Karpální rajčata se od ostatních druhů liší tím, že plody na keřích dozrávají ve shlucích. To výrazně zvyšuje počet rajčat rostoucích na jednom keři, a tím zvyšuje výnos odrůdy. Velikost plodů takových rajčat je obvykle malá, takže jsou nejvhodnější pro konzervování a nakládání. I když existují také velkoplodá rajčata raceme, o kterých bude také pojednáno v tomto článku.
Odrůdy odrůd
Stejně jako ostatní rajčata se hroznové plodiny dělí na neurčité a určité. Určitá rajčata jsou nízko nebo středně rostoucí plodiny, jejichž růst se zastaví vytvořením čtyř nebo pěti vaječníků. Neurčité odrůdy se liší tím, že růst jejich keřů je omezen pouze klimatickými podmínkami.
Jsou to hroznová rajčata, která velmi často patří k vysokému typu a mají své výhody:
- lépe větrané a slunečné, což snižuje riziko vzniku plísňových onemocnění;
- poskytují vysoké výnosy;
- umožňují ušetřit místo ve skleníku nebo na pozemku, protože rostou nahoru;
- snadné tvarování - při odstraňování nevlastních synů musíte ponechat jeden nebo více centrálních stonků;
- Plodí dlouho, často se sklizeň dá sklízet až do podzimních mrazíků.
Nízko rostoucí odrůdy jsou dobré pro ty, kteří jsou zvyklí na obvyklý způsob pěstování rajčat - v zahradních záhonech. Určitá rajčata se také sbírají ve shlucích, takže poskytují i dobré výnosy chutných plodů.
"Adamovo jablko"
Zástupce vysokých, neurčitých rajčat. Rajče je určeno k pěstování v skleníky a v otevřeném terénu. Doba zrání plodů je průměrná.
Výška keřů je 180 cm, rajčata je nutné svázat a zasadit. Vyšších výnosů lze dosáhnout, když je rostlina formována do dvou stonků.
Štětce na rajčata jsou krásné, složitého tvaru. Rajčata ve zralém stavu jsou natřena šarlatově, mají kulatý tvar a lesklou kůži. Rajčata odrůdy Adam's Apple jsou velkoplodá, jejich hmotnost může dosáhnout 200 gramů. Plody jsou skvělé pro nakládání a konzervování, rajčata jsou chutná i čerstvá.
"Adeline"
Na rozdíl od předchozího roste toto rajče v malých keřích do výšky 60 cm, je to plodina určitého typu, určená pro pěstování ve sklenících nebo ve volné půdě.
Keře není potřeba špendlit, ale i přes malou výšku rajčat je lepší je přivázat k podpěrám. Tvar rajčat je oválný, slupka je hladká, barva šarlatová. Průměrná hmotnost ovoce je 75 gramů, tato malá rajčata jsou ideální pro konzervování.
Rostliny jsou chráněny před fusáriem.Odrůda dobře snáší vysoké teploty, i v suchých horkých létech se na keřích tvoří mnoho vaječníků.
Semena pro sazenice by měla být zaseta 60-70 dní před očekávaným datem výsadby do země.
"Šarlatový Mustang"
Zástupce neurčitého typu, keře dorůstají až 160 cm Rajčata je nutné svázat a odstranit postranní výhony. Nejlepších výnosových výsledků lze dosáhnout formováním rostliny do dvou stonků.
Rajčata jsou velkoplodá, tvarem připomínají plod papriky, každé váží v průměru 230 gramů. Když jsou rajčata zralá, mají růžovo-červenou barvu. Plody lze konzervovat, ve skleněných nádobách vypadají velmi atraktivně. Rajčata jsou čerstvá velmi chutná, jsou sladká a aromatická.
"Anna německá"
Rajčata této odrůdy také dozrávají ve shlucích. Doba zrání je průměrná, typ rostliny je neurčitý a výnos odrůdy je vysoký.
Plodina musí být pěstována ve sklenících - odrůda je poměrně teplomilná. V jižních oblastech země je docela možné vysadit sazenice na otevřených záhonech. Keře rostou velmi silně, jejich výška dosahuje 200 cm, a pokud nejsou odstraněny boční výhonky, nebude možné mezi postelemi procházet.
Zralé plody jsou velmi podobné citronům: jsou natřeny sytě žlutou barvou, mají mírně protáhlý tvar a špička rajčat je špičatá. Hmotnost každého ovoce je přibližně 50 gramů. Jsou ideální pro zavařování celého ovoce a jsou také chutné čerstvé.
"Banánové nohy"
Polodeterminantní rostlina, jejíž výška může dosáhnout 120 cm. Odrůda je určena pro pěstování na záhonech, dobře snáší nízké teploty, je chráněna před různými chorobami.
