Obsah
Rajče Big Beef je raná odrůda vyvinutá nizozemskými vědci. Odrůda je ceněna pro svou vynikající chuť, odolnost vůči chorobám, změnám teplot a jiným nepříznivým podmínkám. Rostliny vyžadují neustálou péči, včetně zálivky a hnojení.
Botanický popis
Vlastnosti Big Beef rajčat:
- rané zrání;
- doba od vzejití do sklizně je 99 dnů;
- silný rozšiřující se keř;
- velké množství listů;
- výška do 1,8 m;
- Na kartáči se vytvoří 4-5 rajčat;
- neurčitá odrůda.
Plody odrůdy Big Beef se vyznačují následujícími vlastnostmi:
- zaoblený tvar;
- hladký povrch;
- hmotnost rajčat od 150 do 250 g;
- dobrý vkus;
- šťavnatá dužnina;
- počet kamer – od 6;
- vysoká koncentrace sušiny.
Odrůda Big Beef označuje rajčata na biftek, která se vyznačují velkou velikostí a vynikající chutí. V USA se z nich vyrábí hamburgery.
Z jednoho keře se sklidí až 4,5 kg rajčat. Plody jsou vhodné pro každodenní stravu, konzumují se čerstvé nebo po tepelné úpravě. Při domácím zavařování se plody zpracovávají na rajčatovou šťávu nebo protlak.
Big Beef rajčata mají dlouhou trvanlivost.Plody snášejí dlouhodobý transport a jsou vhodné pro pěstování na prodej.
Sazenice rajčat
Big Beef rajčata se pěstují v sazenicích. Doma se vysazují semena. Po vyklíčení se rajčatům poskytnou potřebné podmínky.
Příprava na přistání
Výsadbové práce se provádějí v únoru nebo březnu. Půda pro rajčata se připravuje na podzim kombinací zahradní půdy a humusu ve stejném poměru. Substrát získáme také smícháním rašeliny, pilin a drnové zeminy v poměru 7:1:1.
Půda se umístí do trouby nebo mikrovlnné trouby na 10-15 minut k dezinfekci. V mrazivém počasí se umisťuje venku nebo na balkoně.
Big Beef rajčata jsou vysazena v truhlících nebo jednotlivých kelímcích. Nejprve se nádoby naplní zeminou, semena se umístí nahoru v intervalech 2 cm a nalije se 1 cm rašeliny. Při použití rašelinových tablet nebo kelímků sazenice nevyžadují sběr.
Nádoby s rajčaty jsou pokryty sklem nebo filmem a poté ponechány v teplé místnosti. Při teplotách nad 25 °C se za 3-4 dny objeví klíčky rajčat.
Péče o sazenice
Rajčata ve fázi sazenice vyžadují neustálou péči. Je jim zajištěna teplota 20-26 °C ve dne a 15-18 °C v noci.
Místnost s rajčaty je pravidelně větraná, ale rostliny jsou chráněny před průvanem. V případě potřeby nainstalujte fytolampy tak, aby rajčata dostávala osvětlení na půl dne.
Pokud byla rajčata vysazena v krabicích, pak se sazenice trhají, když se objeví 5-6 listů. Rostliny jsou distribuovány do samostatných nádob.Použití rašelinových tablet nebo kelímků vám umožní vyhnout se vybírání.
Před vysazením rajčat na trvalé místo se otužují na čerstvém vzduchu. Za prvé, doba jejich pobytu na balkoně nebo lodžii je 2 hodiny. Postupně se toto období prodlužuje. Bezprostředně před výsadbou jsou rajčata udržována v přirozených podmínkách po dobu 24 hodin.
Přistání v zemi
Big Beef rajčata se přenesou do skleníku nebo na otevřené záhony. Vyšší výnos se dosahuje v uzavřené půdě.
Měla by být vysazena rajčata s výškou 30 cm a 7-8 listy. Takové rostliny se vyznačují vyvinutým kořenovým systémem, takže jsou schopny odolávat změnám vnějších podmínek.
Místo pro rajčata je vybráno s ohledem na plodinu, která na něm roste. Rajčata se vysazují po zelí, cibuli, mrkvi, řepě a luštěninách.
