Obsah
Název odrůdy černého rybízu Yadrenaya každému řekne něco jiného. Pro někoho to bude charakteristika nezapomenutelné velikosti, pro jiného se po ochutnání jeho bobulí objeví asociace s chutí, ale v žádném případě tuto odrůdu rybízu jen tak nepřejdete. Doslova upoutá velikostí bobulí, hojností na keřích a jednotnou velikostí, ovšem za předpokladu správné péče a řezu.
Úplný popis odrůdy černého rybízu Yadrenaya s fotografiemi a recenzemi těch, kteří ji pěstovali, najdete později v tomto článku. Výhody i nevýhody rybízu Yadrenaya nebudou ignorovány, takže se můžete konečně rozhodnout, zda je tato odrůda vhodná pro vaše stránky nebo ne.
Historie původu
Odrůda černého rybízu Yadrenaya dostala svůj start do života v oddělení horského zahradnictví Výzkumného ústavu sibiřského zahradnictví pojmenovaného po. Lisavenko, který se nachází v Barnaul. Autorem je šlechtitel této odrůdy Zabelina L.N. vzal hybrid získaný křížením odrůd rybízu Brebthorp a Dikovinka a následně jej zkřížil s rybízem Lyubimitsa Altaj.
To vše se stalo v obtížných 90. letech minulého století a teprve v roce 2000 byl černý rybíz Yadrenaya zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů Ruska.Odrůda se doporučuje pro pěstování v oblastech Volha-Vyatka a Západní Sibiř, ale díky svým atraktivním vlastnostem si rychle získala srdce zahradníků v celém Rusku a aktivně se pěstuje i v severní části Běloruska a na Ukrajině.
Popis odrůdy
Keře rybízu odrůdy Yadrenaya se vyznačují omezeným růstem.
Dosahují výšky pouze 1,5 metru.
Mladé rostoucí výhonky mají průměrnou tloušťku, i když mohou růst poměrně tlusté. Barva kůry je standardně zelená, tu a tam se objeví slabý antokyanový ruměnec. Dospívání je slabé.
Lignifikované výhonky dospělého rybízu se od mladých liší především barvou kůry - od světle po tmavě hnědou.
Pupeny jsou středně velké, apikální, odchylné, shromážděné ve skupinách po 1-3 v každém uzlu. Jejich tvar je vejčitý se špičatou špičkou. Barva je jasně červená, pubescence je slabá.
Listy mají standardní pětilaločný tvar, jsou lesklé, kožovité, tmavě zelené, mírně vrásčité a měchýřkovité. Na listech nedochází k dospívání, žíly jsou hluboce stlačeny. Hlavní žíly mají tmavě růžový odstín. Zuby jsou široké, středně dlouhé a zakřivené. Jsou na nich jasně vidět krémové tečky. Listové řapíky jsou střední délky a tloušťky, růžové barvy a mírné dospívání.
Květy jsou středně velké, světle růžové. Kartáče jsou podlouhlé, takže obsahují 6 až 12 volně uzavřených bobulí.
Stonky jsou silné, dlouhé, pýřité a dobře drží shluky bobulí na keřích.
Černý rybíz Yadrenaya je z hlediska doby zrání odrůda pozdního zrání.Jeho bobule začínají dozrávat až koncem července, v některých oblastech i v srpnu. Plod se vyskytuje v poměrně krátké době, což je zvláště výhodné pro zemědělce pro průmyslové pěstování.
Odrůda vykazuje dobrou odolnost jak vůči mrazivým zimám (bez přístřešku snese až -30°C, při dobré sněhové pokrývce až -40°C), tak i extrémnímu teplu a suchu, díky čemuž je vhodná pro pěstování. v mnoha regionech.
Pozornost si zaslouží i raná plodnost tohoto rybízu - již v prvním roce po výsadbě může nést úrodu, ale co do počtu plodů jsou nejhojnější větve 2. a 3. roku plodnosti.
Výnos odrůdy rybízu Yadrenaya si zaslouží obdiv - z jednoho keře lze sklidit až 5-6 kg bobulí. Při průmyslovém pěstování se toto číslo pohybuje mezi 6 až 12 tunami bobulí na hektar a závisí na zemědělské technologii, hustotě výsadby a stáří rostlin.
