Obsah
Okurky jsou zelenina, jejíž čerstvost si můžete vychutnat po celou sezónu (od dubna do října). Tuto „dlouhověkost“ dávají zelenině různé odrůdy, které se dělí podle stupně zrání ovoce. Existují rané, střední a pozdní okurky. Odrůdy v polovině sezóny zároveň zaujímají největší výklenek, používají se častěji než jiné a existuje pro to řada důvodů. Všechny vlastnosti a vlastnosti okurek v polovině sezóny budou diskutovány v tomto článku.
Stanovení mezisezónních odrůd
Hlavním rozlišovacím znakem odrůd střední sezóny je doba zrání ovoce, která je 45-55 dní.
To znamená, že okurka začíná plodit 45-55 dní po zasazení semen do země.
Toto období je však velmi podmíněné, rychlost zrání okurek závisí na mnoha faktorech, z nichž hlavní jsou:
- kvalita semenného materiálu;
- typ půdy;
- skleníkové podmínky nebo výsadba na otevřeném prostranství;
- včasné zavlažování;
- teplota země a vzduchu během dne a noci;
- nepřítomnost chorob keřů;
- klimatická zóna, ve které se region nachází.
Všechny tyto faktory dohromady ovlivňují rychlost zrání prvních okurek a také výnos zeleniny.
Klasifikace druhů okurek
Všechny odrůdy a hybridy okurek jsou rozděleny do několika kategorií. Po rozdělení na typy podle rychlosti zrání je nutné zvážit obecnou klasifikaci odrůd. Takže, stejně jako všechny ostatní, jsou okurky v polovině sezóny rozděleny podle:
- Typ opylení. Existují včelí, partenokarpické a samosprašné odrůdy.
- Podle způsobu pěstování: skleník a zem.
- Podle účelu ovoce: pro čerstvou spotřebu, pro konzervaci a univerzální odrůdy, vhodné do salátů a nakládání.
Výběr nejlepších odrůd střední sezóny
Před nákupem semen musíte jasně určit, k čemu okurky jsou, kde budou vysazeny a kdo je bude opylovat.
Zkušení zahradníci říkají, že by se měly upřednostňovat samosprašné odrůdy střední sezóny pro skleníky a odrůdy opylované včelami pro otevřené prostranství.
Dalším důležitým znakem odrůd střední sezóny je jejich špatná odolnost vůči změnám teploty. Na rozdíl od raných okurek, které se sázejí do sotva prohřáté půdy, semena středních odrůd se vysévají koncem května - začátkem června, kdy jsou teploty půdy a vzduchu normalizovány a pravděpodobnost mrazů je minimalizována.
Šlechtitelé proto více dbali na odolnost středně velkých okurek vůči chorobám než na jejich otužování.Ale nemoci charakteristické pro okurky nejsou pro odrůdy střední sezóny hrozné, semena jsou ošetřena proti nejběžnějším „okurkovým onemocněním“.
"Vyaznikovsky 38"
Okurky této odrůdy rostou malé - 7-9 cm, ale kulaté a těžké - až 130 gramů.
Jednou z včelami opylovaných odrůd střední sezóny určených k pěstování na otevřeném prostranství je „Vyaznikovsky 38“. Plody rostou 40.-57. den po zasazení semen (v závislosti na regionu). Semena jsou odolná proti velkým chorobám a nízkým teplotám.
Při umělém ručním opylení lze odrůdu pěstovat i ve skleníku, skleníkové podmínky zvyšují výnos okurek. Keře jsou malé s krátkými liány, což zlepšuje ventilaci stonků a zabraňuje jejich hnilobě.
Okurky jsou světle zelené s malými hlízami. Jsou stejně chutné jak čerstvé, tak ve sklenici.
"Konkurent"
Jedna z nejvytrvalejších a „život milujících“ odrůd. Okurka se vyznačuje silným růstem, silné stonky vydrží každý otřes.
První greeny jsou připraveny ke sklizni 50. den po objevení se výhonků. Odrůda „Competitor“ je vynikající pro hromadné pěstování okurek na poli nebo zahradě.
