Obsah
Jabloň Aromatnoye je odrůda, která úspěšně kombinuje snadnou péči a schopnost odolávat negativním vnějším vlivům s velmi dobrými ukazateli výnosu a chuťovými vlastnostmi ovoce. Lze jej doporučit začínajícím zahradníkům a těm, kteří nemají možnost věnovat péči o výsadby mnoho času a úsilí. Samozřejmě, že jabloň Aromatnoye není bez určitých nevýhod, ale výhody odrůdy je „pokrývají“.
Historie vzhledu
Jabloň Aromatnoe je odrůda známá sovětským zahradníkům. Objevil se v polovině 60. let. Výběr byl proveden ve Všeruském výzkumném ústavu zahradnictví pojmenovaném po I. V. Michurinovi. Za původce je označen celý tým specialistů: S. I. Isaev, G. A. Lobanov, Z. I. Ivanova.
Jabloň Aromatnoye není uvedena ve státním registru šlechtitelských úspěchů. To však neovlivňuje jeho popularitu mezi zahradníky.
Popis odrůdy jabloně Voňavé
Ve srovnání s mnoha odrůdami vyniká jabloň Aromatnoye svou „malou velikostí“. I na „klasických“ osobních pozemcích šest set metrů čtverečních je místo pro strom. Jeho plody navenek nevynikají a neodborník je pravděpodobně mezi ostatními nerozezná.
Vzhled dřeva
Jabloň vonná je středně velký strom. Jeho maximální výška je 3,5-4 m, častěji je tento údaj omezen na 3 m. Koruna je poměrně kompaktní a není náchylná k zahušťování. Nevypadá příliš úhledně, vyvolává asociace s kupkou sena, ale výhony se proplétají poměrně zřídka.
Strom kvete poměrně pozdě, ke konci května. V závislosti na počasí se pupeny mohou otevřít o 7-10 dní dříve nebo později. Kvetení je poměrně bohaté a dlouhotrvající (asi dva týdny).
Listové čepele jsou velké, zakřivené podél centrální žilky, stupeň olistění je střední
Popis ovoce
Plody jabloně jsou aromatické a pravidelného tvaru, s tenkou, ale dosti pevnou a elastickou slupkou. Hlavní barva zralého ovoce je světle žlutá s lehkým zlatavě jantarovým nádechem. Tam, kde slunce dopadá na kůži, je pokryta rozmazaným cihlově červeným nebo oranžově růžovým „červenáním“ v podobě nepravidelně tvarovaných skvrn. Plody jsou různé velikosti (130-220 g), některé „rekordní“ exempláře přibývají na váze až 250 g.
Tvar jablek se liší od kulatého zploštělého po obvejčitý.
Charakteristika odrůdy
Mezi odrůdovými vlastnostmi jabloně vonné je většina zahradníků především „uchvácena“ výnosem.Výčet pozitivních vlastností, které mu umožňují úspěšně konkurovat moderním odrůdám a hybridům, se však neomezuje pouze na toto.
Chuťové vlastnosti
Dužnina plodů jabloně je aromatická, středně hustá, na řezu jemnozrnná, sněhově bílá nebo s lehkým nazelenalým nádechem. Šťavnatost je průměrná, chuť sladkokyselá, vyvážená. Profesionální degustátoři jej ohodnotili 4,5-4,75 body. Je patrná vinně kořenitá dochuť.
Aromatická jabloň plně ospravedlňuje své jméno. Dužnina má výraznou, ne však ostrou, osvěžující kořenitou vůni. Navíc je zachován i po tepelné úpravě v jakýchkoli domácích přípravcích.
Doba zrání
Jabloň Aromatnoe patří do kategorie zimních odrůd. Technická zralost sklizně nastává v druhé polovině září. Spotřebitel si bude muset ještě asi měsíc počkat.
Produktivita
Vzhledem k malým rozměrům lze jabloň Aromatnoye nazvat vysoce výnosnou odrůdou. Z dospělého stromu se odstraní 140-150 kg ovoce. Plození je roční, období klidu není pro tuto odrůdu typické.