Půda pro rajčata se připravuje na podzim. Záhony se zryjí a pohnojí humusem. Na jaře se provádí hluboké kypření půdy.
Odrůda rajčat Big Beef F1 se sází ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Při uspořádání několika řad ponechte 70 cm.
Rajčata přemístíme spolu s hroudou zeminy do připravené jamky. Kořeny rostlin jsou pokryty zeminou, která je mírně zhutněná. Výsadby se hojně zalévají a přivazují k opoře.
Péče o rajčata
Podle recenzí produkují rajčata Big Beef vysoké výnosy s neustálou péčí. Rostliny potřebují zálivku, hnojení a zaštipování výhonků. Aby se zabránilo chorobám a šíření škůdců, jsou výsadby ošetřeny hotovými přípravky nebo lidovými prostředky.
Zalévání rostlin
Rajčata Big Beef F1 se zalévají každý týden. Pro zavlažování vezměte usazenou teplou vodu, která se aplikuje na kořeny rostlin.
Intenzita zálivky závisí na fázi vývoje rajčat. Před začátkem květu se zalévají každý týden 5 litry vody. Když začíná kvetení, vlhkost se přidává každé 3 dny, rychlost zavlažování je 3 litry.
Po zalévání nezapomeňte uvolnit půdu pod rajčaty, abyste zlepšili absorpci vlhkosti. Důležité je skleník pravidelně větrat a zabránit tvorbě krusty na povrchu půdy.
Aplikace hnojiva
Během sezóny se rajčata krmí 3-4krát. Hnojivo se aplikuje jako roztok nebo se zapracovává do půdy v suché formě.
Schéma krmení zahrnuje několik fází:
- Pro první ošetření připravte roztok divizny v poměru 1:10. Hnojivo nasycuje rajčata dusíkem, který je nezbytný pro růst zelené hmoty. V budoucnu je lepší se vyhnout používání takových hnojiv, aby se zabránilo zvýšené hustotě rajčatových listů.
- Další ošetření se provádí po 2-3 týdnech. Velký kbelík vody vyžaduje 20 g superfosfátu a draselné soli. Hnojiva lze aplikovat přímo do půdy. Fosfor a draslík stimulují metabolismus rostlin a zlepšují chuť ovoce.
- Při kvetení se získá roztok kyseliny borité sestávající z 2 g látky a 2 litrů vody. Rajčata se zpracovávají list po listu, aby se stimulovala tvorba vaječníků.
- Při plodování se rajčata znovu krmí fosforečnými a draselnými hnojivy.
Alternativní možností je použití přírodních hnojiv. Dřevěný popel obsahuje komplex užitečných látek. Zapouští se do země nebo se používá k získání nálevu.
Formace keře
Big Beef rajčata jsou formována do 1 stonku.Nevlastní synové vyrůstající z paždí listů jsou každý týden zaštipováni.
Vytvoření keře vám umožní získat vysoký výnos a zabránit přeplnění. Na rostlinách je ponecháno 7-8 kartáčů. Nahoře jsou rajčata přivázána k podpěře.
Hubení chorob a škůdců
Odrůda Big Beef je odolná vůči virovým chorobám rajčat. Rostliny nejsou náchylné k fusaoriím, verticiliu, kladosporióze a tabákové mozaice. Virová onemocnění jsou pro rajčata nejnebezpečnější, protože nemají žádnou léčbu. Postižené rostliny musí být zničeny.
Při vysoké vlhkosti se na rajčatech vyvíjejí houbové choroby. Onemocnění lze poznat podle přítomnosti tmavých skvrn na plodech, stoncích a vrcholcích rajčat. K boji proti houbovým infekcím se používá směs Bordeaux a přípravky na bázi mědi.
Rajčata přitahují krtonožky, mšice, háďátka, molice a další škůdce. Pro hmyz používejte insekticidy nebo lidové prostředky (infuze s cibulovými slupkami, soda, dřevěný popel).
Recenze od zahradníků
Závěr
Big Beef rajčata se pěstují pro své masité, chutné ovoce. Keře jsou mohutné a rázné, potřebují tvarovat a vyvazovat. Odrůda je vhodná pro pěstování v nepříznivých podmínkách. Vysazuje se pod skleněný nebo filmový přístřešek.
