Medvědí ořech (líska)

Líska stromová (medvědí ořech) patří do rodu líska, čeledi břízy. Kvůli krásnému a odolnému dřevu se líska masově kácela. V přírodě se vyskytuje pouze na těžko dostupných místech. Schopnost růst v nadmořské výšce více než 1700 m n. m. zachránila medvědí ořech před definitivním zničením odrůdy. Strom je uveden v Červené knize.

Popis medvědího ořechu

Líska stromová je druh lísky. Jediný zástupce svého druhu, který má strom jako životní formu. Jeho výška ve volné přírodě dosahuje 30 m, v ruských zeměpisných šířkách je maximální výška stromu 8 m. Předpokládaná délka života je 200 let.

Koruna medvědího ořechu je symetrická, pyramidální, tlustá, hustá. Kmen je pokryt hluboce rozpukanou kůrou a odnímatelnými pláty světle hnědého odstínu. Mladé výhonky jsou povislé, šedé. Listy jsou velké, 12-13 cm dlouhé a 8 cm široké, široce vejčitého tvaru, tmavě zelené barvy. Základna je ve tvaru srdce, okraje jsou zubaté. Délka řapíku je 3-5 cm. Pupeny jsou podlouhlé, s načervenalým převisem, pokryté drobnými šupinami. Líska stromová si zachovává zelenou barvu až do pozdního podzimu. Kořenový systém medvědího ořechu je tyčovitý a hluboký.Umožňuje stromu pevně držet v zemi, a proto se rostlina často používá jako výsadba na ochranu lesa.

Líska stromová kvete brzy, v březnu nebo dubnu. Samčí květy mají podlouhlý tvar ve formě náušnic, dlouhé až 12 cm, jejich barva je světle žlutá. Samičí květy jsou ukryty v poupatech. Plody jsou malé, silné, podlouhlé, po stranách zploštělé. Průměrná velikost ořechů je 2 cm.Skořápka je tvrdá a silná. Uvnitř plodu je semínko. Na vrcholu ořechu je sametový, široce otevřený plus. Plody se sbírají z ořechů, každý po 48 kusech.

Výhody a nevýhody typu

Když vidíte fotografii stromové lísky, můžete si myslet, že strom postrádá všechny nedostatky.

Tato problematika však stojí za pochopení podrobněji. Pozitivní vlastnosti medvědího ořechu:

• klimatická odolnost;
• každoroční bohatá plodnost;
• ovoce je dietní potravinový produkt;
• vynikající dekorativní vlastnosti;
• nejlepší podnož pro lískové ořechy;
• trvanlivost.

Stojí za to zdůraznit nevýhody medvědího ořechu:

• drobné ovoce a tvrdé skořápky;
• strom je velký a jsou potíže se sklizní;
• Plod se vyskytuje po 7-8 letech.

Aplikace lísky

Plody lísky se používají v potravinářském průmyslu. Ořechy mají vysokou energetickou hodnotu. Konzistence jádra je jako po másle. Kompozice obsahuje užitečné mikroelementy a vitamíny.

Vzhled medvědího ořechu je velmi atraktivní nejen na fotografii, ale i ve skutečnosti. Štíhlý strom s velkými vyřezávanými listy a kompaktní korunou je podobný platanu. Líska stromová přitahuje pozornost již z dálky a snadno ozdobí každou krajinu. Používá se v krajinném designu, pro zdobení uliček a parků.Medvědí ořechy se v botanických zahradách vysazují ve skupinách nebo jednotlivě.

Dřevo je ceněno při výrobě nábytku. Je hutný, jemně vrstvený a má krásný načervenalý nádech. Vhodné pro dokončení kabin, reprezentačních místností, výrobu nábytku.

Optimální podmínky pro pěstování

Lesostepní, listnaté a horské lesy a okraje lesů jsou považovány za ideální oblasti pro pěstování lísky stromové ve volné přírodě. Medvědí ořechy můžete vidět podél řek, v roklích, v místech, kde je vysoká vlhkost. Pro stromové lísky jsou vhodnější vápenaté, hluboké půdy. Nesnáší zasolené, zhutněné půdy.

Medvědí ořech je strom odolný vůči stínu a rychle roste. Často tvoří houštiny. Nevytváří čisté porosty a vyskytuje se ve smíšených lesích. Roste společně s bukem, dubem, habrem, javorem. Odolává teplotám až -30°C a nižším. Proto je rozšířen na Ukrajině, v Bělorusku, Malé Asii, Ázerbájdžánu, Gruzii, Íránu a na Balkáně. V Rusku se vyskytuje na severním Kavkaze a v Zakavkazsku.

Výsadba a péče o medvědí ořech

Sazenice lísky s uzavřeným kořenovým systémem mají rychlou míru přežití, vysazují se na začátku podzimu. Kultura preferuje pouze úrodné, dobře odvodněné půdy. Do oblastí s chudými a písčitými půdami se doporučuje přidávat kompost nebo organický humus. Při výběru místa stojí za zvážení, že vzdálenost k sousednímu stromu by měla být alespoň 5 m.

Přípravné práce pro výsadbu lísky sestávají z následujících kroků:

• příprava otvoru 60x60 cm a hloubka 50 cm;
• aplikace 0,5 kg minerálních hnojiv a 10 kg humusu;
• navlhčení jámy vodou.

