Obsah
Ne všechny odrůdy rajčat vydrží uralské a sibiřské klima. Místní zahradníci jsou nuceni vybírat ze zónovaných odrůd a hybridů, které jsou odolnější vůči chladu a mrazuvzdorné. Do této kategorie patří i jeden z posledních počinů chovatelů – sibiřské zakrslé rajče. S jeho pěstováním zatím nejsou bohaté zkušenosti, ale nový produkt je považován za perspektivní.
Historie vzhledu
Sibiřská zakrslá rajčata se začala prodávat v roce 2018. Původcem je novosibirská zemědělská společnost Siberian Garden, specializující se speciálně na plodiny přizpůsobené místním klimatickým podmínkám.
Ale původní odrůda byla rychle oceněna zahradníky v jiných ruských regionech. „Odolnost vůči stresu“ a „plastičnost“ mu umožňují úspěšně se přizpůsobit různým rysům místního klimatu a nereagovat na rozmary počasí.
Odrůda zatím není uvedena v tuzemském státním rejstříku. Neexistují žádné informace o tom, zda původce podal odpovídající žádost.
Sibiřská zakrslá rajčata jsou oblíbená nejen na Sibiři
Popis odrůdy rajčat Siberian Dwarf
Siberian Dwarf je ve své domovině středně raná odrůda rajčat. Trvá 100-105 dní, než úroda dozraje od okamžiku, kdy semena vyklíčí. Ale v příznivějších podmínkách pro zahradnictví rajčata dozrávají rychleji - za 90-95 dní. Proto ve středním Rusku a na jihu Ruska lze odrůdu klasifikovat jako ranou.
Keře jsou velmi kompaktní, „squat“, 25-35 cm vysoké.Odrůda je standardní - vyznačuje se přítomností silného stonku, podobného kmenu stromu. Listy jsou poměrně malé, s typickým tvarem rajčat. Husté olistění není pro keře charakteristické.
I na nechvalně známých „šesti stech metrech čtverečních“ je místo pro keře sibiřských zakrslých rajčat
Rajčata jsou ve srovnání s keři velká. Průměrná hmotnost sibiřských trpasličích rajčat je 150-180 g, často se vyskytují vzorky o hmotnosti až 200 g.
Slupka je poměrně odolná, klasické „rajčatově“ červené barvy, s lesklým leskem. Dužnina je hustá, ale masitá, na řezu „zrnitá“. Semenné komůrky jsou maximálně 3-4, semena v nich jsou malá, při konzumaci téměř neznatelná. Chuťové vlastnosti nelze nazvat vynikající, ale také nezpůsobují kritiku. Chuť je dobrá, vyvážená, s lehkými tóny sladkosti a znatelné kyselosti.
Tvar rajčat je pravidelný, oválný, s mírně špičatou špičkou.
Charakteristika sibiřského trpasličího rajčete
Obecně platí, že vlastnosti sibiřských trpasličích rajčat jsou standardní pro standardní odrůdy. Hlavními ukazateli, které okamžitě přitahují pozornost zahradníků, jsou kompaktní rozměry s vysokými výnosy.
Produktivita rajčat sibiřský trpaslík
Plod karpálního typu. Kartáče (5-6 na každém keři) se velmi často vážou přes jeden nebo dva listy. To zajišťuje vysoký výnos pro rostliny s tak skromnými rozměry - asi 4 kg na keř za sezónu.
Vysoké výnosy sibiřských trpasličích rajčat jsou způsobeny hroznovým plodem
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Výrobce neposkytuje informace o odolnosti sibiřského trpasličího rajčete vůči patogenní mikroflóře a přítomnosti „vrozené“ imunity vůči jakýmkoli chorobám. Pěstitelská praxe však ukazuje, že odolnost odrůdy vůči plísním a virům je docela dobrá.
Rostliny zřídka trpí chorobami, i když počasí během vegetačního období je příznivé pro rozvoj patogenní mikroflóry. Vzhledem k relativně krátké době dozrávání plodin je minimalizováno riziko infekce jednou z nejnebezpečnějších chorob rajčat - plísní pozdní. Rozvíjí se ke konci léta. Do této doby je již celá úroda sibiřských trpasličích rajčat sklizena a keře jsou zlikvidovány, jako by to byly zbytky rostlin.
Způsoby aplikace
Sibiřská zakrslá rajčata jsou dobrá čerstvá – do salátů i na plátky. Používají se také k přípravě prvního a druhého chodu, omáček, domácího kečupu a rajčatového protlaku.
Ale domácí konzervy získávají pouze pozitivní recenze. Rajčata se úplně vejdou do sklenic. Při solení a nakládání slupka prakticky nepraská a zachovává si jasnou barvu. Dužnina také nemění konzistenci.
Jediná věc, kterou nemůžete udělat ze sibiřského trpaslíka, je vymačkat šťávu
Výhody a nevýhody
Když se rajče sibiřské trpaslíky právě objevilo v prodeji, rychle vzbudilo mezi zahradníky stálý zájem. To je způsobeno poměrně dlouhým seznamem jeho výhod:
- možnost pěstování v otevřeném a uzavřeném terénu, doma;
- vytrvalost a „plastičnost“ rostlin (odolnost vůči povětrnostním výkyvům, schopnost přizpůsobit se místnímu klimatu);
- jednoduchost zemědělské technologie, snadná péče (odrůda je vhodná i pro začínající zahradníky);
- nenáročné na osvětlení při pěstování sazenic a po přesazení do zahradního záhonu;
- dobrá imunita;
- kultivace bez vyvazování, tvarování a zaštipování;
- raná data a „masovost“ dozrávání plodin;
- kompaktnost rostlin, která vám umožní výrazně ušetřit místo na zahradním lůžku;
- vysoká produktivita;
- vnější prezentovatelnost, velkoplodá, jednorozměrnost rajčat;
- univerzální účel rajčat, docela dobrá chuť;
- dobrá přepravitelnost a zachování kvality.
