Obsah
Švestková bílá Miláček ve skutečnosti nese žluté plody, ale to je to, čím se stávají, když dozrají. Zahradníci milují ovoce kvůli jeho snadno oddělitelným semenům a medové dužině. Pěstování švestky na vlastním pozemku není obtížné, stačí dodržovat jednoduchá pravidla zemědělské techniky.
Historie výběru odrůd
Domovinou bílé švestky je Ukrajina. Autorství patří talentovanému vědci L. I. Taranenkovi.Pro jantarovou barvu plodů se také nazývá raně žlutá medová švestka a existuje i název jako Bílá Ukrajinština. Při registraci chovatel označil plodinu přesně jako Honey White. Ostatní jména jsou považována za lidová. Švestka se rozšířila po všech republikách bývalého Sovětského svazu a zakořenila i na soukromých pozemcích zahradníků.
Video hovoří o odrůdě White Honey:
Popis odrůdy švestka White Honey
Domácí medová švestka se vyskytuje ve všech republikách postsovětského prostoru. Nejčastěji pěstovanými plodinami jsou:
- Farmy po celé Ukrajině. Žlutá medová švestka zakořenila i v Zakarpatí.
- Zahrady bílých švestek jsou běžné v regionu Central Black Earth.
- Bílá medová švestka je vhodná pro oblast Moskvy a zakořenila v oblastech Belgorod a Kaluga.
Odrůda může být charakterizována následujícími vlastnostmi:
- Hlavním rozdílem je velikost koruny. Maximální výška slivoně může dosahovat od 4 do 7 m. Plodina je bujná s rozložitou korunou.
- Žlutá švestka vyžaduje k růstu velkou plochu. Koruna dorůstá v průměru až 5 m. Strom však nezaznamenává zahušťování. Větve žluté švestky rostou s mírou, není nic zbytečného.
- Plody jsou velké. Hmotnost jedné žluté švestky dosahuje 55 g. Plod je kulovitý a rovnoměrného tvaru. Slupka a dužnina jsou v nezralém stavu bílé. Ovoce je považováno za plně zralé, když zežloutne s jantarovým nádechem. Chuť dužiny je sladká. Mírně kyselé. Zralá žlutá dužnina je prosycena jemným švestkovým aroma. Podle degustačního skóre z 5,0 bodů získala žlutá švestka 4,5.
Aby byl popis odrůdy White švestka úplný, podívejme se na další znaky kultury.
Charakteristika odrůdy
Všechny popisy švestky Belaya zdůrazňují nenáročnost odrůdy a odolnost vůči špatným povětrnostním podmínkám.
Zimní odolnost medové švestky
Odrůda žluté švestky má dobrou zimní odolnost. K této kvalitě můžete přidat i odolnost proti suchu. Bez ohledu na klimatické podmínky se výnos a chuť plodů nemění.
Opylovači švestky bílé medové
Žlutá medová švestka začíná kvést brzy na jaře. Na jihu plody dozrávají v červenci. Obyvatelé severních oblastí sklízejí v srpnu. Odrůda je považována za samosterilní. K produkci plodin jsou potřeba opylovači. Za nejlepší odrůdy jsou považovány maďarské a Renklod Kuibyshevsky. Ukrajinští zahradníci často nazývají bílou švestku Med Artemovskaya. K opylování plodiny se poblíž vysazují všechny příbuzné švestky.
Produktivita a plodnost
V průměru medová švestka začíná plodit ve čtvrtém roce od okamžiku výsadby. Vše závisí na dodržování pravidel zemědělské techniky a klimatických podmínek. Ze stromu se sbírá až 35 kg úrody. Za slabé místo bílé švestky je považováno dřevo. Když je úroda bohatá, větve se lámou. Kmen se může dokonce rozdělit. Podpěry vyrobené z tyčinek pomáhají zachránit korunu.
Oblast použití bobulí
Bílé a žluté plody jsou považovány za univerzální. Ovoce lze zmrazit, konzumovat čerstvé a použít pro všechny druhy zpracování. Kvůli kráse žluté dužiny a dezertní chuti se švestky používají k ozdobení slavnostních stolů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Četné recenze švestky White Honey říkají, že odrůda se nebojí moniliózy. Největším nebezpečím pro plodinu jsou dírky, rez a také houby, které způsobují hnilobu plodů.Preventivní postřik fungicidy pomáhá předcházet šíření chorob.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda Honey Yellow švestka byla vyvinuta během obtížného období, kdy obyvatelé země zoufale potřebovali potraviny bohaté na vitamíny. Byly to poválečné roky. Šlechtitelé se snažili, aby odrůda byla produktivní za jakýchkoliv podmínek pěstování.
