Obsah
Lilek, původem z jižních částí euroasijského kontinentu, dnes zaslouženě zaujímá své místo v kulinářském světě. Jedná se o jeden z mála přípravků doporučovaných lékaři jako povinnou složku stravy při cukrovce.
Hlavním problémem všech lilek je onemocnění známé jako virus mozaiky okurky. Již řadu let se šlechtitelé snaží vyvinout odrůdy odolné vůči této chorobě. Jejich úsilí se většinou vyplácí.
Velkoplodé lilky jsou v soukromých zahradách stále oblíbenější. Často mají tyto lilky kulatý tvar. Velký kulaté lilky zvláště dobré pro nádivku. Pohodlí této formy pro konzervaci nebo dušení závisí na osobním vkusu zahradníka. Lilky těchto tvarů a velikostí jsou však stále oblíbenější.
Odrůdy s kulatými plody
Černý měsíc
Středně raná odrůda, jejíž sklizeň se získává po čtyřech měsících. Pěstujte na otevřené půdě a pod fólií. Růst keře je průměrný.
Tvar ovoce připomíná zkrácenou hrušku. Dužnina je nazelenalá, jemná a není hořká. Barva je tmavě fialová. Kůže je lesklá. Hmotnost lilku dosahuje tři sta padesát gramů. Produktivita na metr čtvereční je až pět kilogramů.
Zelenina vyžaduje hodně vody a světla, ale výkyvy teplot snáší klidně.
Přednosti odrůdy: dlouhá plodnost, dobrá nasazování plodů při nízkých teplotách. Ideální pro zavařování a vaření.
buržoazní F1
Velkoplodý hybrid. Vysoce výnosný. Lilky dozrávají do konce čtvrtého měsíce. Určeno pro pěstování na otevřených záhonech. Keř je mocný. Koncem března se vysévají semena pro sazenice. Po nástupu teplého počasí, ve věku dvou měsíců, se sazenice zasadí do země. Sklizeň probíhá od července do září.
Průměrná hmotnost plodů je čtyři sta až pět set gramů. Může dosáhnout jednoho kilogramu. Jeden takový lilek bude stačit pro celou rodinu. Když jsou lilky plně zralé, mají černou a fialovou barvu. Dužnina je bílá, jemná. Žádná hořkost.
Bard F1
Středně raný hybrid. Keř je mohutný, hustý, až tři metry vysoký. Plody v pátém měsíci po výsevu.
Hmotnost plodů této odrůdy dosahuje devět set gramů a průměr je patnáct centimetrů. Zralá zelenina má hutnou konzistenci, nazelenalou, lehce nahořklou dužninu. Zelenina se používá při vaření.
Býčí srdce F1
Odolný vůči nemocem. Snáší horké i chladné podnebí, díky čemuž je vhodný pro pěstování v chladných oblastech Ruska.
Hybrid v polovině sezóny. Určeno pro skleníky a otevřené záhony. Rostlina je silná a vysoká.Lilky dozrávají do konce čtvrtého měsíce. Plody opravdu připomínají srdce, mírně podlouhlé. Barva zralých plodů je fialová. Toto jsou největší lilky prezentované na této stránce. Hmotnost plodu někdy dosahuje kilogramu, v průměru od tří set do pěti set gramů.
Dužnina je bílá, hustá. Není tam žádná hořkost. Tato odrůda je vhodná pro jakékoli zpracování. Vyznačuje se trvanlivostí plodů.
Sancho Panza
Středně raná odrůda, vysoký výnos. Hlavní účel: pěstování v jarních sklenících. Pěstování na otevřených záhonech a v zimních sklenících je docela přijatelné. Středně vysoký keř. Až 150 centimetrů na výšku. Hustota výsadby této odrůdy: tři až pět keřů na metr čtvereční.
Plodí sto dvacet dní po zasetí semen. Lilky jsou kulovité, slupka je černofialová. Hmotnost 600-700 gramů. Dužnina je hustá, s dobrou chutí. Odrůda je univerzální.
Odolné vůči sviluškám.
Velkoplodé, kulovité lilky jsou na trhu stále poměrně slabě zastoupeny, ale vzhledem k rostoucí poptávce tato situace pravděpodobně nebude trvat dlouho. Brzy chovatele potěší nové odrůdy kulatých lilků, které se tak pohodlně vycpávají.
Ti, kteří nemají rádi nové produkty, mohou pěstovat velké plody lilku klasického tvaru.
Odrůdy klasické formy
Vzducholoď
V tomto případě forma odpovídá názvu. Velikost a tvar odrůdy opravdu připomíná vzducholoď. Odrůda střední sezóny, plodící ve čtvrtém měsíci od okamžiku klíčení.
Určeno pro skleníkové pěstování v prodloužené rotaci. Keř je velmi vysoký, dosahuje výšky čtyř metrů. Polorozložité, s hustým olistěním.
Hustota výsadby je 2,8 na metr čtvereční. Vysoce výnosný.Dává až deset kilogramů na metr čtvereční plochy skleníku. Plody jsou velmi velké, fialové barvy, hmotnost jednoho plodu se pohybuje od sedmi set do tisíce dvě stě gramů.
Marcipán F1
Plody jsou velmi velké, s dužninou. Hmotnost plodů může dosáhnout více než kilogramu s délkou patnáct centimetrů a šířkou osm. I ty poslední dorůstají do hmotnosti tři sta až čtyři sta gramů.
Střední sezóna odrůda lilku, zrání čtyři měsíce po zasetí semen. Vhodnější pro jižní oblasti. Dokonce má rád suché horké počasí. Pěstování v severních oblastech je možné pouze ve sklenících.
Výška keře je asi metr. Vzhledem k velké hmotnosti plodů potřebuje keř vytyčování. Krémová, šťavnatá dužina ovoce má nasládlou chuť bez hořkosti. Semena jsou drobná, v dužině je jich málo a jsou měkká.
Lilek se sází do země jako sazenice. Pro klíčení semen pro sazenice připravte půdu sestávající ze směsi rašeliny a trávníkové půdy. Je dobré přidat trochu humusu. Při pěstování sazenic se lilek dvakrát krmí minerálními hnojivy. Sazenice se vysazují ve sklenících v polovině května a na otevřeném terénu v červnu.
Tato odrůda lilku je skvělá na plnění a grilování.
Černá kráska
Lilek, který se mezi ruskými zahradníky těší zasloužené oblibě. V různých zdrojích můžete najít název odrůdy přeložený jako „Black Beauty“ nebo „Black Beauty“. Je třeba mít na paměti, že se nejedná o různé odrůdy lilku, ale o stejnou.
Odrůda střední sezóny, plodí ve třetím měsíci po objevení klíčků.Zahrnuto v ruském státním rejstříku jako doporučené pro pěstování v mírném podnebí. V severních oblastech se pěstuje ve sklenících. Odolný proti stolburu.
Nehodí se pro průmyslovou výrobu, protože přes všechny své přednosti dává často nehezky tvarované plody. Doporučeno pro soukromé domácnosti.
Keře jsou středně velké, s krátkými internodii, polorozložité. Odrůda může být klasifikována jako velkoplodá, ale tato stupňovitost je libovolná, plody Černá kráska jsou na střední úrovni. Minimální hmotnost zeleniny může být 110 gramů, kterou nelze klasifikovat jako velkou. Maximum dosahuje tří set gramů a je rozhodně velké. Průměrná hmotnost lilku této odrůdy je dvě stě až dvě stě padesát gramů.
Plody jsou tmavě fialové, v plné zralosti jsou černofialové. Dužnina má žlutý odstín, bez hořkosti, jemná, šťavnatá. Semen je málo. Slupka lilku je tenká a na šálku je malý počet ostnů. Někdy mohou být plody protáhlé. Výnos na metr čtvereční je od tří do šesti a půl kilogramu.
Odrůda je vynikající pro výrobu kaviáru a jiných konzerv.
Sophia
Lilky jsou zahradníky nejoblíbenější. Milují tuto odrůdu, protože roste stejně dobře ve sklenících, na otevřené půdě a pod fólií. Ideální pro majitele malých zahradních pozemků.
Keře jsou nízké. Dobře se přizpůsobují nepříznivým povětrnostním podmínkám. Sklizeň dozrává do poloviny pátého měsíce vegetačního období a může se pohybovat od metru čtverečního do osmi kilogramů.
