Obsah
Minské růžové hrozny (Minsk Rozowy) jsou unikátní odrůdou plodiny, jejíž bobule mají oproti ostatním maximální množství živin a dietetické vlastnosti. Odrůda je odolná vůči chladu a mnoha chorobám, nenáročná, má příjemnou chuť a vůni. Je žádaná nejen mezi zahrádkáři, ale i mezi zemědělci.
Cukernatost hroznů může dosáhnout 26 %
Historie původu
Minská růžová byla vyvinuta běloruskými vědci v roce 1952. Odborníci tuto odrůdu získali křížením několika hybridů stolní odrůdy Metallic. V roce 2005 byly tyto hrozny zařazeny do státního rejstříku.
Popis minských růžových hroznů
Díky vývoji se odrůda ukázala jako chutná, krásná a zdravá. Jeho keře jsou silné, velké a mohou dosáhnout výšky tří metrů.
Olistění hroznu je středně velké, kulatého tvaru, se zubatými okraji (třílaločné), povrch je zvenčí hrudkovitý, uvnitř se slabým bělavým povlakem. Bohatá úroda úrody je zajištěna díky tomu, že její květy jsou oboupohlavné. Na jednom výhonu jsou od jednoho do tří květenství, takže někdy může dojít k přetížení keřů.
Trsy
Minská růžová má středně velké válcovité shluky. Jsou husté a naplněné rovnoměrně. Každý štětec váží asi 300 g, všechny jsou téměř stejně velké.
Bobule
Bobule odrůdy dorůstají velkých rozměrů, hmotnost každé v plné zralosti se pohybuje od 2,5 do 3 g, což je pro tento druh plodiny velmi dobré. Jsou kulatého nebo oválného tvaru, růžovo-lila barvy, těsně k sobě přiléhají, a proto se někdy deformují. Dužnina bobulí je slizká a poměrně šťavnatá, pokrytá tenkou slupkou, kterou lze snadno zcela odstranit. Uvnitř hroznů jsou 3-4 semena.
Plody této odrůdy kultury jsou prospěšné pro cévy a srdce.
Réva
Růžová odrůda Minsk produkuje dlouhé a krásné liány, někteří zahradníci je považují za dekorativní. Rostlina je často používána zahradními designéry a používá se k ozdobení oblouků, stěn a altánů.
Dobře dozrávají. Každá druhá réva nese ovoce.
Charakteristika minských růžových hroznů
Odrůda se vyznačuje raným zráním a poměrně dobrým výnosem. Nejčastěji se díky své schopnosti příznivě snášet mráz pěstuje ve středním pásmu a severních oblastech. Je univerzální, ale absolutně nepřenosný. Šťavnaté bobule se během přepravy svrašťují a hnijí.
Doba zrání minských růžových hroznů
Tato odrůda hroznů se vyznačuje ranou fází zrání. Za příznivých podmínek začíná sklizeň 3,5 měsíce poté, co se na větvích objeví první listy. V chladném klimatu se toto období může posunout o 1-2 týdny.
Produktivita
Plodnost odrůdy Minsk pink je přibližně 60 %. Produktivita je charakterizována jako vysoká, z jednoho keře lze sklidit až 4 kg zralých hroznů. Bobule se po dozrání z keře ihned odříznou, jinak rychle přezrávají. Stojí za zmínku, že minská růžová může překročit standardy výnosu, a to má negativní dopad na její vinice. Proto by měl být počet trsů na každém regulován. Pokud to neuděláte, bobule dozrávají nerovnoměrně a začnou se zmenšovat a deformovat.
Při sběru za příznivých podmínek lze sklizeň růžového hroznu Minsk skladovat až měsíc.
Chuťové vlastnosti
Odrůda má neobvyklou chuť, s jahodovou dochutí. Bobule jsou šťavnaté a měkké. Kůže na zubech příjemně křupe.
Rostoucí regiony
Minské růžové hrozny lze vysadit téměř v každém regionu. Je vynikající pro severní šířky, roste tiše a zimuje v oblasti Uralu a Sibiře, Novgorodu, Pskova a Leningradu. Pěstují ji také vinaři ve středním pásmu.
Mrazuvzdornost
Jak říkají původci odrůdy Minsky Pink, bez problémů snese teploty až do -30 °C. Proto se často vyskytuje v oblastech s chladným klimatem.
Odolnost vůči suchu
Minská růžová vyžaduje častou zálivku a není vysoce odolná vůči suchu. Půda pod rostlinou by měla být vždy mírně vlhká, ale bez stojaté vody. V září se keře naposledy zalévají velkým objemem tekutiny.
Odrůda produkuje první sklizeň tři roky po výsadbě.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Růžové hrozny Minsk vykazují vysokou odolnost (tři body) vůči houbovým chorobám, mají dobrou imunitu vůči běžným chorobám plodin, jako je oidium a padlí, ale někdy mohou být náchylné k šedé hnilobě. Vyžaduje preventivní ošetření, které by se mělo provádět nejlépe alespoň třikrát za sezónu:
- během vegetačního období;
- před květem;
- v době zrání bobulí.
Keře se nejčastěji stříkají roztokem sody nebo Antrakolem. Pokud jsou hrozny již infikovány, pak se ošetření provádí směsí Bordeaux, síranem měďnatým nebo fungicidy.
