Obsah
Lilek zná člověk již více než 1,5 tisíce let. Asie je považována za její domovinu, tam byla poprvé pěstována. V botanice je samotná rostlina považována za bylinu a jejím ovocem je bobule, ale ve vaření je uznávána jako zelenina. Lilek se vyznačuje svou teplomilnou povahou, takže ve středních zeměpisných šířkách se často pěstuje ve sklenících, ale díky chovatelům lze v podmínkách otevřené půdy získat slušnou sklizeň. Stojí za zmínku, že různé odrůdy lilku se vyznačují nejen svou přizpůsobivostí poměrně drsným klimatickým podmínkám, ale také rozmanitostí tvarů, barev a velikostí. Výběr konkrétní odrůdy závisí na podmínkách pěstování a preferencích zahradníka.
Nejlepší skleníkové odrůdy
Při pěstování lilku ve skleníku je důležité vzít v úvahu růst odrůdy. Výška keře tak může dosáhnout 2,5 m, což vyžaduje větší výsadbovou plochu a pečlivou péči o rostlinu. Miniaturní keře o výšce 40 cm se pěstují mnohem snadněji, nicméně jejich nízký vzrůst ovlivňuje výnos lilku.Pro výběr optimální odrůdy jsou uvedeny možnosti s nejlepší chutí, vynikajícím výnosem a různými výškami keřů.
diamant
Nízko rostoucí odrůda lilku s výškou keře 45-55 cm Doporučená hustota výsadby ve skleníku je 3-4 ks/m2. Semena pro sazenice je vhodnější zasít v polovině března a zasadit je do země nejdříve 20. května. Zrání zeleniny nastává 110-150 dní po vyklíčení sazenic.
Plod Diamantové odrůdy Je prezentován ve válcovitém tvaru s tmavě fialovou slupkou, má délku 14-18 cm, hmotnost 120-160 g. Dužnina lilku je hustá, nazelenalá, neobsahuje hořčiny, je vhodná ke konzervování. Tuto zeleninu můžete vizuálně zhodnotit na fotografii.
Charakteristickým znakem lilku Almaz je garantovaný výnos 8 kg/m2.
Robin Hood
Odrůda raného zrání. Výška keře je od 70 do 100 cm.Období od výsadby do plodu je 90-120 dní. Nejlepší doba pro výsev semen pro sazenice je začátek března, doporučuje se zasadit je do skleníku koncem května - v polovině června. Hustota výsadby ve skleníku by neměla přesáhnout 2,5-3 ks/m2.
Zelenina je lila barvy, až 21 cm dlouhá, hruškovitého tvaru. Průměrná hmotnost plodů je 300 g. Chuťové vlastnosti odrůdy jsou vysoké.
Goliáš F1
Středně raný hybrid s výškou keře 170 až 250 cm, pěstuje se výhradně ve sklenících. Frekvence sběru sazenic by neměla překročit 2 keře na 1 m2 půda. Plod se objevuje 118-125 dní po výsevu.
Plod odrůdy Goliath F1 je hruškovitý a má tmavě fialovou slupku. Jeho délka dosahuje 27 cm, průměr až 19 cm, hmotnost takového lilku je od 650 do 1100 g. Dužnina zeleniny je hustá a nazelenalá. Produktivita je vysoká a dosahuje 18 kg/m2. Goliath F1 je zobrazen na fotografii.
Stojí za zmínku, že všechny odrůdy jsou vhodné pro skleník, protože vysoká vlhkost a teplota jsou optimálním prostředím pro růst plodin. Předpokládá se, že hybridy jsou nejodolnější, nejproduktivnější a mají nejlepší chuť.