„Nešťastné“ počasí na jaře a v létě a další negativní „externí“ faktory mají malý vliv na objem sklizně
Mrazuvzdornost jabloně Voňavá
Mrazuvzdornost dospělých jabloní odrůdy Aromatnoye jim umožňuje zimovat bez poškození nebo s minimálním poškozením při teplotě kolem -30 ° C, i když mrazy nastupují na dlouhou dobu a jsou doprovázeny deficitem sněhu a silné větry.Stromy poškozené chladem se během příští sezóny normálně zotavují, tato skutečnost nemá vliv na výnos v budoucnu.
Opylovači jabloně vonné
Jabloň vonná se vyznačuje vlastností vlastní plodnosti. Nevyžaduje „pomoc“ jiných opylujících odrůd, aby plodilo.
Rostoucí regiony
Zpočátku bylo „stanoviště“ jabloně Aromatnoe omezeno především na střední Rusko. Postupně však zahradníci zjistili, že se úspěšně přizpůsobuje náročnějším podmínkám, než je mírné klima. Stromy se dnes vyskytují téměř ve všech oblastech, kde je zahradničení v zásadě možné.
Odolnost vůči nemocem
Vzhledem ke své obecné vytrvalosti a „odolnosti vůči stresu“ jabloň Aromatnoe „chytí“ houby a další choroby poměrně zřídka. Popisy zmiňují její imunitu vůči strupovitosti, ale zkušenosti zahrádkářů ukazují, že „ochrana“ není absolutní, zvláště pokud je počasí příznivé pro aktivaci patogena.
Riziko napadení jabloní strupovitostí se zvyšuje, pokud je venku vlhko a chladno.
Letní obyvatelé si nevšimnou škůdců, kteří se zvláště „zajímají“ o jabloň Aromatnoye. Při masivních útocích na zahradu ale strom neobejdou.
Výhody a nevýhody
Dužnina plodů jabloně Aromatic je dosti „volná“. Vyznačují se však dobrou přepravitelností a zachováním kvality.
Šťáva z jablek odrůdy Aromatnoe je pro svou charakteristickou vůni oblíbená mezi všemi domácími přípravky.
Klady:
- obecná vytrvalost a „stresová odolnost“ stromu, schopnost úspěšně odolávat negativním vnějším vlivům;
- odolnost proti chladu dostatečná pro většinu ruských regionů;
- dobrá odolnost vůči patogenní mikroflóře a škůdcům;
- časný vstup do plodu;
- vlastní plodnost;
- trvale vysoká produktivita, roční plodnost;
- malá výška, kompaktnost a průměrná hustota koruny;
- dobrá vyvážená chuť a jasná vůně ovoce;
- zachování kvality a přepravitelnosti jablek.
mínusy:
- rychlé vypadávání zralých plodů ze stromu;
- ztráta trvanlivosti a přepravitelnosti přezrálými plody.
Výsadba jabloně Voňavá
Abyste získali maximální možné výnosy z jabloně Aromatnoye, musíte vzít v úvahu její „požadavky“ na místo výsadby:
- dobré osvětlení;
- nepřítomnost studeného průvanu (přítomnost ochrany není kritická, ale žádoucí);
- hluboká (pod 1,5 m) podzemní voda;
- celkem výživný, ale zároveň „lehký“ substrát (hlinita, lesní sierozem);
- neutrální nebo jemu blízké pH půdy.
Jabloň Aromatnoye se cítí nejhůře, když je zasazena do „těžkého“, neustále podmáčeného substrátu, kde není normální výměna vzduchu nemožná. Také předpoklady pro pravidelnou stagnaci deště, tání vody a vlhkého vzduchu jsou vytvořeny umístěním stromu do nížiny, na úpatí kopce.
Zahradníci praktikují jarní i podzimní výsadbu jabloně Aromatnoye, přičemž berou v úvahu především klimatické nuance konkrétní oblasti. Výsadbová jáma je ale vždy předem připravena.
Živná směs úrodné půdy, humusu a hnojiv „stojí“ minimálně 2,5-3 týdny a maximálně celou zimu
Přibližné rozměry výsadbové jámy pro jabloň Aromatnoe jsou 60-70 cm do hloubky a 80-90 cm v průměru. Vysazuje se podle stejného algoritmu jako ostatní ovocné a bobulovité stromy.
