Obsah
Kozlík pavučinový je zástupcem rodu pavučinec a patří do kategorie nejedlých a jedovatých hub. Známý pod několika jmény: Cortinarius traganus, páchnoucí pavouk nebo kozí pavouk. Obdržel druhovou identifikaci díky svému ostrému, specifickému zápachu.
Jak vypadá kozí pavučina?
Poměrně velká houba s fialovou barvou na začátku růstu, u zralejších jedinců se barva zesvětluje a získává namodralý nádech. Charakteristickým rysem je přítomnost fialového, hustého, pavučinového, obecného velum, který zcela pokrývá mladé exempláře.
Postupem času se přikrývka láme, tvoří se kroužky na stonku a vločky podél okraje čepice.
Popis čepice
Zráním se tvar čepice mění. U mladých exemplářů je kulatá s konkávními okraji, těsně pokrytá závojem. Pak se velum zlomí, tvar se stane polokulovitým a u dospělých jedinců se zcela otevře.
Na fotografii je pavučina kozy na začátku růstu a v období zrání, popis plodnice je následující:
- průměr čepice – 3-10 cm;
- povrch je sametový, nerovnoměrně zbarvený, středová část je tmavší, možné praskání;
- lamelární vrstva je lila, jak spory dozrávají, stávají se světle hnědé;
- desky jsou časté, dlouhé, dobře připojené ke spodní části, podél okraje čepice jsou kratší ve formě rudimentů.
Dužnina je hustá, světle fialová, hustá.
Lidé srovnávají kozí síť se specifickým aroma kozy v reprodukčním věku.
Popis nohy
Noha kozí sítě je tlustá a celá. V blízkosti mycelia je jasně definované hlízovité ztluštění.
Tvar je válcový. Povrch je hladký se zbytky přehozu. Barva je o odstín světlejší než klobouk, v místě dozrávání výtrusů získávají plochy tmavě žlutý nádech. Výška nohou - do 10 cm.
Kde a jak roste
Plodná doba kozí sítě je od začátku léta do října. Roste ve smíšených lesích, kde se vyskytují borovice, v jehličnatých lesích. Usazuje se na podestýlce z mechu na zastíněných, vlhkých místech. Distribuováno po celé Evropě. V Rusku se vyskytuje v boreálním klimatickém pásmu. Hlavní akumulace je v oblastech Murmansk, Sverdlovsk, Yaroslavl a nachází se také v oblasti Leningrad. Roste jednotlivě nebo v malých skupinách.
Je houba jedlá nebo ne?
Tento zástupce patří mezi nejedlé jedovaté houby. Informace o toxicitě chemického složení jsou protichůdné. Ale v případě tohoto zástupce nehraje hodnocení míry toxicity roli. Plodnice má tak specifický odpudivý zápach, že konzumace je prostě nemožná. Tepelná úprava to jen umocňuje.
Dvojky a jejich rozdíly
Kafrová pavučina je považována za podobnou vzhledu jako pavučinec páchnoucí.
Navenek jsou druhy naprosto totožné, doba a místo plodu jsou také stejné. Liší se pouze vůní, ve dvojce připomíná kafr. Odkazuje na nejedlé houby.
Bílofialová pavučina je světlejší barvy, závoj je zcela bílý.
Zřídka se vyskytuje v jehličnatých lesích. Roste hlavně pod břízami. Vůně je nepříjemná, ale méně výrazná. Houba je podmíněně jedlá.
Závěr
Kozí síť je nejedlý, jedovatý druh s nepříjemným chemickým zápachem, který se při zpracování zesiluje. Roste v mírném podnebí (od června do října) ve smíšených nebo jehličnatých lesích. V rodinách se usazuje především pod borovicemi na mechovém polštáři.
