Obsah
Pozdní plíseň Nazývá se rajčatový mor, nejstrašnější nemoc lilek, právě na tuto nemoc může zemřít celá úroda rajčat. Dokud zahradníci pěstují rajčata, jejich „válka“ proti plísni trvá. Zemědělci po celá desetiletí přicházejí s novými způsoby, jak bojovat s původcem onemocnění rajčat; na tuto chorobu existuje celá řada léků: od použití léků až po zcela exotické metody, jako je měděný drát na kořenech rajčat nebo kropení. keře s čerstvým mlékem.
Co je to plíseň, jak ji léčit a co způsobuje toto onemocnění? A co je nejdůležitější, existují odrůdy rajčat, které jsou odolné vůči plísni pozdní?O těchto problémech pojednává tento článek.
Jak nebezpečná je plíseň pro rajčata a co ji způsobuje?
Pozdní plíseň je choroba rostlin z čeledi hluchavkovitých, kterou způsobuje stejnojmenná houba. Onemocnění se projevuje ve formě vodnatých skvrn na listech rajčat, které rychle tmavnou a hnědnou.
Houba se rychle šíří po celé rostlině, následuje infekci listů, stonků a následně plodů rajčat. Pozdní plíseň ovoce se projevuje jako zhutnění pod slupkou rajčete, která tmavne a zvětšuje se. V důsledku toho se celý plod nebo jeho větší část promění v deformovanou hnědou hmotu s nepříjemným hnilobným zápachem.
Nebezpečí plísně pozdní spočívá v nadměrné vitalitě spór hub a jejich velmi rychlém šíření. Během několika týdnů může být zničena celá úroda zahradníka, někdy nejsou účinné žádné metody boje proti této nemoci.
Prostředím, ve kterém se spory ukládají a množí, je půda. Pozdní plíseň se nebojí ani extrémního tepla, ani nízkých zimních teplot - kontaminovaná půda v nové sezóně bude opět obsahovat spory a bude představovat nebezpečí pro všechny rostliny z čeledi lilek.
Také není potřeba sázet brambory blízko záhonů s rajčaty, protože tato plodina přispívá k velmi rychlému šíření plísně pozdní.
Následující faktory mohou probudit spory plísně spící v zemi:
- nízká teplota v letní sezóně;
- nedostatek vzduchu, špatné provzdušňování rajčatových keřů;
- vysoká vlhkost je vynikajícím prostředím pro množení mikroorganismů;
- nadměrná dávka dusíkatých hnojiv;
- nedostatek prvků, jako je draslík, jód a mangan v půdě;
- stín nebo polostín na stanovišti, převaha oblačného počasí;
- nadměrné zalévání;
- růst plevele mezi keři rajčat;
- zvlhčení stonků a listů rajčat.
Aby měl boj proti plísni svůj výsledek, je nejprve nutné eliminovat všechny faktory přispívající ke vzniku houbového onemocnění.
Pozdní plíseň na záhonech a ve sklenících
Předpokládá se, že vrchol plísně nastává koncem léta - v srpnu. Tento měsíc se noci ochladí, teplota klesne na 10–15 stupňů, ve většině regionů země začíná dlouhé období dešťů a přibývá zatažených dnů.
To vše houbám dokonale vyhovuje – spóry se začnou rychle množit a zachycují stále větší plochu.
Farmáři považují rané odrůdy rajčat za záchranu před plísní. Nelze říci, že rajčata těchto odrůd jsou odolná vůči plísni, jde jen o to, že plody na takových rostlinách mají čas dozrát před vypuknutím epidemie a „přestřelí“ vrchol plísně.
Klima ne všech oblastí Ruska je však vhodné pro pěstování raně dozrávajících rajčat na zahradních záhonech - ve většině částí země jsou léta krátká a chladná. Proto se rané odrůdy často vysazují ve sklenících.
Zdálo by se, že je to spása před hroznou nemocí rajčat. Ale bohužel, všechno není tak - v uzavřených sklenících je riziko vzniku onemocnění ještě vyšší, k tomu přispívá mikroklima skleníku. Existuje zvláštní nebezpečí:
- špatně větrané skleníky;
- příliš husté výsadby, nezasazená rajčata;
- vysoká vlhkost;
- příliš vysoká teplota v kombinaci s častým zavlažováním;
- půda kontaminovaná předchozí výsadbou ve sklenících;
- zalévání není kořenového typu - zvlhčit lze pouze půdu pod keři, samotné rostliny musí zůstat suché.
Faktem je, že spory hub jsou ve dřevě dokonale zachovány, probouzejí se každou sezónu a infikují rostliny. Zpracování dřeva je neúčinné, do těchto skleníků se vysazují pouze superraná hybridní rajčata, která mají nejvyšší odolnost.
