Obsah
Tomato Brusinka v cukru zaujímá jedno z čestných míst mezi odrůdami cherry rajčat. Jedná se o univerzální odrůdu, která je nenáročná na péči a lze ji pěstovat za jakýchkoli podmínek, od otevřeného terénu až po parapet ve vašem vlastním domě.
Popis odrůdy rajčat Brusinka v cukru
Rajče Brusinka v cukru vyšlechtili tuzemští chovatelé ze zemědělské společnosti Aelita. Jeho tvůrci: M. N. Gulkin, V. G. Kachainik a N. V. Nastenko. Odrůda úspěšně prošla všemi studiemi a v roce 2012 byla oficiálně zařazena do státního registru. Neexistují žádná omezení na oblast a způsoby pěstování.
Způsoby pěstování odrůdy:
- otevřená půda;
- skleník;
- velké krabice na parapetu nebo balkonu;
- venkovní pěstování v květináčích.
Dekorativní vzhled rostliny umožňuje její pěstování nejen pro produkci ovoce, ale také pro zlepšení vzhledu prostor.
Obecný popis rajčat Brusinka v cukru
Rajče Brusinka v cukru je nízko rostoucí determinant, který zpravidla nevyžaduje tvorbu a podvazek. Jeho výška dosahuje 60 cm.Po dosažení limitního bodu keř přestane růst a na jeho vrcholu se objeví květinové kartáče. Když rajče intenzivně plodí, tvoří se na rukou shluky s malými červenými plody.
Jedná se o standardní odrůdu rajčat, která roste ve formě kompaktního stromu bez bočních výhonků. Postupem času keř získává malé tmavě nazelenalé listy. Listí je řídké. Květenství rostliny jsou složitého typu, lodyha má charakteristickou členitost.
Další informace o popisu rajčete Brusinka v cukru je ve videu:
Stručný popis a chuť ovoce
Jak můžete vidět z fotografie, rajče Brusinka v cukru produkuje malé, kulaté, tmavě červené plody, o něco větší než hrášek. Jsou velmi podobné brusinkám, a proto má rostlina tento název.
Průměrná hmotnost jednoho rajčete je 15 - 18 g. V jednom hnízdě jsou 2 - 3 kusy současně.
Slupka plodů je silná, hustá, hladká a lesklá. Kolem stopky je mírné žebrování. Rajčata pěstovaná ve skleníku mají silnější slupku. Méně husté - v rostlinách vysazených v otevřeném terénu.
Dužnina je šťavnatá, středně tvrdá, nevodnatá, s malým množstvím drobných semen. Plody mají výraznou rajčatovou vůni a chuť nasládlou s výraznou kyselostí.
Výrobci odrůdy doporučují používat rajče Cranberry v cukru pro přípravu čerstvých salátů a konzervaci celých plodů. Slupka díky své hustotě při tepelném zpracování nepraská.
Odrůdové vlastnosti
Cukrované brusinky jsou raně dozrávající rostlina, která začíná plodit přibližně 100 dní po výsadbě (80 dní po vyklíčení semen).
Pokud se budete řídit pokyny pro péči, brusinky v cukru zasazené na otevřeném terénu dozrávají začátkem června a období plodů končí až v polovině září.
Ve skleníku s 1 m2. m. se sklízí asi 3 kg rajčat, ve volné půdě může být výnos odrůdy nižší. Takové ukazatele jsou mezi ostatními odrůdami cherry rajčat považovány za vysoké, ale zároveň jsou výrazně nižší než jiné, větší odrůdy. Zvyšují produktivitu pravidelným hnojením a dodržováním doporučení ohledně zálivky.
Odrůda Cranberry in Sugar je odolná vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a lze ji pěstovat v jakékoli klimatické oblasti. Zahradníci také zaznamenávají vysokou odolnost vůči plísni a houbovým chorobám.
Klady a zápory odrůdy
Výhody | Nedostatky |
1. Jasná a šťavnatá chuť. 2. Silná slupka, díky které se plody rajčat používají k nakládání a solení. 3. Rozmanitost pěstebních metod. 4. Vysoká odolnost brusinek v cukru proti plísni a napadení houbami. 5. Odrůda je nenáročná na klimatické podmínky a je odolná vůči změnám počasí. 6. Kompaktní velikost keře, jehož růst je přirozeně výškově omezený. Poté se keř rozvine pouze do šířky. 7. Odrůda rajčat nevyžaduje podvazek. Nevyžaduje stepsoning. 8. Nízký obsah kalorií v ovoci, díky čemuž je tato odrůda ideální pro dietní výživu. 9. Nízká údržba: s pěstováním Brusinek v cukru si poradí i začínající zahradník. 10. Rostlina má atraktivní dekorativní vzhled, díky kterému ji lze použít k dekoraci místností. | 1. Nízké výnosy brusinek v cukru ve srovnání s většími odrůdami. 2. Náznaky kyselosti v chuti. 3. Slupka je hustá, a proto může být ovoce v čerstvém stavu příliš tvrdé. 4. Za ideálních skleníkových podmínek může keř rajčete na rozdíl od tvrzení výrobců dorůst až 1,6 m délky. 5. Riziko onemocnění virem mozaiky. |
Další výhodou odrůdy je bohatá zásoba vitamínů a mikroprvků. Mezi hlavní prospěšné vlastnosti rajčat Cranberry v cukru patří:
- snížení hladiny cholesterolu;
- normalizace kardiovaskulárního systému;
- zlepšení fungování gastrointestinálního traktu.
