Obsah
Broskvová meruňka je hybridní forma plodiny, vyznačující se zvýšenou odolností vůči nepříznivým klimatickým podmínkám, velkou velikostí plodů a vynikající chutí. Podle svých vlastností je tento druh v mnoha ohledech podobný odrůdě Breda, která si získala širokou oblibu v evropských zemích. Hybrid zcela vyvrátil názor, že meruňku lze pěstovat pouze v jižních oblastech. S jeho příchodem to bylo možné v centrálních oblastech.
Délka života meruňky Broskev – 10 let
Historie výběru
Tento druh byl získán na začátku tohoto století křížením broskve a meruňky. Podařilo se mu absorbovat nejlepší kvality těchto dvou kultur.Není s jistotou známo, kdo je původcem meruňky Peach a kdo přišel s myšlenkou jejího vyšlechtění, neexistují žádné oficiální informace. Tento druh také stále není zařazen do státního rejstříku, protože neexistují žádné výsledky provedených testů potvrzujících jeho vlastnosti.
Navzdory tomu si meruňka Peach získala širokou oblibu mezi začátečníky i zkušenými zahradníky, protože se dobře osvědčila při pěstování v jižních a středních oblastech země.
Popis odrůdy meruněk Peach
Vzhledově je kříženec více podobný meruňce. Výška stromu dosahuje 3 m, což značně usnadňuje sběr plodů. Koruna meruňky Peach má pravidelný půlkruhový tvar, široce rozprostřená a střední hustoty. Průměr postranních plodových větví je 3-15 cm v závislosti na stáří stromu. Povrch výhonů a hlavního kmene je hnědohnědý. Kůra je hrubá.
Koruna se šíří. Výhonky broskvoně meruňky jsou tenké, takže při zvýšené zátěži jsou ze své podstaty křehké. Aby se zabránilo odlomení větví během dozrávání plodů, je nutné pod větve umístit podpěry, aby snížily zatížení. Listy hybridu jsou stejné jako listy meruňky. Mají standardní tvar a velikost. Odstín desek je jasně zelený.
Plody hybridu jsou kulaté, poněkud protáhlého tvaru s výrazným „švem“, který může být hrudkovitý. Slupka je hustá, ale při konzumaci není patrná. Není lesklý, sametový. Na povrchu není žádný čirý ruměnec, barva plynule přechází ze žluté na oranžovou.
Plody jsou pokryty lehkým chmýřím jako broskev.Semeno uvnitř je malé, když je ovoce plně zralé, oddělí se a zůstane suché. Dužnina je nasládlá s malým množstvím kyselosti, s mírným aroma ananasu.
Průměrná hmotnost plodů meruňky Peach je 50 g
Charakteristika
Broskvová meruňka se znatelně liší od ostatních druhů plodin. Proto byste při výběru tohoto hybridu měli studovat jeho hlavní vlastnosti a seznámit se s jeho výhodami a nevýhodami.
Odolnost vůči suchu, zimní odolnost
Broskvová meruňka snadno snáší nedostatek vláhy v půdě, ale při delším suchu se plody mohou rozpadat. Hybrid je schopen odolat krátkodobým poklesům teplot v zimě na -15-18 stupňů bez negativních následků pro dřevo a kořeny. S ohledem na tyto vlastnosti lze meruňku Peach pěstovat v jižních a středních oblastech země.
Opylení, doba květu a doba zrání
Tento druh meruněk je samosprašný, a proto nevyžaduje cizosprašné opylovače. Pro dobrou úrodu stačí zasadit pouze jeden strom. Díky tomu je pěstování mnohem jednodušší.
Produktivita, plodnost
Meruňka Broskev patří do kategorie pozdních druhů. Strom kvete v druhé polovině května, takže netrpí případnými zpětnými mrazíky. V tomto ohledu květy hybridu nezmrazují, což vysvětluje jeho stabilní vysoký výnos.
Při vytvoření příznivých podmínek může 1 dospělý strom meruňky broskvoň vyprodukovat až 140 kg plodů. Tento indikátor přímo závisí na včasné aplikaci hnojiv na kořenový kruh stromu.
Broskvová meruňka se vyznačuje prodlouženou dobou zrání. První plody křížence lze sbírat po 25. červenci.Jeho plodnost trvá do poloviny srpna.