Proto výběr odrůd rajčat odolných proti plísni pro skleník je ještě obtížnější úkol než najít rajčata pro otevřenou půdu.
Které odrůdy skleníkových rajčat jsou odolné vůči plísni?
Bez ohledu na to, jak moc se šlechtitelé a botanici snaží, dosud nebyly vyvinuty odrůdy rajčat absolutně odolné vůči plísni. Každý rok se objevují nové odrůdy odolné vůči plísním, ale zatím neexistuje žádné rajče, které by stoprocentně neonemocnělo plísní.
Existuje však skupina odrůd rajčat, u kterých se může teoreticky vyvinout plíseň, ale aby k tomu došlo, musí se shodovat několik faktorů (například vysoká vlhkost a nízká teplota nebo výsadba rostlin v dřevěném skleníku kontaminovaném sporami).
Určitá rajčata mají následující vlastnosti:
- dorůst do třetího nebo čtvrtého vaječníku a přestat se vyvíjet;
- jejich plodnost je prodloužena;
- plody jsou nestejné velikosti;
- keře nemají nebo mají malý počet bočních výhonů, takže výsadby nejsou zahuštěné a jsou dobře větrané;
- dávat dobrou úrodu;
- často se vyznačuje předčasným zráním.
Na rozdíl od nízko rostoucích odrůd neurčité rajčeDorůstají až 1,5-2 metrů, mají mnoho nevlastních synů, vyznačují se pozdějším dozráváním a současnou produkcí ovoce. Takové rostliny je lepší pěstovat ve sklenících, je však nutné hlídat vlhkost uvnitř a skleník často větrat. Právě vysoká rajčata jsou pro pěstování pro komerční účely vhodnější – plody jsou stejně velké, tvarově ideální a zároveň dozrávají.
"Rezonance"
Odrůda je jedním z mála neurčitých rajčat, která odolají plísni. Brzy dozrávající plodina produkuje ovoce do tří měsíců po výsadbě.
Keře nejsou příliš vysoké - až 1,5 metru. Rajčata jsou velká, kulatá, červené barvy, průměrná hmotnost je asi 0,3 kg.
Kultura snáší extrémní teplo a nedostatek zalévání. Rajčata lze přepravovat, skladovat po dlouhou dobu a používat k jakémukoli účelu.
"Dub"
Určete rajče, kompaktní keře - až 0,6 metru vysoké. Raná kultura - plody lze sbírat 2,5 měsíce po výsadbě semen. Rajčata jsou malé velikosti, červené barvy, kulovitého tvaru a váží asi 100 gramů.
Tato odrůda je považována za jednu z nejodolnějších vůči plísni, rajčata dozrávají hladce a výnos plodin je vysoký.
"Trpaslík"
Keře jsou malé, dorůstají do výšky maximálně 45 cm.Kultura je raná, rajčata dozrávají za 95 dní. Rajčata jsou malá, každé asi 50-60 gramů, kulatá a červená.
Na keřích je málo postranních výhonů, takže je není potřeba zaštipovat. Odrůda dává dobré výnosy - z každé rostliny lze sklízet asi tři kilogramy rajčat.
"Oranžový zázrak"
Plodina je vysoká, s průměrnou vegetační dobou, sklizeň je nutná po 85 dnech.Rajčata jsou zbarvena sytě oranžově, kulovitého tvaru, ale mírně zploštělá. Barva rajčat je dána vysokým obsahem betakarotenu, proto jsou rajčata velmi zdravá.
Rajčata jsou velká, váží asi 0,4 kg. Rostliny dobře odolávají plísni a lze je pěstovat v horkých a suchých oblastech.
"Šlechtic"
Keře jsou určitého typu, jejich výška je maximálně 0,7 metru. Rajčata dozrávají střednědobě a odolávají náročným klimatickým podmínkám.
Rajčata jsou kulatá a velká, hmotnost může být 0,5 kg. Dužnina ovoce je sladká, cukrová, velmi chutná.
Keře této odrůdy musí být sevřeny a odstraněny boční výhonky.
"Skřivan"
Odrůda je hybridního typu, vyznačuje se ultračasným zráním. Kultura je odolná nejen vůči plísni, ale také vůči několika dalším chorobám, které jsou pro rajčata nebezpečné.
Keře jsou určitého typu, ale jejich výška je poměrně velká - asi 0,9 metru. "Lark" produkuje dobrou sklizeň. Rajčata jsou středně velká, váží asi 100 gramů. Plody jsou považovány za chutné a vhodné ke zpracování a konzervaci.