Doba zrání plodů je průměrná.Rostlinu není třeba zaštipovat a odstraňovat boční výhony. Produktivita rajčat je velmi vysoká, v každém trsu dozrává 7 až 10 plodů současně.
Zralá rajčata mají žlutou barvu a připomínají tvar švestky. Konzistence rajčat je hutná, dužnina velmi chutná, s lehkou citrusovou vůní. Hmotnost jednoho ovoce je přibližně 80 gramů.
Semena pro sazenice musí být zaseta 60 dní před zamýšlenou výsadbou do země. Na každý metr místa by neměly být umístěny více než čtyři keře.
"Dřišťál F1"
Neurčitá odrůda s raným zráním. Rostliny dosahují výšky maximálně dvou metrů, měly by být přivázány k podpěrám a opatřeny nášlapnými sondami. Nejlepších pěstitelských výsledků lze dosáhnout, když je rostlina formována do dvou nebo tří stonků.
Keře této odrůdy vypadají skvěle ve fázi květu - rostlina je docela dekorativní a může se stát ozdobou místa. Plody se sbírají ve velkých shlucích, na každé takové větvi dozraje současně 50-60 rajčat. Cherry rajčata jsou miniaturní velikosti a váží asi 25 gramů. Tvar plodu je oválný, barva je světle růžová, slupka hladká. Jsou vynikající pro zavařování celého ovoce.
Plodnost rajčat je velmi rozšířená, čerstvá rajčata lze sbírat z keřů před podzimními mrazíky.
"Bílý rybíz"
Neurčitý odrůda cherry rajčat s průměrnou dobou zrání. Lze ji pěstovat jak ve sklenících, tak ve volné půdě. Rostliny dorůstají až dvou metrů, je třeba je zpevnit oporami a odstranit postranní výhony. Nejvyššího výnosu se dosáhne, když se vytvoří keř se třemi nebo čtyřmi stonky.
Keře jsou zdobeny drobnými béžovými plody. Každý kartáč obsahuje deset rajčat, jejichž průměrná hmotnost je 20 gramů. Chuť rajčat je vysoká - jsou sladká a šťavnatá, vhodná pro jakýkoli účel.
„Blues to Fahrenheit“
Keře tohoto rajčete jsou neurčité, doba zrání je průměrná. Odrůda miluje teplo, takže ve střední zóně země je lepší ji pěstovat ve sklenících a na jihu můžete zasadit sazenice přímo do záhonů.
Keře je třeba zaštípnout, čímž se rostlina vytvoří do dvou nebo tří kmenů - to zvyšuje výnos.
Fotografie plodů tohoto rajčete jsou velmi zajímavé - rajčata kulatého tvaru ve zralém stavu jsou natřena v tmavě červeném odstínu s modrými pigmentovými skvrnami. Další zvláštností odrůdy je, že čím více slunečních paprsků dopadá na keře, tím je barva plodů sytější a jasnější.
Chuť rajčat je vynikající - jsou sladká a aromatická. Tyto jedinečné plody vypadají skvěle ve sklenicích a chutnají čerstvé.
"hroznový"
Raná rajčata třešňové skupiny dozrávají tři měsíce po výsadbě semen pro sazenice. Odrůda je vysoká, velmi dekorativní, vhodná do skleníků a otevřených zahradních záhonů.
Výška keřů dosahuje 200 cm, rostliny musí být zaštípnuty a zpevněny podpěrami. Rostliny by měly být formovány do dvou nebo tří stonků. Každý trs této rostliny obsahuje 30 rajčat.
Zralá rajčata vypadají jako třešně, jsou stejně velká a zbarvená do sytě červeného odstínu. Plody jsou lesklé, průsvitné, každý váží pouhých 15 gramů. Tato rajčata také dobře chutnají, dají se zavařit nebo sníst přímo ze zahrádky.
"Třešňově červený"
Dobrá odrůda neurčitých rajčat, vyznačující se super raným zráním.Jak ve sklenících, tak na záhonech musí být tato rajčata podepřena podpěrami. Keře musí být sevřeny, čímž se rostliny vytvoří do jednoho kmene.
Shluky rajčat jsou velké, každý obsahuje 20-30 malých rajčat. Samotné plody jsou kulatého tvaru, zbarvené do červena a váží asi 20 gramů. Chuť rajčat je nasládlá, výborná jsou nasolená i čerstvá.
"Generátor F1"
Určitá odrůda rajčat určená pro otevřené zahradní záhony. Hybrid se vyznačuje raným obdobím zrání, keře dorůstají až 0,5 metru a vyžadují vázání a odstraňování postranních výhonků.
