V moderních letních chatách a zahradních pozemcích již lilek není mladým hostem, ale skutečným dlouhověkým hostitelem. Zahradníci stále častěji upřednostňují pěstování této konkrétní zeleniny bohaté na prospěšné vlastnosti. V tomto článku budeme hovořit o zástupci bílé odrůdy lilku „Swan“.
Popis
Lilek „Swan“ je střednědobá odrůda z hlediska dozrávání plodů. Doba úplného zrání plodů od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, je 105-116 dní. Keře jsou kompaktní, střední velikosti, dosahují výšky 50-70 cm.Odrůda je vhodná pro pěstování jak ve skleníku, tak ve volné půdě.
Plody mají válcovitý, mírně protáhlý tvar. V období technické vyspělosti jsou lakovány bílou barvou. Velikost jedné zeleniny je 18-20 cm na délku a 5-7 cm v průměru. Hmotnost jednoho jednotlivého zralého plodu se pohybuje od 200 do 250 gramů.
Dužina lilku odrůdy Swan je sněhově bílá, křehká a zcela bez hořkosti. Právě tato vlastnost činí odrůdu oblíbenou mezi velkým množstvím zahradníků.
Produktivita tohoto druhu lilku je vysoká. Z jednoho metru čtverečního záhonu sklidíte až 18 kg zeleniny.
V kuchyni je odrůda velmi oblíbená jako surovina pro přípravu kaviáru, nakládané zeleniny a hlavních chodů.
Výhody odrůdy
Mezi klíčové výhody lilku Swan je třeba poznamenat:
- vysoká produktivita;
- vynikající odolnost vůči změnám teploty a hlavním „rozmarům přírody“;
- dobrá odolnost vůči široké škále chorob charakteristických pro lilek;
- vynikající chuť a kvalita produktu;
- Široce používané při vaření.
Pravidelná konzumace takových lilků pomáhá předcházet bolestem hlavy, zlepšuje trávení a nasycuje tělo vitamíny a minerály.
Pěstování a péče
Proces pěstování a péče o rostlinu se neliší od reprodukce tradiční fialové odrůdy. Hlavní postupy jsou následující:
- Výsev semen pro sazenice.
- Sběr vzrostlých rostlin.
- Výsadba sazenic na zahradní záhon nebo skleník.
- Zalévání, pletí, kypření, hnojení a zaštipování keře.
- Sklizeň.
Semena pro sazenice se vysévají v polovině března.
Za příznivých klimatických podmínek lze sazenice lilku sázet do země od poloviny května do konce prvních deseti červnových dnů.
Kdy a jak správně sklízet první lilek se dozvíte z videa: