Obsah
Pozdní plíseň je houba, která může infikovat brambor, papriky, lilky a samozřejmě rajčata, což způsobuje onemocnění, jako je plíseň. Spory Phytophthora mohou cestovat vzduchem s větrem nebo být obsaženy půda. V „spícím“ stavu padají na listy rostlin a odpočívají tam, dokud nenastanou příznivé podmínky, poté se aktivně rozmnožují a poškozují rajčata.
Častěji můžete najít plíseň na rajčatech ve volné půdě na podzim, při déletrvajících mrazech nebo po vydatných deštích. Plísně se vyvíjejí velmi rychle, rajčata se nakazí během několika hodin. Proto je nutné používat a znát preventivní opatření pro boj s nemocí. Výskyt vnějších příznaků infekce plísní na listech a kmenech rajčat naznačuje aktivní fázi proliferace plísní. V této fázi lze k záchraně rajčat použít různé chemikálie a improvizované prostředky.
Příčiny infekce
Silná, zdravá rajčata v podmínkách s optimální teplotou a vlhkostí, pravidelná, středně vydatná zálivka mají dostatečnou imunitu, aby odolala plísni. A samotné houby se v takových podmínkách nemohou množit. K jejich aktivnímu dělení a distribuci dochází v prostředí s vysokou vlhkostí a relativně nízkou teplotou. Takové podmínky jsou typické pro podzimní období, ale v létě mohou zahradníka předběhnout.
Následující okolnosti mohou vyvolat rozdělení plísní:
- povětrnostní podmínky s dlouhodobými dešti a nízkými teplotami;
- časté a náhlé změny teploty;
- nedostatek mikroživin v půdě;
- časté, hojné zavlažování;
- vysoká koncentrace dusíku v půdě;
- pěstování rajčat v mokřadech;
- pěstování rajčat v těsné blízkosti jiných plodin lilek;
- hustá výsadba rajčat bez dodržení doporučených vzdáleností;
- pěstování rajčat v půdách s neutrální kyselostí nebo vysokou koncentrací vápna v půdě.
Samozřejmě rostoucí rajčata v otevřeném terénu, zahradník nemůže povětrnostní podmínky nijak ovlivnit, ale poskytnout určitou ochranu z pozdní plísně u rajčat je to stále možné výběrem slunných, bezvětrných oblastí půdy pro pěstování, kde se podzemní voda nachází daleko od povrchu. Vzdálenosti mezi keři Při výsadbě sazenic by měl být dostatek prostoru pro zajištění normální cirkulace vzduchu. Zahuštěné výsadby přispívají k rychlému šíření houbových chorob kontaktem listů a plodů rajčat.Zvláštní pozornost je třeba věnovat výběru „sousedů“ pro rajčata: papriky, brambory nebo lilky by neměly být sázeny blízko rajčat, je lepší, když je to například česnek. Kromě výše uvedených podmínek pěstování existují další preventivní metody ochrany rajčat před plísní.
Prevence plísně pozdní
Někteří výrobci semen rajčat nabízejí odrůdy odolná proti plísni pozdníNa takový „trik“ byste se však neměli spoléhat. Neexistují odrůdy s absolutní ochranou proti plísni pozdní. Při nákupu semen se musíte nezávisle postarat o ochranu rajčat a budoucí sklizně ve fázi setí semen pro sazenice:
- Spóry Phytophthora lze zničit z povrchu zrn jejich namáčením ve speciálním antifungálním roztoku, například roztoku léku „Fitodoctor“ nebo „Fitosporin“;
- Spory Phytophthora mohou být také obsaženy v půdě pro pěstování sazenic, takže před výsevem semen musí být dezinfikována vroucí vodou. Účinné je i zahřívání v troubě nebo na otevřeném ohni;
- nádoby opakovaně používané pro pěstování sazenic musí být ošetřeny roztokem síranu měďnatého.
Pokud dodržujete tato jednoduchá pravidla pěstování, sazenice rajčat jsou spolehlivě chráněny před nemocemi, ale při výsadbě na otevřeném terénu se zvyšuje pravděpodobnost infekce plísní, což znamená, že se musíte uchýlit k dalším preventivním opatřením na ochranu rajčat.
Metody venkovní ochrany
Před výsadbou rajčat do půdy by měly být otvory vylity roztokem vroucí vody s přídavkem manganistanu draselného. Prevence plísně na rajčatech v otevřeném terénu může zahrnovat ošetření keřů speciálními biologickými přípravky nebo lidovými prostředky.Z biologických přípravků jsou nejúčinnější „Zircon“ a „Fitosporin“. Tyto biologické produkty by měly být zředěny vodou v souladu s pokyny, například pro preventivní postřik rajčat je třeba přidat 2-3 polévkové lžíce „Fitosporinu“ do kbelíku s vodou. Tento objem by měl stačit zpracovává se rajčat na 100m2.