Mezi výhody patří následující:
- Odrůda se nebojí teplotních změn. Ukazatel výnosu je zachován, pokud švestka trpí zpětnými mrazy nebo suchem.
- Odrůda žluté švestky se přizpůsobuje téměř všem povětrnostním podmínkám republik postsovětského prostoru.
- Časné zrání ovoce, jemná dezertní chuť dužiny. Žluté univerzální ovoce je vhodné k výrobě dezertů, zavařování a vydrží i dlouhodobou přepravu.
- Velkou výhodou je, že při opylení jinými odrůdami švestek White Honey nemění kvalitu plodů.
Jedinou nevýhodou je velká velikost koruny. K omezení růstu se zahradníci uchylují k častému prořezávání. Lidoví šlechtitelé se snaží křížit White Honey s trpasličími odrůdami, aby získali malý strom, ale bez kompromisů v kvalitě ovoce.
Výsadba a péče o medově žluté švestky
K pěstování bílé medové švestky nepotřebujete mít žádné speciální znalosti. Sazenice jednoduše zasazená na pozemku však nemusí přinést požadovanou sklizeň. Chcete-li získat dobrý ovocný strom, musíte dodržovat jednoduchá pravidla zemědělské techniky.
Doporučené načasování
Ranou švestku medovou je lepší množit sazenicemi. Za optimální dobu pro výsadbu se považuje časné jaro, počínaje březnem. Stránky se připravují od října. Zahradníci v jižních oblastech preferují podzimní výsadbu švestek.Stránka se připravuje minimálně dva týdny předem. Procedura spočívá v posypání vápna a humusu, po kterém následuje prohrabání zeminy.
Výběr vhodné lokality
Švestka raná roste dobře na slunném místě s hlinitou nebo písčitou půdou. Hlavním požadavkem je přítomnost velkého volného prostoru. Sousední stromy by měly být ve vzdálenosti alespoň 3 m a je lepší udržovat 5 m. Odrůda žluté švestky nemá ráda bažinaté oblasti.
Jaké plodiny lze a nelze pěstovat v okolí?
Odrůda White Honey si dobře rozumí s třešňovou švestkou a dalšími švestkami. Navíc jsou to opylovači. Zahradníci v chladných oblastech doporučují vysazovat slivoň bílý med se slivkou opálovou kvůli podobnosti některých vlastností. Obě plodiny jsou mrazuvzdorné, vysoké a mají rozložitou korunu. Odrůda Opal je samosprašná a je dobrým opylovačem bílé medové švestky.
Kultura si dobře rozumí s třešněmi, třešněmi, jabloněmi, meruňkami a broskvemi. Bezu rostoucí poblíž ochrání švestku před mšicemi.
Mezi špatné sousedy patří všechny druhy rybízu, bříza, hruška a ořech. Těsná blízkost jehličnatých stromů je nežádoucí.
Výběr a příprava sadebního materiálu
Zkušení zahradníci kategoricky doporučují koupit sazenice bílé švestky pouze ze školky. Hlavním požadavkem na dobrý sadební materiál je vyvinutý kořenový systém, rovný kmen s neporušenou kůrou. Přítomnost živých ovocných pupenů je povinná. Je lepší koupit sazenice odrůdy Yellow Honey švestka s výškou do 1,5 m. Vyšší stromy nebudou dobře zakořeňovat. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem se zasadí spolu s hroudou země. Pokud jste si koupili bílou švestku s holými kořeny, před výsadbou je namočte na pár hodin do kbelíku s vodou a přidejte lék Kornevin.
Algoritmus přistání
Četné recenze letních obyvatel o medové švestce říkají, že výsadba se provádí podle obecně uznávaných pravidel. Musíte provést následující:
- Začnou kopat díru odstraněním úrodné půdy o tloušťce asi 30 cm, která se odloží. Veškerá ostatní neúrodná půda je z jámy odstraněna. V budoucnu to nebude užitečné. Velikost jamky závisí na kořenovém systému sazenice. Obvykle stačí 60 cm hloubky a šířky.
