Obsah
Černý rybíz Ruben je polská zimovzdorná odrůda vhodná pro pěstování ve většině oblastí Ruska. Vytváří chutné, šťavnaté bobule a aromatické listy vhodné k sušení. Vyznačuje se stabilním výnosem a nenáročnými podmínkami pro pěstování.
Historie výběru
Odrůda černého rybízu Ruben je výsledkem polské selekce, která se rozšířila na Ukrajinu a do Ruska. Získáno na základě Ústavu zahradnictví a květinářství. Jako základ se používají odrůdy Ben Lomond a Belorusskaya sweet. Nezařazeno do ruského rejstříku výběrových úspěchů.
Synonyma názvu odrůdy černého rybízu Ruben:
- rybíz;
- severní hrozny;
- paruka;
- Mokhovka.
Z hlediska svých vlastností je rybíz Ruben považován za naprosto identický s následujícími odrůdami:
- Výročí Kopanya;
- Krása Lvova;
- Černá Sofievskaya.
Vztahuje se na středně rané exempláře, vhodné pro tradiční a průmyslové pěstování.
Popis odrůdy černého rybízu Ruben
Černý rybíz Ruben je středně rostoucí odrůda, dosahující výšky 150–200 cm.Keř je poměrně rozložitý, zejména na vrcholu produktivity (větve visí dolů pod tíhou bobulí). Koruna je středně hustá, zaobleného tvaru. Větve jsou rovné, povrch mladých výhonků je nazelenalý, často s odstínem růžové nebo šedé. Po překrytí dřevnatou vrstvou výhony úplně zešednou.
Listy černého rybízu Ruben jsou malé a pětilaločné. Barva sytá tmavě zelená, povrch matný, silně vrásčitý, reliéfní. Květy jsou středně velké, světle zelené barvy, na okvětních lístcích jsou viditelné narůžovělé pruhy, shromážděné v hroznovitých květenstvích.
Bobule jsou střední až velké velikosti, typicky kulatého tvaru. Průměr je 1–1,5 cm, méně často až 1,8 cm Hmotnost jedné bobule je 3–6 g. Povrch je sytě černý, lesklý. Slupka plodů černého rybízu Ruben je poměrně hustá, což mu umožňuje dobře odolávat suchu a přepravě. Dužnina je šťavnatá a má jemnou a vyváženou chuť s tóny sladké a kyselé. Vůně je bohatá a příjemná.
Ruben černý rybíz lze pěstovat ve většině ruských regionů
Charakteristika
Ruben černý rybíz je vhodný pro pěstování v různých regionech - od střední zóny a jihu až po severozápad a Ural. Můžete zkusit výsadbu na Sibiři, ale s povinným přístřeškem na zimu. Keře dobře snášejí mráz i sucho a jsou nenáročné na péči.
Odolnost vůči suchu, zimní odolnost
Odrůda Ruben je mrazuvzdorná, odolává mrazům až -34 stupňů (zóna 4). Dobře snáší i sucho, ale při déletrvajících vedrech je nutné zajistit týdenní zálivku.
Opylení, doba květu a doba zrání
Černý rybíz Ruben je středně raná odrůda.Květy se objevují v druhé polovině května, první sklizeň dozrává koncem června, hlavní vlna plodů nastává v červenci. Odrůda je samosprašná. Keře produkují stabilní sklizeň, i když v okolí nejsou žádné jiné odrůdy.
Produktivita a plodnost
Výnos plodin je průměrný. Z jednoho keře se sklidí 3–3,5 kg bobulí. Plodování černého rybízu Ruben začíná ve věku dvou let. Každý výhon nese bobule po dobu 5–7 let, poté může být prořezán. Obecně platí, že keře žijí až 40–50 let, což je považováno za jakýsi rekord mezi ostatními odrůdami.
Bobule ani po dozrání neopadávají, oddělek je suchý, což usnadňuje sběr.
Při dostatečné zálivce se plody černého rybízu Ruben nepečou na slunci - sklizeň je zachována téměř celá
Bobule mohou být konzumovány čerstvé a mohou být také použity v přípravcích: zavařeniny, džemy, ovocné nápoje. Mrazí se nebo melou s cukrem ve vlastní šťávě.
Je lepší je sklízet před květem, kdy se v pletivech hromadí maximum živin. Listy se omyjí, suší a rozkládají v jedné vrstvě. Suší se venku, v troubě, mikrovlnce nebo elektrické sušičce.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Černý rybíz Reuben je odolný vůči americkému padlí. Hrozí rez. Proto se na jaře doporučuje ošetřit jakýmkoli fungicidem:
- Bordeauxská směs;
- síran měďnatý;
- "Maksim";
- "Fitosporin";
- "Domov";
- "Quadris".