Oblast použití ovoce
Broskvové meruňky mají příjemnou nasládlou chuť, takže jsou ideální pro čerstvou spotřebu. Ale vzhledem k mírně suché konzistenci dužiny lze plody použít ke zpracování.
Plody broskve a meruňky lze vzít na vaření:
- kompoty;
- džem;
- džem;
- sušené meruňky.
Při sklizni ovoce ve fázi technické zralosti je jejich přeprava přípustná bez ztráty obchodních vlastností. Je však důležité udržovat teplotu v rozmezí +8+12 stupňů. V tomto případě mohou být meruňky Peach skladovány po dobu 10-15 dnů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Meruňka Peach je odolná vůči běžným chorobám a škůdcům. Pokud jsou však podmínky pěstování nevhodné, imunita stromu klesá. Důležitou roli hraje také včasné krmení s přihlédnutím k období vývoje a plodnosti.
Výhody a nevýhody
Broskvová meruňka má oproti jiným druhům řadu výhod. Hybrid má ale i určité nevýhody, takže byste se s nimi měli předem seznámit. Tyto informace vám umožní identifikovat jeho slabiny a pochopit stupeň jejich kritičnosti.
Konzistence dužiny broskvové meruňky je mírně suchá
Hlavní výhody:
- velká velikost ovoce;
- vynikající prezentace;
- nevyžaduje opylovače;
- vyvážená chuť;
- všestrannost využití ovoce;
- dostupnost sklizně;
- příjemná vůně zralého ovoce.
Nevýhody meruňkové broskve:
- nerovnoměrné zrání ovoce;
- potřeba každoročního prořezávání;
- zralé plody mohou spadnout;
- Při vysoké vlhkosti se buničina stává vodnatou.
Výsadba a péče o meruňku Peach
Aby se strom plně rozvinul a následně přinesl dobrou úrodu, je nutné jej správně zasadit. Proto byste se měli seznámit s funkcemi tohoto postupu, abyste se vyhnuli vážným chybám.
Doporučené načasování
Broskvová meruňka by měla být vysazena na jaře. To umožňuje sazenici zesílit před začátkem zimy. Musíte začít s výsadbou, jakmile se půda zahřeje do hloubky 50 cm. Obvykle v jižních oblastech se to děje v prvních deseti dnech dubna a ve středních oblastech - do konce tohoto měsíce.
Výběr vhodné lokality
Pro meruňku Peach byste měli zvolit slunné, otevřené prostranství, ale chráněné před silnými poryvy větru. Na jižní nebo východní stranu budov a plotů můžete vysadit strom, který jej ochrání před nepřízní počasí, ale nebude na něj dopadat jejich stín. Hladina podzemní vody na pozemku musí být minimálně 2 m.
Jaké plodiny lze a nelze sázet vedle meruněk?
Broskvoň Meruňka patří mezi plodiny, které upřednostňují růst daleko od ostatních stromů. Dokáže vyjít jen s dřínem.
Nedoporučuje se pěstovat tento hybrid vedle následujících plodin:
- jabloně;
- hrušky;
- švestky;
- broskev;
- třešně;
- jeřáb;
- třešeň;
- všechny druhy ořechů;
- maliny;
- rybíz.
Všechny tyto plodiny mají běžné choroby a škůdce, takže těsná blízkost negativně ovlivňuje jejich vývoj.
Výběr a příprava sadebního materiálu
Pro výsadbu byste měli zvolit 2leté sazenice s výškou alespoň 120 cm a ne více než 180 cm.Kůra by měla být bez poškození a bez známek plísní a houbových chorob.
Sazenice meruňky broskve musí mít dobře vyvinutý kořenový systém, skládající se ze 2-3 hlavních výhonků o průměru alespoň 1 cm a mnoha malých postranních. Taková rostlina se dokáže rychle přizpůsobit novému místu a růst.
Algoritmus přistání
Výsadba broskvové meruňky vyžaduje dodržování některých doporučení. Další růst stromu závisí na tom, jak správně je prováděn.
