Obsah
Nenajdete žádnou formu rajčat! Ve tvaru pepře, klasické kulaté, banánového tvaru, podlouhlé, zploštělé. Mezi touto rozmanitostí tvarů, odstínů a odrůd vyniká odrůda rajčat „Pear“. Chuťové preference každého jsou jiné. Někdo má rád šťavnaté ovoce, jiný masité a další kyselé. A téměř všichni zahrádkáři pěstují rajčata nejen pro čerstvou spotřebu, ale také pro zimní sklizeň. Ne každá odrůda se může pochlubit nenáročností v pěstování a péči, vynikající chutí a všestranností v použití.
Hruškové rajče si dlouho získalo oblibu mezi letními obyvateli právě díky všem výše uvedeným vlastnostem. Neobvykle tvarované plody mají vynikající chuť. A pravidla pro výsadbu a péči jsou tak jednoduchá, že pěstování rajčat nebude obtížné ani pro začínajícího zahradníka.
Popis
Série rajčat „Pear“ je jedinečná nejen díky neobvyklému hruškovitému tvaru plodů, ale také díky vlastnostem a popisu odrůdy. Plody jednotlivých odrůd se liší chuťovými vlastnostmi, velikostí a barvou. Odrůdová řada „Hruška“ zahrnuje následující odrůdy:
- Černá;
- Červené;
- Růžový;
- Oranžový;
- Žlutá;
- Smaragd.
Prvních pět odrůd se mezi zahradníky dostalo zaslouženého uznání. „Smaragd“ kvůli své novosti ještě nebyl dostatečně prozkoumán. Každý poddruh, podle uvedených vlastností, popisu odrůdy rajčat „Hruška“, stejně jako recenze od zahradníků, má své vlastní výhody a nevýhody.
Stručný popis seriálu
Hruškové rajče je odrůda střední sezóny. Od okamžiku výsevu semen do začátku plodování uplyne 109-114 dní, což ukazuje průměrnou rychlost zrání.
Rajče je interdeterminovaná plodina. Jeho výška při pěstování v pařeništích a sklenících dosahuje 160-180 cm. Při pěstování ve volné půdě je tento údaj o něco nižší - 140-160 cm.Pro svůj vysoký výnos a vysoký vzrůst potřebuje vytyčování.
Hruškové rajče dobře snáší teplo, ale bojí se průvanu a štiplavých větrů. Takže při výsadbě rajčat na otevřeném terénu je třeba pro ně pečlivě vybrat vhodné místo.
Pro dosažení vysokých výnosů je zapotřebí vytvoření keře s 1-2 stonky.
Vlastnosti ovoce
Plody odrůdy rajčat „Pear“ se vyznačují neobvyklým tvarem hrušky. Hmotnost plodů je v průměru od 50 do 80 gramů. Barva rajčat závisí na poddruhu.
Hruškovitá rajčata této odrůdy se vyznačují vysokou hustotou, minimem semen a absencí dutin. Z celé hruškové řady jsou rajčata Black Pear charakterizována jako nejsladší, s vynikající chutí.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody této odrůdy patří:
- vysoká odolnost vůči plísni a mnoha dalším chorobám charakteristickým pro čeleď lilek;
- vysoká klíčivost semen;
- plody obsahují velké množství karotenu;
- vynikající chuť;
- dlouhá doba plodu;
- vysoká produktivita;
- dlouhá trvanlivost bez ztráty chuti a prezentace;
- dobře snášet přepravu;
- široký rozsah použití;
- vysoká hustota rajčat.
Bohužel rajčata mají také nevýhody:
- odrůda je velmi náročná na složení půdy;
- potřebují pravidelné štípání a vázání;
- špatně snáší průvan.
Pravidla pro výsadbu a péči
Šlechtitelé doporučují sázet rajče Hrušky na 4 rostliny na 1 m². Chcete-li získat bohatou sklizeň, budete muset dodržovat následující pravidla pro péči o rostliny:
- povinný podvazek;
- pravidelné zavlažování a uvolňování půdy;
- pravidelné krmení.
Rajčata musíte zalévat teplou vodou a nejlépe večer, aby sluneční paprsky rostlinám nepoškodily. Pokud budete dodržovat pravidla zemědělské techniky, můžete dosáhnout vysokého výnosu a sklidit více než 5 kg rajčat z jednoho keře. Podle recenzí od zahradníků, kteří již pěstovali hrušková rajčata na svých pozemcích, není dosažení výnosu 8-9 kg z jednoho keře tak obtížné.
