Obsah
Cucumber Finger byl vyšlechtěn v oblasti Volgograd na experimentální stanici VNIIR pojmenované po. N.I.Vavilova od ruského chovatele Vladimira Anatoljeviče Shefatova. Tato odrůda okurek se vyznačuje raným zráním, vysokou odolností vůči různým chorobám, všestranností v použití a zvýšenou mrazuvzdorností. Popis okurek Finger, recenze a fotografie, pravidla pěstování a nuance zemědělské technologie jsou uvedeny v níže uvedeném materiálu.
Charakteristika a popis odrůdy okurky Palchik
Okurky odrůdy Palchik jsou od roku 2001 uvedeny ve Státním rejstříku Ruské federace. Doporučují se pro pěstování na otevřeném prostranství v oblastech střední, dolní Volhy a střední černozemě.
Cucumber Finger patří k neurčitým odrůdám, keř se vyznačuje středním větvením s velkým počtem lián, výška dospělé rostliny někdy dosahuje 2-2,5 m.Kvetení je převážně samičí, květy vyžadují opylení včelami nebo jiným hmyzem, vaječníky se tvoří ve svazcích. Čepele listů jsou velké, sytě tmavě zelené barvy, řasy jsou silné a husté.
Podle popisu autora a recenzí od zahradníků mají okurky Finger dlouhou dobu plodnosti (asi 2 měsíce). Odrůda je raná - první plody lze sklízet 40-45 dní po výsadbě sazenic na trvalé místo.
Zelení okurky odrůdy Palchik mají protáhlý válcovitý tvar. Slupka je tmavě zelená s podélnými pruhy a mírnou skvrnitostí, na celém povrchu okurky jsou vzácné, ale velké hlízy a bílé ochlupení. Průměrná délka zelených je 9,2-12,7 cm, s průměrem 2,7-3,4 cm, hmotnost - 114-120 g. Dužnina zralých prstových okurek má hustou strukturu, je šťavnatá a aromatická. Při kousání nebo lámání je slyšet výrazné křupnutí.
Chuťové vlastnosti okurek
Prstové okurky se vyznačují vynikající chutí a vynikající prezentací. Zelení se konzumují čerstvé, v salátech a podobných studených předkrmech a jsou vhodné pro jakýkoli typ domácího zavařování. Při tepelné úpravě neztrácejí svou charakteristickou křupavost.
Klady a zápory odrůdy
Za nepopiratelné výhody okurek Finger lze považovat následující:
- dlouhé období plodu (až 60 dní);
- převaha samičích květů;
- tvorba vaječníků ve formě svazku;
- široký rozsah zónování;
- vysoká chuť a obchodní kvality;
- odolnost vůči jarním a podzimním mrazům;
- vysoká imunita vůči mnoha houbovým chorobám;
- tolerance k plísni;
- vysoká produktivita;
- výborná přepravitelnost;
- všestrannost použití.
Nevýhody odrůdy Palchik zahrnují povinné včasné zaštípnutí, opylování včelami a nutnost včasného odstranění zelených rostlin, které zabrání jejich přerůstání.
Optimální podmínky pro pěstování
Chcete-li pěstovat okurky Finger v otevřeném terénu, musíte si vybrat místo chráněné před přímým slunečním zářením během období zvýšené sluneční aktivity. Podle posledních studií dochází k intenzivnějšímu růstu zeleně ve tmě.
Záhon, kde porostou včely opylované okurky odrůdy Palchik, by měl být umístěn na bezvětří, aby poryvy neodfoukly pyl atraktivní pro hmyz. Keře okurky rostoucí v průvanu budou včely navštěvovat mnohem méně často.
Abyste předešli různým chorobám a získali každoročně bohatou úrodu, je nutné dodržovat pravidla střídání plodin a nesázet stejnou plodinu několik let na jednom místě. Postupně dochází k „únavě půdy“, v půdě je méně živin a mohou být přítomny patogeny, které přezimovaly spolu se zbytky rostlin z předchozí sezóny.
Pro úspěšné pěstování okurek odrůdy Palchik by měla být půda volná, vzdušná a mírně vlhká. Nedoporučuje se umisťovat záhony okurek na místa, kde se hromadí podzemní voda, taková výsadba je plná hniloby kořenového systému a ztráty celé plodiny. V příliš vlhkém prostředí se pravděpodobně rozvine mnoho plísňových onemocnění. Lehké písčité hlíny a hlíny jsou považovány za nejvhodnější pro pěstování okurek Palchik.
Pěstování okurky Finger
Zemědělská technologie odrůdy Palchik je obecně standardní pro okurky, ale přesto existuje několik nuancí, které by neměly být zapomenuty. Tato odrůda se pěstuje na vertikálních mřížích, které poskytují přímý přístup k opylujícímu hmyzu.
Přímá výsadba ve volné půdě
Při výsadbě semen přímo do země se musíte zaměřit na průměrnou denní teplotu vzduchu za oknem. Musí být minimálně 15°C. Ve středním pásmu se v polovině května vysévají okurky odrůdy Palchik na záhony bez předchozího klíčení. Semena namočená několik dní ve vlhkém hadříku vyklíčí o několik dní dříve než suchá.
