Obsah
Černý rybíz Shadrikh je ruská odrůda, vyznačující se vysokou zimní odolností, sladkými a velkými bobulemi. Kultura je nenáročná a dobře roste v klimatických podmínkách západní, východní Sibiře a dalších regionů. Péče nevyžaduje velké úsilí, takže i začínající zahradníci mohou zasadit keře.
Historie výběru
Černý rybíz Shadricha je odrůda ruského výběru, kterou získala A.I. Degtyareva, V.N. Skoropudov a A.A. Potapenko na základě zonální zahradnické stanice (Novosibirsk). Křížení se zúčastnily odrůdy Bredtorp a Agrolesovskaya.
Žádost o registraci byla podána v roce 1992. Odrůda byla zařazena do registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace v roce 1997. Rybíz Shadrikh byl schválen pro pěstování na západní a východní Sibiři.
Popis odrůdy černého rybízu Shadrikha
Keř je středně velký (120–150 cm vysoký), středně rozložitý. Výhony jsou střední tloušťky, rovné, silné, mladé větve jsou šedozelené, povrch je matný, kůra časem zešedlá.
Listy černého rybízu Shadrikh jsou pětilaločné, velké velikosti, tmavě zelené barvy. Povrch je lesklý, vrásčitý. Zářezy jsou malé, vrchol je tupý. Čepel je ohnutá, boční žíly jsou umístěny navzájem kolmo. Zuby jsou krátké a tupé. Na bázi listu je patrný středně velký zářez. Bazální laloky rostou překrývající se.
Hlavní vlastnosti bobulí rybízu Shadrikh:
- velká velikost (hmotnost od 1,6 do 4,3 g);
- Černá barva;
- povrch je lesklý;
- kůže je silná, odolná;
- suchá separace;
- chuť je vyvážená, sladká.
Chemické složení buničiny:
- podíl sušiny – 12,2 %;
- celkový cukr – 9,9 %;
- kyseliny – ne více než 0,8 %;
- obsah vitaminu C – 130 mg na 100 g;
- množství pektinových látek je do 2,2 %.
Ve složení bobulí rybízu Shadrikh dominují cukry, takže chuť je výrazná sladkost
Charakteristika
Rybíz Shadrikh byl vyšlechtěn speciálně pro klimatické podmínky západní a východní Sibiře. Kultura je odolná vůči nepříznivému počasí, dobře snáší mráz a je nenáročná na péči.
Odolnost vůči suchu, zimní odolnost
Černý rybíz Shadrikh má vysokou zimní odolnost: snese až -40 °C (zóna 3).
V horkém počasí se doporučuje podávat vodu alespoň jednou týdně. To zajistí stabilní výnosy a dobrou chuť bobulí.
Opylení, doba květu a doba zrání
Černý rybíz Shadrikh je samosprašná odrůda. Nevyžaduje blízkost jiných exemplářů a opylovačů (včel, motýlů a jiného hmyzu). Středně dozrávající odrůda. Kvetení začíná v druhé polovině června. Hlavní vlna plodů nastává koncem července a začátkem srpna.
Produktivita a plodnost
Popis odrůdy černého rybízu Shadrikh naznačuje, že z jednoho keře můžete nasbírat v průměru 2,5 kg, maximálně 2,8 kg lahodných bobulí. Při průmyslovém pěstování je možné sklidit až 9,3 tuny bobulí z hektaru. Plody univerzálního použití - vhodné pro čerstvou spotřebu i v přípravcích:
- džem;
- džem;
- ovocný nápoj;
- bobule, mleté s cukrem nebo zmrazené.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Černý rybíz Shadrikh je odolný vůči padlí. Ale v nepříznivých ročních obdobích mohou keře trpět tetřevy, septoriami a roztoči. V dubnu by proto mělo být provedeno jediné ošetření fungicidy: „Quadris“, „Hom“, „Fundazol“, „Tattu“, „Fitosporin“, směs Bordeaux.
Lidové prostředky dobře fungují proti hmyzu:
- infuze dřevěného popela s pracím mýdlem, hřebíčkem a česnekem;
- odvar z měsíčků, bramborových vršek, řebříčku zeleného;
- roztok jedlé sody, čpavek.
V případě potřeby se keře černého rybízu Shadrikh doporučuje ošetřovat insekticidy - „Decis“, „Aktara“, „Karbofos“, „Konfidor“, „Vertimek“, „Fitoverm“ a další.
