Obsah
Málokdo ví, že záměrně jíme okurky nezralé, kromě zahrádkářů – ti tuto problematiku dobře znají. Čím zelenější je plod okurky, tím je chutnější. Okurka je zvláštní zelenina. Láska k němu v Rusku je velká, protože pouze v naší zemi jsou oblíbené jak čerstvé saláty, tak všechny druhy nakládané zeleniny a marinády. Promluvme si o dlouhoplodých okurkách, které se často vyskytují jak v obchodech, tak na zahradních záhonech.
Pěstování okurek ve skleníku
Skleníky jsou u nás rok od roku populárnější. Jejich šíření je způsobeno nestabilitou počasí v mnoha regionech. Pokud na jaře může být docela horko, pak v létě během období květu a tvorby vaječníků jsou docela možné silné deště a určité ochlazení. Jak je to mnohým povědomé! V tuto chvíli nenajdete žádné včely k opylení, což může ovlivnit kvalitu a množství úrody. Proto se skleníky stále častěji objevují na pozemcích chat, domů i těsně za městem.
Všechny skleníky lze rozdělit do dvou typů:
- vyhřívaný, kde se sklizeň získává po celý rok;
- nevyhřívané pro výsadbu sazenic v teplé sezóně.
Moderní skleníky jsou pokryty různými materiály:
- polykarbonát;
- sklenka;
- speciální skleníkový film.
U S je zde umístěn zdroj závlahové vody.Proč nevyužít skleník na okurky? Jsou docela nenáročné, vyžadují vysoce kvalitní zálivku a teplo. Domovinou okurky je Indie a podmínky jako v této teplé zemi si nejsnáze vytvoříte ve skleníku.
Výběr semen pro skleníky
Abyste si mohli vybrat odrůdu pro pěstování okurky ve skleníku, musíte znát některé nuance. Už jen při pohledu na barevné balení je velmi těžké si vybrat. Než půjdete do obchodu, je důležité prostudovat následující otázky:
- opylování okurek;
- k čemu je odrůda určena;
- datle plodů;
- výnos odrůdy.
To je minimální množství znalostí. Nejprve si pamatujte, že všechny odrůdy okurek jsou rozděleny do dvou typů:
- odrůdové;
- hybridní.
Při nákupu hybrida se nesnažte vypěstovat nové potomstvo z jeho semen, ztratíte čas. To je možné pouze při nákupu a pěstování odrůdových okurek, jejich vlastnosti mohou být zděděny. Kromě toho budete muset vzít v úvahu některé nuance.
Vlastnosti dle výběru
Až půjdete do obchodu koupit dlouhá semena okurek, nezapomeňte, že kdy rostoucí ve skleníku potíže nastanou u druhů opylovaných hmyzem. Včely nerady létají do skleníků, takže mnoho zahradníků dává přednost samosprašný druh
Na obalu bude ve sloupci „Typ opylování“ uvedeno buď samosprašné, nebo partenokarpické.
Co se týče chuťových vlastností, každý by se měl řídit svým vkusem. Upozorňujeme, že ne každá odrůda je určena k moření a konzervaci. Kromě toho se budete muset rozhodnout, která odrůda je výhodnější z nabízených:
- brzy;
- střední sezóna;
- pozdě.
Dnes jsou velmi běžné ultra rané odrůdy. Vezměte prosím na vědomí, že úrodu produkují v krátkém období a dlouho neplodí.Středně zralé a pozdní okurky mohou potěšit zahradníka čerstvým ovocem po dlouhou dobu.
Ve skleníku se zpravidla nepěstuje jedna odrůda okurek současně, ale několik. Malé okurky okurky se kombinují s dlouhoplodými. O různé odrůdy není žádná zvláštní péče, zároveň může zahradník s určitou odrůdou experimentovat, vyzkoušet, jak se chová na záhonech. Takto se vybírají nejpreferovanější odrůdy pro pěstování ve sklenících. Zde je seznam dlouhoplodých odrůd, které jsou nejvhodnější pro chráněnou půdu.
Odrůdy dlouhoplodých okurek
Dlouhoplodé okurky na našem stole nejsou úplně známé, ale postupem času jsme si na ně zvykli a ocenili jejich chuť. Nejčastěji jsou vodnatější, nemají hořkost a výborné jsou čerstvé. Jejich uchování je pro jejich velké rozměry poměrně obtížné. Mezi dlouhoplodé odrůdy patří ty, z jejichž semen se získává okurka o délce 16 až 25 centimetrů. V této řadě jsou opravdoví obři.