Pokud jde o hmyz, díky své intenzivní sladké vůni jsou minské růžové hrozny velmi zajímavé pro včely, vosy a ptáky. K boji proti nim zahradníci umísťují sladké návnady s jedem do keřů nebo kolem nich natahují sítě (gázu).
aplikace
Odrůda je ideální pro čerstvou spotřebu, díky krásnému tvaru hroznů ji lze podávat na slavnostní stůl. Používají ho také vinaři k výrobě sladkých odrůd tohoto alkoholického nápoje. Minské růžové hroznové bobule jsou široce používány v cukrářském průmyslu. Připravuje se z nich marmeláda, želé a cukroví. Z odrůdy hospodyňky na zimu dělají lahodné kompoty a šťávy.
Výhody a nevýhody
Navzdory četným výhodám má růžový hrozn Minsk také několik nevýhod, které je vhodné vzít v úvahu před výsadbou.
Odrůda se pěstuje na mnoha vinicích v Rusku a sousedních zemích
Klady:
- rané zrání;
- odolnost vůči extrémním mrazům;
- neobvyklá chuť;
- vysoká imunita;
- snadnost péče;
- dobrá míra přežití.
mínusy:
- průměrná odolnost vůči šedé hnilobě;
- nevhodné pro přepravu;
- potřeba systematického prořezávání.
Výsadba minských růžových hroznů
Hrozny se obvykle vysazují v úrodné půdě (černozemě), ale jsou schopny normálně růst a vyvíjet se v jakékoli jiné půdě, pokud se do ní před výsadbou přidají organická hnojiva. Práce lze provádět jak na jaře, tak na podzim. Místo je vybráno tak, aby bylo slunečné, bezvětrné a vlhkost půdy by měla být mírná.
Před výsadbou jsou řízky hroznů ošetřeny stimulátorem růstu, poté umístěny do středu předem připravené jamky, pokryty zeminou, napojeny a mulčovány.
Péče o růžové hrozny Minsk
Rostlina poskytuje vynikající sklizeň, pokud jsou dodržována minimální pravidla pěstování, která se skládají ze základních postupů:
- V prvních čtyřech měsících po výsadbě se keře růžového hroznu Minsk pravidelně zalévají (nejméně jednou týdně) teplou vodou. Po navlhčení se půda uvolní a odstraní plevel.
- Po několika letech začnou úrodu hnojit. K tomu se asi třikrát ročně přidávají organické a minerální sloučeniny.
- Prevence nemocí se provádí několikrát za sezónu.
- Odrůda je střižena do tvaru vodorovného kordonu. Réva se řeže tak, aby na jednom výhonu nezbylo více než sedm oček, na keři maximálně 55.
- Protože jsou hrozny mrazuvzdorné, v pěstitelských oblastech, kde převládají mírné klimatické podmínky, nevyžadují zimní úkryt. Ale pokud Minsk růžová roste v severních zeměpisných šířkách, pak se její keře s příchodem podzimu oteplí. K tomu se réva odstraní z podpěr, sváže, položí na zem a zakryje listím nebo přikryje smrkovými větvemi (pytlovina). S příchodem jara je úkryt odstraněn a zmrzlé a suché větve jsou odříznuty.
Kromě všeho výše uvedeného se při péči o odrůdu její keře vážou k opoře a sleduje se jejich zatížení.
Závěr
Minské růžové hrozny se díky své nenáročnosti příznivě srovnávají s jinými odrůdami plodiny. Jeho bobule jsou velmi chutné a vhodné pro čerstvou spotřebu i zpracování. Mnoho hospodyněk z nich připravuje přípravky na zimu a muži poznamenávají, že odrůda dělá vynikající domácí víno.
Recenze růžových hroznů Minsk
Žiji v Bělorusku, v Minské oblasti. Minsky pink jsem zasadil před pěti lety. Odrůda zklamala nejen mě, ale i mnohé, se kterými jsem o ní diskutoval. Za prvé, a to je hlavní, velmi malá úroda. Zbývající indikátory plně odpovídají popisům na internetu. Kvete dobře, ale po odkvětu zůstane v trsu buď velmi malý počet bobulí, nebo celý trs odumře, uschne a je to. Možná je to špatné opylení. Celkem mám pět keřů. Dodržuji všechny zemědělské postupy podle pravidel. Výsledkem bylo, že jsem ve čtvrtém roce nasbíral kilogram z pěti keřů... DVA!!!!! Hurá …. Byl jsem trpělivý a počkal do příštího roku, už pátého. Nyní je 20. června, hrozny odkvetly a v důsledku toho je na každém keři dvanáct až patnáct hroznů (při běžné zátěži 25-35 výhonů na keř). Shluky obsahují od PĚT do maximálně DESET bobulí. Úroda bude kolosální.))) I když letošní léto začalo velmi příznivě. Celý teplý měsíc květen a červen je do 26 - 28 stupňů.Zalévání, hnojení potaší, deště.....Vše marné. Na konci června nechám jeden lepší keř do konce vegetace a zbytek na kácení. Nestojí za naše úsilí se o ně starat. Takto zklamala původní minská odrůda.