Těsně před výsadbou se kořeny medvědího ořechu zastřihnou a ponoří do hliněné kaše. To podporuje lepší přežití. Poté se strom vydatně zalije a kruh kolem kmene se zamulčuje.

Péče o stromovou lísku je jednoduchá. Hlavní věcí je pravidelné odstraňování plevele a kypření půdy, aby byl zajištěn neomezený přístup vzduchu ke kořenům, stejně jako zalévání, hnojení a prořezávání.

1. První zálivka se provádí týden po výsadbě medvědího ořechu. V budoucnu stačí jednou za 30 dní. Během vegetačního období je tedy frekvence zavlažování 6-7krát.
2. Norma na jednu lísku je 30-50 litrů. V suchých létech je třeba hydratovat častěji.
3. V prvním roce by půda pod sazenicí neměla vyschnout.
4. Medvědí ořechy se doporučuje krmit na jaře. Během bobtnání pupenů se pod stromeček přidá 50 g dusičnanu amonného.
5. Podruhé je zapotřebí dusíkatých hnojiv v červenci, což zároveň stimuluje zrání plodů.
6. Na podzim je třeba lískové ořechy krmit draselnými a fosforečnými hnojivy. Postup se opakuje každé 3 roky.
7. Řez medvědího ořechu se provádí každoročně na jaře, před začátkem vegetačního období. Strom potřebuje pouze sanitární prořezávání.
8. Okolní kruh je nutné pravidelně uvolňovat do hloubky 5-7 cm.
9. Je třeba odstranit plevel, usnadní to odříznutí kořenových výhonků.

Reprodukce

Ve volné přírodě se medvědí ořech rozmnožuje semeny a kořenovými výhonky. V zahradních farmách se plodina množí řízkováním, roubováním, dělením keře a vrstvením.

1. Obloukové vrstvy. Na jaře se ohne boční letorost a umístí se do výkopu hlubokého 15 cm.Stonek je zajištěn kolíky a vršek zůstává nad povrchem. Pravidelně zasypávejte zeminou a vodou. Na podzim se objeví kořeny. Oblast by měla být odpojena od mateřské rostliny a přesazena na jiné místo.
2. Potomek. Přibližně 1 m od lísky raší z kořenů mladé výhonky. Po 2-3 letech se používají jako plně vyvinutý sadební materiál. Okrajové výhonky medvědího ořechu se vykopou a oddělí od kořenů sekerou. Tyto sazenice lze zasadit do jamky několik najednou.
3. Dělení keřů a roubování. Pro roubování se doporučuje použít divokou lísku, protože neprodukuje potomstvo. Řízky se provádějí na jaře a pučení na podzim. Horní části keře jsou vhodné pro řízkování. V zimě se stříhají a skladují do tepla pod sněhem.

Je důležité, aby každá polovina měla kořeny dlouhé 25-30 cm.Sekce se dezinfikují drceným aktivním uhlím.

Choroby a škůdci

Navzdory skutečnosti, že líska je považována za stabilní plodinu s dobrou imunitou, je stále náchylná k chorobám a útokům škodlivého hmyzu.

1. Prášková plíseň. Příznaky: bílý povlak na listech, stoncích, plodech. Časem ztmavne a získá hustou strukturu. Postižené oblasti odumírají. Medvědí ořech se stává náchylnější k chladnému počasí.
2. Bílá hniloba. Plísňové onemocnění, kterým strom velmi trpí. Pokud nebudou opatření přijata včas, může stromová líska zemřít.
3. Plísňová rez. Symptomy: výskyt oranžových skvrn na listové čepeli, okraje se kroutí nahoru a vysychají.
4. Mšice. Živí se rostlinnou šťávou, která následně vede k smrti.Plody nemocného medvědího ořechu nedozrávají.
5. Roztoč ledvinový. Malý hmyz, který tráví zimu schovaný v poupatech ořechu. Tam klade vajíčka. A na jaře postižené pupeny vyschnou.
6. Nosatec ořechový. Ploštice je velká 10 mm. Jeho samičky kladou larvy do nezralých plodů. Pokud nejsou opatření přijata včas, dochází ke ztrátě až 50 % sklizně.
7. Ořešák listový. Škůdce, který požírá listy lísky.

S houbovými chorobami se bojuje pomocí fungicidů: Falcon, Topsin, síran měďnatý, směs Bordeaux. A škůdci jsou zničeni insekticidy: Fufanon, Kemifos, Karbofos.

Závěr

Líska stromová je krásný strom. Používání pouze pro dekorativní účely je však plýtvání. V lidské stravě není mnoho druhů ořechů. Vysoký obsah bílkovin a mikroelementů z něj navíc dělá dietní, léčivý přípravek.

Doporučené příspěvky

Líska (líska): výsadba a péče v otevřeném terénu

Lískové ořechy a lískové ořechy (lískové ořechy): výhody a škody

Lískový oříšek Purpurea

Líska červenolistá

Mandžuská líska

líska strom

Proč líska neplodí na zahradě?

Jak upéct lískové ořechy

Pěstování lískových ořechů z ořechů