Obsah
Pavučina velká je rozšířena v mírných zeměpisných šířkách Ruska, hlavně v jehličnatých lesích. Většina hub této čeledi je nejedlá nebo jedovatá, proto se jim houbaři vyhýbají.
Jak vypadá velký webový pavouk?
Pavučinec velký nebo hojný (Cortinarius largus), stejně jako mnoho zástupců čeledi pavučinových, je častěji nazýván bažinníkem nebo proskurníkem.
Tento zástupce rodiny má poměrně velké tělo
Navenek je tento druh nevýrazný, ale od ostatních zástupců čeledi se liší velmi specifickým odstínem hymenoforu, nohy, horní části a dužniny.
Popis čepice
Má konvexní nebo konvexní tvar polštáře a je světle šedé barvy s fialovým nádechem. Postupem času se zvětšuje a může dosáhnout průměru až 10 cm.
Povrch čepice je hladký a suchý
Pod ním je hymenofor s často umístěnými deskami lila odstínu. Postupem času získávají hnědou nebo hnědou barvu.
Popis nohy
Je umístěn centrálně, má válcovitý tvar, na konci se zahušťuje a rozšiřuje, získává kyjovitý tvar. Na základně jsou částice přikrývky ve formě prstence. Barva je světle lila na bázi čepice, směrem dolů je světle hnědá nebo hnědá.
Stonek plodnice neobsahuje dutiny
Dužnina je střední hustoty bez charakteristické vůně nebo chuti, má světle šeříkovou barvu, která časem zbělá.
Kde a jak roste
Distribuováno v mírných zeměpisných šířkách Ruska. Roste v listnatých nebo jehličnatých lesích na pískovcích (jednotlivě nebo ve skupinách), okrajích lesů (v rodinách do 30 kusů). Nejlepší doba pro sklizeň je září nebo polovina října. Často lze plody najít koncem října, dokonce i během prvních mrazů.
Je houba jedlá nebo ne?
Pavučina velká je jedlá v jakékoli podobě. Vzhledem k tomu, že jeho dužina nemá specifickou vůni ani výraznou chuť, je nejlepší možností konzumace tohoto produktu v nakládané nebo konzervované formě.
Dvojky a jejich rozdíly
Bažina, stejně jako téměř všechny jedlé exempláře, má nejedlé protějšky.
Stříbrný marshweed liší se menší velikostí a světlou barvou (bílá nebo fialová) čepice a nohou. Stříbrný top má plochý tvar, stejně jako záhyby a hrbolky na povrchu.
Pavučinec stříbrný je nejedlá houba
Proskurník slizký vyznačující se přítomností hlenu na hnědém klobouku a bílé vřetenovité stopce
Slizová pavučina je podmíněně jedlým protějškem pavučiny větší
Závěr
Pavučinec velký rozhodně není nejoblíbenější houbou, navzdory dobré chuti a velkým rozměrům. Nezkušeným houbařům je lepší neriskovat a vyhýbat se jim, protože je zde možnost záměny těchto plodů s nejedlými druhy.
