můžete vařit i jiným způsobem - jednoduše nalijte 500 ml vody do velké lžíce suroviny a vařte 15 minut a poté nechte další půl hodiny.
Podle obou receptur se odvar užívá perorálně ve velmi malém množství - 2 velké lžíce třikrát denně. Nápoj je vysoce koncentrovaný, proto by se nemělo překračovat dávkování, jinak poškodí tělo.
Odvar můžete použít ke snížení horečky a odstranění nedostatku vitamínů. Také se odvar z borovice používá k vyplachování úst a krku při onemocněních zubů a bolestech v krku. Pokud máte rýmu, můžete inhalovat léčivý prostředek, k tomu je třeba se na pár minut sklonit nad horkým vývarem a opatrně dýchat stoupající páru.
Borovicový pupenový med
Borové pupeny na kašel lze užívat ve formě medu - produkt má nejen léčivé vlastnosti, ale také neobvyklou příjemnou chuť. Kromě vody a sušených pupenů budete k výrobě medu potřebovat cukr a trochu citronové šťávy a samotný recept vypadá takto:
- 2 šálky výhonků se očistí od případných přebytečných nečistot a naplní se 2 litry horké vody;
- Ledviny vařte na mírném ohni, dokud nezůstane přesně polovina původního objemu vody;
- sundejte pánev ze sporáku a poupata rozmačkejte dřevěným šťouchadlem na pastu a poté vývar přeceďte;
- do pánve nasypte 1 kg krystalového cukru a znovu jej položte na sporák;
- Vařte, dokud směs nezhoustne, a 5 minut před úplným uvařením přidejte 1 malou lžíci čerstvé citronové šťávy.
Výsledný borový med lze konzumovat jak při nachlazení a kašli, tak preventivně v chladném období.
Borovicový sirup
Další chutnou a zdravou pochoutkou na bázi borových výhonků je pupenový sirup. Je zvláště prospěšný při kloubních onemocněních a poruchách nervového systému, migrénách, nespavosti a zvýšené úzkosti.
K přípravě sirupu je třeba nalít 2 velké lžíce suchých pupenů do skleněné nádoby a nalít na surovinu 300 ml přírodního tekutého medu. Suroviny se smíchají a umístí na chladné místo pod uzavřeným víkem po dobu 2 týdnů. Během této doby se prospěšné látky ledvin a medu vzájemně promísí a sirup získá jednotnou konzistenci.
Lék je nutné používat po troškách, třikrát denně na lačný žaludek, půl velké lžíce. Celkový průběh terapie trvá 3 týdny, při delším užívání sirupu jsou možné nežádoucí účinky.
Krém
Na podráždění kůže, škrábance a popáleniny, stejně jako na zánětlivá onemocnění epidermis, má domácí krém z pupenů hojivý účinek. K jeho přípravě budete potřebovat:
- vezměte alkoholovou tinkturu z borovicových výhonků a 1 kuřecí vejce;
- oddělte bílek a dobře prošlehejte;
- smíchejte s 10 kapkami tinktury a přiveďte do hladka.
Hotový krém je velmi lehké konzistence a má silný zklidňující a hojivý účinek. Aplikuje se na bolavé místo na několik hodin a poté se smyje čistou teplou vodou. Krém pomáhá při poranění jakéhokoli druhu, při dermatitidě, ekzémech a lišejnících i při otocích a svědění po bodnutí hmyzem.
Je možné dávat pupeny borovice dětem?
Prospěšné vlastnosti borových výhonků mohou být použity k léčbě nejen dospělými, ale i dětmi.Odvary, sirupy a med z pupenů borovice jsou dobré při dětském kašli, posilují dětskou imunitu a pomáhají rychle vyléčit nachlazení nebo angínu.
Zároveň by si rodiče měli pamatovat, že komponenty borovice mohou způsobit vážné alergie a poškodit tělo. Dítěti můžete nabídnout pupeny borovice k vnitřnímu užití nejdříve v 7 letech, přičemž dávkování snížíte na polovinu oproti dospělým.
Kontraindikace borových pupenů
Zdravotní přínosy a poškození pupenů borovice závisí na individuálním stavu těla. V některých případech mohou výhonky borovice způsobit vážné poškození. Kontraindikace pro jejich použití jsou:
- srdeční selhání;
- těžká hepatitida;
- závažná onemocnění ledvin - nefritida a glomerulonefritida;
- hypotenze;
- sklon k tvorbě krevních sraženin;
- gastritida, žaludeční vřed a pankreatitida v akutní fázi onemocnění.
Těhotné ženy by neměly používat léčivé přípravky z borových výhonků, potenciální poškození takové léčby převažuje nad možnými přínosy. Nebezpečím je předávkování přípravky na bázi borových pupenů, nadměrná konzumace surovin vede k migrénám, arytmii a žaludečním potížím.
Podmínky skladování
Sušené pupeny borovice by měly být skladovány v papírovém sáčku mimo sluneční světlo. Suroviny můžete uchovávat při pokojové teplotě, ale velký význam má vzdušná vlhkost.Tvorba kondenzace uvnitř vaku poškodí užitečnou surovinu, proto se doporučuje ledviny pravidelně míchat a dokonce je přenést do jiného vaku.
Pokud jsou splněny podmínky, výhonky si mohou zachovat své výhody až 2 roky, poté bude nutné sběr provést znovu.
Závěr
Pupeny borovice mohou prospívat tělu, protože obsahují mnoho vitamínů a pryskyřičných látek s výrazným protizánětlivým účinkem. Zároveň musíte pupeny používat velmi opatrně a přísně dodržovat osvědčené recepty.
