Obsah
Rajče je zelenina známá po celém světě. Jeho domovinou je Jižní Amerika. Na evropský kontinent se rajčata dostala v polovině 17. století. Dnes se tato plodina pěstuje ve většině zemí světa a její plody jsou široce používány v kuchyni.
Šlechtitelské společnosti se předhánějí, aby nabídly farmářům četné odrůdy rajčat s různými chuťovými vlastnostmi a agrotechnickými vlastnostmi. V široké rozmanitosti zaujímají zvláštní místo vysoká rajčata, která vám umožňují získat vynikající výnosy při použití malých pozemků. Článek představuje nejznámější odrůdy vysokých rajčat s podrobným popisem a fotografiemi plodů.
Vysoké odrůdy
Některé vysoké odrůdy rajčat představují keře vysoké až 7 m. Takové rostliny se pěstují především pro průmyslové účely ve specializovaných sklenících. Pro průměrného farmáře je rostlina s výškou 2 m nebo více považována za vysokou. Tyto odrůdy mají své vlastní ovocné vlastnosti:
- zelenina je převážně vázána na centrální kmen;
- vysoký výnos od 1m2 půda;
- neurčitost umožňuje rajčatům tvořit vaječníky po celé léto, až do nástupu chladného počasí;
- nepřítomnost velkého počtu postranních výhonků zlepšuje ventilaci vzduchu a osvětlení plodů a zabraňuje hnilobě rajčat.
Vysoká rajčata se pěstují na otevřeném prostranství, ve sklenících a sklenících. Každá odrůda se navíc liší tvarem, barvou, chutí rajčat a zemědělskými podmínkami. Některé z nich vyžadují nejen zavedení obecných pravidel pěstování, ale také provedení některých dodatečných opatření. Popisy a vlastnosti pěstování nejznámějších vysokých rajčat jsou uvedeny níže.
De barao
Pod názvem „De Barao“ se skrývá ne jedna, ale celá řada holandských odrůd s podobnými agrotechnickými vlastnostmi rostlin, ale odlišnou chutí a barvou plodů. Existují tedy následující druhy rajčat:
- "De barao royal";
- "De barao golden";
- "De barao černá";
- "De barao tygr";
- "De barao pink";
- "De barao červená";
- "De barao orange."
Tyhle všechny odrůdy vysokých rajčat z Holandska jsou velmi oblíbené. Pěstují je zkušení i začínající farmáři převážně ve sklenících a fóliovnících. Výška keře těchto rajčat dosahuje 3 m. Doporučuje se vysadit je ne silnější než 4 keře na 1 m2 půda. Trvá 100-115 dní, než ovoce De Barao dozraje. Teplomilnou plodinu se doporučuje pěstovat sazenicí metodou.
Rajčata řady „De Barao“ mají různé barvy, které odpovídají jedné nebo jiné odrůdě. Jejich hmotnost se pohybuje od 100 do 150 g. Dužnina rajčat je masitá, jemná a nasládlá. Výnos každé neurčité rostliny je 10-15 kg/keř.Zelenina se používá ke konzumaci v čerstvém stavu, k vaření kulinářských specialit a zimní přípravě.
Na fotografii níže můžete vidět De Barao černá rajčata.
Div světa
Rajčata „Wonder of the World“ představují bujné keře vysoké až 3 m. Lze je pěstovat na volném prostranství, ve sklenících a pařeništích. Doporučuje se vysazovat rostliny s frekvencí 3-4 keřů na 1 m2 půda. Období od výsevu semen do aktivního plodu je 110-115 dní.
Rajčata „Wonder of the World“ jsou citronově žlutá. Jejich maso je masité. Zelenina je ve tvaru srdce. Hmotnost každého rajčete je 70-100 g. Vysoký výnos odrůdy dosahuje 12 kg z 1 keře. Rajčata jsou vhodná pro nakládání, konzervování, dlouhodobé skladování a mají vynikající obchodní vlastnosti.
Vodní meloun
Salátová odrůda rajčat s výškou keře nad 2 m. Doporučuje se pěstovat v chráněné půdě. Plody dozrávají za 105-110 dní ode dne zasetí semene. Je nutné zasadit vysoké keře s frekvencí 4-5 kusů na 1 m2 půda.
Rajčata odrůdy „Watermelon“ mají plochý kulatý tvar a jasně červenou barvu. Hmotnost každého rajčete je 130-150 g. Dužnina rajčat je obzvláště masitá a sladká. Výnos plodiny je 3,5 kg/keř.
Zlatá kapka
Tato odrůda rajčat získala své jméno díky jedinečnému tvaru ovoce, které je jako žlutá kapka. Průměrná hmotnost každé zeleniny je přibližně 25-40 g, její dužina je obzvláště masitá a sladká. Malá rajčata lze použít k nakládání a konzervování.