Do srovnávací tabulky jsme zařadili pouze nejoblíbenější odrůdy okurek:
- hybrid "Zozulya";
- odrůda "čínský zázrak";
- odrůda "Phoenix 640";
- hybridní "Regal";
- hybridní "duben";
- hybridní "relé";
- hybridní „čínský žáruvzdorný“;
- hybrid "Stella";
- hybrid "Mustafa";
- odrůda "Manul".
Název odrůdy/hybridu | Typ opylování | Účel | Produktivita a období plodů | Poznámka |
|---|---|---|---|---|
Zozulya | partenokarpický | čerstvé, k nakládání a konzervaci | až 16 kilogramů na metr čtvereční. metrů, plodí za 45 dní | Průměrná délka greenů je 17-18 centimetrů, hmotnost do 200 gramů |
čínský zázrak | opylován včelami | čerstvé, k nakládání a konzervaci | vysoký výnos, plodnost nastává za 50-55 dní | Délka zelí je 45 centimetrů, při pěstování ve skleníku bude potřeba rostlinu uměle opylovat |
Phoenix | opylován včelami | čerstvé, k nakládání a konzervaci | Výnos je průměrný, ne více než 3,7 kilogramu na metr čtvereční. metrů, k plodu dochází za 55-65 dní | Délka zelí je 16-18 centimetrů, při pěstování ve skleníku bude potřeba rostlinu uměle opylovat |
Královský | partenokarpický | čerstvé, k nakládání a konzervaci | výnos je vysoký - 16 kilogramů na metr čtvereční. metr, raná sklizeň (plodí za 40-45 dní) | délka zelených je 16-18 centimetrů, hmotnost - ne více než 120 gramů |
duben | partenokarpický | čerstvé, k nakládání a konzervaci | vysoký výnos, až 24 kilogramů na 1 m2. metr, plodí nejpozději do 50 dnů | Délka greenů je 15-25 centimetrů a váží 200-250 gramů |
Štafetový závod | opylován včelami | čerstvé, k nakládání a konzervaci | vysoký výnos - 25-35 kilogramů na metr čtvereční. metr, plodí ve dnech 53.-69 | Délka zelí je v průměru 21 centimetrů, při pěstování ve skleníku bude potřeba rostlinu uměle opylovat |
Čínská tepelně odolná | partenokarpický | čerstvé a v salátech | Vysoký výnos, plodnost nastává 54. den | Délka greenů je 30-50 centimetrů, to jsou opravdoví obři |
Stella | partenokarpický | čerstvé, k nakládání a konzervaci | vysoký výnos - od 1 m2. m můžete sbírat 11,5 kilogramu, k plodu dochází po 56-65 dnech | Délka zelí je 20-25 centimetrů s hmotností plodů 150-270 gramů |
Mustafa | partenokarpický | čerstvé, k nakládání a konzervaci | průměrný výnos (3,5 kilogramu na metr čtvereční), plodí za 40-45 dní | délka greenů je 18-20 centimetrů a váží až 200 gramů |
Manul | opylován včelami | čerstvé, k nakládání a konzervaci | výnos je velmi vysoký, až 37 kilogramů na metr čtvereční. metr, plodí nejpozději do 58 dnů | délka greenů je 18-22 centimetrů, hmotnost až 220 gramů; Při pěstování ve skleníku budete muset rostlinu uměle opylovat |
Video poskytuje stručný popis odrůdy „Green Jade“. Je také Číňan.
Bohužel většina odrůd nazývaných „čínské“ jsou druhy opylované včelami. To znamená, že při jejich pěstování ve skleníku se budete muset uchýlit k umělému opylení. Tento úkol není ani tak náročný, jako spíše zdlouhavý.
Vlastnosti pěstování dlouhoplodých okurek
Dlouhé okurky jsou oblíbené zejména mezi našimi zahrádkáři. Produkují bohatou úrodu a nejvíce vyhovují chuti. Ať už je nakonec vybrána jakákoli odrůda, musíte se při pěstování okurek pokusit dodržovat některá pravidla:
- Klíčení semen dlouhoplodých okurek často probíhá velmi nerovnoměrně, proto se doporučuje je před umístěním do půdy nebo sklenice naklíčit;
- Ne každá odrůda dlouhoplodých okurek se dobře skladuje, takže byste si měli pečlivě prostudovat obal a upřednostňovat pouze důvěryhodné výrobce;
- když rostliny vyrostou, musí vytvořit podmínky pro růst a zrání ovoce: musí být zavěšeny na mřížích.
Závěr
Dlouhoplodé okurky jsou velmi vhodné pro pěstování ve skleníku.Jsou celkem nenáročné a dokážou ozdobit každou hostinu. Mnoho hospodyněk radí zvlášť dlouhé okurky nenakládat celé, ale používat je k přípravě složitých salátů na zimu. K nakládání se ale hodí jak standardní dlouhoplodé, tak obří. Vypěstujte si je sami!