Odrůda rybízu Yadrenaya se také vyznačuje dobrou odolností proti padlí a roztoči. Pravda, náchylnost k antraknóze je jen asi 3 body.
Charakteristika bobulí
Bobule černého rybízu odrůdy Yadrenaya trhají všechny rekordy ve velikosti a jsou považovány prakticky za největší, pokud za srovnání považujeme odrůdy domácího výběru.
- Tvar bobulí je kulatý, někdy mírně podlouhlý, jakoby švestkový.
- Velikost bobulí dosahuje 2 cm na délku a 1,5 cm na šířku. Mnoho lidí si plete bobule tohoto rybízu s hrozny nebo třešněmi.
- Hmotnost jedné bobule může dosáhnout až 8 g, průměrná hmotnost je 5-7 gramů. Obvykle jsou bobule dobře vyvážené ve velikosti a hmotnosti.
- Dužnina je masitá, slupka tenká, ale odolná. Bobule obsahují značné množství poměrně velkých semen.
- Barva plodu je černá, bez intenzivního lesku.
- Po odtržení z bobulí nevytéká šťáva a po sběru kartáčky nemusí dlouho opadat.
- Bobule rybízu této odrůdy mají úžasnou vůni a sladkokyselou chuť. Chuťová kvalita je podle degustátorů hodnocena 4,3 body. Mnoho lidí považuje chuť bobulí Yadrenaya za vyloženě kyselou, ale pokud máte možnost je po dozrání nechat viset na keřích, udělejte to. A vy budete moci ocenit jejich chuť.
- Bobule obsahují: cukry – 9 %, kyselinu askorbovou – 96 mg/100 g, sušinu – 8-11 %, titrační kyselost – 3,7 %.
- Použití bobulí je univerzální. Nejlepší je je na zimu zamrazit nebo umlít s cukrem, aby se zachovaly všechny vitamíny. Luxusně ale budou vypadat i v různých kompotech, želé, zavařeninách, marmeládách atp.
- Přepravitelnost bobulí je nízká. Je lepší je přepravovat jen na krátké vzdálenosti.
Výhody a nevýhody
Odrůda vyniká svými přednostmi, ale má i nevýhody. Jaké tipy na vahách, je na vás, abyste se rozhodli.
Mezi výhody nelze nezmínit:
- Gigantická velikost bobulí je jedna z největších ze všech odrůd černého rybízu.
- Vysoké výnosy však vyžadují dobrou péči a pravidelný řez.
- Dobrá zimní odolnost a vynikající tolerance k suchým a horkým podmínkám pěstování.
- Časná plodnost - poskytuje slušné výnosy již v prvních letech po zakořenění sazenic.
- Často se liší spíše ranými obdobími zrání – dozrávat začíná koncem června.
- Odolnost vůči chorobám, které postihují mnoho odrůd rybízu - padlí a roztoč.
Nelze opomenout ani nevýhody:
- Mnoho lidí si stěžuje na kyselou chuť bobulí. Nelze je nazvat úplně kyselými, ale samozřejmě existují odrůdy rybízu, které chutnají sladší.
- Vyznačuje se rychlým stárnutím keřů, již za 3-4 roky se může růst snížit a výnos klesnout, proto je nutný neustálý a pravidelný řez a pečlivé tvarování.
- Nízká odolnost vůči antraknóze - samozřejmě, ve vlhkých klimatických podmínkách to může být vážná nevýhoda, protože prevence bude vyžadována během jara a první poloviny léta.
- Podle některých recenzí je také nerovnoměrné dozrávání bobulí ve shlucích a nízká jednorozměrnost bobulí s velmi velkými velikostmi. Tyto nedostatky ale mohou být také důsledkem chyb v péči.
Recenze od zahradníků
Recenze od těch, kteří pěstovali rybíz Yadrenaya na svých pozemcích, jsou velmi různorodé, zdá se, že stále hodně závisí na klimatických podmínkách růstu a vlastnostech péče o ně.
Závěr
Černý rybíz Yadrenaya dokáže každého ohromit velikostí svých bobulí a jak jeho výnos, tak odolnost vůči chorobám může být pro zahradníky atraktivní. Ale abyste si všechny tyto vlastnosti užili naplno, musíte vynaložit alespoň nějaké úsilí.