Zkušení zahradníci se často uchylují k tradičním metodám ochrany rajčat před plísní:
- Postřik fyziologickým roztokem. Můžete si ho připravit přidáním 1 hrnku kuchyňské soli do kbelíku s vodou. Po smíchání se roztok nastříká na rajčata, v důsledku čehož sůl pokryje listy rajčat hustým filmem, který zabraňuje pronikání spor plísně plísně na jejich povrch.
- Postřik infuzí popela. Jasan je nejen mikroprvkové hnojivo pro rajčata, ale také účinný prostředek ochrany proti plísni. Roztok popela připravíte přidáním 5 litrů této látky do kbelíku s vodou. Po smíchání se přípravek nechá 3 dny vyluhovat, poté se k němu přidá 40-50 g strouhaného mýdla na praní. Popel, stejně jako solný roztok, chrání rajčata pokrytím listů rostlin filmem.
- Léčba fermentovaným kefírem nebo syrovátkou. Tyto přípravky se ředí vodou v poměru 1:9 a používají se k postřiku rajčat.
Kromě výše uvedených metod pro otevřenou půdu existují další způsoby ochrany rajčat, založené na použití česneku, měděného drátu a jódu. Příklad použití lidových léků na plíseň na rajčatech lze vidět ve videu:
Je však třeba pochopit, že takové produkty mohou chránit rajčata před plísní, ale nemohou vyléčit již poškozenou rostlinu. Proto by se měly používat pravidelně k prevenci jednou za 10 dní.
Pravidla pro péči o rajčata
Riziko infekce plísní rajčat lze snížit dodržováním určitých pravidel pro pěstování a péči o rostliny:
- Je nemožné pěstovat rajčata dvě sezóny po sobě na stejném místě. Na místě, kde dříve rostly plodiny nočník, je možné pěstovat rajčata až po 2-3 letech. Rajčata je lepší zasadit na místa, kde dříve rostl květák, řepa, mrkev, cibule a okurky.
- Rajčata je nutné zalévat brzy ráno nebo po západu slunce výhradně u kořene, protože akumulace vody v paždí rostliny vyvolává vývoj plísně.
- Ve dnech s vysokou vlhkostí vzduchu se doporučuje zdržet se zalévání a pouze kypřít půdu. Stojí za zmínku, že mulčování, které pomáhá zadržovat vlhkost v půdě, je také považováno za preventivní opatření v boji proti plísni.
- Zdravá rajčata mají určitou imunitu proti plísni, proto je nutné pravidelně hlídat jejich vyváženou stravu, přihnojovat je fosforem a draslíkem. Použití čerstvého hnoje a jiných hnojiv s vysokým obsahem dusíku pro rajčata je nežádoucí.
- Správným formováním keřů rajčat a zaštipováním se vyhnete husté výsadbě a zlepšíte cirkulaci vzduchu mezi plody a listy rajčat.
Dodržováním jednoduchých pravidel pro péči o rajčata a pravidelným preventivním ošetřením biologickými přípravky nebo lidovými prostředky tak můžete spolehlivě chránit rostliny a úspěšně bojovat proti plísni i za povětrnostních podmínek příznivých pro její vývoj.
Známky plísně
Mnoho zahradníků zná příznaky plísně, ale bohužel jsou viditelným výsledkem již aktivní houbové činnosti. V raných fázích infekce je téměř nemožné odhalit příznaky plísně na rajčatech.
Příznaky plísně se objevují několik dní po infekci. Takže můžete pochopit, že rajčata jsou infikována následujícími příznaky:
- Na vnitřní straně listu se objevují malé skvrny. Postupem času se objevují po celé tloušťce listové desky a získávají tmavý, hnědý odstín. Jak se vyvíjí plíseň, listy zasychají a opadávají;
- Na hlavním kmeni a výhoncích rajčete se objevují tmavé a poté černé skvrny. Postižené oblasti začnou vysychat;
- Vaječníky rajčat zčernají a spadnou;
- Na plodech se objevují tmavé skvrny, které se následně mění ve vlhké, nahnilé skvrny.
Pozorný majitel by měl pravidelně kontrolovat výsadbu rajčat, aby zjistil a odstranil problém v raných fázích. V tomto případě stojí za to věnovat pozornost faktorům, které vyvolávají onemocnění: studené deště, náhlé změny povětrnostních podmínek a další. Právě po takových změnách lze očekávat rozvoj plísně pozdní, což znamená, že by bylo vhodné keře ošetřit přípravky preventivní ochrany.