"Malý princ"
Nízko rostoucí rostlina s kompaktními keři. Produktivita rajčat není příliš vysoká, ale plodina odolává plísni. Hlavní ochranou těchto rajčat před nebezpečnou plísní je krátké vegetační období, rajčata dozrávají velmi rychle.
Rajčata váží málo - asi 40 gramů, mají dobrou chuť a jsou skvělá na nakládání.
"De Barao"
Neurčité rajčata, které je třeba pěstovat ve sklenících. Rostliny se táhnou až na dva metry a je potřeba je zpevnit podpěrami. Kultura má silnou imunitu proti plísni, i přes pozdní dobu zrání tato odrůda zřídka trpí houbovými chorobami.
Rajčata dozrávají čtyři měsíce po výsevu, mají tvar švestky a váží asi 60 gramů. Charakteristickým rysem je velmi bohatý třešňový odstín plodů, někdy jsou rajčata téměř černá.
Z keře se sklízí až pět kilogramů rajčat, které lze dlouhodobě skladovat a používat k jakémukoli účelu.
"Kardinál"
Skleníková plodina dorůstající až 180 cm má průměrnou vegetační dobu. Plody se vyznačují zajímavým tvarem srdce a vysokou hmotností - až 0,5-0,6 kg. Odrůda poskytuje dobrý výnos a má vysokou chuť.
Pozdní plíseň tato rajčata neovlivní, pokud je skleník dobře větraný a není v něm povolena nadměrná vlhkost.
"Carlson"
Tato rajčata dozrají 80 dní po výsadbě. Keře jsou poměrně vysoké - až dva metry. Tvar rajčat je podlouhlý, na konci plodu je malá „hubička“, váží asi 250 gramů.
Z každého takto vysokého keře sklidíte až deset kilogramů rajčat. Taková rajčata jsou skladována po dlouhou dobu, mohou být přepravována a jsou velmi chutná.
Jak se vypořádat s plísní
Jak bylo uvedeno výše, plísni je snazší předcházet, než ji překonávat. Jedná se o velmi perzistentní onemocnění, pro které je obtížné najít „léčbu“. K identifikaci onemocnění v raných stádiích by měl zahradník denně kontrolovat keře a listy, věnovat pozornost světlým nebo tmavým skvrnám na listech - tak se začíná vyvíjet plíseň.
Je lepší odstranit již nemocný keř rajčat ze zahrady, aby nedošlo k infekci sousedních rostlin. Pokud je postižena většina rajčat, můžete se pokusit tyto rostliny vyléčit. Pro tyto účely se používá mnoho prostředků, v některých případech pomáhají některé „léky“, v jiných se ukáží jako naprosto zbytečné, pak je třeba zkusit něco jiného.
Moderní zahradníci nejčastěji používají takové prostředky z pozdní plísně:
- „Baktofit“, zředěný ve vodě podle pokynů a aplikovaný pod keř spolu se zaléváním;
- fungicidní léky používané k zavlažování keřů;
- Bordeauxská směs;
- chlorid měďnatý;
- lidové prostředky, jako je jód, mléko, hořčice, mangan a dokonce i brilantní zelená.
Rostlinám můžete pomoci odolávat plísni ve všech fázích vývoje. Pro tohle:
- Před výsadbou ošetřete semena rajčat roztokem manganu.
- Vylijte půdu vroucí vodou nebo manganistanem draselným, fungicidními přípravky.
- Keře zalévejte pouze u kořenů a pečlivě dbejte na to, aby na listy nepadaly kapky vody.
- Za deštivého a chladného počasí sledujte rostliny zvláště pečlivě a pravidelně ošetřujte keře.
- Mulčujte půdu mezi keři rajčat.
- Zastavte jakoukoli léčbu 10-20 dní před dozráváním ovoce.
- Mezi řádky rajčat zasaďte hořčici a bazalku – tyto rostliny hubí spory plísně.
- Odstraňte listy rajčat, které se dotýkají země.
- Svažte stonky rajčat, zvedněte rostliny tak, aby byly lépe větrané.
Odrůdy rajčat odolné vůči Phytophthora nejsou 100% zárukou zdravé sklizně. Taková rajčata samozřejmě patogenu lépe odolávají, jejich přirozenou odolnost šlechtitelé značně posílili. Ale pouze integrovaný přístup k problému plísně může být považován za skutečně účinný:
- nákup odolných odrůd;
- ošetření semen;
- dezinfekce půdy;
- dodržování pravidel pěstování rajčat;
- včasné a pravidelné ošetřování rostlin.
Jedině tak si můžete být jisti svou úrodou rajčat!
