Obsah
Každý rok v srpnu se na trzích ruských měst objevují krásné téměř černé hrozny sbírané ve velkých shlucích. Toto je odrůda Codryanka, jedna z nejlepších odrůd. Není potřeba jej kupovat na trhu. Tento Moldavská odrůda roste dobře ve středním Rusku a Bělorusku, nemluvě o jižních oblastech. Ze všech druhů ovoce se hrozny vyznačují zvláštními výhodami, rozmanitým využitím a dezertní chutí. Proto jsou tak cenné odrůdy, které mohou růst nejen na jihu, ale i v severních oblastech.
Hybridní odrůda vinné révy Codryanka se objevila v Moldavsku, zemi, kde jsou hrozny jednou z hlavních průmyslových plodin. Rodiče jsou odrůdy Marshallsky a Moldova. Jiný název pro odrůdu je Black Magic. Dostal ji za kombinaci mnoha vynikajících vlastností.
Popis odrůdy Codryanka
- Období zrání je velmi rané. Od otevření poupat do sběru prvních hroznů uplyne pouhých 110 až 120 dní. Tyto termíny závisí na zatížení révy sklizní. Čím je větší, tím později bobule dozrají. Přidělováním plodiny lze dosáhnout velmi časného zrání.
- Vytrvalá réva odrůdy Codryanka má velkou růstovou sílu. Dozrává úplně, takže pro dozrání výhonků nepotřebuje na podzim zaštipování.
- Hrozny této odrůdy začínají plodit již druhým rokem.
- Keře jsou náchylné k přetížení sklizní, takže počet kartáčů je třeba normalizovat.
- Hrozna Codryanka má oboupohlavný květ. Ale navzdory tomu k opylení nedochází vždy úplně. Některé bobule proto zůstávají nevyvinuté, t.j. odrůda má sklon k hrachu. Neopyněné bobule nemají semena a mají sladší chuť. Proti hrachu lze snadno bojovat, pokud v době květu postříkáte štětce fytohormonem giberelinem, určeným speciálně pro hrozny. Stříkat je nutné ve fázi, kdy polovina květů vykvetla při teplotě ne nižší než plus 15 a ne vyšší než plus 26 stupňů.
- Štětce Kodryanka jsou velké, v průměru 0,5 kg, ale při správné péči mohou být i těžší než 1 kg. Nejsou příliš husté a dobře drží na keřích.
- Odrůda má dobrou mrazuvzdornost a nepoškozují ji mrazy menší než -22 stupňů, takže v místech s vysokou sněhovou pokrývkou nepotřebuje na zimu úkryt. Charakteristickým rysem hroznů Kodryanka je dobrá odolnost vůči jarním mrazům, což je u této plodiny velmi vzácné.
- Dobrá odolnost vůči hlavním chorobám hroznů - až 3 body pro padlí i padlí.
- Chuťově patří ke stolním odrůdám.
- Charakteristika bobulí: velké - od 6 do 8 g, podlouhlé, krásně tmavě fialové, v plné zralosti téměř černé. Odtud druhý název – Černá magie. Chuť je jednoduchá, bez muškátových tónů, ale velmi příjemná. Degustační skóre bobulí je 9,1 bodů z 10. Velmi vysoké skóre! Slupka bobulí je poměrně hustá, ale docela jedlá, je na ní jasně viditelný švestkový povlak, který bobulím dodává namodralý odstín. Semena uvnitř bobule jsou poměrně velká, ale jsou pouze 2, snadno se oddělují od dužiny.Bobule dobře přilnou ke stopce, takže nejsou náchylné k opadávání a snadno se přepravují. Bobule začínají brzy hromadit cukr, takže i ne zcela zralé mají dobrou chuť. Pokud jsou ponechány na keři až do úplného zrání, nashromáždí asi 16 % cukru. To není příliš vysoký ukazatel, ale chuť je vyvážena nízkým obsahem kyselin – až 7 g/l. V nepříznivých letech mohou bobule praskat.
Popis odrůdy Kodryanka by byl neúplný bez zmínky o její mimořádné nenáročnosti. Je schopen produkovat dobré výnosy i na chudých a kamenitých půdách. Navíc se v takových podmínkách zlepšuje chuť bobulí.
Na fotografii jsou hrozny Kodryanka.
