Černý rybíz Delicacy: fotografie, výsadba a péče, pěstování

Currant Delicacy je moderní odrůda vyšlechtěná domácími šlechtiteli a schopná odolávat náročným klimatickým podmínkám. Je mrazuvzdorný, vysoce výnosný, nenáročný na pěstování a péči, odolný proti škůdcům. Bobule této odrůdy černého rybízu jsou voňavé, chutné a velké.

Popis odrůdy Černý rybíz Delicacy

Delicacy je středně raná odrůda černého rybízu z ruského výběru. Na pokusné stanici Pavlovsk v Leningradské oblasti jej vyšlechtili E. V. Volodina, S. P. Khotimskaya, O. A. Tikhonova na začátku roku 2000, kteří při šlechtitelských pracích použili odrůdy černého rybízu Odžebin a Minai Šmyrev. V roce 2007 byla odrůda Delicacy zařazena do Státního rejstříku odrůd Ruské federace, které jsou povoleny pro pěstování ve střední oblasti, na Dálném východě a v severní a severozápadní oblasti.

Popis hlavních vlastností černého rybízu odrůdy Delicates pomáhá zhodnotit odrůdové vlastnosti.

Keř

Rybízový keř této odrůdy je středně rozložitý, vysoký (1,5 m) s hustou korunou.Mladé výhonky jsou hladké, zelené barvy s hladkým lesklým povrchem, husté, mírně převislé. Barva spodní části je nerovnoměrná, se slabým antokyanovým nádechem.

Zralé, lignifikované, hnědohnědé větve se mírně zužují v tloušťce směrem k vrcholu. Jsou lesklé, mírně snížené, genikulovité. Obecně je keř masivní, odolá nárazovému větru a nepotřebuje vytyčování.

Poupata na keři rybízu Delicacy jsou jednoduchá, středně velká, oválného tvaru se špičatým vrcholem. Jsou vychýlené, povislé, narůžovělé nebo lila barvy. Apikální pupen je velký, vejčitý.

Listy

Listy černého rybízu Delicacy jsou pětilaločné, střední a velké velikosti. Jsou lesklé, tmavě zelené barvy. Povrch listu je kožovitý a vrásčitý. Na horní a spodní straně listové čepele jsou hlavní žilky řídce povislé. List je konkávní podél centrální žíly. Hlavní žíly jsou ve většině případů nebarvené. Některé listy mají mírné antokyanové zbarvení od báze po střední žebro.

Středová čepel listu je velká, konkávní, vejčitá, špičatá. Další výčnělky jsou sotva patrné. Postranní laloky jsou kratší než střední. Jsou oválného tvaru s vrcholy orientovanými do stran. Bazální laloky jsou slabě vyjádřené, s rozšířenými žilkami.

Báze listu je ve tvaru srdce, s hlubokou nebo středně velkou prohlubní. Typickým znakem odrůdy rybízu Delicates je nálevkovitá konkávnost středního laloku vrcholových listů. Tento dojem vzniká díky zvýšeným okrajům postranních a bazálních laloků.

Zuby listů mají výrazné, krátké, mělké „drápy“.Listové řapíky jsou umístěny v úhlu téměř 60 stupňů k větvi. Jsou tlusté, středně dlouhé a zelené barvy. Jejich tvar je rovný nebo mírně zakřivený

Květiny

Květy keře černého rybízu odrůdy Delicates jsou středně velké, narůžovělé barvy, pohárovitého tvaru. Okvětní lístky jsou oválné s mírnou antokyanovou barvou, mírně skloněné k pestíku a vzájemně se dotýkající. Blizna pestíku se nachází nad prašníkem.

Plodnice je nezbarvená, hladká, nepokrytá. Kartáče mohou být dlouhé 4,5 - 6,8 cm a obsahují 5 - 8 bobulí. Osa štětce není tlustá, zelené barvy s krátkým nebo středním řapíkem. Stonky bobulí jsou dlouhé, převislé, zelené a středně silné.

Bobule

Pochoutkové bobule rybízu jsou klasifikovány jako středně velké. Jejich hmotnost je 0,9 - 1 g, velikost - až 1 cm v průměru. Jsou černé, kulaté nebo mírně oválné, s lesklým povrchem. Uvnitř bobulí je asi 50 malých semen, která jsou prakticky nezjistitelná. Kalich plodu je malý, některé bobule mohou být široké. Může být padací nebo polopadací.

Chuť rybízu je jemná, sladkokyselá, aromatická, degustační skóre 4,9. Slupka bobulí je tenká a měkká, ale zároveň hustá. Jejich dužina je šťavnatá.

Chemické složení plodů je uvedeno v tabulce:

Charakteristika

Odrůda černého rybízu Delicatessen je klasifikována jako raně plodící, s průměrnou vlastní plodností. Plodiny této odrůdy se vyznačují tolerancí k nízkým teplotám. Je odolný vůči chorobám a škůdcům charakteristickým pro černý rybíz:

• skvrnitost listů;
• padlí;
• ledvinový roztoč (střední odolnost).

Popis vlastností odrůdy rybízu Delicates potvrzují recenze od zkušených i začínajících pěstitelů rybízu.

Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost

Rybíz Delicacy je odrůda s výbornou mrazuvzdorností. Rostliny snášejí bez přístřeší teploty až -20 °C. Když je keř na zimu izolován, nevymrzá při teplotách do -35 °C, díky čemuž je odrůda vhodná pro pěstování nejen v centrálních oblastech, ale i v drsných podmínkách Sibiře a Uralu. Plodina není náchylná na vracející se jarní mrazíky.

Odolnost odrůdy vůči suchu je nízká. Keř potřebuje dobrou zálivku, ale nadměrná vlhkost je nežádoucí.

Produktivita odrůdy

Odrůda Delicacy je klasifikována jako raná, s vysokým výnosem. Ukazatele, které jej charakterizují, jsou popsány v tabulce:

Bobule odrůdy Delicatessen se sklízejí, když získají zářivě černou barvu. Vlastnosti zralého rybízu:

• plody se snadno oddělují od keře;
• Díky husté slupce se bobule během přepravy nerozdrtí a zachovávají si šťavnatost;
• jak ovoce dozrává, velikost ovoce se nezmenšuje;
• rybíz není náchylný k vypadávání;
• bobule se na slunci nepečou.

Oblast použití

Odrůda černého rybízu Delicatessen je oblíbená v domácích zahradách a farmách. Vyrábí se z něj džemy, zavařeniny, šťávy, kompoty, želé, smoothies a přidává se do náplní do koláčů. Z bobulí se připravují vína, likéry a tinktury.Rybíz lze konzumovat syrový nebo konzervovaný.

Bobule této odrůdy lze sušit a zmrazit. Po rozmrazení se jejich tvar a chuť neztratí. Sklizeň je dobře skladovaná a vhodná k přepravě.

Klady a zápory odrůdy

Černý rybíz Pochoutka má výhody i nevýhody. Výhody odrůdy:

1. Vysoká chuťová kvalita bobulí.
2. Zrání ve středně raném období.
3. Bohatá plodnost.
4. Mrazuvzdornost.
5. Odolnost vůči chorobám charakteristickým pro černý rybíz.
6. Přepravitelnost ovoce.
7. Snadné na pěstování a péči.

Odrůda má nevýhodu - nízkou vlastní plodnost, to znamená schopnost opylování vlastním pylem. Blackcurrant Delicacy produkuje vysoké a stabilní výnosy v přítomnosti opylujících odrůd. Nedaleko můžete vysadit keře samosprašných odrůd, například Golubka, Pobeda nebo září Daniel.

Reprodukční metody

Černý rybíz Delicatessen se množí těmito způsoby:

1. Výstřižky. Na podzim v říjnu se z keře černého rybízu oddělí zdravý výhonek dlouhý 15-20 cm a nůžkami na nůžky se nařeže. Na každém segmentu by měla být 2 - 3 místa se spícími pupeny. Pokud tam jsou listy, jsou odlomené. Poté se řízky přesadí do připravené půdy pod úhlem 60 stupňů. Obvykle dobře zakořeňují a okamžitě začnou růst.
   Důležité! Řízky rybízu lze provádět na jaře, ale při nedostatečné zálivce nemusí mít řízky čas prorůst vyvinuté kořeny a vyschnou.

   

2. Vrstvením. Jde o efektivní způsob rozmnožování rybízu Delicacy, protože řízky dobře zakořeňují a zakořeňují. Postup se provádí na podzim nebo brzy na jaře. Zdravé, silné jednoleté výhonky vyrůstající z vnější strany keře se umístí do malých žlábků o hloubce 5 cm a zajistí se špendlíky. Vrstvy se hojně zalévají. Výsledné výhonky se oddělí a na podzim se oddělí od mateřského keře a přesadí se na trvalé místo.
   
3. Rozdělení keře. Jedná se o jednoduchou metodu, která se používá při přesazování nebo zmlazování keřů rybízu. Zdravý mateřský exemplář rybízu Delicatessen se nakyne brzy na jaře. V létě se půda přidává dvakrát. Půdu udržujte neustále vlhkou, vyhněte se jejímu vysychání. V září je keř vykopán a rozdělen na části. Delenki jsou okamžitě vysazeny na trvalé místo.
   

Výsadba a péče

Správná doba pro výsadbu černého rybízu Delicatessen je pozdní podzim nebo brzy na jaře, po roztátí sněhu. Za tímto účelem je vybrán výsadbový materiál, který splňuje požadavky:

• sazenice by měla mít 3 – 5 zdravých výhonků;
• Kořenový systém je vyvinutý, zdravý, kořeny jsou světlé.

Místo pro černý rybíz Delicacy je vybráno tak, aby bylo dobře osvětlené, ale mírné zastínění je povoleno.Začínají ji připravovat na výsadbu několik let předem, odstraňovat klíčící plevel, pravidelně kopat a aplikovat hnojiva (humus nebo shnilý hnůj). Půda je přednostně lehká, volná, úrodná, s nízkou kyselostí. Těmto požadavkům vyhovují mírně podzolizované, hlinité a hlinitopísčité půdy. Pokud podzemní voda leží blízko, pak, aby se zabránilo stagnaci vlhkosti u kořenů, je keř vysazen na kopci nebo je organizována drenáž.