2 týdny před zákrokem se doporučuje připravit výsadbovou jámu o rozměrech 60 x 60 cm, na jejíž dno položte vrstvu lámaných cihel. Zbývající 2/3 objemu naplňte půdní směsí drnu, rašeliny, listové zeminy, humusu a písku v poměru 2:1:1:1:1.
Algoritmus akcí:
- Uprostřed výsadbové jámy udělejte mírné vyvýšení.
- Položte na něj sazenici meruňky a narovnejte kořeny.
- Poblíž nainstalujte dřevěnou podpěru s výškou alespoň 1,0 m.
- Posypte je zemí, vyplňte všechny dutiny.
- Půdu na základně zhutněte, lehce prošlapejte.
- Sazenici přivažte k opoře s přesahem.
- Zalévejte vydatně v množství 10 litrů na rostlinu.
Následná péče o plodinu
Aby se strom plně rozvinul a trvale produkoval dobrou úrodu, je nutné mu poskytnout příznivé podmínky.
Broskvové meruňky je třeba zalévat zřídka, pokud se pěstují v mírném klimatu, pouze při absenci sezónních dešťů po dlouhou dobu. A na jihu pravidelně jednou týdně vlhčit s povinným prokypřením zeminy v kořenovém kruhu do hloubky 50 cm.
Kromě toho by se na začátku jara a pozdního podzimu mělo provádět zavlažování naplňující vlhkost a nalít pod strom 100–150 litrů vody v závislosti na věku.
Broskvová meruňka je potřeba krmit od věku 5 let. K tomu je třeba brzy na jaře nahrnout humus u paty stromu na šířku koruny a poté zapracovat do půdy. Během kvetení a tvorby vaječníku musíte kruhovým způsobem vytvořit malý příkop ve vzdálenosti 0,5-1,5 m od kmene. Přidejte do něj superfosfát (50-200 g) a sulfid draselný (30-100 g). Poté je potřeba příkop vyrovnat.
Péče o meruňku Peach také zahrnuje pravidelné kypření půdy a odstraňování plevele v kořenovém kruhu.
Schéma ořezávání:
- První rok. Hlavní kmen zkraťte na takovou výšku, aby byl o 30 cm vyšší než boční větve.Ponechte 3-5 spodních výhonů, ostatní vystřihněte.
- Druhý rok. Hroty větví prvního řádu by měly být odříznuty o 7–10 cm a na nich by měly být vybrány 3 výhonky druhého řádu a zbytek by měl být odstraněn.
- Třetí rok. Je nutné oříznout výhonky prvního a druhého řádu o 7-10 cm a ponechat 3 větve třetího. V tomto případě by výška hlavního kmene měla být o 30-50 cm vyšší než postranní výhonky.
V budoucnu se provádí pouze sanitární čištění koruny od poškozených a zahušťujících výhonů a je zachován daný tvar.
Choroby a škůdci
Meruňka broskvoňová může trpět chorobami a škůdci, pokud podmínky pěstování nesplňují její požadavky. V tomto případě se stabilita hybridu snižuje.
Možné problémy:
- Monilióza. Při poškození praská kůra na hlavním kmeni, dochází k předčasnému opadu listů, vadnutí květů a odpadávání vaječníku.
- Neštovice. Na plodech se objevují hnědé vyvýšené skvrny a větve zasychají. Nemoc je prakticky neléčitelná.
- Houba Valsa. Na kmeni meruněk se objevuje oranžově zbarvená rakovina, ze které vytéká pryskyřice stromu.
- Mšice. Malý hmyz, který se živí mladými listy a výhonky stromů. Při napadení vytváří celé kolonie, které jsou soustředěny na vrcholcích větví a na spodní straně listů.
- listový válec. Nebezpečí pochází od nenasytných larev tohoto škůdce. Živí se pupeny, ovocnými pupeny a listy. Při distribuci hmoty se výtěžky snižují až o 70 %.
K ochraně proti houbovým chorobám je nutné dřevo ošetřit směsí Bordeaux, proti škůdcům použít Actellik.
Závěr
Apricot Peach je produktivní hybrid, který při dodržení pravidel péče může vykazovat vysokou produktivitu. Může být pěstován na zahradních pozemcích a v průmyslovém měřítku. Jeho vysoká obliba je dána vynikající chutí, velkou velikostí plodů a schopností transportu, což je pro plody důležité.