Další podrobnosti o odrůdových vlastnostech tohoto hroznu lze vidět ve videu:
Aby odrůda vinné révy mohla naplno využít svůj potenciál, musí se o ni náležitě starat. Podrobný popis péče o hrozny Codryanka.
Reprodukce
Pro rychlejší získání první sklizně je lepší zasadit jednoleté sazenice, ale množení řízkováním je také docela možné. Ošetřeny stimulanty tvorby kořenů, dobře zakořeňují.
Řízky sázejte se sklonem k severu. Půda kolem něj je mulčována.
Sazenice se vysazují do jamek naplněných úrodnou půdou smíchanou s humusem s přídavkem superfosfátu a draselné soli, asi 300 g každého hnojiva.Na dně jamky musí být vyžadována drenáž.
Vysazenou rostlinu je nutné dobře zalévat, minimálně 2 kbelíky na keř. Hrozny se sázejí dříve, než začne vytékat míza, tedy dříve, než se otevřou poupata. Během prvních týdnů by měl být vysazený keř pravidelně zaléván.
Zalévání a hnojení
Na jaře výhonky hroznů bujně rostou. K rozvoji listové hmoty potřebují rostliny hnojiva s převahou dusíku. Během kvetení hrozny potřebují více dusíku a draslíku a 2 týdny před technickou zralostí se krmí směsí fosforečných a draselných hnojiv.
Zalévání je ve vinici nutností. Aby keře dobře plodily, nesmí se vrchní vrstva zeminy nechat úplně vyschnout. Norma zalévání pro dospělý keř je až 6 kbelíků vody.
Tvarování a ořezávání
Bez této operace nezískáte dobrou sklizeň. V prvních 2-3 letech života se keře Kodryanka neprořezávají. Na podzim můžete odstranit pouze jednoleté výhonky, které nestihnou dozrát. V budoucnu se prořezávání hroznů provádí podle zvoleného schématu, přičemž se bere v úvahu, že pro Kodryanku je nutné ponechat 7 až 9 očí.
Letní tvarování spočívá v odstraňování přebytečných výhonů a zaštipování výhonků. Zvažte individuální vlastnosti každého keře a jeho zatížení plodin.
Zimní přístřešek
Codryanka může být ponechána bez přístřeší na zimu pouze v oblastech s teplými zimami. Ve všech ostatních případech budou muset být hrozny zakryty.Někteří vinaři jednoduše pokryjí révu spuštěnou na půdu zeminou. Ale při tomto způsobu úkrytu existuje nebezpečí poškození výhonků hlodavci a jejich utlumení. To je zvláště nebezpečné, pokud jsou hrozny vysazeny tam, kde se na jaře hromadí voda z tání. Suchý vzduchový přístřešek můžete uspořádat z borovicových smrkových větví, rákosových nebo slaměných rohoží. Pokud jsou velké mrazy a sněhová pokrývka je nízká, bude třeba hrozny na zimu důkladněji zakrýt. Bylo by dobré přehodit přes hlavní přístřešek další plastovou fólii.
Praxe ukazuje, že často příčinou úhynu hroznů v zimě není mráz, ale uvadnutí. Pod přístřeškem by proto neměla být žádná vlhkost.
Kořeny hroznů izolujte vrstvou zeminy. Musíte to vzít ne vedle keřů, ale přinést to z jiných záhonů, které neměly nemocné rostliny.
Pokud jsou hrozny Codryanka zasazeny správně a jsou o ně náležitě pečovány, sklizeň chutných a zdravých bobulí na sebe nenechá dlouho čekat.
Codriana pěstuji asi 20 let, vše v článku je správně, kromě tvrzení, že keř není nutné první tři roky řezat. Za tři roky ale vyroste tajga, kterou nebude snadné vrátit do původní podoby. Přebytečné zelené výhonky je nutné stříhat a lámat nejen od prvního roku, ale i od prvních měsíců, na konci první sezóny pak již můžete získat 1-2 plnohodnotné révy a další rok se můžete těšit první signální střapce. A keř, který je neustále přiváděn do standardu, je mnohem jednodušší na péči.
Vynikající článek, odráží všechny vlastnosti odrůdy a konkrétní tipy pro pěstování Kodryanka! Respekt autorům této recenze!