Lilky jsou velké, tlusté a dorůstají až devíti set gramů. Barva černo-fialová. Hustá bílá dužnina, bez hořkosti.
Bohužel má špatnou odolnost vůči chorobám, proto je nutná vhodná péče a preventivní postřiky.
Solara F1
Brzy dozrávající hybrid s vysokým výnosem. Plodí již padesátý pátý den. Oblíbené u zahradníků.
Plody mohou dorůstat délky až třiceti centimetrů a dosahovat hmotnosti jednoho kilogramu i více. Slupka lilku je černá. Dužnina je bílá, středně hustá, bez hořkosti.
Lze pěstovat ve sklenících a na otevřeném prostranství. Hustota rostlin: 5 na 1 m2. m. Nenáročný.
Policista F1
Pozdně dozrávající odrůda. Vysoký, rozložitý keř. Dosahuje výšky tří metrů. Je lepší pěstovat ve skleníku.
Barva plodů je tmavě fialová. Tvar je válcový. Hmotnost do pěti set gramů. Dozrávají v pátém měsíci. Nazelenalá dužnina při dušení a smažení nezměkne. Sklizeň lze skladovat po dlouhou dobu, aniž by ztratila svou prezentaci. Vhodné pro vaření a konzervaci.
Na metr čtvereční se sklízí až osm kilogramů lilku této odrůdy. Hustota vysazených rostlin je 2,8 na metr čtvereční.
Barevný
Zdá se, že běžný název pro lilky v rusky mluvícím prostoru – „malá modrá“ – se stává minulostí. Dnes byly vyšlechtěny odrůdy všech barev duhy. Chybí zatím jen červená. Ale je tam růžová.
Nejplodnější barevné odrůdy
Růžový plameňák
Středně raná odrůda. Určeno pro všechny typy skleníků a otevřené půdy. Keře jsou vysoké. Ve volné půdě vysoké až dvacet metrů, ve sklenících přes sto osmdesát centimetrů.
Vaječníky jsou shluky, dva až šest plodů na hroznu.Slupka lilku po dozrání má fialovou barvu. Bílá dužina není hořká. Délka plodu dosahuje čtyřicet centimetrů s průměrem pěti centimetrů v průřezu. Hmotnost 250-450 gramů. Semen je málo, soustředěných v horní části zeleniny. Na kalichu nejsou žádné ostny.
Bumbo
Středně raná odrůda, která plodí sto třicet dní po výsevu. Pěstují se ve všech typech skleníků i pod širým nebem. Keř je vysoký, 130 cm vysoký. Hustota tři až pět rostlin na metr čtvereční.
Lilky jsou kulovité, dvoubarevné, váží až sedm set gramů, o průměru až čtrnáct centimetrů. Barva plodů se střídá mezi bílou a fialovou. Tato odrůda produkuje zvláště dobré výnosy ve sklenících, kde má rostlina možnost vytvářet silné keře.
Dužnina je hustá, bílá, bez hořkosti. Lilky mají všestranné použití. Ostny na kalichu jsou vzácné.
Emerald F1
Předčasné zrání. Vyšlechtěno pro pěstování ve filmovém krytu a na otevřeném prostranství. Střední výška. Výška šedesát až sedmdesát centimetrů. Plodí od sto desátého dne po výsevu.
Lilky jsou zelené. Hmotnost plodů je až čtyři sta gramů. Dužnina je krémová, sypká, bez hořkosti, s houbovou chutí a vůní. Odrůda je univerzální.
Odolný vůči stresu a nemocem. Odolné proti mrazu. Vyznačuje se dlouhodobě bohatou plodností a vysokou produktivitou.
Závěr
Při pěstování lilku si musíte pamatovat některé body:
- Je nutné odstranit přebytečné listy, protože plody lilku sadnou pouze tehdy, když jsou květy vystaveny přímému slunečnímu záření;
- Lilky je třeba zalévat dvakrát týdně. Nemají rádi vysychání půdy.
Pokud dodržujete pravidla zemědělské techniky ve vztahu k lilkům, tyto rostliny vás potěší bohatou sklizní zeleniny pro váš stůl a zimní přípravy.