Zelení mají hustou slupku s velkými pupínky a černými trny a nejsou hořké, proto se používají do salátů a k nakládání.
"duben F1"
Keře se vyznačují velkým množstvím plodnic, první várka natrhaných okurek tvoří největší část z celé sklizně.Zeleninu musíte sbírat každý druhý den, není náchylná ke žloutnutí a přezrávání.
Tento hybrid, zástupce mezisezónních partenokarpik, včely nepotřebuje. Lze ji pěstovat ve skleníku, na balkóně nebo ve volné půdě. Největších výnosů lze dosáhnout ve skleníkových podmínkách.
Plody jsou velké, tmavě zelené barvy a válcovitého pravidelného tvaru. Existují také pupínky a délka okurky dosahuje 25 cm. Vynikající chuť umožňuje klasifikaci hybridu jako odrůdy salátu, ale v případě potřeby lze okurky „April F1“ uchovat na zimu.
"Nežinský"
Keře okurky Nezhinsky jsou velmi silné, vydrží nízké teploty a jsou odolné vůči chorobám. Vhodné pro pěstování ve skleníku a otevřeném terénu.
Jedna z prvních odrůd. Patří k opylení včel, liší se dlouhé období plodů a vysokou produktivitu.
Plody této odrůdy okurek patří k nejlepším pro zavařování. Okurky jsou středně velké a modrozelené barvy, s velkými ostny a hlízami.
"Libella F1"
Hybrid je vhodný pro dlouhodobé plodování, při správné péči se čerstvé okurky objeví po celou sezónu.
Hybridní "Libella" se používá pro výsadbu ve sklenících a skleníky. Zelentsy dozraje 47.–53. den. Okurky mají elipsoidní tvar, malé rozměry a bílé chmýří na slupce. Délka greenů dosahuje 14 cm a hmotnost je 140 gramů.
Chuť okurek je výborná, bez hořkosti, šťavnatá a aromatická. Dají se konzervovat a krájet do salátů, při nakládání okurky neztrácejí pružnost a zůstávají křupavé.
"Veselá společnost F1"
Charakteristickým rysem odrůdy „Merry Company F1“ je velké procento okurek. Tato skutečnost rozhodně potěší milovníky malých nakládaných okurek.
Hybrid je vhodný pro pěstování ve volné půdě a pod fólií. Okurky rostou malé, mají pravidelný válcovitý tvar a jasně zelený odstín.
"Stůl"
Předností okurky je vysoký výnos a chuť.
Název odrůdy „Zastolny“ mluví sám za sebe - tyto okurky jsou skvělé pro uchování na zimu. Semena můžete pěstovat na otevřené půdě a ve filmových sklenících a sklenících.
Zelentsy jsou malé, válcového tvaru. Okurky se vyznačují lehkým voskovým povlakem na slupce a lesklým leskem. Na zelené kůži se objevují světlé žilky.
"Tchýně F1"
Mezi mezisezónní odrůdy patří i hybrid se zajímavým názvem. Zelenina se dobře vyvíjí na zahradních pozemcích a v uzavřených sklenících.
Okurky rostou malé - 7-9 cm, mají krásný, pravidelný tvar, tmavě zelený odstín a hustou slupku zdobenou trny.
Výnos hybridních okurek je vysoký, dužnina ani slupka nejsou hořké. Okurky "Tchýně F1" jsou stejně dobré do salátů a na konzervaci.
Rady od zkušených zahradníků
Zkušení farmáři doporučují nepropadnout krásným obalům a nenakupovat semena od neznámého výrobce. Výnos totiž do značné míry závisí na kvalitě osivového materiálu.
Další jemnost - v oblastech s pozdním létem je lepší obejít se bez raných odrůd na otevřeném prostranství, lze je vysadit pouze ve sklenících. Aby mráz nezničil vaječník, je lepší zasadit odrůdy střední sezóny - nechte první okurky objevit o týden nebo dva později, ale sklizeň bude hojná a plodnost bude dlouhá.