Algoritmus pro výsadbu rybízu odrůdy Delicates:

1. Na vybraném místě jsou vykopány jamky pro sazenice, 40 - 60 cm široké, 30-40 cm hluboké, s rozestupem 1,5 - 2 m od sebe. Řady jsou také uspořádány ve vzdálenosti 1,5 - 2 m.
   Důležité! Ke krmení keře rybízu odrůdy Delicates je zapotřebí plocha o poloměru asi 2 m.
2. Fosforečná a draselná hnojiva se přidávají na dno jamky smíchané s humusem v následujících poměrech: superfosfát - 50 g, síran draselný - 20 g, humus - 5 - 6 kg. Poté vylijte půl kbelíku vody.
3. Sazenice se umístí do díry pod úhlem 45 stupňů, její kořeny se posypou zeminou a zhutní.
4. Zasazená rostlina se zalije ½ kbelíkem vody.
5. Kruh kmene keře je mulčován humusem, rašelinou nebo shnilým hnojem.

Následná péče

Pro zajištění vysokých výnosů a zachování odrůdových vlastností vyžaduje rybíz Delicacy náležitou péči:

1. Černý rybíz se zalévá u kořene často, za suchého a horkého počasí obden.Nedostatek vlhkosti negativně ovlivňuje vývoj rostliny. Zalévání je zastaveno během období zrání bobulí. Optimální množství vody pro zálivku je kbelík na keř, dvakrát denně, večer a ráno.
2. Jednou měsíčně přihnojujte (močovina, superfosfát, draselná hnojiva). Živná směs se podle návodu naředí ve vodě a zalije se přes rybíz.
3. Keře rybízu odrůdy Delicates vyžadují pravidelný řez. Brzy na jaře, před otevřením pupenů nebo koncem podzimu, po pádu listů, se provádí formativní a omlazující účes. Pro hygienické účely se keř prořezává po celou vegetační sezónu. Současně se odstraní výhony starší 5 let, nemocné a zkroucené větve a výhony rostoucí při zemi.
   Pozornost! Správně vytvořený keř rybízu Delicatessen má přibližně 15 větví různého stáří: 3 - jednoleté výhonky, 3 - dvouleté výhonky a tak dále.
4. Aby se zabránilo poškození kůry sazenic hlodavci, nemělo by se na místě hromadit domovní odpad a rostlinné zbytky. V zimě, po sněžení, je sníh ušlapán kolem keřů. V husté vrstvě je pro myši obtížné se pohybovat a dělat pohyby. Zajíci se rybízu většinou nedotýkají.
5. Keř rybízu odrůdy Delicates je mohutný, stabilní a nepotřebuje podvazek.
6. Při pěstování odrůdy Delicates v jižních a středních oblastech není nutná speciální příprava keřů na zimu. V pozdním podzimu se odstraní spadané listí, půda kolem kmene stromu se rozsype a vyryje. Povrch půdy u kořenového krčku je mulčován.
7. Větve rybízu pěstované v oblastech s chladným klimatem jsou svázány do svazků, ohnuty k zemi a v této poloze zpevněny. Napadlý sníh keř zakryje a ochrání před mrazem.Keř nelze snížit, ale pokrýt agrovláknem.
   

Choroby a škůdci

Navzdory odolnosti černého rybízu Delicacy vůči padlí, skvrnitosti a roztoči, je nutné neustále sledovat stav větví a listů rostliny. Pokud se na výhoncích objeví známky onemocnění nebo škůdců, je třeba je okamžitě odstranit. To se provádí, aby se zabránilo šíření infekce do jiných orgánů keře. Půda kolem rybízu je ošetřena antibakteriálními léky nebo lidovými léky, například infuzí česneku nebo cibule. Na mšice rybízové, sklovité, svilušky, pilatky a mšice žlučové se rostliny postřikují přípravkem Fitoferm, Fufanon nebo Akarin.

Pokud se na listech objeví známky skvrnitosti, antrakózy a jiných nezdravých změn, ošetří se koruna keře fungicidy nebo směsí Bordeaux (50 g na 5 litrů vody).

Závěr

Rybíz, pochoutka, je mezi zahrádkáři oblíbený pro svou produktivitu, vysokou kvalitu bobulí, mrazuvzdornost a odolnost vůči chorobám. Jedinou nevýhodou kultury je nízká vlastní plodnost. Je to kompenzováno výsadbou odrůd opylovačů na místě. Keře nevyžadují zvláštní péči: stačí dodržovat obecná pravidla zemědělské techniky pro černý rybíz.

Recenze

Doporučené příspěvky

Prořezávání červeného rybízu na podzim

Jak zasadit rybíz na podzim

Černý rybíz Selechenskaya, Selechenskaya 2

Bílý rybíz Versailles

Cukr z červeného rybízu

Nemoci listů červeného rybízu: popis s fotografiemi, léčba

Jak ošetřit rybíz na jaře proti škůdcům

Jak ošetřit rybíz proti mšicím

Alpský rybíz Schmidt