Obsah
Čagu je nutné vařit správně, abyste z jejího užívání získali maximální užitek. Houba bříza má četné léčivé vlastnosti a při správném použití výrazně zlepšuje pohodu.
Co dělat s houbou chaga po sběru
Houba chaga, neboli houba troud, roste na mnoha listnatých stromech. V lidovém léčitelství se však používá pouze březová čaga, která má nejužitečnější složení a cenné léčivé vlastnosti.
Houba Chaga se obvykle sbírá brzy na jaře, v březnu nebo na podzim v říjnu. V těchto obdobích obsahuje největší množství užitečných látek.Houba se odstraní z kmene břízy pomocí sekery, která odřízne střední část růstu.
Čerstvě sklizená chaga musí být okamžitě zpracována, protože houba rychle ztvrdne a je obtížné ji v budoucnu ovlivnit. Houba chaga se zpravidla po sběru suší - nejprve se ostrým nožem nakrájí na kostky nebo proužky a poté se rozloží na vzduch.
Můžete použít i troubu nebo elektrickou sušičku – teplota by neměla přesáhnout 40 °C.
Zpracované suroviny jsou umístěny do suchých sklenic a skladovány pro dlouhodobé skladování.
Čaga sbíraná z bříz je prospěšná jak při léčbě, tak při prevenci
Jak brousit chaga doma
Březová čaga se nemusí hned po sběru vařit – své léčivé vlastnosti si zachovává po dobu 2 let. Dříve nebo později je však nutné vařit odvar nebo tinkturu na bázi houby, a proto musí být surovina nejprve rozdrcena:
- Dokonce i předem nakrájené houby jsou časem velmi tvrdé. Čaga se doporučuje po předběžném namáčení rozemlít na prášek, což vám umožní vynaložit mnohem méně úsilí.
- Malé množství sušené houby se promyje ve studené vodě a poté se nalije teplou čistou vodou tak, aby zcela pokryla suchou surovinu. Houba se nechá ve vodě 6-8 hodin, během této doby by měla být důkladně namočená.
- Po uplynutí stanovené doby se houba březového troud vyjme z vody a lehce se rukou vymačká - její struktura se stává docela měkkou. Namočená houba se nechá projít mlýnkem na maso, naloží se do mixéru nebo se jednoduše ručně nastrouhá a následně se z ní připraví nálev z čagy.
Jak vařit houbu bříza chaga
Existuje několik základních způsobů, jak vařit houbu chaga ve svůj prospěch. Rozdíl spočívá nejen v délce trvání, ale také v léčivé hodnotě hotového odvaru – u některých čajů je vyšší, u jiných nižší.
Jak vařit březovou chagu pro prevenci
Čaj z chaga se doporučuje vařit nejen při stávajících onemocněních. Infuze a odvar z březového polypore se odebírají pro preventivní účely pro obecné posílení těla.
Jednoduchý a rychlý způsob, jak si nápoj pro takové případy vytvořit, nabízí video o tom, jak si chaga připravit doma. Recept vypadá takto:
- asi 200 g sušené houby se namočí a rozdrtí podle standardního algoritmu;
- výsledná surovina se nalije do 1 litru vroucí vody a vaří se na mírném ohni po dobu 20 minut;
- Po uplynutí času se odvar z čagy stáhne ze sporáku, nápoj se nechá mírně vychladnout a přefiltruje se, aby se odstranily zbývající suroviny.
Příprava čaje zabere málo času, hotový nápoj má příjemnou chuť a je prospěšný při oslabené imunitě, zánětech a poruchách trávení. Léčivé vlastnosti takového čaje se však snižují. Pokud uvaříte houbu troud rychlým způsobem, pak se některé prospěšné látky jednoduše zničí.
Proto se doporučuje vařit rychlý čaj chaga pouze pro preventivní účely. Nápoj zvyšuje tón těla, posiluje obranyschopnost, zabraňuje rozvoji bakteriálních onemocnění, ale nemůže mít vážný účinek v případě existujících onemocnění.
V profylaktických prostředcích se připravuje slabý a rychlý čaj chaga
Jak správně vařit chaga k léčbě
Pokud plánujete vařit čaj chaga ne pro preventivní účely, ale pro léčbu vážné nemoci, musíte použít jiný recept. V tomto případě trvá vaření troudové houby déle, ale léčivá hodnota hotového nálevu je mnohem vyšší.
