Obsah
Bez jabloně si nelze žádnou zahradu představit. Zvláště cenné jsou letní odrůdy, které vám po dlouhé přestávce umožňují vychutnat si zdravé plody. Po uskladnění jablka zimních odrůd ztrácejí nejen své prospěšné látky, ale i chuť. Je to jako letní jablko právě utržené z větve! Silné a aromatické, to si žádá ochutnat.
Ve středním pásmu nejsou problémy s výběrem letních odrůd jablek. Je jich velký sortiment. Všechny snadno přežijí zimy, které nejsou příliš mrazivé. Co by měli zahrádkáři, kteří žijí v místech, kde zimní teploty minus 50 nejsou neobvyklé? Existuje jen málo odrůd jabloní, které snesou takový mráz, takže každá je cenná.
Nestačí ale odolat extrémně nízkým teplotám. Velké nebezpečí čeká stromy na konci zimy, kdy denní slunce pomalu probouzí jabloně a noční mráz je může vážně poškodit. Schopnost odolávat nízkým teplotám beze ztrát proto musí být provázena celou škálou zimní odolnosti ve všech ohledech.
Parametry zimní odolnosti jabloní
Skládají se z následujících komponent:
- odolnost proti mrazům raného zimního období - v listopadu a začátkem prosince. Pokud v této době rostlina nebyla plně připravena na zimu a nedostala řádné vytvrzení, mráz i při -25 stupních je docela schopný ji zničit;
- maximální otužování - schopnost odolávat extrémním teplotám pod nulou uprostřed zimy;
- schopnost přežít mráz během tání a netrpět spálením sluncem;
- odolnost vůči silným mrazům, které přišly po tání.
Za zcela zimovzdornou lze považovat pouze odrůdu jabloní, která je ve všech ohledech stabilní. Úspěšně poroste v oblastech rizikového hospodaření a bude se hodit i tam, kde je extrémní.
Představujeme Vám jednu z těchto odrůd - Silver Hoof, její úplný popis a vlastnosti. Recenze této odrůdy jabloní jsou většinou pozitivní a fotografie ukazuje vysokou kvalitu ovoce.
Popis a charakteristika
Jabloň Stříbrné kopyto je výsledkem opakovaného křížení jabloní velkoplodých a jabloně sibiřské bobulovité, známé pro svou rekordní zimní odolnost. Po vzájemném křížení jabloní Snezhinka a Rainbow, chovatel L.A. Kotov, vyvinul na experimentální stanici v Jekatěrinburgu novou nadějnou odrůdu – Silver Hoof.
V roce 1988 byl zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů. Oblasti pro jeho pěstování:
- západní Sibiř;
- Volgo-Vjatskij;
- Ural.
V posledně jmenované oblasti jsou celé zahrady, ve kterých je vedoucí odrůdou. Testy ukázaly, že Silver Hoof je docela vhodný pro výsadbu v nečernozemské zóně Ruska.
Vlastnosti odrůdy:
- Růstová síla stromu je průměrná, výška dospělého stromu je asi 3 m, koruna je kompaktní, kulatého tvaru;
- kosterní větve této jabloně mají světlou kůru s nažloutlým nádechem, s kmenem svírají úhel téměř 90 stupňů;
- mladé výhonky mají načervenalou barvu;
- listy mají krátký řapík, téměř zaoblený tvar s mírně zakřivenými okraji, mírné dospívání, jejich barva je světle zelená;
- Na plodu jabloně stříbrného kopyta se podílejí tyto generativní orgány: loňské výrůstky, oštěpy a prstnatce;
- Květy této vroucí bílé jabloně jsou středně velké až velké a mají miskovitý tvar.
- Jablka odrůdy Silver Hoof lze poprvé ochutnat 3 až 4 roky po roubování ve školce, ale konečná chuť jablek se objeví až po 2 letech, kdy jabloň začíná produkovat stabilní úrodu;
- Plodí ročně, ale pouze pokud je v blízkosti opylovač, protože jabloň Silver Hoof je samosterilní; z jednoho vzrostlého stromu lze nasbírat až 160 kg ovoce - to je hodně, s ohledem na průměrnou velikost koruny . Nejlepší je vysadit Anise Sverdlovsk jako opylovač;
Zvláštní pozornost je věnována plodům.
- V regionech, pro které je odrůda Silver Hoof zónována, dozrávají první jablka již v polovině srpna, kde je tepleji, mnohem dříve.
- Jejich hmotnost je podle obecně uznávaných norem průměrná nebo mírně podprůměrná - asi 90 g.
- Hlavní barva jablek je krémová, jsou pokryta atraktivní červenooranžovou ruměnkou, která zabírá většinu plodů, podkožní body jsou téměř neviditelné.
- Jablko je velmi šťavnaté, má jasnou bohatou chuť se sladkostí a kyselostí a jemně zrnitou dužninou.