Před výsevem se záhon očistí od plevele, důkladně kypří a pohnojí čerstvým hnojem. Půdu můžete připravit na podzim vykopáním půdy a aplikací hnojiv na 1 m²:
- hnůj – 25 l;
- dřevěný popel – 200 g;
- draslík – 25 g;
- superfosfát - 40 g.
Semena jsou zasazena do půdy do hloubky 2 cm, umístěna pod úhlem 45° s nosem nahoru. Toto uspořádání umožní klíčku rychle se uvolnit z obalu semen a jít nahoru, aniž by se ohýbal v půdě, zatímco kořenový systém se vytvoří rovnoběžně se zemí a půjde hluboko dolů. Zdraví a síla keře v budoucnu, a tedy i sklizeň, bude záviset na tom, kolik energie rostlina vynaloží na klíčení. Než se objeví první výhonky, záhon okurky je pokryt filmem nebo novinami. Podle recenzí pěstitelů zeleniny klíčí semena okurek Palchik týden po výsevu.
Pěstování pomocí sazenic
Způsob pěstování sazenic je vhodný pro skleníky, protože je vhodný po celý rok. Semena se umístí do mělkých rýh vytvořených v živné půdě a lehce se zakryjí.Můžete použít hotový komerční substrát, ale můžete si ho připravit sami smícháním následujících složek:
- trávníková půda - 4 díly;
- nížinná rašelina – 4 díly;
- hnůj – 1 díl;
- piliny - 1 díl.
Hnojiva se aplikují na 10 litrů půdy:
- močovina – 6 g;
- superfosfát – 14 g;
- síran draselný – 8 g;
- síran hořečnatý - 2 g.
Nádoby s plodinami se zakryjí polyethylenem a umístí do místnosti s teplotou cca 25°C. Po otevření děložních listů se teplota postupně snižuje o 5°C. Pro aktivní růst sazenic okurek je nutné zajistit rostlinám dobré osvětlení, teplotu 20-23°C, pravidelnou zálivku a přihnojování.
Při přenášení sazenic na trvalé místo by měly mít rostliny výšku asi 25 cm, do té doby by se na stonku mělo vytvořit 5 pravých listů. Optimální je dodržet schéma - 50*30 cm.
Zalévání a hnojení
Okurky odrůdy Finger zaléváme pravidelně, ale opatrně. Nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu kořenů a rozvoj plísňových infekcí. Keře se zalévají u kořene brzy ráno nebo večer usazenou teplou vodou. Zalévání studenou vodou může způsobit hromadné vypouštění vaječníků, v tomto případě bude sklizeň mizivá.
V prvních 2 týdnech po vyklíčení nebo výsadbě sazenic v otevřeném terénu je třeba okurky Palchik oplodnit dusíkatým hnojivem. To umožní, aby keř vyrostl potřebnou zelenou hmotu. Během období květu jsou okurky oplodněny fosforem a během aktivního vegetačního období - dusíkatými a draselnými hnojivy.
Formace
Okurky odrůdy Finger jsou poměrně vysoké, takže při pěstování ve sklenících nebo pařeništích musí být hlavní réva zaštípnuta přes mřížovinu.Vertikální růst na mřížoví usnadňuje sklizeň a v případě potřeby postřiky.
Ochrana před chorobami a škůdci
Prvním pravidlem pro prevenci houbových chorob u okurek odrůdy Finger je zamezení podmáčení půdy. K ochraně před škůdci (klíšťata, housenky, mšice, brouci) můžete použít jak chemikálie, tak lidové prostředky. V případě včely opylované odrůdy Palchik je lepší ošetřit keře odvarem z brambor nebo rajčat nebo mýdlovým roztokem. K odpuzování slimáků je pod okurkou rozptýlen dřevěný popel.
Produktivita
Z 1 m² můžete odstranit 6,8-7 kg čerstvých a chutných prstových okurek. V tomto případě bude procento prodejných greenů na úrovni 76-95%.
Závěr
Po pečlivém prostudování popisu okurek Finger, recenzí a fotografií se stále větší počet pěstitelů zeleniny rozhodl zasadit je na své stránky. Díky své vynikající chuti, atraktivnímu vzhledu, vysoké odolnosti vůči různým chorobám a zvýšené mrazuvzdornosti si okurka Palchik podmanila ruské zahradníky a je stále žádanější.
Podivné okurky: dobře raší a rychle rostou. Ale: velké listy odpařují vodu a v horku „vadnou“, květů „okurky“ je velmi málo – více než 90 % jsou prázdné květy. Rostou podivně: nejprve jsou dlouhé až 15 cm a tenké 1,5–2 cm, pak začnou „bobtnat“ a další ráno už mají normální průměr. Výsledkem je poměrně velká okurka, která je pro nakládání nežádoucí. Možná mám nesoulad semen 🙂? To ostatně není při prodeji nyní nic neobvyklého!