Obsah
Ne každý zahradník se rozhodne zasadit lilek na svém pozemku. Tyto rostliny jsou trochu rozmarné a velmi milující teplo, vyžadují neustálou péči a včasné zalévání, jsou náchylné k mnoha chorobám. Věda ale nestojí, každý rok šlechtitelé vyvinou nové odrůdy a hybridy, které jsou odolnější vůči chorobám, snesou mráz a snadno se o ně pečují. A přitom vysoce výnosné!
Kdy a jak zasadit lilek v Rusku
Klima středního Ruska bylo dříve považováno za příliš chladné pro teplomilný lilek. Tato zelenina se mohla pěstovat pouze na jihu nebo ve sklenících a sklenících. Lilek začali sázet na otevřeném prostranství poměrně nedávno ve střední zóně - k tomu se objevily vhodné odrůdy, z nichž nejlepší dávají vynikající sklizeň a jsou známé svou chutí.
Zkušení zahradníci tvrdí, že nejvhodnější odrůdy pro mírné podnebí jsou rané zrání a velmi rané.. Krátké doby zrání – od 75 do 100 dnů – umožňují zelenině dozrát v tak krátkém letním období. Kromě toho je u raně dozrávajících lilků méně pravděpodobné, že onemocní a jsou méně náchylné k hnilobě a poškození hmyzem.
Takže nejlepší odrůdy pro takové podmínky jsou raně dozrávající lilky, odolné vůči nízkým teplotám a většině chorob, poskytující vysoký výnos a mají dobrou chuť.
Aby správně rostly brzy odrůdy lilku, musí být splněno několik podmínek:
- Nakupujte kvalitní semenný materiál, prošla fungicidním a antiseptickým ošetřením, vytvrzená z nízkých teplot.
- Připravte sazenice, právě sadební způsob pěstování je vhodnější pro raně dozrávající lilky. Semena by měla být zasazena do jednorázových kelímků, aby se při přesazování nepoškodily kořeny rostliny a aby se zabránilo vybírání sazenic.
- Pro výsadbu vyberte dobře osvětlené a teplé místo na otevřené půdě. Skleníkové odrůdy poskytují nejvyšší výnosy, ale jsou náročnější na pěstování a jsou vrtošivé.
- Hnojit rostliny několikrát: během výsadby do země, ve dnech květu a vzhledu prvních plodů. K tomu se používají minerální hnojiva.
- Zalévejte rostliny včas - Lilek špatně snáší sucho.
- Infikované nebo shnilé sazenice včas odstraňteaby se zabránilo šíření nemoci.
- Sklízejte pravidelně, zabraňuje přezrávání plodů a poškození keřů.
Jak vybrat nejlepší semena lilku
Každá moderní odrůda nebo hybrid lilku má své výhody a nevýhody. Chcete-li vybrat správnou odrůdu pro konkrétní podmínky pěstování, musíte se s ní seznámit klasifikace této zeleniny. Lilky se tedy dělí podle:
- Způsob pěstování – otevřená půda, vyhřívaný skleník, fóliovník, dočasný krycí materiál.
- Míry zrání – plodiny rané dozrávání plodí 75.–100. den po vykloubení prvních výhonů, středně zralé plodiny dozrávají 110.–130. den a pozdní odrůdy plodí až po 150 dnech vegetačního období.
- Odolnost vůči určitým nemocem a nízké teploty.
- Chuťové vlastnosti – jezte zeleninu s jemnou dužinou a tenkou slupkou, hodí se spíše do salátů a příloh. Pro zavařování nebo přípravu pokrmů s dlouhodobou tepelnou úpravou se nejlépe hodí ty lilky, jejichž dužina je hustší s minimálním počtem semen. Například právě z tvrdých a hustých plodů se získává nejchutnější kaviár.
- Vzhled – dnes lilky mohou mít nejen obvyklou fialovou barvu, existuje mnoho odstínů: od žluté po fialovou. Totéž platí pro tvar zeleniny – obvyklý hruškovitý tvar se vyskytuje jen občas. Existují kulovité lilky, ovoce ve tvaru vejce a zelenina podlouhlého a podlouhlého tvaru.
- Poslední dělení lilku – jedná se o výběrové hybridy a odrůdové plodiny. Hybridy jsou produktivnější, chráněné před vnějšími vlivy a odrůdy mají lepší chuť - tradiční bohatou chuť „malých modrých“. Nejčastěji má hybrid název se symboly F1 na konci.
Kombinace všech těchto faktorů určuje konečný výběr semen lilku. Tady je koneckonců hodně věcí vkusu a příležitostí. Někdo může pěstovat zeleninu ve své dači a navštěvovat ji pouze o víkendech.A pro některé se lilky stávají každodenní prací, která přináší značné příjmy.