- Jablka Silver Hoof obsahují až 13 mg vitamínu C a až 112 mg vitamínu P, díky čemuž jsou velmi zdravá. Pokud necháte jablko na větvi, dokud není úplně zralé, začne prosvítat, protože se stane průsvitným a velmi krásným.
- Trvanlivost jablek Silver Hoof je u letní odrůdy značná - až 1,5 měsíce.Konzumují se čerstvé, jako suroviny pro přípravky, produkují hodně šťávy a lze je sušit, protože obsah sušiny je 13 %. Plody lze úspěšně přepravovat, aniž by došlo k jejich poškození.
Při popisu a charakteristikách odrůdy jabloně Silver Hoof se musíte zabývat její odolností vůči chorobám: strom trpí střední strupovitostí a také hnilobou ovoce, takže jeho pěstování bude vyžadovat pozornost a úsilí zahradníka, ale více než se vyplatí dobrou úrodou chutných, zdravých a krásných jablek. Abyste ji získali, musíte jabloň správně zasadit a dobře se o ni starat.
Výsadba jabloní
Než začnete, je třeba vybrat kvalitní sazenici. Sazenice jabloní s uzavřeným kořenovým systémem nejlépe zakořeňují, ale pouze pokud jsou pěstovány v nádobě nejdéle 2 roky.
Strom prostě nedoroste do velikosti odpovídající dané odrůdě.
Někdy bezohlední prodejci umístí sazenice jabloně do kontejneru bezprostředně před prodejem. Kořenový systém stromu je zpravidla vážně poškozen a jednoduše nemusí zakořenit. Jaké znaky to naznačují:
- Půda na povrchu je nezhutněná a kyprá.
- Samotnou sazenici jabloně z květináče snadno vytáhnete, stačí trochu zatáhnout za stonek.
Je lepší odmítnout koupit takovou sazenici. Jabloň Silver Hoof by měla být zakoupena ve školce s osvědčenou pověstí. U sazenic jabloní s otevřeným kořenovým systémem je třeba věnovat pozornost následujícím bodům:
- Kromě vyvinutého kohoutkového kořene musí mít kořeny sací, tzn.vytvořený vláknitý kořenový systém;
- přítomnost sušených nebo shnilých kořenů je nepřijatelná. Můžete to snadno zkontrolovat - když nehtem odstraníte horní vrstvu, spodní vrstva by měla být bílá;
- Kůra jabloně by neměla být suchá;
- Jednoletá sazenice jabloně nemá boční větve, dvouletá jabloň s výškou kmene kolem 40 cm by měla mít alespoň tři boční větve.
Jak se to dělá výsadba jabloně Stříbrné kopyto? Pokud je vysazeno několik sazenic této odrůdy, může být vzdálenost mezi stromy 4x4 m, protože její koruna je kompaktní. Při výběru stanoviště vezměte v úvahu osvětlení - plné po celý den a také hladinu spodní vody - ne blíže než 2 m. Optimální půda pro výsadbu jabloně jakékoli odrůdy, kopyta stříbrná nevyjímaje, je hlinitá popř. písčitá hlína s vysokým obsahem humusu. Písčitou půdu lze zlepšit přidáním jílu a rašeliny, ale není vhodné vysazovat jabloň do jílovité půdy.
Výsadbová jáma musí být připravena alespoň 2 týdny před zakoupením mladé jabloně Silver Hoof. Stačí jej vykopat o průměru 60 cm a stejné hloubce. Samostatně se pokládá vrchní vrstva zeminy do tloušťky 20 cm. Algoritmus pro výsadbu jabloně bude následující:
- naplňte výsadbovou jamku do poloviny nebo do 2/3 úrodnou půdou smíchanou s popelem - půllitrovou nádobou na jamku. To musí být provedeno předem, aby půda měla čas se usadit;
- nasype se hliněná mohyla;
- narovnat kořeny sazenice;
- posypeme předem připravenou horní vrstvou půdy smíchané s humusem;
- V půdě by neměly být žádné dutiny, takže sazenice je třeba trochu protřepat, aby se půda zhutnila.
Pokud je jabloň Silver Hoof vysazena na podzim, po usazení sněhové pokrývky se na půdu v kruhu kolem kmene nasype hnojivo.
- kořeny sazenice jabloní se nakonec zakryjí tak, aby kořenový krček byl na úrovni půdy;
- pošlapat zemi v kruhu kmene stromu;
- zalévání se provádí - 2-3 kbelíky vody na jamku, která za tímto účelem tvoří stranu kolem kmene stromu;
- Při výsadbě umístěte kolíček na jižní stranu kmene jabloně.
Péče po přistání
Kruh kmene stromu musí být mulčován, měl by být zaléván jednou týdně, to se provádí na jaře po dobu 2 měsíců a na podzim - až do mrazu. Následná péče o jabloň Silver Hoof spočívá v zálivce za suchého počasí, 3-4 krmení během vegetace, každoroční tvorbě koruny a ošetření chorob a škůdců.
Podrobnosti o péči o mladé jabloně najdete ve videu:
