Obsah
Rybíz Ilyinka je ruská odrůda získaná šlechtitelem Ilyinem. Dodáváno s červeným a černým rybízem. Obě odrůdy produkují velmi velké a chutné bobule, které získaly dobré až vynikající chuťové známky. Plodina se vyznačuje vysokou produktivitou a dlouhou dobou plodnosti (až 15 let).
Historie výběru
Ilyinka se skládá ze dvou sérií – červeného a černého rybízu. Získal chovatel V.S. Ilyin. na základě Výzkumného ústavu jižního Uralu. Jako základ vzal holandskou odrůdu Jonker van Tets a provedl několik opylení různými druhy.
Žádost o přijetí byla podána v roce 2003 a v roce 2004 odrůda vstoupila do státních zkoušek. V roce 2017 byl rybíz Ilyinka zařazen do ruského registru chovatelských úspěchů. Má dobrou zimní odolnost, takže ji lze pěstovat i v oblastech s extrémním klimatem.
Popis odrůdy rybízu Ilyinka s fotografií
Při popisu odrůdy je třeba věnovat zvláštní pozornost vzhledu, výšce keřů, tvaru, velikosti a chuti bobulí. Hlavní parametry červených a černých odrůd jsou uvedeny níže.
Červené
Červený rybíz Ilyinka je reprezentován středně velkým keřem s poměrně hustou, středně rozložitou korunou. Výhony jsou husté, ochmýřené, rovné, světle zelené. Pupeny jsou malé, světle hnědé, matné, oválně podlouhlého tvaru, mají ostrý vrchol, jsou umístěny jednotlivě v celém výhonku a mírně se od něj odchylují. Stopa řapíku je úzká, zaoblená.
Listy červeného rybízu Ilyinka jsou pětilaločné, střední a velké velikosti, tmavě zelené barvy, povrch se leskne na slunci. Kožené, vrásčité pláty jsou podél středních žeber mírně konkávní. Samotné čepele jsou špičaté. Střední část je delší než boky, má další výběžky, je protáhlá, často s ohnutým vrcholem. Úhel mezi středními žebry postranních laloků může být rovný nebo ostrý. V tomto případě jsou boční prvky od sebe široce vzdáleny.
Bazální laloky listů červeného rybízu Ilyinka nejsou tak dobře vyvinuté. Na bázi listu je patrný středně hluboký zářez, tvar je kulatý. Zuby podél okrajů jsou nerovnoměrné, mohou být malé nebo velké a „drápy“ jsou jasně viditelné.
Bobule jsou velké, šťavnaté a velmi sladké
Květy červeného rybízu Ilyinka jsou malé, talířovité, růžové barvy a mají nápadný hřeben. Lístky jsou třešňově hnědé nebo světle nahnědlé, vzájemně se dotýkající. Štětce jsou malé, do 6 cm, svěšené, docela husté. Osy jsou tenké, zelené, bez pubescence, žebrované, zakřivené. Řapíky jsou krátké.
Bobule červeného rybízu Ilyinka jsou poměrně velké, v průměru dosahují hmotnosti 0,8 až 1,6 g, jsou jednorozměrné a mají kulatý tvar. Barva je tmavě červená, sytá. Každý plod obsahuje několik semen. Košíčky jsou uzavřené, kulatého tvaru. Lodyhy jsou středně silné, zelené, krátké.
Chuť bobulí červeného rybízu Ilyinka je velmi příjemná, s vyvážeností kyselé a sladké. Při degustaci získal nejvyšší hodnocení - 5 bodů. Bobule jsou univerzální, lze je použít čerstvé (uložené několik dní v lednici), na džem, ovocnou šťávu, džem a další přípravky.
Odrůda červeného rybízu Ilyinka se vyznačuje dobrým výnosem - každý dospělý keř přináší 3,4 až 5,0 kg. U průmyslového pěstování je to 13,6 t/ha, maximální zaznamenané je 20,0 t/ha.
Zimní odolnost je velmi vysoká - odrůda Ilyinka je speciálně vyšlechtěna pro pěstování na západní Sibiři. Kultura je samosprašná, a proto nevyžaduje opylovače. Má dobrou imunitu proti padlí, antraknóze a pilatkám. Nemoci však nelze zcela vyloučit - je nutné provádět preventivní ošetření a prohlédnout keře.
Černá
Černý rybíz Ilyinka je reprezentován keřem střední výšky do 1,5 m. Koruna je rozložitá, hustá, pyramidálního tvaru. Výhony jsou silné a zahuštěné, dostatečně pevné, takže nepotřebují oporu. Listy jsou středně husté, deska má tvar dlaně, zuby jsou zaoblené. Odstíny listů se pohybují od jasně zelené až po matnější. Květy a bobule se tvoří na hroznech plodů dlouhých 4-6 cm.