Nejproduktivnější odrůdy
Asi každého zahradníka nejvíce zajímá jedna otázka – kolik lilků může získat ze svého pozemku. Produktivita do značné míry závisí na vybrané odrůdě. Nejčastěji hybridní semena produkují největší počet plodů, ale existuje několik odrůd lilku, které se také vyznačují svou plodností.
"Nadir"
Jednou z raně dozrávajících a velmi produktivních odrůd lilku je „Nadir“. Tato odrůda je „příbuzným“ slavného „Almazu“. Keře rostliny jsou nízké (až 50 cm) a šíří se, vaječník se tvoří vespod, blíže k zemi. První plody z této rostliny lze získat již 70-80 den po vyklíčení.
Lilky rostou střední velikosti - jejich délka je asi 15 cm a jejich hmotnost se často pohybuje v rozmezí 150-200 gramů. Barva plodu je sytě fialová, slupka je tenká s lesklým leskem.
Chuť lilku odrůdy „Nadir“ je vynikající, bez hořkosti, se silně výraznou vůní. Dužnina je jemná a masitá.
Odrůda má velmi vysoký výnos - až 70 tun na hektar půdy, což z tohoto lilku dělá jeden z nejprodávanějších. Plody dobře snášejí přepravu a skladování a zůstávají dlouho krásné a šťavnaté.
Odrůda „Nadir“ je poměrně náročná: abyste mohli sklízet vysokou úrodu, musíte zeleninu včas zalévat a udržovat vysoké teploty vzduchu a půdy. K tomu je třeba věnovat velkou pozornost způsobu výsadby a zpracování rozteče řádků. Včasná sklizeň lilku (každých 5-7 dní) prodlouží vegetační období a prodlouží produktivní „život“ rostliny.
Odrůda musí být vypěstována ze sazenic. K tomu používám kazetovou metodu, která zahrnuje výsadbu sazenic bez poškození kořenového systému.Sazenice jsou připraveny k přesazování, když se na nich již objevilo 7 listů, a to do 60. až 70. dne po zasetí semen v kazetách.
Na této fotografii můžete vidět plody odrůdy Nadir.
"Diamant"
Jednou z nejznámějších odrůd lilku je odrůda Almaz. Plodina je brzy dozrávající plodina - první plody jsou připraveny ke sklizni 70.-80. den po výsadbě. Rostlina se vyznačuje malými kompaktními keři, jejich výška zřídka dosahuje 55 cm.Lilky jsou svázány ve svazcích na spodní straně keře.
Barva zralých plodů je sytá, tmavě fialová. Kůže je lesklá, s leskem. Dužnina lilku Almaz je bílá a neobsahuje absolutně žádnou hořkost. Velikost ovoce je malá - 15-17 cm a tvar je válcovitý.
Vysoký výnos z této plodiny lze získat, pokud jsou splněny následující podmínky:
- včasné zavlažování;
- častý sběr zeleniny (každých 6-7 dní);
- vysoká vlhkost udržovaná, dokud se neobjeví vaječníky;
- dodržování schématu výsadby;
- udržování vysoké teploty;
- výsadba do země metodou sazenice.
Všechna tato opatření pomáhají zvyšovat produktivitu, při jejich dodržování lze na hektar půdy získat až 50 tun vysoce kvalitní zeleniny ideální k prodeji.
"Negus"
Raná odrůda „Negus“ se také vyznačuje dobrými výnosy a vynikající chutí ovoce. Po výsadbě sazenic se již 55. den objevuje zralá zelenina.
Keře rostliny jsou nízké - až 50 cm a vyznačují se současným výskytem postranních výhonků. Lilky jsou kulatého tvaru a malé velikosti, hmotnost jednoho ovoce dosahuje 180 gramů. Dužnina zeleniny je velmi chutná a poměrně hustá, tato odrůda se výborně hodí ke konzervování.
Lilek Negus se doporučuje pěstovat pomocí sazenic. Semena se vysévají do kazet v druhé polovině února, sazenice se přesazují do otevřené půdy 65.–70. den poté, keře by měly mít 5–7 velkých listů.
"Český raný"
Další oblíbenou odrůdou tuzemských zahrádkářů je český lilek. Keře této rostliny jsou kompaktní, dosahují výšky maximálně 60 cm. Plody jsou vejčitého tvaru a poměrně velké velikosti, jejich hmotnost dosahuje 600 gramů.
Dužnina zeleniny je zelenavě bílé barvy, bez hořké pachuti a s vynikající vůní. Struktura dužiny je hustá, díky čemuž je český lilek univerzální – vhodný pro přípravu hlavních chodů i zavařování. Standardní barva slupky je tmavě fialová.