Bezsemenná metoda pěstování
Hrušková rajčata můžete pěstovat jak ve volné půdě, tak ve skleníku. Pravidla výsadby se prakticky neliší od výsadby tradičních odrůd rajčat. Při pěstování bez sazenic musíte dodržovat následující doporučení:
- dva až tři týdny před výsadbou musíte připravit půdu.Rajčata milují volnou, úrodnou půdu. Před přípravou půdy je vhodné aplikovat hnojiva na bázi fosforu a draslíku. Můžete použít dřevěný popel - nasypte 2-2,5 kg popela na m² a opatrně zryjte plochu určenou pro pěstování rajčat.
- Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 35-40 cm, zohledněte to při výsevu. Zahuštěné výsadby jsou prvním důvodem nízkého výnosu rajčete hruškového.
- Ihned po výsadbě musí být oblast hojně napojena teplou vodou a pokryta filmem nebo lutrasilem.
- Výsadby lze otevřít pouze za teplého počasí.
- Po vyklíčení je nutné rostliny proředit (v případě potřeby).
- Následná péče spočívá ve včasném krmení, pletí, zálivce a kypření. V období aktivního zrání plodů je nutné omezit zálivku Hruškových rajčat, aby se zabránilo praskání plodů.
Je třeba poznamenat, že odrůdy rajčat řady „Hruška“ je možné pěstovat na otevřeném prostranství pouze v jižních oblastech Ruska. Ve středních a severních oblastech by se měla pěstovat pouze ve sklenících nebo sklenících.
- Jakmile rostlina dosáhne výšky 40-50 cm, je potřeba rajčata svázat.
- Nevlastní děti je třeba pravidelně odstraňovat.
Způsob pěstování sazenic
Rajčata odrůdy „Pear“ je třeba zasadit pro sazenice 2 měsíce před plánovanou transplantací rostlin do skleníků nebo na otevřeném prostranství. Konec února - začátek března je nejvhodnější období pro výsadbu semen.
Osivo zakoupené v obchodě je již předem ošetřeno, a proto nepotřebuje přípravu k výsadbě.Ale stále je lepší dezinfikovat semena, která jste si sami připravili ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 1,5-2 hodin.
Chcete-li zasadit semena rajčat hrušky, je důležité věnovat zvláštní pozornost půdě. Půdní směs je pro tuto akci ideální - je dokonale vyvážená a rostliny nebudou v první fázi vyžadovat další hnojení.
Pokud půdu připravujete sami, nezapomeňte se postarat o další přísady. Jako hnojivo lze použít:
- Hnojiva na bázi fosforu a draslíku s mírou;
- Popel;
- Prostředky pro rychlé klíčení a posílení kořenového systému rostlin;
- Organominerální hnojiva.
Pravidla pro pěstování sazenic Hruškových rajčat se prakticky neliší od pěstování tradičních odrůd. Stejně jako všechny lilky je důležité, aby rajčata poskytovala včasnou zálivku, dobré osvětlení a mikroklima.
Pro klíčení semen musí být teplota vzduchu udržována v rozmezí +25˚С + 27˚С. Po objevení prvních výhonků je třeba krabice se sazenicemi umístit na osvětlené místo a udržovat teplotu na +20˚С +22˚С.
Při nedostatečném osvětlení je třeba výsadbu opatřit dalším osvětlením. Zářivky by měly být umístěny ve výšce 60-70 cm od rostlin.
Jakmile se vytvoří 2-3 listy, je nutné sbírat budoucí rajčata. „Hruška“ dobře snáší sběr a přesazování bez poškození rostlin.
Rajčata lze vysadit ve skleníku nebo na otevřeném prostranství nejdříve, než se půda zahřeje na +15˚С +18˚С. Nejčastěji začínají výsadbu koncem května - začátkem června.V prvních dnech je důležité zajistit rostlinám šetrné podmínky. Za slunečného počasí vytvořte výsadbám stín a chraňte je před průvanem.
Schéma hnojiv pro rajčata řady „Hruška“ je následující:
- Při výsadbě a potápění přihnojujte hnojivem na bázi draslíku a fosforu pro zakořenění a tvorbu mohutného kořenového systému ne více než 2-3x. Mezi kojením by měly uplynout alespoň 3-4 týdny.
- Než se vytvoří vaječníky, můžete rajčata 2-3krát krmit dusíkatými hnojivy, kopřivovou infuzí a popelem pro aktivní růst zelené hmoty.