Rajčata "Golden Drop" jsou energická. Jejich výška dosahuje 2 m. Rostliny se doporučuje pěstovat v chráněných podmínkách pod filmovým krytem. Schéma výsadby pro kuty by mělo zahrnovat umístění 3-4 rostlin na 1 m2 půda. Plody dozrávají 110-120 dní ode dne zasetí semene. Celkový výnos plodiny dosahuje 5,2 kg/m2.
zlaté ryby
Rajčata zlaté rybky lze pěstovat pod filmovým krytem a na otevřeném terénu. Rajčata jsou válcovitého tvaru se špičatou špičkou a mají jasně oranžovou barvu. Každé rajče váží 90-120 g. Jeho dužina je masitá a obsahuje velké množství cukru a karotenu.
Výška keřů dosahuje 2 m. Doba od výsevu semene do intenzivního plodu je 111-120 dní. Výnos plodin nepřesahuje 3 kg/m2.
Mikádo růžové
Pozdně dozrávající odrůda holandských rajčat. Plody dozrávají 135-145 dní ode dne zasetí semene do země. Keře do výšky 2,5 m by měly být formovány do 1-2 stonků. Plodina se pěstuje ve sklenících, sklenících a na otevřených plochách.
Rajčata odrůdy Mikado pink mají kulatý tvar. Jejich dužnina je obzvláště masitá, váží až 600 g. Každý keř vytváří 8-10 velkých plodů, což svědčí o vysokém výnosu odrůdy, který je asi 10 kg/m2. Pro přípravu čerstvých salátů se doporučuje používat rajčata.
Ve tvaru pepře
Červené papriková rajčata formy váží 140-200 g. Jejich dužina je masitá, hustá, sladká, slupka je tenká a jemná. Rajčata lze použít ke konzervování a nakládání celozrnných plodů. Rajčata chutnají skvěle.
Doporučuje se pěstovat rajčata metodou sazenic s následnou výsadbou na otevřeném terénu. Schéma sběru by mělo zajistit umístění nejvýše 4 keřů na 1 m2 půda. Hromadné zrání rajčat nastává 112-115 dní ode dne výsevu semen. Výška keřů odrůdy „Pepper-shaped“ přesahuje 2 m. Na každém plodném trsu se tvoří 4-5 rajčat. Výnos plodiny 9 kg/m2.
Pepř pruhovaný
Rajče „Pepper Striped“ má podobné agrotechnické vlastnosti jako výše uvedená odrůda. Tato salátová rajčata dozrávají 110 dní ode dne zasetí semene. Výška rostlinných keřů dosahuje 2 m. Plodina by měla být pěstována pomocí sazenic s následnou výsadbou v otevřeném terénu. Schéma umístění rostlin zahrnuje výsadbu 3-4 keřů na 1 m2 půda.
Válcová rajčata jsou červené barvy s charakteristickými podélnými žlutými pruhy. Hmotnost každého ovoce je 120-150g. Výnos plodiny je 7 kg/m2.
Sladká parta
„Sladká parta“ je zastoupena několika odrůdami:
- Sladká parta (červená);
- Sladká čokoláda;
- Sladká parta zlata.
Tyto odrůdy jsou vysoké - výška keře je více než 2,5 m. Rostliny se doporučuje pěstovat pouze v uzavřené zemi. Doporučené schéma sběru zahrnuje umístění 3-4 keřů na 1 m2 půda. Na každé plodové větvi keře dozrává současně 20-50 plodů. Doba od výsevu semene po intenzivní plodování je 90-110 dní.
Rajčata „Sweet Bunch“ jsou malá, kulatá, váží 10-20 g. Jejich chuť je vysoká. Výnos plodiny 4 kg/m2. Rajčata lze použít čerstvá nebo konzervovaná.Plody se hojně používají ke zdobení pokrmů a přípravě sladkých rajčatových šťáv.
Černý princ
"Black Prince" lze pěstovat v otevřených a chráněných podmínkách. Na 1 m2 Do půdy se doporučuje zasadit 2-3 rostliny. Ode dne výsevu semen do začátku aktivního plodu uplyne asi 110-115 dní. Výška rostliny do 2 m, výnos 6-7 kg/m2. Během procesu pěstování se vysoká rajčata Black Prince formují do jednoho stonku. Chcete-li to provést, odstraňte nevlastní syny a spodní listy. Růstový bod se zaštípne v konečné fázi vegetačního období, aby se stimulovalo rychlé zrání ovoce.
Kulatá rajčata mají tmavě červenou barvu. Jejich maso je masité a husté. Hmotnost každého rajčete je asi 400 g. Používají se rajčata sladká, šťavnatá, většinou čerstvá, ale i zavařená si zachovají svou jedinečnou chuť a vůni.
Mezi vysokými odrůdami lze nalézt zástupce s různými zemědělskými technikami a chuťovými a vnějšími vlastnostmi ovoce. Vysoké odrůdy přitom prezentují domácí i zahraniční šlechtitelé. Holandská rajčata „Mikado“ si tak získala pozornost mnoha profesionálních i začínajících zahradníků v Rusku.