Pokud jsou zjištěny mšice, svilušky, svilušky, pilatky a další škůdci, keře černého rybízu Ruben jsou ošetřeny lidovými prostředky:
- dřevěný popel s pracím mýdlem;
- infuze tabákového prachu, chuchvalce, cibulových slupek, bylinek a stroužků česneku;
- odvar z řebříčku zeleného, květů heřmánku.
Pokud domácí řešení nepomohou, je vhodné použít speciální insekticidy: „Green Soap“, „Aktara“, „Inta-Vir“, „Fufanon“, „Decis“, „Iskra“ a další.
Pokud se použijí chemikálie, sklizeň může začít nejdříve po 3–5 dnech (čekací dobu lze specifikovat v pokynech).
Výhody a nevýhody
Černý rybíz Ruben není v Rusku tak běžný jako domácí odrůdy. Někteří letní obyvatelé však dokázali ocenit příjemnou chuť, nenáročnost a stabilní výnos plodiny.
Odrůda Ruben je ceněná pro své lahodné bobule a voňavé listy.
Klady:
- plody střední a velké velikosti, prodejné;
- rané zrání;
- listy jsou vhodné na čaj;
- keře dorůstají 40–50 let;
- výtěžek je stabilní;
- vysoká zimní odolnost;
- lze pěstovat v různých regionech;
- dobře snáší sucho;
- imunita proti padlí.
mínusy:
- postižené ledvinovými roztoči, rzí;
- křoví se docela rozrůstá;
- výnos je průměrný.
Vlastnosti výsadby a péče
Černý rybíz Ruben preferuje lehké, úrodné půdy na otevřeném prostranství (je povoleno i lehké zastínění). Sazenice si můžete koupit na jaře a zasadit je v dubnu, ale je lepší to udělat na podzim. Optimální doba výsadby je začátek října.
Půda je předem připravena na jaře nebo v létě:
- místo je rozkopáno;
- pokud je půda vyčerpaná, přidejte kbelík humusu na 2 m2;
- pokud je půda jílovitá, přidejte 1 kg pilin nebo písku na 2 m2.
Několik týdnů před výsadbou je nutné vykopat díru 60 cm hlubokou (vzdálenost mezi keři je 1,3–1,5 m), položit 10centimetrovou drenážní vrstvu z malých kamenů a naplnit ji úrodnou půdou. Algoritmus přistání je standardní:
- Namočte kořeny sazenic černého rybízu Ruben do stimulátoru růstu - "Kornevin", "Zircon", "Heteroauxin".
- Umístěte sazenici do jamky pod úhlem 45 stupňů a narovnejte kořeny.
- Zaryjte úrodnou půdou tak, aby kořenový krček sahal do hloubky 5–7 cm.
- Půdu lehce zhutněte. Zalijte 10–15 litry usazené vody.
- Mulč s rašelinou, suchým listím, pilinami, senem na zimu.
Sazenice jsou umístěny v intervalech 1,3–1,5 m
Péče o černý rybíz Ruben zahrnuje několik jednoduchých kroků:
- Zalévání 2x měsíčně, 3 kbelíky na keř (v suchu - týdně).
- Hnojení - na jaře močovina (20 g na keř), v polovině června komplexní hnojivo (30–40 g) nebo organická hmota (nálev divizny, hnůj, posekaná tráva). Podobné složení se krmí po sklizni.
- Řez: po výsadbě ihned odstraňte všechny větve až do třetího očka. Každé jaro si dělají sanitární účes. Odstraňte mrazem poškozené a oslabené výhony. V prvních 3–4 letech se na podzim provádí celkový ostříhání, přičemž zůstávají 3–4 zdravé pupeny.
- Plení, kypření - podle potřeby.
- Ochrana proti hlodavcům - kmen rybízu obalte pletivem.
- Úkryt v oblastech s mrazivými zimami: kořeny jsou mulčovány a horní část je izolována pytlovinou. Konce jsou upevněny na zemi nebo na kosterních větvích keře.
Díky tomu bude rostlina směrovat živiny do bobulí a ne do zelené hmoty.
Závěr
Černý rybíz Ruben je zajímavou odrůdou, která může doplnit sbírku zkušených zahradníků i začínajících fandů. Jedná se o zimovzdornou plodinu, která snáší sucho a další nepříznivé podmínky. Sklizeň lze snadno sklízet ručně nebo mechanizovaně. Bobule mají atraktivní vzhled a zajímavou chuť.
Recenze s fotografiemi o Ruben černý rybíz