Bobule černého rybízu Ilyinka jsou velké, dosahují 4-5 g. Slupka je hladká, elastická, čistě černá. Dužnina je aromatická a šťavnatá, chuťové hodnocení 4,4 z 5 bodů. Plody jsou přenosné a trvanlivé, lze je přepravovat na velké vzdálenosti.
Bobule jsou velké, prodejné, přenosné
Výnos je poměrně vysoký - z každého dospělého keře lze sklidit až 5,5 kg.Podle doby zrání patří Ilyinka k raným odrůdám: bobule se tvoří od konce června do poloviny července.První plody přitom dozrávají ve druhém roce a plnou sklizeň lze sklízet již od třetí sezóny. Celková doba plodnosti je až 15 let.
Výhody a nevýhody
Ilyinka je nová odrůda rybízu, která si již oblíbila mnoho letních obyvatel. Plodina je produktivní, má vynikající zimní odolnost a imunitu a lze ji pěstovat i v klimatických podmínkách Sibiře. Vyrábí bobule velmi příjemné chuti se šťavnatou a aromatickou dužninou.
Ilyinka rybíz lze pěstovat pro sebe a na prodej.
Klady:
- velké ovoce;
- velmi příjemná chuť;
- dobrá imunita;
- vysoká produktivita;
- Odrůda je samosprašná – nejsou potřeba opylovači;
- vynikající zimní odolnost;
- silné výhonky - není nutná podpora;
- lze pěstovat na Sibiři.
mínusy:
- keř produkuje poměrně velký růst;
- potřebuje pravidelné krmení;
- Při neopatrnosti se plody znatelně zmenšují.
Jak zasadit
Rybíz Ilyinka patří k raným velkoplodým odrůdám, proto je lepší jej vysazovat na podzim – od začátku do konce září a při pěstování ve středním pásmu, oblasti Povolží – až do poloviny října. Současně je povolena i jarní výsadba, ale pak se časový rámec značně zkrátí: je nutné to udělat do poloviny dubna.
Sazenice jsou nakupovány ze školek, od dodavatelů s dobrými recenzemi a mnohaletými zkušenostmi. Půda pro výsadbu rybízu Ilyinka se začíná připravovat několik měsíců předem. Nejprve je třeba vybrat vhodné místo – mělo by být slunné, poměrně prostorné, suché, bez stojaté vody (ne v nížině).
Plocha se vyčistí, zryje a aplikuje se kompost v kbelíku na metr čtvereční nebo komplexní minerální hnojivo 50 g na stejnou plochu. Při výsadbě rybízu Ilyinka postupujte takto:
- Vyznačte několik otvorů o hloubce a průměru 70 cm v rozestupech nejméně 1,5 m. Nejlepší je orientovat je podél plotu, aby se zabránilo profouknutí křovím průběžným větrem.
- Ke dnu položte malé kameny vysoké až 10 cm pro odvodnění.
- Zakořeníme sazenice uprostřed pod úhlem 45 stupňů a posypeme ji úrodnou půdou.
- Poté zhutněte a v případě potřeby přidejte zeminu tak, aby byl kořenový krček zapuštěn 7-8 cm.
- Zalévejte předem usazenou vodou.
- Všechny výhonky se zastřihnou a na každém zůstanou tři pupeny.
- Po pár dnech na zimu mulčujte - v sibiřských podmínkách by výška vrstvy měla být alespoň 15 cm.
Vlastnosti péče
Rybíz Ilyinka je nenáročný a dobře roste i na neúrodných půdách. Aby však byla velká sklizeň a samotné plody byly velké, je nutné poskytnout běžnou péči:
- Zalévání se podává mladým sazenicím týdně, dospělým keřům - dvakrát měsíčně.
- Hnojiva se aplikují pravidelně. Začátkem dubna je třeba rybíz Ilyinka krmit dusičnanem amonným nebo močovinou a během kvetení by měl být podáván superfosfát a draselná sůl. Nebude zbytečné jej zalévat měsíčně divizní infuzí 1:10 nebo ptačím trusem 1:20.
- Půda se pravidelně kypří a odstraňuje plevel. Aby byly co nejmenší, pokládá se mulč.
- Brzy na jaře, před prouděním mízy do pletiv, se provede prořezávání a odstraní se staré a zmrzlé větve. Zároveň se aplikují fungicidy jako prevence houbových chorob.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, hnojivo by mělo být aplikováno každý měsíc.
Závěr
Rybíz Ilyinka je vysoce výnosná plodina s vynikající zimní odolností a chutnými bobulemi. Určeno pro pěstování v západní Sibiři, ale lze jej pěstovat i v oblastech středního Ruska. Odrůda je nenáročná, ale pro stabilní plodnost se doporučuje pravidelně ji zalévat a krmit.
Recenze od zahradníků o rybízu Ilyinka