Podmínky výsadby a pravidla pro pěstování lilku ve skleníku jsou uvedeny ve videu:
Odrůdy pro otevřenou půdu
Pouze adaptované odrůdy, které jsou odolné vůči případným nepříznivým teplotním podmínkám, mohou úspěšně růst a plodit ve volné půdě.
buržoazní F1
Brzy dozrávající hybrid. Ode dne klíčení semen do plodu uplyne 105 dní. Navzdory skutečnosti, že odrůda je určena pro nechráněnou půdu, lze ji použít k získání poměrně rané sklizně. K tomu můžete v polovině března vysadit sazenice a vysadit je od konce května do června. Při rané výsadbě musí být sazenice chráněny dočasným filmovým krytem. Optimální schéma výsadby pro tuto odrůdu lilku je 3-4 keře na 1 m2.
buržoazní F1 mají kulovitý tvar, tmavě fialovou barvu slupky (foto). Průměrný průměr plodu je 10 cm, jeho hmotnost je asi 300 g. Dužnina zeleniny je nazelenalá, bez hořké pachuti. Produktivita dosahuje 5 kg/m2.
Maratonský běžec
Raná odrůda pro výsadbu v otevřeném terénu. Ode dne výsevu semen do dne sklizně neuplyne více než 105 dní. Nejčastěji se pěstuje sazenicemi, semena se vysévají v polovině března a sazenice se sbírají koncem května.
Lilek Marathon Man prezentovány ve válcovém tvaru s tmavě fialovou barvou slupky. Délka takové zeleniny dosahuje 35 cm a hmotnost je asi 400-600 g. Dužina lilku je bílá, hustá a neobsahuje hořkost. Výnos plodiny až 6 kg/m2. Níže je fotografie odrůdy Marathonets.
Epická F1
Brzy zrající hybrid lilku.Zrání netrvá déle než 65 dní. Keř rostliny je malý, až 90 cm vysoký, mírně se šíří, což umožňuje vysadit sazenice v množství 4 keřů na 1 m2 půda.
Lilky jsou velmi krásné fialovo-černé barvy, oválně kuželovitého tvaru (foto). Délka takových plodů dosahuje 21 cm, průměr 10 cm.Průměrná hmotnost jedné zeleniny je 220-230 g. Dužina zeleniny je bílá a hustá. Výnos odrůdy nepřesahuje 6 kg/m2.
Kromě výše uvedených odrůd, Ermin F1, Berinda, Víra, Giselle, Lilac Fog a některé další. Doporučení, jak správně zasadit lilek na otevřeném prostranství, jsou uvedena ve videu:
Populární odrůdy
Kromě výše popsaných jsou oblíbené i další produktivní odrůdy lilku, jejichž chuť spotřebitelé oceňují:
Král severu F1
Hybrid dozrává brzy (doba zrání 100 dní). Je dobře přizpůsoben nízkým teplotám a je vynikající pro střední a severní šířky. Keř je až 40 cm vysoký a má dobrý výnos až 15 kg/m2.
Lilky jsou podlouhlé-válcové, jasně fialové barvy (foto níže). Průměrná délka plodu je 25-30 cm, existuje však zelenina až do délky 40 cm.Dužina plodů této odrůdy je bílá, velmi chutná a neobsahuje absolutně žádnou hořkost, perfektní pro přípravu kulinářských pokrmů a konzervování .
Marcipán F1
Středoroční hybrid, zvláště odolný vůči suchu, vysokým a nízkým teplotám, vhodný pro pěstování v severních oblastech. Lze pěstovat ve sklenících, sklenících a na otevřených prostranstvích. První sklizeň lilku této odrůdy potěší majitele 120 dní po zasetí semen.
Ovoce Marcipán F1 Jsou hruškovitého tvaru s tmavě fialovou slupkou. Jejich délka není větší než 15 cm, průměr je 7-8 cm.Lilky jsou poměrně masivní, jejich hmotnost někdy přesahuje 1 kg. Charakteristickým znakem odrůdy je překvapivě chutná dužnina nasládlé chuti a krémově bílé barvy.
Delfín
Středně raná odrůda lilku, která dozrává 120–130 dní. Keř je mohutný, až 2 metry vysoký a vyžaduje vytyčování. Plodina se pěstuje výhradně ve skleníku se schématem výsadby ne více než 3 keře na metr.
Plody odrůdy Dolphin jsou šavlovité a lila-bílé barvy. Délka takových lilků dosahuje 45 cm, hmotnost je asi 450 g. Dužina je nazelenalá, chutná a poměrně hustá. Produktivita dosahuje 9 kg/m2.