Po aplikaci chemikálií musíte před sklizní několik dní počkat.
Výhody a nevýhody
Černý rybíz Shadrikh je jednou z nejlepších odrůd pro Sibiř. Dobře snáší i silné mrazy a nevyžaduje zvláštní podmínky péče. Zároveň vytváří velmi sladké bobule 2,5–2,7 kg na keř.
Černý rybíz Shadrikh nevyžaduje výsadbu opylovačů na místě
Klady:
- plody jsou velké;
- chuť je sladká, příjemná;
- dobrá udržovací kvalita;
- přepravitelnost;
- odolnost vůči padlí;
- velmi vysoká zimní odolnost;
- rychlé doby zrání.
mínusy:
- rozšiřující se keř;
- může trpět septoriózou, ledvinovými roztoči a tetřevem.
Vlastnosti výsadby a péče
Sazenice černého rybízu Shadrikh jsou nakupovány od důvěryhodných dodavatelů. Měly by být 30–35 cm vysoké, se zdravými kořeny a listy (bez skvrn). Výsadbu je vhodné naplánovat na konec září - začátek října, ale lze to provést v prvních deseti dnech dubna.
Půda pro výsadbu by měla být úrodná a kyprá – nejlépe lehká hlinitá s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí (pH od 7,0 do 8,0). Místo by mělo být:
- zcela otevřené slunečnímu záření;
- chráněné před větrem (například podél plotu);
- bez stagnace vlhkosti (nejlépe v mírné nadmořské výšce).
Na jaře nebo v létě se místo zryje a přidá se 3–5 kg kompostu nebo humusu nebo 30–40 g komplexního minerálního hnojiva na 1 m2. 500 g pilin nebo písku se zapustí do jílovitých půd. Měsíc před výsadbou se vytvoří několik děr o hloubce 50–60 cm ve vzdálenosti 1,5 m. Na dno se položí vrstva malých kamenů a nahoře se nalije úrodná půda.
Sazenice černého rybízu Shadrikh by měly být silné a zdravé
Před výsadbou se keře uchovávají několik hodin v „Kornevin“ nebo „Epin“, poté se zasadí pod úhlem 45 stupňů, čímž se prohloubí kořenový krček o 5–8 cm. Země je trochu zhutněna, 2 kbelíky se vylije usazená voda. Na zimu jsou výsadby mulčovány podestýlkou, pilinami, senem nebo jiným materiálem.
Péče o černý rybíz odrůdy Shadrikha není příliš obtížná. Základní pravidla:
- Mladé sazenice pravidelně zalévejte - kbelík 2krát týdně. Dospělým keřům se podává 20 litrů dvakrát měsíčně. Během sucha zalévejte týdně. V horku večera musí být koruna posypána.
- Krmení se aplikuje ve druhém roce.Každé jaro dávají močovinu - 20 g na keř. Během období květu se aplikuje komplexní hnojivo (30–40 g). Současně můžete dát kyselinu boritou - 3 g na 10 litrů vody. Během tvorby bobulí zalévejte nálevem z divizny nebo posekané trávy.
- Protože se keře černého rybízu Shadrikh šíří, musí být přivázány k dřevěným podpěrám.
- Po silném zalévání nebo dešti se půda uvolní.
- Plevel se odstraňuje podle potřeby. Vrstva mulče - rašeliny, suché trávy, pilin a dalších materiálů - je pomůže utopit.
- Mladé sazenice je vhodné na zimu vykopat a navrch přikrýt pytlovinou nebo smrkovými větvemi.
- Prořezávání se provádí každé jaro, přičemž se odstraní všechny poškozené a oslabené větve. Chcete-li vytvořit zdravý keř v prvních letech života, musíte nechat až 15 silných výhonků a odstranit zbývající větve (na podzim).
- K ochraně černého rybízu Shadrikh před hlodavci je na jaře kolem kmene upevněna kovová síť. Na místě můžete také rozložit listy gumy. Tato vůně odpuzuje krtky.
Závěr
Černý rybíz Shadrikh je jednou z nejvhodnějších odrůd pro Sibiř. Dozrává poměrně rychle a bobule jsou nejen velké, ale také sladké. Slupka plodů je silná, což umožňuje jejich skladování v chladničce po dobu několika týdnů a přepravu na jakoukoli vzdálenost.
Recenze s fotografiemi o odrůdě černého rybízu Shadrikh
