Obsah
Semínka brambor si můžete nasbírat sami. Práce začínají v polovině července, kdy mají bobule ještě světle zelenou barvu a nezačnou tmavnout. Rozdrtí se na kaši, zalijí vodou pokojové teploty a nechají několik dní kvasit. Poté se sadební materiál shromáždí a uloží do příštího jara.
Které odrůdy jsou vhodné pro množení semeny?
Mnoho odrůd brambor je vhodných pro pěstování ze semen. Hlavní odrůdy jsou popsány níže:
- „Assol“ - produkuje sklizeň od poloviny července do začátku srpna, v této době začínají sbírat semena. Hlízy jsou oválné, slupka je hladká, světle žluté barvy. Dužnina má přibližně stejný odstín. Odrůda je odolná vůči chorobám a také produkuje velkou sklizeň - až 3-3,5 kg na keř. Kořenová zelenina je velká, váží od 100 g. Hmotnostní zlomek škrobu dosahuje 16 %, brambory jsou tedy poměrně drobivé a chutné.
- „Farmer“ dozrává za 65 dní a produkuje 12-15 hlíz na keř. Slupka je světle žlutá, hmotnost jedné brambory je do 100 g. Ukazatel výnosu je do 1 kg na keř.Dužnina se nevyvaří a dobře drží tvar, brambory jsou tedy vhodné na smažení. Odrůda je odolná vůči virovým infekcím.
- „Triumph“ je raná plodina, jejíž semena lze sbírat začátkem června. Kořeny jsou oválné, malé velikosti a slupka je světle žlutá. Produktivita až 400 kg na sto metrů čtverečních. Keře produkují hodně brambor – často až 30 kusů. Dužnina je krémová, středně měkká, vhodná k varu i pečení.
- "Císařovna" je také vhodná pro sběr semen pro sazenice. Plodina je produktivní - z každého keře se sklidí 3-3,2 kg, přičemž hmotnost jedné hlízy se pohybuje od 60 do 150 g. Sklizeň začíná v červenci, poslední vlna nastává v září. Odrůda je imunní vůči houbovým infekcím a háďátkům.
- "Velina" je další odrůda brambor vhodná pro sběr semen pro sazenice. Hlízy jsou oválného tvaru, středně velké, dozrávají v srpnu. Barva slupky a dužiny je stejná – světle žlutá. Chuť je výborná, bramboračka univerzální. Lze použít na vaření i smažení. Je imunní vůči virům a plísním. Výnos je průměrný - až 370 kg na sto metrů čtverečních.
- „Ilona“ je druh brambor, jejichž sběr semen začíná v červenci. Hlízy dozrávají v srpnu a první sklizeň lze sklízet v polovině léta. Dužnina je drobivá a má příjemnou chuť. Kultura se dobře přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám a je imunní vůči běžným patologiím. Ukazatel výnosu je až 400 kg na sto metrů čtverečních. "Ilona" je jednou z mnoha odrůd brambor vhodných pro pěstování ze semen.
- "Pomsta" - brambory s velkými kořenovými plodinami, používané pro pěstování v průmyslovém měřítku.Kořenové plodiny jsou kulaté oválné, vyznačující se velkými rozměry (průměrná hmotnost 120 g). Slupka je světle žlutá, dužnina krémová. Chuť je vynikající. Druh má uspokojivou imunitu vůči mnoha nemocem.
Výhody výsadby semen
Semena se sbírají, aby je bylo možné zasadit pro sazenice. Tento způsob pěstování brambor není příliš běžný, ale rozhodně má několik výhod:
- Semínka jsou cenově mnohem dostupnější a jejich vlastní sběr je zcela zdarma.
- Jejich skladování je velmi jednoduché – nejsou potřeba žádné sklepy ani sklady.
- Výsadbový materiál po sběru není napaden chorobami ani škůdci, není tedy potřeba žádné chemické ošetření.
- Hlízy vypěstované ze semen po sklizni se vyznačují dobrou odolností vůči povětrnostním vlivům.
- Brambory nedegenerují a zachovávají si své odrůdové kvality.
- V prvních dvou letech výsadby jsou hlízy co největší a nejchutnější.
Existují však i nevýhody. Hlavní nevýhodou je, že po sklizni musíte vypěstovat sazenice, což je mnohem náročnější než sázení hlíz. Pro normální sklizeň to bude trvat dvě sezóny - nejprve se získají výsadbové hlízy a poté se z nich vypěstují obvyklé keře.
Jak připravit semena brambor doma
Získání semen brambor z bobulí je poměrně jednoduché. K tomu je třeba dodržet časy přípravy a hlavní kroky níže popsaných pokynů.
Je čas sbírat semínka brambor
Brambory vytvářejí květy již v červnu, poté se na jejich místě vytvoří kulaté bobule zvané cibule. Objevují se ve velkém množství (až několik desítek na keř), barva je nejprve světle zelená, poté se stává tmavě hnědou.
Sklizeň začíná v polovině léta, kdy jsou plody ještě světle zelené.
Aby bylo možné správně připravit semena brambor z bobulí, postup by měl začít v první polovině července. Plody by měly být nezralé a jejich povrch by měl zůstat světle zelený. Pokud začnou tmavnout, je třeba je okamžitě sebrat, aby se zabránilo konečnému dozrávání.
Jak získat semena brambor z bobulí
Extrahování semen brambor z bobulí je snadné. Tento proces je podobný sklizni semen rajčat, protože brambory a rajčata patří do stejné rodiny lilek. Pokyny krok za krokem jsou následující:
- Vybírejte cibulky a sbírejte semena.
- Položte je v jedné vrstvě nebo je vložte do gázového sáčku a pověste v místnosti.
- Počkejte několik týdnů, než plody změknou.
- Dále je třeba začít sbírat – plody změkčit na kaši.
- Přidejte trochu vody, abyste si usnadnili výběr semínek brambor z bobulí.
- Umístěte na teplé místo na 2-3 dny. Během této doby dojde ke zničení obalu semen, díky čemuž budou moci v budoucnu rychleji klíčit.
- Počkejte, až se na povrchu objeví štiplavý zápach a vzduchové bubliny - jakmile jich bude hodně, je čas sbírat semínka brambor.
- Kaše se znovu naplní vodou a počká se několik minut. Vhodná semínka se usadí na dně a prázdná vyplavou na hladinu.
- Přeceďte přes plátýnko a nasbírejte dobrá semínka.
- Opláchněte je pod vodou, abyste odstranili zbývající bobule.
Jak uchovávat nasbíraná semena
Při sklizni semen brambor z cibulí je velmi důležité vytvořit vhodné skladovací podmínky.Za tímto účelem jsou položeny v jedné vrstvě a ponechány několik dní, aby zcela vyschly.
Poté se rozloží do papírových obálek, na kterých je uveden název odrůdy a datum sběru. Skladujte v chladné místnosti za následujících podmínek:
- teplota v rozmezí 12-16 stupňů;
- nedostatek přímého slunečního světla;
- mírná vlhkost (až 70%);
- periodické větrání;
- nepřítomnost hlodavců a hmyzu.
Semena se skladují v mírně chladných podmínkách
Závěr
Sběr semen brambor je poměrně jednoduchý - práce se provádí v několika fázích. Výsledkem je, že do poloviny srpna bude možné získat spoustu zrn (až 200 z jedné žárovky). Používají se k pěstování sazenic, které ve dvou sezónách budou schopny poskytnout dobrou úrodu skutečně chutných brambor.