Recept:
- Sušené suroviny se vloží do skleněné nebo keramické nádoby a zalijí se vodou v poměru 1 ku 5. Voda by měla být teplá, asi 50 °C a měla by suroviny zcela pokrýt.
- Březový polypor se nechá 6-8 hodin namočit ve vodě, poté se odstraní a rozdrtí pomocí struhadla, mlýnku na maso nebo mixéru.
- Po rozemletí surovin se voda zbývající po namáčení opět mírně zahřeje na 50 °C a rozdrcená houba se do ní opět ponoří na 5 hodin.
Březovou chagu můžete vařit i v termosce, v takovém případě bude voda chladnout pomaleji a léčivá hodnota nálevu bude vyšší.
Po delším louhování lze surovinu použít k léčebným účelům, musí se nejprve přefiltrovat. Pokud uvaříte nápoj z březové houby podle „pomalé“ receptury, prospěje široké škále nemocí a zachová si maximum cenných látek.
Jak dlouho louhovat chaga
Existují 2 způsoby přípravy chagy – studená a horká. Při vaření houby na ohni trvá proces vaření jen asi 20 minut, ale v tomto případě čaga ztrácí významnou část svých prospěšných vlastností.
Správné vyluhování čagy ve vodě při „studeném“ vaření vyžaduje použití tekutiny o teplotě maximálně 50-60 °C.Aby produkt plně propůjčil své cenné vlastnosti, je třeba jej louhovat alespoň 2 hodiny, nejlépe 5 až 8 hodin, aby se nálev stal vysoce koncentrovaným.
Kolikrát můžete vařit chaga?
Na rozdíl od běžného čaje jsou suroviny chaga vhodné pro opakované použití. Bylinkáři se shodují, že nápoj z chagy můžete připravit za použití stejných surovin až 5x za sebou. Pokaždé bude mít infuze chaga stejnou hodnotu.
Čaga je výhodná, protože je vhodná pro opakované vaření.
Po 5 použitích je však lepší použitou čagu zlikvidovat a uvařit nové suroviny. V opačném případě čerstvý nálev již mnoho užitku nepřinese.
Recepty na houby chaga
Tradiční jednoduchý nálev na bázi březového polypore příznivě působí na většinu nemocí. Ale lze ji použít nejen v čisté formě, houba troud je často kombinována s dalšími léčivými složkami, což jen zvyšuje hodnotu houby břízy.
Čaga s léčivými bylinami
Při zánětlivých procesech, poruchách trávení a nervových poruchách je užitečné vařit houbu chaga v kombinaci s léčivými bylinami. Z čagy si můžete připravit lék s přidáním bylinného čaje podle vlastní chuti. Heřmánek a jitrocel, dubová kůra a šípky, řebříček a pelyněk se vaří společně s houbou troud. Recept vypadá takto:
- přísady pro přípravu zdravého nápoje se odebírají ve stejných poměrech a smíchají se;
- odměřte 2 velké lžíce bylinné směsi smíchané s nakrájenou houbou chaga a nalijte surovinu do termosky;
- houbu a bylinky zalijte vroucí vodou v poměru 1 ku 5 a poté termosku uzavřete víkem.
Produkt musíte vyluhovat asi 8 hodin. Hotový nápoj se filtruje a užívá se v objemu 1 sklenice třikrát denně, nejlépe na lačný žaludek. Pokud chcete, můžete si uvařit čaj chaga s medem, díky tomu bude nápoj ještě zdravější.
Čaga s medem a propolisem
Mezi recepty a metodami přípravy chagy je populární infuze březové houby na záněty a nachlazení:
- 20 g drcené březové houby se nalije do sklenice teplé vody o teplotě asi 50 ° C;
- do kompozice přidejte 2 malé lžíce přírodního medu a 1 kuličku propolisu;
- trvat 30-40 minut.
Produkt vypijte v množství jedné sklenice nalačno, včelařské produkty a chaga účinně pomáhají v boji proti zánětlivým a bakteriálním procesům. Nálev lze uvařit i na pročištění organismu při hubnutí, v tomto případě jej vypijte s medem a propolisem ráno nalačno.