Pravidla pro výsadbu a péči
Ve volné půdě se slazená semena brusinek vysazují výhradně v oblastech s teplým klimatem. Výsadba odrůdy prostřednictvím sazenic je běžnější.
Výsev semen pro sazenice
Výsadba semen začíná v polovině března. Pro zvýšení klíčivosti je třeba je namočit na 12 hodin do roztoku s biostimulátorem.
Plovoucí semena se vyhodí: jsou prázdná, a proto nemohou klíčit.
Sazenice rajčat této odrůdy budou vyžadovat výživnou a volnou půdu. Příprava podkladu:
- 2 díly trávníku;
- 2 díly humusu;
- 1 díl říčního písku.
Pořadí výsadby semen:
- Vezměte nádoby hluboké 6-8 cm, důkladně je vydezinfikujte a naplňte připravenou zeminou. Půdu sterilizujte pohodlným způsobem: zmrazením nebo ošetřením párou. Půdu urovnejte a mírně zalijte.
- Vytvořte prohlubně 2 - 3 mm a zasaďte do nich semena v rozestupech 4 - 5 cm.
- Navrch vytvořte tenkou vrstvu rašeliny nebo písku. Postříkejte usazenou vodou z rozprašovače.
- Nádoby zakryjte potravinářskou fólií a dejte je na tmavé místo. Teplota by měla být 24 - 27 stupňů.
- Aby se zabránilo hromadění kondenzátu, musí být film jednou denně odstraněn na 10 - 15 minut. Půda by měla být vždy vlhká.
- Poté, co brusinky vyklíčí v cukrovém klíčku, musíte nádoby umístit na světlé a teplé místo: parapety na jižní straně jsou perfektní.
- Po vytvoření dvou párů listů by měla být rajčata pečlivě zasazena do samostatných nádob.
- Po 4 dnech se doporučuje přihnojit jakýmkoliv univerzálním hnojivem. Zalévání 1-2x týdně.
Přesazování sazenic
Výsadba sazenic odrůdy Cranberry v cukru v otevřeném terénu začíná v polovině května. Ve sklenících - od poloviny dubna. Hlavní věc je, že od výsadby uplynulo alespoň 60 dní.
Zpoždění výsadby může rostlinu negativně ovlivnit, zpomalit její růst a snížit výnos. Výška sazenic této odrůdy by neměla přesáhnout 35 cm.
Za 1 čtvereční m. s intervalem nejméně 30 cm se vysadí 5 rostlin: jedna uprostřed a zbytek v rozích. Nejlepší čas pro výsadbu je večer teplého, zamračeného dne. Sazenice se doporučuje navlhčit 2 - 3 hodiny předem.
Jak znovu zasadit brusinky do cukru:
- Vykopejte v půdě díry 6 - 10 cm hluboké, dno posypte špetkou stromové pryskyřice.
- Hlavní věcí při přesazování je dobře prohloubit kořenový krček rajčete na první listy a zhutnit půdu.
- Brusinky v cukru zakápněte 2 litry vody na 1 keř, zakryjte mulčem.
- Po přesazení zalévejte rajčata každý den po dobu 4 - 5 dnů.
- Po týdnu uvolněte prostor mezi řadami o 5 cm.
Péče o rajčata
Odrůda Cranberry in Sugar je nenáročná na péči. Pro rostlinu je důležitá pravidelná zálivka a krmení.
Ráno rajčata zalijte teplou vodou.Před vytvořením pupenů se zalévání provádí jednou týdně rychlostí 5 litrů vody na 1 metr čtvereční. m. V období květu a nasazování plodů se doporučuje zvýšit objem vody na 10 - 15 litrů.
Během vegetačního období Brusinky v cukru se budou hodit 2 - 3 krmení. První se provádí 2 týdny po transplantaci. Keře můžete krmit dusičnanem amonným (2 polévkové lžíce roztoku na střední kbelík vody).
Po 3 týdnech od předchozího krmení se Brusinky v cukru přihnojí superfosfátem (2 polévkové lžíce na kbelík vody). Každý keř rajčat by měl být napojen 0,5 litru roztoku.
Závěr
Péče o Cranberry rajče v cukru je nenáročná, s jeho pěstováním si poradí i začátečník. Tato odrůda je ceněna také pro svou jasnou chuť, plody lze konzumovat čerstvé nebo je lze použít k nakládání a konzervaci. Charakteristická kyselost dodá omáčkám a hlavním chodům pikantnost.