Standardní rajčata mají zpravidla velmi průměrnou chuť, sibiřský trpaslík je úspěšnou výjimkou
Zatím nebyly zjištěny žádné zjevné nedostatky. Někteří zahradníci berou jako relativní nevýhodu potřebu pravidelně krmit rostliny.
Vzhledem k tomu, že odrůda je nová, semena nejsou vždy k dispozici na prodej. Teoreticky je lze získat ze samosběrných rajčat, ale v praxi to přináší problémy. V sibiřských trpasličích rajčatech je velmi málo semen, naprostá většina z nich je nedostatečně vyvinutá.
Vlastnosti výsadby a péče
Vzhledem ke zvláštnostem místního klimatu se sibiřská trpasličí rajčata, navzdory jejich ranému zrání, pěstují v sazenicích. Vytvoření rostlin se 3-4 pravými listy trvá 5-6 týdnů. Do země se přesazují na konci května nebo začátkem června, semena pro sazenice se vysévají ve druhých deseti dnech dubna.
Předběžné otužování sazenic usnadňuje adaptaci na změněné podmínky pěstování
Dobré osvětlení není hlavním požadavkem sibiřského trpasličího rajčete na místo výsadby. Slušet mu bude i částečný stín. Důležitější je kvalita substrátu – musí být úrodný, ale zároveň relativně „lehký“ a sypký. Acidobazická rovnováha – neutrální nebo mírně kyselá. Proto, když je záhon vykopán (10-12 dní před výsadbou sazenic), musí být do půdy přidán humus a komplexní hnojivo.
Požadavky na zálivku jsou u této odrůdy stejné jako u všech standardních rajčat s mělkým kořenovým systémem. „Norma“ na keř je asi 3–4 litry, ale půda by se neměla nechat vyschnout více než 2–3 cm hluboko. Při absenci srážek se rajčata sibiřských trpaslíků zalévají každých 3-5 dní.
Mulčování je vysoce doporučeno. Mulč eliminuje potřebu kypření a pletí (riziko poškození kořenů v procesu zmizí). Zabraňuje také rychlému odpařování vlhkosti z půdy.
Záhon je mulčován ihned po výsadbě sazenic rajčat
Sibiřská trpasličí rajčata se krmí třikrát:
- 8-10 dní po výsadbě sazenic do země;
- za další dva týdny;
- po sklizni první „vlny“ sklizně.
Nejlepší možností pro tuto odrůdu jsou komplexní komerční hnojiva pro rajčata.Dodávají sibiřským trpasličím rajčatům živiny v potřebném množství. Přírodní organické látky se s tímto úkolem ne vždy vyrovnají.
Sibiřská zakrslá rajčata nepotřebují tvořit, odstraňovat nevlastní syny nebo dokonce svazovat ovocné trsy. Výkonné rostliny mohou unést váhu dozrávajících rajčat.
Ochrana proti škůdcům a chorobám
Původní společnost v popisu odrůdy nezmiňuje přítomnost „vrozené“ imunity vůči jakýmkoli chorobám u sibiřských trpasličích rajčat. Zkušenosti s jejich pěstováním amatérskými zahradníky ukazují, že infekce patogenní mikroflórou pro rostliny je atypický jev.
Sibiřská zakrslá rajčata úspěšně odolávají patogenním houbám, i když jejich „sousedé“ na zahradě „chytí infekci“. Proto lze tvrdit, že k prevenci rozvoje chorob stačí dodržovat schéma výsadby a dodržovat doporučení.
Tomato Sibiřský trpaslík se úspěšně vyhýbá infekci plísní
Dalším preventivním opatřením, ke kterému se mnozí zahrádkáři uchylují, je ošetření semen v roztoku fungicidu před výsadbou sazenic. Stejné přípravky s obsahem mědi lze použít k ošetření rostlin a půdy na zahradních záhonech, pokud je počasí příznivé pro rozvoj chorob. Sibiřská trpasličí rajčata se zpracovávají každých 1,5-2 týdnů.
Škůdci se o tuto odrůdu také příliš nezajímají. Ale v případě masivní invaze mšic do zahrady mohou napadnout i keře sibiřských zakrslých rajčat. Bojují proti hmyzu postřikem rostlin a půdy roztoky jakýchkoli univerzálních insekticidů. Pro prevenci můžete keře poprášit mletým pepřem, tabákovým prachem a dřevěným popelem.
Mšice se doslova „lepí“ kolem keřů rajčat a soustředí se na plodové vaječníky, pupeny a špičky výhonků
Závěr
Rajče sibiřského trpaslíka bylo speciálně vytvořeno pro ruské regiony, jejichž klimatické podmínky nelze nazvat ideálními pro zahradnictví. Odrůda se objevila v prodeji poměrně nedávno, ale „spotřebitelé“ ji již ocenili. Kompaktnost keřů, vysoký výnos, velká velikost a velmi dobrá chuť plodů jsou úspěšně kombinovány s „odolností vůči stresu“, dobrou imunitou a snadnou kultivací.
Recenze zahradníků o sibiřském trpasličím rajčeti