Čajový čaj s medem má výrazné čistící a antibakteriální vlastnosti
Čaga s kořenem lopuchu
U adenomu u mužů a jiných onemocnění reprodukčního systému je prospěšná infuze čagy s kořenem lopuchu. Čagu můžete připravit k léčbě takto:
- 1 velká lžíce sušeného kořene lopuchu se nalije 2 sklenicemi vody a vaří se 3 minuty;
- vývar je infuzován po dobu dalších 4 hodin;
- Po uplynutí doby použitelnosti se do přípravku na bázi lopuchu přidá 50 ml klasického nálevu z čagy.
K vaření a pití léčivého prostředku na léčbu adenomu a jiných onemocnění vám stačí 2 velké lžíce třikrát denně. Infuze by se měla užívat nalačno a léčba pokračuje po dobu 3 týdnů.
Jak správně pít chaga
Je obvyklé rozlišovat nejen různé způsoby vaření březové houby, ale také způsoby jejího použití.Frekvence a délka užívání závisí na tom, zda je lék užíván pro preventivní účely nebo pro cílenou léčbu.
Jak užívat chaga pro prevenci
Nápoj Čaga přináší velké výhody, pokud jej vaříte profylakticky, ještě dříve, než se objeví vážná onemocnění. Doporučuje se užívat při zánětech žaludku a snížené imunitě, jako prevence žaludečních vředů a jako ochrana před rakovinou, se sklonem k neustálému nachlazení.
Obvykle pijí slabě uvařenou březovou chagu třikrát denně – ne více než 1 sklenici na dávku. Pití chagy před jídlem nebo po jídle není nijak zvlášť důležité. Hlavní věc je, že konzumace jídla je oddělena od užívání léku o 1,5 hodiny.
Celkově by preventivní kurz měl trvat měsíc. Poté si na stejnou dobu dají pauzu v užívání a poté v případě potřeby absolvují kurz znovu.
Jak užívat odvar z chaga k léčbě
Metody použití odvaru z čagy pro stávající nemoci se jen málo liší od použití čagy k prevenci. Hlavní rozdíl je v koncentraci léčivého přípravku - pro léčbu je obvyklé vařit silnější a sytější nápoj z houby březového troud.
Lék se obvykle užívá třikrát denně – 1 sklenice najednou, nejlépe nalačno, asi hodinu před jídlem.
Současně s vnitřním užíváním odvaru z čagy můžete přípravek užívat zevně. V závislosti na onemocnění se používají obklady, tření, výplachy a inhalace lékem čaga. Kdykoli se používá, je houba březového troud prospěšná.
Obecný průběh léčby závisí na konkrétním onemocnění.V průměru se však houba chaga užívá k léčbě stávajících onemocnění asi 5 měsíců, poté si musíte dát pauzu alespoň týden.
Pro léčebné účely se čaj chaga často konzumuje v kombinaci s jinými léčivými přípravky. Můžete například smíchat odvar z březové houby s přírodním medem a léčivými bylinami, další přísady zvyšují výhody nálevu.
Čagou můžete být léčeni několik měsíců v řadě bez vedlejších účinků díky jejím čistícím a antibakteriálním vlastnostem.
Je možné pít chaga každý den?
Čaj na bázi březové houby, připravovaný ve slabé koncentraci, je vhodný pro každodenní použití a přináší značné výhody. Může nahradit běžný čaj, nápoj ze stromové houby bude mít výrazný příznivý účinek na tělo a zvýší obranyschopnost.
Jak dlouho můžete pít chagu?
Typicky se nápoje chaga konzumují pro léčebné účely v dlouhých chodech. Jejich trvání je 5-7 měsíců, někdy i déle v závislosti na onemocnění.
Mezi jednotlivými kurzy je potřeba udělat 2 týdny pauzu. Při dlouhodobém nepřetržitém užívání může čaj z čagy negativně ovlivnit činnost nervové soustavy.
Závěr
Je nutné správně vařit chaga, aby nápoj přinesl maximální výhody při léčbě onemocnění.Jak pro léčebné účely, tak pro prevenci se čaga v domácím léčitelství používá velmi široce - příprava odvaru vypadá jednoduše a vliv čagy na zdraví je velmi pozitivní.
