Ach, jak chutné jsou první jarní okurky! Bohužel z nějakého důvodu ne všichni milovníci jarních salátů vědí, jak pěstovat okurky bez skleníku a skleník na samém začátku léta. Před zahájením tohoto podnikání je vhodné trochu nastudovat teorii. Alespoň si představte, co mají a nemají rádi okurky.
Takže téměř všechny odrůdy okurek preferují úrodnou, humózní, neutrální nebo mírně kyselou (pH 5-6), poměrně teplou (15-16°C) a vlhkou (80-85%) půdu. Podobné požadavky na vzduch: vysoká vlhkost (85-90%) a teplota od 20°C.
Ale okurky nemají rády mnoho věcí. Nemají rádi chudé, husté, kyselé půdy. Prochladnou zálivkou vodou s teplotou pod 20°C, náhlými změnami denních a nočních teplot, průvanem, chladnými nocemi s teplotou pod 12-16°C. Přes den nemají rádi teploty nad 32°C, při kterých se vývoj rostlin zastavuje. Pokud teploměr ukazuje 36-38°C, pak se opylování zastaví. Pokles teploty vzduchu na 3-4°C na jeden a půl až dva týdny vede nejen k zastavení růstu, ale také k silnému oslabení rostlin, což může vést k rozvoji chorob. Stejně jako všechny dýňové rostliny mají okurky slabý kořenový systém se sníženou rychlostí regenerace.Jakékoli zaplevelení proto způsobuje zpomalení vývoje, přesazování je pro ně prostě nežádoucí.
Sibiřský způsob pěstování okurek
Postel se připravuje na podzim. Vykope se malý příkop o šířce 30-40 cm a hloubce 30 cm.
Délka závisí na možnostech a potřebách majitele v poměru 30 cm na okurku. Pro sazenice připravíme kbelík dobré úrodné půdy. Přibližně v polovině dubna semena namočíme a připravíme půdu do kelímků na zakysanou smetanu. Termíny zahájení těchto prací jsou pro každý region individuální. Pro snadnou přepravu je dobré instalovat kelímky do zásuvek na zeleninu. O takové krabice není ve stáncích a obchodech s potravinami nouze.
Vylíhlá semena sázíme po jednom do kelímků a pravidelně zaléváme teplou vodou. Sazenice je vhodné každý den vynést na čerstvý vzduch, na slunnou stranu k otužování.
Když už můžete chodit po zahradě, vyložte dno záhonu připraveného na podzim polyetylenem. Poté také celé lůžko pevně přikryjeme igelitovou fólií, aby se země lépe a rychleji prohřála. Za slunečného počasí se to děje poměrně rychle. Nyní musíte odstranit fólii a naplnit postel humusem smíchaným se suchým listím nebo trávou, dobře ji pošlapat, zalévat teplou vodou a znovu ji zakrýt polyethylenem.
Velmi dobrý efekt má v tomto období použití akumulačních zařízení. Mohou to být tmavé plastové láhve od piva a džusu naplněné vodou, které jsou rovnoměrně rozloženy po délce postele. Za slunečného počasí se rychle a dobře prohřejí a v noci uvolňují nahromaděné teplo.
Když je počasí příznivé pro vývoj rostlin (to, co okurky milují, je napsáno výše), naplníme příkop zeminou a začneme sázet sazenice. K tomu dobře zalijte zeminu v hrncích, vymačkejte a opatrně odstraňte hrudku zeminy s kořeny rostliny. Okurku zasadíme do jamky, dáváme pozor, abychom nepoškodili kořeny. Zahradní záhon důkladně zalijte, mulčovat jeho humus a loňské listí.
Existuje další způsob transplantace. Rostliny v pohárech se několik dní nezalévají. Když půda vyschne, snadno se dostane ven, aniž by poškodila kořeny. Takto vysušenou hroudu zeminy je vhodné zasadit do dobře zalévané jámy.
Tmavé láhve s vodou, které předtím ležely na zahradním záhonu, postavte svisle a zakryjte je fólií. Zespodu rostlinu zahřívají tlející listy, shora výkyvy teplot vyhlazují lahve s vodou. Jakmile jsou dosaženy stabilní denní teploty 18-20 stupňů a nehrozí mráz, lze plastovou fólii odstranit. Zalévání okurek by mělo být prováděno pouze teplou vodou. Za víceméně stabilního počasí může taková postel potěšit majitele prvními okurkami na samém začátku léta.
Další způsob, jak pěstovat okurky bez použití sazenic
K tomu budete potřebovat:
- plastový kbelík o objemu 3-8 litrů;
- obyčejná spirála z elektrického sporáku;
- 4 šrouby délky 15 - 20 mm o průměru 4 mm;
- 16 podložek;
- 8 ořechů.
Spirálu rozřízneme na tři stejné části, vyvrtáme otvory pro šrouby a poté upevníme segmenty spirály, jak je znázorněno na fotografii. Poté naplňte dno kbelíku sádrou, rozmíchanou do konzistence zakysané smetany, alespoň 1 cm nad spirálu.Po zavadnutí sádry na ni položte igelitový sáček a nasypte drobné oblázky ve vrstvě o tloušťce 2-3 cm .Na oblázky položíme karton a na něj 3 cm vrstvu rašeliny (čím větší kbelík, tím více rašeliny můžete položit). Naplňte kbelík zeminou, nesahající 1-2 cm k okraji.
Povrch země v kbelíku rozdělíme na 4 sektory, v každém uděláme otvor pro semena, kam můžete přidat hnojivo.
Někteří zahrádkáři tvrdí, že semena umístěná na jejich okrajích klíčí lépe.
Umístěte plastové kelímky na místa, kde jsou semena zasazena. Vybereme místo pro kbelík kousek od okna a zapneme topení. Pomocí termostatu nastavte teplotu půdy na ne více než 20 stupňů.
Poté, co se rostliny stísní v plastových kelímcích, zpevníme tyč ve středu kbelíku, připevníme k ní výhonky a zakryjeme ji fólií. Za příznivých podmínek vyneseme kbelík s rostlinami ven, aniž bychom vypínali topení. U většiny odrůd uplyne od vzniku sazenic k prvním okurkám asi měsíc a půl. Po zasazení semen pro pěstování v polovině dubna, začátkem června již budete moci ochutnat plody své práce!