- Pokud je sazenice medové švestky s holými kořeny, zapíchněte do spodní části otvoru uprostřed dřevěný kolík. To bude podpora pro strom.
- Černozem a jíl mají špatnou drenáž. Pokud má místo těžkou půdu, dno díry je pokryto malými kamínky.
- Z úrodné půdy odložené stranou se připraví živná směs. Půda se smíchá se 2 kbelíky kravského hnoje a 500 g popela. Z hnojiv přidejte 100 g superfosfátu, 85 g chloridu draselného.
- Na dno jámy se nalije tenká vrstva hotové úrodné směsi. Sazenice se opatrně ponoří do jamky. Pokud je kořenový systém otevřený, opatrně se narovná podél dna.
- Zásyp se provádí úrodnou směsí. Kořenový krček necháme odkrytý asi 5 cm zeminy, sazenice vydatně zalijeme. Po usazení půdy se přidá půda. Kmen je přivázán provazem ke kolíku.
Poslední fází výsadby je mulčování kruhu kmene stromu. Je lepší použít rašelinu. Mulč zadrží vlhkost a vytvoří příznivé podmínky pro zakořenění.
Video vysvětluje pravidla pro výsadbu švestek:
Následná péče o švestky
Odrůda je považována za odolná vůči suchu, ale neodmítne švestkovou vodu. Sazenice potřebuje častou zálivku, dokud nezakoření. Dále vše závisí na počasí.Zahradníci obvykle dbají na to, aby zalévali bílou švestku na jaře poté, co strom dokvétá a plodí. Pokud je počasí suché, další zavlažování se provádí každých 20 dní. Po sklizni se pod strom nalijí 2 kbelíky vody. Poslední zálivka se provádí v říjnu. Pod stromeček se nalije 8 kbelíků vody.
Mladé sazenice se nekrmí. Živiny, které byly přidány při výsadbě, jsou dostatečné. Ve 4. roce života je Honey Plum zkrmována 20 kg hnoje. Mezi hnojiva patří 100 g superfosfátu, 80 g dusičnanu, 50 g draslíku. U starších stromů se množství organické hmoty zvyšuje na 30 kg. Minerální látky se přidávají o 40-50 g více.Na podzim je nutné švestku přikrmovat fosforo-draselným hnojivem.
Mladé sazenice se stříhají, aby vytvořily korunu. Od druhého roku života se od sazenice odřezávají přebytečné větve vytvářející ztluštění a o jeden prsten se zkracují i protáhlé růstové výhony.
Zmlazovací řez se provádí u starých stromů. Všechny výrůstky starší 5 let jsou odstraněny. Odrůda Honey White vytváří hodně výhonků. Odstraňuje se minimálně 5x za sezónu. Zanedbané výhonky budou čerpat šťávu ze stromu.
Příprava na zimu začíná zavlažováním, které dobíjí vlhkost. Kruh kmene je pokryt suchým hnojem o tloušťce 15 cm, kůra ve spodní části kmene je zbavena lišejníků a vybělena vápnem. Jako ochrana proti hlodavcům se používají větve jehličnatých stromů nebo speciální sítě. Ochrana je svázána drátem, bezpečně omotaným kolem spodní části hlavně.
Choroby a škůdci, způsoby hubení a prevence
Podle popisu švestka Medová dobře odolává chorobám a škůdcům.Nicméně pilatky, mšice, šupinatý hmyz a nosatci si na úrodě rádi pochutnávají. Pro prevenci a kontrolu škůdců se používají Nitrafin, Chlorophos a Karbofos.
Mezi chorobami je odrůda občas postižena rzí, plísní a dírkovou skvrnitostí. Nejlepší lék pro prevenci a léčbu je považován za směs Bordeaux nebo roztok čistého síranu měďnatého.
Závěr
Bílá medová švestka může zakořenit v jakékoli oblasti. Stačí strom správně zasadit. Většina starých zahradníků zanechává o medové švestce pouze pozitivní recenze, protože ji považuje za nejlepší domácí odrůdu. Mnozí dokonce přimhouří oči nad vysokým porostem stromu.
Naše švestka White Honey přinesla úrodu příští rok po výsadbě. Žijeme v Rostovské oblasti.