Tato odrůda může být vysazena se semeny pod filmem nebo sazenicemi. Rostlina je vhodná jak do skleníků, tak do otevřeného terénu. Hustota rostlin výrazně snižuje výnos odrůdy, takže sazenice se vysazují ne častěji než 4-6 keřů na metr čtvereční půdy.
Výnos odrůdy dosahuje 4-5 kg na metr čtvereční. Fotografie ovoce je uvedena níže.
"Král severu F1"
Jednou z odrůd nejvíce odolných vůči chladu je hybrid „King of the North F1“. Jeho kalení vám umožňuje pěstovat zeleninu na otevřeném prostranství ve středním Rusku, a to lze provést v polovině jara.
První plody se objevují 95. až 100. den po zasazení semen. Mají neobvyklý podlouhlý tvar a malý průměr, délka lilku dosahuje 30 cm.Barva slupky je tmavě fialová a dužina je bílá, bez hořkosti.
Díky velkému množství vaječníků a velkým plodům je hybrid „King of the North F1“ jedním z nejproduktivnějších - z jednoho metru půdy lze získat až 15 kg lilku.
"Fialový zázrak"
Další ranou a produktivní odrůdou je „Purple Miracle“. Jeho první plody lze získat 100. den po zasazení semen. Mají podlouhlý válcovitý tvar, tmavě fialovou barvu a měkkou zelenou dužinu.
Chuť zeleniny je vynikající, bez hořkosti. Dužnina je křehká, lilek je vhodný ke konzervaci a k přípravě různých pokrmů.
Plody rostou malé - až 110-140 gramů, ale rostou hustě. To zvyšuje výnos odrůdy na 14 kg na metr půdy. Na fotografii níže můžete vidět „Purpurový zázrak“.
"Behemoth F1"
Jedním z nejznámějších hybridů lilku je „Behemoth F1“. Pěstuje se ve sklenících nebo sklenících, první plody se objevují 101-110 den po zasazení semen. Název odrůdy je spojen s neobvykle vysokým růstem - keře dosahují výšky dvou metrů, takže skleníky a skleníky musí být poměrně vysoké.
Zralé plody jsou také poměrně velké - váha jednoho často dosahuje 340 gramů. Tvar lilku je hruškovitý, délka plodu je malá - do 20 cm, barva slupky je sytě fialová, dužina je jemně zelená.
Hlavní výhody hybridu „Behemoth F1“: chuť ovoce, vysoký výnos, dobrá prezentace. Z jednoho čtverečního metru skleníku je docela možné získat až 14 kg vynikajících lilků.
"Fialová mlha"
Velmi originální odrůda „Lilac Fog“ je známá nejen pro svůj neobvyklý odstín, ale také pro svou vynikající přizpůsobivost povětrnostním podmínkám.Tato odrůda je doporučována chovateli pro pěstování v jakékoli oblasti Ruska, dobře snáší chlad.
Zvenčí je rostlina poměrně snadno rozpoznatelná - její keře jsou nízké (až 60 cm) a stonek a výhonky jsou pokryty souvislou vrstvou okrajů. Jedinečné jsou i listy – jasně zelené, velké, bez zubatých okrajů.
Nejpozoruhodnější na odrůdě je plod lilku. Mají jasnou šeříkovou barvu a jemnou, bílou dužinu. Lilky jsou malé velikosti, jejich hmotnost se pohybuje mezi 110-270 gramy.
Odrůdu lze pěstovat ve vytápěném skleníku, skleníku nebo na volné půdě. První zelenina dozrává 105. den po zasazení semen. Rostlina je odolná proti hnilobě květů a poskytuje vysoké výnosy - až 6,5 kgm².
Ale hlavním rysem kultury je koneckonců vzhled plodů, který je vidět na fotografii.
Jaká semínka koupit
Existuje velké množství odrůd lilku, pouze „zkušeností“ lze určit ty nejlepší. Koneckonců, pro tuto rostlinu, stejně jako pro veškerou zeleninu, je velmi důležitý typ půdy, klimatické vlastnosti regionu, frekvence zavlažování a hnojení a mnohem více.
Každý zahradník najde své nejlepší „modré“ odrůdy a pěstuje je rok co rok. Chcete-li najít vhodnou odrůdu, musíte zkoušet, experimentovat a samozřejmě dodržovat doporučení uvedená na obalu semen.
Přečetl jsem si článek a byl jsem překvapen: ze všech popsaných odrůd jsem viděl v prodeji pouze „diamant“, ačkoli pěstuji lilky již několik let, kupuji semena po prostudování vlastností z katalogů výrobců. A zbývající jména nebyla nalezena v žádném katalogu. Pokud se již chystáte charakterizovat odrůdu, můžete uvést i výrobce