Ošetření rajčat proti plísni
Pokud preventivní opatření na ochranu rajčat před plísní nebyla provedena nebo nepřinesla očekávaný výsledek a na listech a kmenech rostliny se objevily příznaky onemocnění, je nutné začít s ošetřením rostlin co nejrychleji. K tomu můžete použít speciální chemikálie nebo některé dostupné látky.
Chemikálie
Na plíseň pozdní existují různé chemické přípravky s vysokou účinností. Mezi nimi je třeba vyzdvihnout Infinito, Metalaxyl, Ecopin, Ditan M45 a některé další. Tyto látky se ředí ve vodě podle návodu a používají se k postřiku rajčat.
Stojí za zmínku, že všechny tyto látky jsou nebezpečné pro lidské zdraví, a proto je vhodnější je používat před dozráním ovoce. Pokud byly během zrání zeleniny použity chemikálie, ovoce by se mělo sníst nejdříve o 3 týdny později. Během této doby léky přestanou působit.
Šikovné ochranné prostředky
V boji proti plísni, zejména během zrání ovoce, se doporučuje používat tradiční, ale účinné metody ošetření rajčat:
- Antifungální a antivirové léky, jako jsou „Metronidazol“ a „Trichopol“ se již dlouho používají k boji proti plísni. Tablety lze snadno najít v jakékoli lékárně, jejich cena je cenově dostupná. Roztok těchto antibiotik připravte rozpuštěním 20 tablet v 10 litrech vody.
- Síran měďnatý lze použít jako preventivní prostředek a pro ošetření rajčat proti plísni. Používá se ve formě vodného roztoku přidáním 2 polévkových lžic hmoty do kbelíku s vodou. Tento lék je účinný, ale nelze jej často používat.
- Na bázi kyseliny borité Můžete si připravit lék na ošetření rajčat proti plísni pozdní. Látka se ředí ve vodě v poměru 1 čajová lžička na kbelík vody.
- Postřik infikovaných rajčat 1% roztok chloridu draselného dokáže nemoc překonat. Látku najdete v lékárně.
Výše uvedené metody ošetření rajčat jsou docela účinné. Chemikálie je však nutné používat s maximální opatrností, plody po takovém ošetření by měly být na keři uchovávány alespoň 3 týdny a před použitím důkladně omyty. Prostředky, které jsou k dispozici, nepředstavují nebezpečí pro člověka, ale pro dosažení vysoké účinnosti je třeba je použít několikrát v intervalu 7-10 dnů.
Akce s poškozenými rajčaty
Po ošetření rajčat napadených plísní je třeba dbát na zachování ještě nezralých rajčat a již dozrávající sklizně:
- Odstraňte a spálte postižené listy rajčat;
- Zralá, ale zčernalá rajčata budou pravděpodobně muset být vyhozena nebo poškozené části ovoce by měly být odříznuty a „čistá“ rajčata použita ke konzervování;
- Nezralá rajčata, ale poškozená plísní, by měla být odstraněna z keře a zahřátá ve vodě o teplotě 600C. Chcete-li to provést, musíte nalít zahřátou tekutinu do umyvadla nebo kbelíku a rajčata do ní spustit. Jakmile se voda ochladí, změňte ji na teplou. Po úplném zahřátí plíseň v plodech zemře, což znamená, že mohou být umístěny na tmavém místě pro dozrávání bez obav z rozvoje hniloby. Také nezralá rajčata, po oříznutí poškozených částí, mohou být použita pro konzervování;
- Není možné umístit vrcholy poškozené plísní na kompost, přispěje to k zachování houby a infekci rostlin v příštím roce;
- Sbírat semena z napadených rajčat pro výsev v příštím roce je možné pouze tehdy, pokud jsou před výsevem do země ošetřena antimykotiky.
Pojďme si to shrnout
Proto je lepší bojovat proti plísni na „vzdálených přístupech“, ošetřovat semena a půdu před setím plodin, řádně pečovat o rostliny vysazené v otevřeném terénu a pravidelně provádět preventivní opatření na ochranu rostlin před touto chorobou. V případě infekce je velmi důležité včas odhalit problém a odstranit poškozené listy a plody rajčat a ošetřit keře speciálními látkami. Zelenina, která byla zasažena plísní, by neměla být okamžitě vyhozena, protože při správném následném zpracování ji lze částečně jíst v konzervě nebo dokonce čerstvé. Obecně platí, že boj proti plísni vyžaduje pozornost a znalosti, které pomohou porazit „nepřítele“.