V každém trsu dozraje asi sedm rajčat. Zralá rajčata mají mírně protáhlý tvar, připomínají smetanu, mají hustou dužinu a jsou zbarvena do šarlatu.
Hmotnost každého rajčete je 100 gramů. Chuť je dobrá, plody lze osolit a konzumovat čerstvé.
Hybridy jsou odolné vůči virům a nemocem. Odrůda je považována za vysoce výnosnou, z každého metru půdy lze sklidit až osm kilogramů rajčat.
"Grozdevoy F1"
Rajčata s raným zráním. Keře jsou neurčité, je třeba je zpevnit oporami a odstranit boční výhony. Je nutné vytvarovat keře do jednoho stonku.
Každý kartáč obsahuje 8-9 rajčat. Plody jsou krémovitého tvaru, červené barvy a mají průměrnou hmotnost kolem 100 gramů. Díky chuti a tvaru jsou rajčata ideální pro zavařování celého ovoce.
Hybridní odrůda odolává suchu a náročným povětrnostním podmínkám, je otužilá proti virům a chorobám. Rajčata dobře snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti a skladování.
"Dámské prsty"
Odrůda doporučená pro pěstování na zahradních záhonech. Plody jsou prostě určeny ke konzervování.Keře jsou kompaktní, jejich výška dosahuje maximálně 60 cm, rostliny není třeba zaštipovat. 5-6 rajčat se tvoří ve shlucích.
Tvar rajčete je válcovitý, protáhlý. Plody jsou natřeny šarlatově, uvnitř jsou rozděleny na dvě komory, semen je málo. Každé rajče váží přibližně 50 gramů.
Sladké a šťavnaté rajčata jsou ideální pro nakládání celé ovoce, dělat omáčky. Plody se dobře přepravují a lze je dlouho skladovat.
Semena pro sazenice se vysévají 55 dní před přenesením rostlin na trvalé místo. Díky časnému dozrávání a současnému dozrávání plodů se rostlinám daří vyhýbat se ohniskům plísně pozdní.
"Darenka"
Odrůda se střední dobou zrání. Výška rostlin je průměrná, výnos je dobrý. Rajčata jsou určena pro skleníky a otevřenou půdu - způsob výsadby je určen klimatickými charakteristikami regionu.
Výška rostlin vysazených ve sklenících dosahuje 150 cm, v otevřeném terénu budou rajčata nižší. Musí být zpevněny podpěrami a odstraněny boční výhonky, je lepší tvořit keře se dvěma nebo třemi stonky.
Plody jsou velké - jejich průměrná hmotnost je asi 180 gramů. Forma rajčete je krémová, zbarvená do červena. Dužnina je hustá a slupka lesklá. Rajčata jsou považována za velmi chutná, obsahují velmi málo semen, plody mají příjemnou chuť a výraznou vůni.
Při zavařování slupka rajčat nepraská, dužina zůstává elastická. „Darenka“ je také velmi chutná čerstvá: v salátech a předkrmech.
"Ivan Kupala"
Zajímavá odrůda s velkými hruškovitými plody. Patří do neurčitého poddruhu, výška rostliny je asi 160 cm.Doba zrání je průměrná, doporučuje se pěstovat ve sklenících.
Keře je třeba zpevnit podpěrami a odstranit přebytečné výhonky, zpravidla se rostlina formuje do dvou stonků. V jednom trsu dozraje 6-7 rajčat. Zralá rajčata jsou malinově červená, hruškovitého tvaru a na povrchu mají jemné rýhy. Přibližná hmotnost ovoce je 150 gramů. Jsou velmi chutné čerstvé a používají se také k nakládání a konzervování.
Výnos rajčat je dobrý – z každé rostliny se dají sklidit asi tři kilogramy plodů.
Vlastnosti hroznových rajčat
Rajčata rostoucí ve shlucích mají své výhody, jako:
- Dobrá udržovací kvalita.
- Možnost přepravy a dlouhodobého skladování díky vysoké hustotě plodů.
- Krásný vzhled - rajčata jsou hladká, lesklá, mají správný tvar a jednotnou barvu.
- Karpální odrůdy jsou méně náchylné k chorobám než běžná rajčata.
- Slupka plodů je silná, proto rajčata nepraskají.
- Malé a středně velké plody, což umožňuje využití plodiny pro jakýkoli účel.
Fotografie a popisy aktuálně existujících rajčat mohou zahradníkovi pomoci při výběru odrůdy rajčat. Karpální odrůdy lze doporučit těm, kteří chtějí pěstovat dobrou úrodu na omezeném území. Pro takový výsledek nemusí zahradník vynaložit mnoho úsilí a času - zpravidla jsou hroznová rajčata nenáročná a vyznačují se zvýšenou odolností vůči chorobám i povětrnostním faktorům.
