Už jen název odrůdy rajčat může hodně napovědět o nápadech, které do ní vložili její tvůrci, šlechtitelé. Canopus je jednou z největších a nejvýznamnějších hvězd na obloze, která se řadí na druhé místo v jasnosti všech hvězd viditelných ze Země po Sirius (samozřejmě nepočítáme-li Slunce). Rajče Canopus, soudě podle vlastností v popisu odrůdy, také zaujímá ve světě rajčat zdaleka poslední místo, které se zdá být nekonečné ve své rozmanitosti.
Toto rajče může zajímat jak zkušené farmáře, díky svým ukazatelům produktivity, tak začínající letní obyvatele díky své nenáročnosti v péči a odolnosti vůči mnoha chorobám a škůdcům.
Popis odrůdy
Odrůda rajčat Canopus se zrodila asi před 20 lety díky úsilí šlechtitelů z Ústavu cytologie a genetiky, který spadá pod sibiřskou pobočku Ruské akademie věd. Vědci ve výzkumném centru tohoto ústavu vyvinuli mnoho zajímavých odrůd zeleniny a především rajčat, které jsou zvláště odolné vůči rozmarům počasí a různým projevům patogenních organismů.
Vzhledem k tomu, že odrůda Canopus pochází ze Sibiře, přesněji z Novosibirsku, je nejvhodnější pro pěstování v náročných podmínkách sibiřského léta i pro všechny regiony s podobnými klimatickými podmínkami. Rajče Canopus však oceňují i jiné regiony Ruska a rády je pěstují jak ve sklenících, tak na běžných záhonech ve volné půdě.
Mimochodem, tato odrůda rajčat byla zaregistrována ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruska již v roce 2000 a doporučuje se pro pěstování po celé zemi v podmínkách otevřeného terénu.
Semena odrůdy Canopus se nacházejí v prodeji buď přímo od výrobce (SIBNIIRS), nebo v balíčcích semenářských společností se sídlem převážně mimo Ural - „Altai Seeds“, „Ural Summer Resident“, „Agros“, „Plasma Seeds“.
Rostliny rajčat Canopus jsou determinované, protože mají omezený růst. Při venkovním pěstování nevyžadují zaštipování ani tvarování.
Podvazek může být nutný, protože ke keřům je zpravidla přivázáno velké množství rajčat a pod jejich tíhou mohou keře spadnout na zem a dokonce se zlomit. Svazování větví a někdy i plodů navíc často značně usnadňuje sklizeň. Ale s velkým množstvím keřů při průmyslovém pěstování je možné obejít se bez podvazku. V tomto případě může být nutné rajčata sbírat přímo z povrchu země.
Keře rajčat Canopus mají poměrně kompaktní velikost, dosahují pouze 50-60 cm na výšku, proto je lze snadno vysadit na záhony co nejdříve a v prvních týdnech je zakrýt oblouky jakýmkoliv netkaným materiálem popř. film.
Keře odrůdy Canopus mají střední listy a větvení. Listy mají tradiční tvar rajčat a jsou tmavě zelené barvy.
Jednoduché květenství se tvoří až po 7-8 listech, následně se tvoří buď přes jeden nebo dva listy.
Pokud mluvíme o dobách zrání, odrůda Canopus patří k rajčatům střední sezóny - vegetativní období, počínaje okamžikem plného klíčení, je přibližně 115-120 dní.
Z hlediska produktivity patří rajče Canopus právem k rekordmanům v rajčatovém světě. Ne nadarmo tato odrůda rychle upoutala pozornost farmářů a těch, kteří se snaží pěstovat rajčata především na prodej. V průměru je výnos na metr čtvereční 3-3,5 kg rajčat komerční kvality. Ale při dobré péči lze z jednoho keře získat stejný počet plodů a na metr čtvereční se sklidí až 5–6 kg rajčat vynikající kvality.
Odrůda Canopus se navíc vyznačuje genetickou imunitou vůči viru tabákové mozaiky a dobrou odolností proti plísni a různým typům bakteriálních skvrn. Na základě rostoucích zkušeností a recenzí se mu vyhýbají i různí škůdci ze světa hmyzu.
A samozřejmě odrůda rajčat sibiřského výběru by měla poměrně snadno odolat různým druhům přírodních katastrof, což platí pro rajče Canopus.
Charakteristika rajčat
Podle vlastností rajčat deklarovaných původcem patří rajče Canopus k poměrně vzácnému druhu - má podlouhlé nebo téměř oválné plody poměrně velkých velikostí. Je pravda, že tvar ovoce se může v různých podmínkách pěstování značně lišit. Úplně první nebo největší rajčata na keři mají často tradičnější zploštělý tvar. Hladký povrch plodu se může měnit a u kořene stopky se může mírně skládat.
Nejčastěji je průměrná velikost ovoce malá, hmotnost jednoho rajčete se může pohybovat od 110 do 180 gramů. Ale při použití speciálních pěstebních technik (formování do jednoho stonku, neustálé zaštipování a samozřejmě poskytování maximálního množství slunečního záření a dostatku výživy) můžete z těchto rajčat získat plody o hmotnosti až 400 gramů, případně i více, každé.
Barva rajčat Canopus ve fázi technické zralosti je zelená s výraznou tmavě zelenou skvrnou v oblasti stopky. Plně vyzrálá rajčata mají jasně červenou barvu.
Každé rajče má více než 4 semenná hnízda, slupka je poměrně hustá, dužnina pružná, masitá, s dostatečným obsahem šťávy.
Rajčata Canopus mají dobré chuťové vlastnosti, někteří jsou s nimi úplně potěšeni, zatímco jiní je považují za obyčejné a dokonce kyselé. V každém případě je chuť, stejně jako velikost plodů, výrazně závislá na podmínkách pěstování a množství a kvalitě přidaných živin.
Účelově patří rajčata Canopus k univerzálnímu typu. Jsou dobré do salátů v létě, dělají skvělé rajčatové produkty, jako je kečup, adjika, šťáva. A díky relativně malé velikosti většiny plodů se skvěle hodí do nálevů a marinád.
Výhody a nevýhody
Většina zahradníků vysoce oceňuje následující pozitivní vlastnosti:
- Vysoká úroda keřů.
- Možná velké velikosti plodů.
- Snadno se pěstuje, včetně dobré násady plodů v podmínkách nedostatečné vlhkosti.
- Odolnost vůči širokému spektru nemocí a dalším nepříznivým faktorům.
- Prezentace rajčat, možnost dlouhodobého skladování a přepravy.
Nemůžeme ignorovat možné nevýhody rajčat Canopus:
- Ne nejlepší chuť a vůně rajčat – většina zahrádkářů je používá hlavně ke zpracování.
Recenze od zahradníků
Zahradníci zanechávají poněkud protichůdné recenze o rajčatech Canopus, které mohou naznačovat buď skutečnost, že došlo k nesprávnému třídění, nebo že kvalitativní vlastnosti rajčat stále silně závisí na podmínkách pěstování.
Závěr
Rajčata Canopus mohou zaujmout své právoplatné místo v jakékoli kolekci, protože jejich nenáročnost a odolnost vůči chorobám se dobře snoubí s vysokou produktivitou.