Popularita odrůd je způsobena především vynikající chutí a úspěchy zahradníků v pěstování plodin. S dalšími oblíbenými lilky se můžete seznámit ve videu:
Vysoce výnosné odrůdy
Produktivita je pro mnoho zahradníků hlavním parametrem při výběru odrůdy. To platí zejména pro výběr lilků, které se pěstují pro sklizeň na zimu. Takže, soudě podle recenzí zahradníků, mezi nejproduktivnější patří:
Beyonce F1
Hybrid má vysoký výnos a rané zrání. Pěstuje se na otevřené půdě a ve sklenících. Doba od výsevu semen do plodu je 105 dní. Semena se doporučuje zasít v květnu. Rostlina je středně trsnatá a lze ji sázet 4-6 ks/m2.
Plod je hruškovitý, fialový. Průměrná hmotnost lilku je 300 g. Dužnina je bílá s příjemnou nasládlou chutí. Zvláštností odrůdy je její rekordní výnos – až 27 kg/m2.
Thelma F1
Hybrid je brzy dozrávající zástupce holandského výběru.Dozrává 102-105 dní po zasetí semen. Rostlina je poměrně vysoká a keřovitá. Lze sázet do otevřené nebo chráněné půdy s frekvencí 4-6 ks/m2. Nejlepší doba pro výsev semen je květen.
Plody jsou hruškovitého tvaru, s tmavě fialovou slupkou. Jejich délka dosahuje 25 cm, hmotnost asi 260 g. Dužnina je hustá, nazelenalá. Výnos odrůdy Telma F1 dosahuje 20 kg/m2.
Úžasné odrůdy
Ne každý zahradník ví, jaké úžasné odrůdy lilku nabídl moderní výběr. Jsou nejen chutné a velmi zdravé, ale také nesmírně roztomilé:
Labuť
Lilek střední sezóny, vhodný pro pěstování na otevřených plochách a ve sklenících. Keř je kompaktní, poměrně krátce dorůstající do 70 cm, takže na 1 m2 Doporučuje se zasadit 4-6 rostlin na půdu. Doba zrání zeleniny je 100-105 dní po zasetí semene. Odrůda se vyznačuje dobrým výnosem až 18 kg/m2.
Lilek odrůda Swan mají válcovitý tvar a bílou (někdy žlutou) barvu. Délka zeleniny dosahuje 22 cm, hmotnost 200-240 g. Dužnina je velmi bílá, jemná, bez hořké chuti. Vnější vlastnosti odrůdy můžete vyhodnotit na fotografii níže.
Sele
Odrůda v polovině sezóny, dozrává 108 dní po zasetí semen. Pěstuje se výhradně ve sklenících. Produktivita je nízká - do 6 kg/m2.
Lilky selat jsou kulovitého tvaru a světle fialové barvy. Hmotnost jednoho plodu dosahuje 350 g. Dužnina zeleniny je bílá.
Námořník
Mid-sezónní lilek s originální barvou. Dozrává za 102-105 dní po zasetí semen. Vhodné pro otevřenou a chráněnou půdu. Rostlina je kompaktní, vysoká až 75 cm.Výnos plodiny dosahuje 10 kg/m2.
Lilek Matrosik je bílý s podélnými šeříkovými pruhy. Tvar zeleniny je oválný-hruškový.Délka plodu do 17 cm, hmotnost 250-400g.
Závěr
Stojí za zmínku, že lilek je zastoupen tak širokým výběrem odrůd, že si můžete vybrat plodinu, která bude přizpůsobena i růstu v květináči, což vám umožní pěstovat ji uvnitř. Příkladem takových „apartmánových“ odrůd jsou Polosatik a Medallion.
Chcete-li získat časnou bohatou sklizeň lilku, je nutné zasít semena včas a správně a dodržovat pravidla pěstování plodiny, která najdete podrobně ve videu:
V tuzemských zeměpisných šířkách není lilek tak populární jako například rajče nebo okurka. Kultura si však zaslouží zvláštní pozornost, protože je přirozeným zdrojem draselných solí a dalších vitamínů, které příznivě působí na lidský organismus. Ne nadarmo se této unikátní zelenině říká „zdroj dlouhověkosti“, kterou lze úspěšně pěstovat na vlastní zahradě.