Klíčové body, kterým je třeba věnovat pozornost během procesu:
- dostatečné zavlažování půdy před a po výsadbě;
- poloha kořenů sazenice, pokud jsou otevřené;
- absence vzduchových „kaps“;
- poloha kořenového krčku (5-7 cm nad úrovní terénu);
- prořezávání, vyvazování na oporu, mulčování.
Při výsadbě několika sazenic je minimální interval mezi sousedními stromy 4 m, mezi jejich řadami - 5 m
Vlastnosti péče
Péče o Voňavou jabloň nebude pro zahradníka náročná na práci. Seznam nezbytných agrotechnických opatření je omezen na následující:
- Zalévání. Půda se navlhčí, pouze pokud je venku horko a sucho déle než dva týdny. Přibližná norma je 60-80 litrů na dospělý strom. Je také nutné vzít v úvahu, že jabloň Aromatnoe potřebuje vodu zejména během kvetení a 1,5-2 týdny po něm.
- Krmení. Hnojiva se aplikují podle standardního schématu - dusík na začátku aktivního vegetačního období, komplexní přípravky během květu, přibližně 1,5 měsíce před sklizní a při přípravě na zimu.
- Ořezávání. Navzdory skutečnosti, že koruna jabloně Aromatnoye není náchylná k zahušťování, je sanitární prořezávání na jaře a na podzim povinné. Nejčastěji se tvoří metodou sparse-tier. Proces trvá 3-4 roky, jednu úroveň za sezónu. Hotová konfigurace se skládá z několika úrovní hlavních výhonů na kmeni, z nichž vybíhají „pomocné“ větve 2.-3.
- Preventivní opatření.K ochraně jabloně vonné před houbovými chorobami a hmyzem se doporučuje postřikovat ji fungicidy a insekticidy na začátku a na konci aktivního vegetačního období. V sezóně většinou pro prevenci postačí lidová léčba.
- Příprava na zimu. U dospělých jabloní Aromatnoe se můžete omezit na čištění suti v kruhu kmene stromu, výměnu vrstvy mulče a vybílení kmene a kosterních větví. Během první zimy se doporučuje sazenicím dodatečně „izolovat“ kmen nebo je zcela zakrýt, například speciálním nebo domácím krytem.
Je-li podzim suchý a teplý, je pro přípravu na zimu zapotřebí dodatečné zavlažování s dobíjením vody.
Sběr a skladování
Sklizeň z jabloně Aromatnoe probíhá v druhé polovině září. S tím nemůžete přijít pozdě - přezrálé plody rychle a „hromadně“ opadávají z větví, ztrácejí své spotřebitelské vlastnosti a udržují si kvalitu. Jablka dozrávají po utržení ze stromu, konzumovat je lze zhruba měsíc po utržení – koncem října.
Plody z jabloně Aromatnoye se skladují minimálně do Nového roku. Pokud jim vytvoříte optimální podmínky, vydrží až do konce zimy, zachovají si chuť, texturu dužiny, benefity a další spotřebitelské vlastnosti.
Nejprve se sklizeň z jabloně Aromatnoye vytřídí a zbaví se plodů i s minimálním poškozením (mechanickým a jiným). Nejvhodnější je skladovat jablka v suterénu nebo sklepě a poskytnout jim:
- teplota 4-7 °C;
- vlhkost vzduchu 80-85%;
- nedostatek světla;
- dobré větrání (ale ne studený průvan).
Plodina negativně reaguje na jakékoli náhlé změny parametrů určujících mikroklima v místě skladování.
Závěr
Jabloň Aromatnoe úspěšně zakořenuje a plodí na většině území Ruska. Navíc nuance místního klimatu nepříznivého pro zahradnictví mají malý vliv na výnos a chuť ovoce. Proto je i přes svůj spíše „úctyhodný“ věk stále oblíbený mezi těmi, kteří preferují „spolehlivé“ a nenáročné na péči.
Recenze od zahradníků o aromatické jabloni