Vysoce výnosné odrůdy
Vysoký výnos je pro mnoho farmářů klíčovou charakteristikou při výběru odrůdy rajčat. Mezi vysokými rajčaty lze tedy rozlišit několik zvláště produktivních.
Fatalista F1
„Fatalist“ je hybrid se skutečně rekordním výnosem, který dosahuje 38 kg/m2. Díky této plodnosti je odrůda široce žádaná mezi profesionálními farmáři, kteří pěstují zeleninu na prodej. Plody dozrávají 108-114 dní ode dne zasetí plodiny.Vysoké rostliny lze pěstovat ve sklenících nebo sklenících, stejně jako na otevřeném prostranství. Fatalistická rajčata jsou odolná vůči řadě specifických chorob a během procesu pěstování nevyžadují další ošetření chemikáliemi.
Jasně červená rajčata jsou masitá. Jejich tvar je plochokulatý, průměrná hmotnost je 120-160 g. Rostlina hojně tvoří hrozny, z nichž každý vytváří 5-7 plodů. Rajčata lze použít k přípravě čerstvých salátů a konzervování.
ruský hrdina
Odrůda rajčat pro pěstování v otevřené a chráněné půdě. Doba zrání plodů je průměrná, 110-115 dní. Kultura je odolná vůči nepříznivým klimatickým podmínkám a řadě chorob. Výška rostliny je až 2 m. Na plodných hroznech se tvoří současně 3-4 rajčata. Výnos zeleniny je vysoký - 7 kg na keř nebo 19,5 kg/m2.
Tvar rajčat „Russian Bogatyr“ je kulatý, dužina je hustá a masitá. Každé rajče váží asi 500 g. Zeleninu lze použít čerstvou, k přípravě zimních přípravků a šťáv.
Kosmonaut Volkov
Rajčata "Cosmonaut Volkov" mají ideální plochý kulatý tvar. Rajčata jsou jasně červené barvy a mají vysokou chuť. Zelenina je vynikající pro čerstvou spotřebu a konzervování. Jejich průměrná hmotnost se pohybuje od 200 do 300 g.
Rajčata Cosmonaut Volkov můžete pěstovat na otevřené a chráněné půdě. Rostliny by měly být vysazeny ne silnější než 2-3 keře na 1 m2 půda. Jejich výška dosahuje 2 m. Na každém ovocném kartáči se tvoří 3 až 45 rajčat. Doba od výsevu semen do začátku hojného plodování je 115-120 dní.Neurčitý charakter rostliny jí umožňuje vytvářet vaječníky až do nástupu chladného počasí. Tato funkce umožňuje dosáhnout vysokých výnosů (17 kg/m2).
Bravo F1
Hybrid, jehož plody se používají především k přípravě čerstvých zeleninových salátů. Rajčata „Bravo F1“ se pěstují ve sklenících a sklenících. Výška rostlin přesahuje 2 m. Doba zrání plodů ode dne výsevu semene je 116-120 dní.
Rajčata odrůdy „Bravo F1“ jsou červená, kulatého tvaru. Jejich hmotnost dosahuje 300 g. Výnos rajčat je vysoký - 5 kg na rostlinu nebo 15 kg/m2.
Táto
Jedná se o jednu z nejlepších odrůd, o které můžete slyšet spoustu pozitivních recenzí. Umožňuje získat výnos až 17 kg/m2. Keře do výšky 2 m jsou neurčité a plodí až do nástupu chladného počasí. Rajčata „Batyanya“ lze vysadit na otevřené a chráněné půdě. Charakteristickým rysem odrůdy je odolnost vůči plísni.
Rajčata „Batyanya“ mají malinovou barvu a středně hustou dužinu. Tvar ovoce je ve tvaru srdce, průměrná hmotnost je 200 g. Rajčata odrůdy „Batyanya“ můžete vidět na fotografii níže.
Závěr
Dané produkční odrůdy si získaly mnoho pozitivních ohlasů od zkušených farmářů a jsou zaslouženě uznávány jako nejlepší mezi ostatními. Jsou dobře přizpůsobeny podmínkám domácích zeměpisných šířek a nevyžadují dodržování složitých pravidel pěstování. Semena vysokých rajčat uvedená v článku lze snadno najít v každém specializovaném obchodě. Některá tajemství pěstování takových odrůd jsou uvedena ve videu:
Vysoká rajčata jsou dokonale přizpůsobena skromným klimatickým podmínkám a vyznačují se vysokými výnosy.Některé z těchto odrůd mají krátkou dobu zrání plodů a při pěstování ve skleníku umožňují získat časnou sklizeň pro vlastní spotřebu a prodej. Mezi nejlepší odrůdy lze vyzdvihnout nejen domácí, ale také holandská rajčata, která se vyznačují vynikající chutí zeleniny. Se všemi svými výhodami nezpůsobuje pěstování vysokých rajčat žádné zvláštní potíže a je přístupné začínajícím farmářům.