- Jakmile se objeví první vaječníky, mělo by být dusíkaté hnojení nahrazeno fosforečnými a draselnými hnojivy. Až do konce plodování můžete výsadbu přihnojit 1-2krát, ne více.
Následně dodržujte základní pravidla pro pěstování rajčat: zálivka, kypření, zaštipování, vázání.
Dodržování těchto doporučení je klíčem k získání bohaté sklizně.
Z videa se můžete dozvědět vlastnosti rostliny, produktivitu a tajemství pěstování rajčat Yellow Pear
Charakteristické vlastnosti ovoce
V současné době díky práci chovatelů obsahuje řada rajčat „Hruška“ šest odrůd: „žlutá“, „oranžová“, „černá“, „červená“, „růžová“ a „smaragdová“. Všechny kromě poslední odrůdy jsou mezi letními obyvateli velmi oblíbené. Vzhledem k neobvyklé barvě ovoce toto rajče ještě nezískalo uznání zahradníků, takže zatím neexistují žádné recenze o jeho chuti a rostlinných vlastnostech.
Název odrůdy určuje barvu rajčat. Ale kromě bohaté barevné palety ovoce existují i další rozdíly.
| růžová hruška | červená hruška | Černá hruška | Oranžová hruška | žlutá hruška |
Výška rostliny | 170-200 cm | 120-160 cm | 160-180 cm | 150-170 cm | Více než 2 metry |
Doba zrání | Brzy | Středně brzy | Středně brzy | Brzy | Brzy |
Barva ovoce | Růžový | Klasická červená | Kaštanová až hnědá | Jasně oranžová | žlutá |
Tvorba vaječníků | Štětce 4-6 ks. | Štětce 5-8 ks. | Štětce 5-8 ks. | Štětce 5-8 ks. | Štětce 5-7 ks. |
Vzor výsadby, ks na 1 m² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Chuťové vlastnosti | Bonbón | Sladké, s mírnou kyselostí | Velmi sladké | Sladká s mírnou kyselostí | Bonbón |
Kůže | Hustý | Hustý | Hustý | Hustý
| Hustý |
Produktivita na 1 m² | 6-8 kg nebo více | Více než 6-8 kg | 10-12 kg | 10-11 kg |
|
Průměrná hmotnost ovoce | 40-50 gramů | 45-65 gramů | 55-80 gramů | 60-80 gramů |
|
Za zmínku stojí, že z celé řady hruškovitých rajčat se plody „Black Pear“ liší chutí. Ale „Orange“ snadno snáší teplo a mírné poklesy teploty a může být také skladován po dlouhou dobu bez ztráty chuti a prezentace.
Všechny plody zástupců této řady se vyznačují dobrou udržovací kvalitou, hustou dužinou, malým počtem semen a absencí dutin.
Díky těmto přednostem jsou Hrušková rajčata skutečně jedinečná. Z tohoto důvodu jsou mezi letními obyvateli velmi oblíbené.
Oblast použití
Rozsah použití odrůd rajčat „Hrušky“ je velmi široký.
Díky svému neobvyklému tvaru, malé velikosti a silné slupce jsou rajčata jako stvořená pro zavařování celého ovoce. Rajčata různých barev budou ve sklenici vypadat krásně.
„Hrušková“ rajčata jakékoli odrůdy se aktivně používají při přípravě zimních přípravků jako součást všech druhů salátů, lecho a kečupu. Rajčatové šťávy jsou velmi husté a bohaté. Rajčatový protlak vyrobený z červených rajčat bude hustý díky husté dužině a vysokému obsahu pevných látek.
Díky neobvyklému tvaru rajčat je povrchové uchycení stopky důvodem pro snížení odpadu při přípravě pokrmů. Rajčata řady „Hruška“ se používají v potravinách a čerstvá, stejně jako na krájení, k přípravě čerstvých salátů a ke zdobení hotových pokrmů.
Rajčata se také hojně používají při přípravě hlavních chodů, při pečení různých kastrolů a pizz, pečení v celku a nádivkách. Dokonale si zachovává chuť a vůni při zmrazování a sušení.
Závěr
Všestrannost řady odrůd rajčat „Hruška“ je nepopiratelná. Snadná péče, vysoké výnosy, vynikající chuť a široké možnosti použití – co víc si přát? To je důvod, proč série rajčat získala mezi letními obyvateli zasloužené uznání.
